Cách lấy màu lá dứa xanh đậm đà, thơm và không bị đắng/How to make pandan essential oil

Lá dứa thường được dùng rất nhiều khi chế biến các món bánh. Tuy nhiên, việc lấy được màu xanh đậm đà của lá dứa thường được người đầu bếp quan tâm. Việc lấy màu lá dứa xanh đậm đà, thơm và không bị đắng thật ra rất đơn giản. Chỉ vài bước thôi là mình sẽ có được nước cốt lá dứa rất xanh, rất thơm mà không hề bị đắng. Chúc quý vị lấy được màu xanh như ý.
Nếu quý vị muốn xem thêm những video của mình xin vui lòng bấm ĐĂNG KÝ KÊNH
hoặc bấm vào địa chỉ bên dưới; / trang thanh nguyễn sd
Thân ái!
Mời xem thêm/ Please see more
1. Cách lấy màu lá cẩm, vui lòng xem đường link bên dưới:
How to get color from purple leaf, Please see the link below:
• Cách lấy màu tím óng á...
2. Cách lấy màu đỏ atiso, vui lòng xem đường link bên dưới:
How to get red color from hibiscus flowers, Please see the link below:
• Cách lấy màu đỏ tươi, ...
3. Cách lấy màu đỏ từ quả gấc, vui lòng xem đường link bên dưới:
How to get color from gac fruit, Please see the link below:
• Cách lấy màu gấc đỏ, đ...
4. Cách tạo màu tự nhiên từ hoa đậu biếc, vui lòng xem đường link bên dưới:
How to get natural color of blue pea flower, Please see the link below:
• Cách tạo màu tự nhiên ...
5. Thêm cách lấy màu lá cẩm tím đẹp
How to get color from beautiful purple leaf
• Thêm cách lấy màu từ l...
Xôi hoa đậu/Mung bean flower sticky rice:
6. Cách sên nhân đậu xanh, đậu nhấn khuôn đơn giản
How to make simple mung bean filling
• Cách sên nhân đậu xanh...
7. Hai cách sên đậu xanh với màu tự nhiên để làm hoa đậu
How mung bean slugs make flowers
• Hai cách sên đậu xanh ...
8. Cách làm si rô bắp đơn giản
How to make corn syrup
• Cách nấu si rô bắp si ...
9. Cách nấu xôi lá cẩm với hoa đậu xanh đơn giản
Purple leaf sticky rice with mung beans flower
• Cách nấu xôi lá cẩm vớ...
10. Cách nấu xôi thanh long đỏ với hoa đậu xanh đơn giản
How to cook red dragon sticky rice with mung beans flowers
• Cách nấu xôi thanh lon...
11. Cách làm hoa đậu trang trí xôi đẹp và ngon
How to make flowers with green beans
• Cách làm hoa đậu trang...

[@CD-NguyenHoangPhuoc]

Dạ hay quá cô ơi, tỉ mỉ chi tiết và rất cẩn thận

Cám ơn thật nhiều nhé!

[@thuhango5501]

Cảm ơn bạn rất nhiều , cách này quá hay vô cùng thiết thực

Xin cám ơn thật nhiều. Chúc bạn nhiều sức khỏe. Thân ái.

[@dunglai6130]

Cảm ơn cô đã chia sẻ . Hnay con đã lm và đã thah công màu rất đẹp

Chúc mừng con. Cám ơn con đã ủng hộ.

[@ngocdungdau6472]

Ko cần phải cách thủy, xay xong để trong tủ mát 1 tiếng nc cốt lá dứa sẽ lắng xuống, chắt bỏ phần trong là có nc cốt lá dứa, tinh dầu lá dứa phải ép từ lá ko cho nc.

Cám ơn đã chia sẻ.

[@hathu9264]

Mình cũng làm theo cách này, rất nhanh và hiệu quả

@@hathu9264 xin cám ơn.

[@bibotv9662]

Nếu ko chưng vậy có để được lâu ko ạ cô ơi

@@bibotv9662 Mình chưa thử qua nha em.

[@amthuctutam843]

NHÌN NGON VÀ HẤP DẪN QUÁ CHỊ

Xin cám ơn

[@tamthu3029]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ cho mọi người cung biết

Cám ơn bạn đã ủng hộ.

[@HIENTRAN-eg7xh]

Chị dạy rất cặn kẽ dễ hiểu cám ơn chị nhiều

Lúc trước làm bánh mình cũng gặp khó khăn khi lấy các màu tự nhiên. Khi làm được, vui quá là chia sẻ ngay. Mong là mọi người cần. Dù cố gắng hết sức nhưng do thiếu kinh nghiêm làm clip nên vẫn còn nhiều hạn chế. Cám ơn em đã ủng hộ, động viên chị! Hy vọng em sẽ tiếp tục ủng hộ và động viên chị, em nhé!

[@DuyenNguyen-fi4mt]

Em cảm ơn chị, lúc em chưa xem em nấu đại ăn rau câu nó nhẫn làm mất ngon mà cũng ráng ăn vì tiếc ko dám bỏ. Giờ xem xong em mới hiểu và rút kinh nghiệm lần sau

Chị cũng có nhiều clip làm rau câu với lá dứa. Em xem thêm nhé.

[@NgaNguyen-nv3he]

Gần nhắc nồi xuống mới cho vào sẽ thơm và giữ màu.

[@NganNGUYEN-bu7jy]

Làm nước cốt lá dúa nầy hay đó cam ôn bạn đà chia sề

Dạ vâng.

[@ThuPham-rk2fn]

Video chia sẻ rất hay.

Cám ơn bạn thật nhiều.

[@thang63phamxuan31]

Cám ơn Chị đã chia sẻ.

Cám ơn em đã ủng hộ.

[@user-oz1ee4hv9o]

Hay quá cô ơi, cảm ơn cô nhiều ạ

Cám ơn thật nhiều, bạn nhé.

[@bepcotu7030]

Ủng hộ hộ bạn làm ngon lắm nha thăm em rồi có cho ba món quà

Cô chia sẽ cách lấy nước cốt lá dứa rất hay ,cám ơn cô.

Cám ơn thật nhiều, em nhé.

[@thituyetminhnguyen3082]

Ngon quá

[@miensoncuoc8679]

Bạn giỏi quá giọng nói thật hay😘😅

Cảm ơn bạn thật nhiều.

[@hiephadung2020]

Cám ơn cô nhiều . Con lm thành công rồi

Cám ơn đã ủng hộ!

[@thuhango5501]

Quê mình rất nhiều lá dứa tươi lắm khi minh rất cần xài mà Ko cách nào mang về nhà xài cho nhiều lần. Bây giờ mình dã biết cách lấy nó về rất hay. Cảm ơn bạn.Mình sẽ luôn ủng hộ kênh của bạn. Thật sự rất khoa học

Cám ơn một lời động viên rất chân tình và cảm động! Chúc bạn thật nhiều niềm vui và may mắn trong cuộc sống. Thân ái.

[@diemvu7414]

Cảm ơn m sẽ thử

[@GiangNguyen-og4kd]

Học hỏi từ chị cảm ơn chị chúc chị nhiều sức khỏe để làm lip hay ạ

Xin cám ơn thật nhiều

[@huongle2295]

Hay quá bạn

Dạ, cám ơn đã ủng hộ.

[@vanhung158]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ nhiệt tình , cho mình hỏi : Muốn bảo quản tinh dầu lá dứa này để dùng lâu thì làm cách nào vậy bạn ?

Dạ, cho vào lọ đậy kín rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Có thể dùng 5 - 7 tuần hoặc lâu hơn. Nhưng nếu để lâu quá màu không còn đẹp và thơm như lúc đầu.

[@diepnhu9833]

Cảm ơn chị đã chia sẻ.câu hỏi nào chị cũng trả lời ko như 1số kênh hỏi không bao giờ hồi đáp.xem tất cả các video của chị

Cám ơn em đã xem và ủng hộ chị.

[@giangnguyen9195]

Cám ơn cô nhiu. Con làm dc rồi

Cám ơn con đã ủng hộ cô nha.

[@tuyenseaton7700]

Hay qua!

Cám ơn thật nhiều!

[@baosong9621]

Mình vẫn thường xay để ngam với gạo nếp .nấu sôi rất ngon

Dạ vâng.

[@nhiendinh2996]

Giọng nói hay qúa

Cám ơn bạn đã động viên♥

[@dinhhuong2276]

Nhạc nên danh bang cay don Mandolin rat hay

Dạ, cám ơn đã ghé thăm Kênh của mình. Mặc dù cố gắng hết sức nhưng do thiếu kinh nghiệm nên nhạc to một tí!

[@kimphungtv-vinhlong]

Cảm ơn cô đã chia sẻ video này nhé cách lấy tinh dầu lá dứa rất hay....ok 812

Xin cám ơn.

[@baotiensinger]

Chị chia sẻ thông tin thật bổ ích. Xay xong vắt rồi chưng cách thủy. Ủng hộ đầy đủ Like Sub tặng bạn. Đã xem Full video. Chúc bạn ngày mới vui vẻ và bình an

Cám ơn bạn thật nhiều! Chúc bạn luôn vui, khỏe.

[@longthien9089]

Chị ơi lá dứa thì mua ở đâu vậy

[@Subibao285]

Cảm ơn chị đã chia sẽ ạ ,chị cho em hỏi làm lá dứa như vậy bỏ ngăn mát tủ lạnh trong 1 tuần được không chị

Cám ơn em đã xem và ủng hộ kênh. Được em ơi nhưng mình cho vào lọ, đậy kín nhé. Em có thể để lâu hơn cũng được nhưng lâu thì màu không đẹp và không thơm như ban đầu.

[@nhaioanthi1341]

Cô thật là tuyệt vời, cháu làm theo cách của cô thành công rồi cô ạ. Cháu cảm ơn cô nhiều ạ. Cháu cô luôn có sức khỏe tốt, kênh càng ngày càng có nhiều người đk theo dõi và yêu mến hơn a.

Cám ơn cháu đã xem và ủng hộ cô.

[@tunguyenhoang8242]

C oi cho e hoi lá dứa xanh này mua ở đâu vậy ạ

@@tunguyenhoang8242ở chợ nha em.

[@ainguyen2845]

Hồi hộp quá😆😆

😀😀😀

[@sondinh8115]

Như đang nghe đọc chuyện ma... NNN😜😜😜

[@tuyetmaibui1621]

Rất có lý khi chưng cách thủy nc lá dưa

Dạ vâng

[@khanhnguyenthingoc8932]

Cảm ơn bạn

❤️❤️❤️❤️

[@lyvoquangthinh8606]

Cám ơn.. được học hỏi rất nhiều.... thanks ❤❤. 😂😂. 🎉

Xin cám ơn đã xem và ủng hộ!

[@trangduong2887]

Cam ơn chi

Cám ơn bạn đã ủng hộ.

[@songvuinghitot2766]

Giọng nghe trẻ quá

Dạ, xin cảm ơn.

[@thuhango5501]

Nếu mình để tinh dầu lá dứa trong lọ thủy tinh cho vào cấp đông thì có thể bảo quản được lâu và không làm mất chất của tinh dầu không bạn? Cảm ơn bạn nhiều. Clip rất hay

Cám ơn bạn đã quan tâm. Thông thường mình chỉ cho vào lọ, đậy kín và để ngăn mát khoảng vài tuần. Vì mình trồng sẵn lá dứa trong vườn nên thường không trữ đông. Mình chưa cho vào ngăn đông nên cũng chưa biết, bạn nhé.

[@meohaymoingay3790]

Đợt dịch tháng 8 năm rồi e cho vào ngăn đông và kết quả là nó mất màu và ko sử dụng đc nữa ạ

[@phuongmai8677]

Em học đc cách làm hay, cảm ơn chj ạ.

Cám ơn em đã ủng hộ chị.

[@ngoctramvo7413]

Bên mình ít mua được là dua tươi, nếu có thì cũng mắc lắm, nếu dùng là dua dong lạnh bằng cách này có được không ?

Mình chưa thử qua nha bạn. Nhà mình trồng lá tươi nên mình thường sử dụng lá tươi hơn, bạn nhé.

[@HieuTran-qx1qz]

thank you

Thank you for watching ❤

[@XuanTruong-qk4wj]

Cho e hỏi. Muốn đồ xôi lá dứa màu đẹp. Thì cho tinh dầu lá dứa này vào ngâm cùng nếp. Hay trộn vào nếp sau khi ngâm ạ rồi đồ ạ

Nếp ngâm, vớt ra để ráo rồi trộn lá dứa này vào nha. Sau đó, đem nếp đồ chín.

[@hongggvyyy5459]

Cô ơi, cho con hỏi sau khi chưng cất xong có cần phải bỏ vào tủ lạnh không ạ? Mong cô trả lời ^^

Cho vào lọ đậy kín rồi cho vào ngăn mát nhé.

[@hongggvyyy5459]

@ Dạ con cám ơn cô!

@@hongggvyyy5459 cám ơn con đã ủng hộ Kênh của cô nha.

[@ThangNguyen-hx1hg]

chào cô ạ, rất mong cô trả lời giúp con xíu, con bên pha chế, con có đi hà nội thử món sữa chua lá nếp nha đam ngon quá, mà con muốn hỏi cô là tinh dầu mình trưng đó để tủ lạnh được hạn sử dụng được lâu không ạ, vì pha chế rất nhiều món nên khi pha món sữa chua đó con có thể bỏ nước cốt lá nếp đó với ít tinh dầu lá nếp vào cốc cùng với hộp sữa chua nha đam thì ăn nó có ổn không ạ, có bị khó ăn hay đắng gì không ạ, mong cô tư vấn giúp con ạ, con cảm ơn cô nhiều, chúc cô và gia đình nhìu sức khoẻ

Nước cốt lá dứa mà cô chia sẻ để được rất lâu. Tuy nhiên, để càng lâu thì mùi không còn thơm nữa và màu cũng xấu hơn. Con có thể sử dụng nước lá dứa này mà không cần thêm tinh dầu lá dứa đâu nhé. Lá dứa mình làm như thế này là không hề bị đắng. Việc con cho thêm vào sữa chua và nha đam thì mình có thể làm và dùng thử, con nhé. Chúc con thành công! Thanks.

[@NgaNguyen-nv3he]

Bạn chia chúng vào khay đá rồi để ngăn đông bọc kín lại.

@@NgaNguyen-nv3he cám ơn bạn đã chia sẻ.

[@sunu-jf5sf]

Chị ơi sau khi mình chắt nước xong ,mình để tinh dầu lá dứa vào ngan mát tủ lạnh dùng dần Co được không ạ ,và có bị phai màu không chị nhỉ

Được em. Cho vào lọ đậy kín nhé. Không phai màu nha em.

[@huongle2295]

Để tinh dầu lá dứa này vào nồi rau câu đag nấu trên lửa có bị mất màu ko c

Không nha bạn. Màu vẫn đẹp.

[@thobuithi1571]

Chị ơi em ngâm màu đẹp lắm, xanh tươi luôn.nhung khi xôi chín màu sắc ko tươi nữa mà nhạt màu xấu lắm ạ

Đúng rồi em. Lá dứa không bền màu khi nấu lâu trên lửa. Đặc biệt xôi hấp lâu màu xấu lắm. Lá dứa chỉ thích hợp làm thạch hay món bánh mà thời gian nấu ngắn. Xôi lá dứa có cách nấu riêng. Em xem trên Kênh của chị, em nhé.

[@nhimai7967]

Nước cốt này cho trực tiếp vô sữa uống được ko ạ, con sợ ko làm chín thì uống sẽ dễ đau bụng với ko để sữa đã pha được lâu, rất mong cô chỉ giúp con cảm ơn cô ạ

Ý con muốn hỏi sữa gì? Sữa tươi hay các loại sữa đậu...?

[@thuyvan8162]

Cô ơi, con làm bánh trung thu dẻo, sau khi lấy đc tinh chất này, con cho vào bột nhồi rồi đóng khuôn thành phẩm luôn đc ko cô? Hay cần phải đun nóng sơ qua tinh chất này ạ?

Được em ơi. Không cần đun lại nha.

[@huekieu1575]

C ơi cho e hỏi nấu thạch rau câu lá dứa thì làm như nào ạ e thấy các trang khác làm xong mọi ng vào bình luận bảo mùi kinh , mong c chỉ e cách làm ạ

Em xem nhiều clip trên kênh youtube của chị nhé. Chị sử dụng lá dứa làm bánh và thạch nhiều lắm đó em.

[@huekieu1575]

@ c ơi c chỉ e cách làm đơn giản đc ko ạ

[@hueluuthi5274]

Con đã làm thành công theo cách của cô rồi. Cô cho con hỏi làm mứt dừa thì cho màu xanh vào lúc nào ạ? Có phải cho vào ngâm cùng dừa với đường k cô.

Mình không ngậm dừa với lá dứa. Sên cho mứt gần đạt thì cho lá dứa vào, con nhé.

[@hueluuthi5274]

@ con cảm ơn cô

[@minhhale6585]

Cám ơn bạn, vậy mà Mh k biết nc đắng do đâu.

Cám ơn bạn đã ủng hộ mình.

[@ngocanhtonnu6652]

Cho chị hỏi khi chưng xong mình đổ qua cái ly cao có đậy nắp lại ko em

Không em. Chị muốn cho mọi người thấy phần tinh dầu lá dứa lắng xuống thôi. Cái ly càng cao thì tinh dầu lắng xuống càng nhanh. Em có thể để trong tô rồi chắt bỏ nước trong bên trên từ từ cũng được nhé.

[@miuuphuongg7879]

Cho e hỏi là bao nhiêu gr lá thì đi cùng vs 200ml nước như chị làm ạ

Khoảng 200 g lá dứa nha em.

[@jennyquynhnhu2265]

What did you do in the summo

[@thitieunguyen202]

Em ơi, vì sao phải chưng cách thủy? Nếu ko chưng thì sẽ ntn?.thanks.

Dạ, chưng chút xíu để tinh dầu nhanh lắng xuống và lắng hết. Nếu không chưng thì tinh dầu lá dứa lắng chậm và khi bỏ nước trong bên trên tinh dầu dễ bị lẫn vào ạ.

[@haotranthi6666]

Cô ơi, đồ xôi lá dứa nước cốt dừa. Thì cốt dừa cho lúc nào ạ

Khi xôi gần chín, em nhé.

[@GiangTran-bz1qq]

Nước cốt lá dứa này để được lâu k vậy cô ơi. Dùng để nấu xôi lá dứa được không ạ?

Lâu em ơi. Nấu xôi sẽ phai màu.

[@M3350Z]

Bạn có cây lá dứa không mình muốn mua về trồng

Cám ơn bạn đã quan tâm. Mình trồng nhiều để làm bánh. Xin lỗi quê bạn ở đâu? Sao mà gửi tặng bạn được.?

[@hailuong5069]

Chị ơi! em muốn đồ xôi lá dứa.vậy mình nên trộn với gạo nếp song đồ hay là xôi gần chín mới trộn màu lá dứa vào vậy chị?

Em ngâm nếp xong rồi mới trộn lá dứa vào đồ. Khi gần chín cho thêm lá nước dứa vào trộn đều là được.

[@hailuong5069]

@ em cảm ơn chị nhé! chúc chị nhiều sức khỏe.ra nhiều video bổ ích hơn nữa 💓

@@hailuong5069cám ơn em. Em có thể đồ xôi màu xanh lá đẹp từ nghệ và đậu biếc nhé. Chị có chia sẻ cách này nha em.

[@nguyenthithuthao4384]

Làm bằng lá dừa đc khong ạ

Bạn ơi, mình không hiểu ý bạn.

[@ngocvokim5020]

Dau khi lấy được nước cốt lá dứa mà dùng không hết thì bải quản như thế nào ạ?

Mình cho vào lọ, đậy kín rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh nha ban. Cám ơn bạn đã quan tâm.

[@tramle9391]

Tinh lá dứa có thể bảo tủ lạnh dùng được mấy ngày ạ

Cho vào lọ, đậy kín dùng được vài tuần em ơi. Càng lâu thì bớt thơm nhưng màu vẫn xanh, em nhé.

[@nhipham1727]

Em lấy tinh chất này để tạo màu cho bánh lọt đc k ạ!

[@nhipham1727]

Để tủ lạnh đc bao lâu

Được em.

[@bibotv9662]

Cô ơi cho e hỏi. Sao e dùng tinh dầu lá dứa cho vào nước rau câu đang nóng thì nó bị hột hột và mất màu đó cô. Cô chỉ dùm e với ạ

Em xem lại có lấy màu lá dứa giống cô chưa nhé? Nếu là đúng rồi thì xem lại là khi em cho nước lá dứa vào rau câu đang nóng hay đang nấu trên bếp,em nhé? Lá dứa lấy theo cách này rất bền màu đó em.

[@bibotv9662]

Dạ em cảm ơn cô. Để e làm lại thử coi sao ạ. Vì thường e nấu rau câu xong múc ra tô rồi mới cho dứa vào là nó bị vậy ạ

@@bibotv9662 Em thử để rau câu trên bếp, cho lá dứa vào nó không bị như vậy. Mình thường xuyên nấu rau câu với lá dứa đó em. Màu không còn đẹp vì em chưng lâu quá nhé.

[@bibotv9662]

@ dạ em cám ơn cô

[@giangpham3518]

Để bảo quản ngăn mát tủ lạnh đc bao lâu ạ

Khoảng vài tuần nhưng để lâu màu sẽ không còn đẹp và ít thơm đi.

[@chungvo2429]

Có cách nào để nước lá dứa trong tủ lạnh xài không

[@QuynhNhu-it2gp]

Ở nhà mình rửa sạch cho vào bao ni long cột kín bỏ vào ngăn mát để rất là lâu

Cho vào lọ thủy tinh, đậy kín rồi cho vào ngăn mát dùng dần.

[@tuanlocvothanh2761]

Cách bảo quản tinh dầu lá dứa này sao vậy ạ

Vì lấy màu tự nhiên nên bảo quản khoảng 5 - 7 tuần nhưng càng để lâu thì bớt thơm, màu cũng bớt đẹp nha bạn. Thông thường mình sử dụng trong 1 tuần. Bạn cho vào lọ, đậy kín và để trong ngăn mát nhé. Cám ơn bạn đã ủng hộ.

[@hongoanh455]

Chị ơi nếu em trộn tinh dầu lá dứa với bột nếp làm xôi khúc lá dứa ấy thì lúc nó lắng xuống nó nguội mất rồi, lúc làm xong xôi có mềm nữa k chị? E thấy nhiều video hướng dẫn phải trộn ấm nó xôi nó mới mềm?

Vẫn mềm mại và ngon nha em.

[@thuvu1656]

Cái này làm rau câu đc ko cô

Dạ được. Mình làm rau câu đẹp và thơm lắm.

[@thuvu1656]

Dạ em cảm ơn

[@LaodaiCao-go3li]

Lá dứa này là loại dứa ăn quả .hay dứa dại ạ chị

Không em ơi. Lá dứa hay còn gọi lá nếp hoặc lá nếp thơm nha em

[@lantran8417]

Cảm ơn đã chia sẻ, đây là một thắc mắc mà không ai đã trả lời cho mình được 👍

Cám ơn đã xem và động viên mình. Chúc sức khỏe.

[@chitran8743]

Ban ơi mình minh chưng lá dưa nó tách ra một số lợn cợn nổi lên trên còn lại toàn nước trong veo .

Bạn khuấy nhẹ để phần lợn cợn đó lắng xuống đáy ly. Chờ một lát rồi chắc bỏ nước trong và giữ lại phần lắng bên dưới nhé.

Khi nào lấy được màu lá dứa cho mình hay nha bạn.

[@tranhoangphat9224]

lấy được tinh dầu lá dứa rồi là đổ vào nấu trực tiếp luôn hả c

@@tranhoangphat9224 chị chưa hiểu ý em lắm

@@tranhoangphat9224 khi lấy được màu lá dứa rồi, nếu làm món ăn nào có lá dứa thì cho vào trực tiếp luôn. Chị có nhiều clip sử dụng lá dứa. Em xem lại, em nhé. Thanks.

[@uyenlam9902]

Cho e hỏi khi ngâm nếp có phải pha thêm nước ko chị hay để tinh dầu nguyên chất ngâm luôn ah. Nếu e muốn làm nhiều thì bảo quản như thê nào để dùng đc lâu vậy c?

Lá dứa thường không bền màu, thích hợp làm các món thạch hoặc các loại bánh mà thời gian nấu trên lửa ngắn. Thường nấu xôi cho màu không đẹp. Nếu muốn xôi lá dứa có màu đẹp thì hấp xôi trước cho đến khi gần chín rồi cho màu lá dứa vào, trộn đều. Ngoài ra, mình cũng có thể nấu xôi với hoa đậu biếc pha chung với nghệ màu xanh đẹp, không phai màu. Bạn có thể xem cách nấu xôi này của mình nhé!

[@uyenlam9902]

@ dạ e cám ơn chị ah

[@thidienchu1884]

Cháu muốn cho lá dứa vào bột bánh kẹp như vậy có để đc lâu không cô

Được nha em. Không có vấn đề gì.

[@thidienchu1884]

Thường thì cháu đánh từ 5h chiều để đến rùi sáng mới làm bán cô ạ.ma lá dứa say trực tiếp rùi lọc cho vào luôn van được hả cô hay phải nấu ạ

@@thidienchu1884 Được em ơi. Nhưng vấn đề là có bị đắng không mới quan trọng nhé!

[@thaolee5412]

Lá dứa rừng hay lá dứa ăn quả vậy ạ

Miền Nam mình gọi lá dứa. Miền Bắc gọi lá nếp. Không phải lá của cây dứa, bạn nhé.😘😘😘

[@ngamai7412]

Mình xay xong rồi nước lá dứa mình không nấu thì có được không ạ

Dạ được. Cho nước lá dứa đã xay vào ngăn mát, đợi cốt lá dứa lắng xuống rồi bỏ nước trong bên trên. Thời gian chờ lắng sẽ lâu hơn và không lấy hết cốt lá dứa như cách mình đang làm nhé.

[@user-dh1vk8pg8m]

Hic mjh vừa làm mẻ râu câu lá dứa nó bị nhẩn huhu phải chi xem DX lip này sớm hơn ạ

Không sao, làm lại nha em!

[@thihonglienle3365]

Khi chưa xem minh làm theo cảm tính . lạ sao nó đắng k ăn dc

Hihi... Làm thử nha.

[@ledungvh8481]

Bảo quản ntn hả bạn?

Mình cho vào lọ, đậy kín rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh nhé.

[@MaiTran-dv1zl]

Chưng cách thuỷ có tác dụng gì vậy chị, mình để nó tự lắng rồi chắt nc trong đi cũng đc mà

Chưng cách thủy tinh dầu lắng xuống nhanh hơn và để được lâu hơn nha bạn.

[@MaiTran-dv1zl]

@ ❤️

[@im.sosick]

Cho em hỏi, sau khi lấy đc tinh dầu lá dứa này, mình trộn trực tiếp vào nếp (đã ngâm, đã vớt ráo) và gói bánh chưng đc không ạ? Nếu được thì bánh có ngon và để được lâu không ạ?

Được em. Bánh rất ngon. Màu đẹp, thơm và không đắng nha.

Bánh để được lâu hay không là do em xử lý nếp nha. Riêng lá dứa không có vấn đề gì.

[@im.sosick]

🥰🥰🥰

[@lieupham971]

Cô oi cho con hỏi.con củng chưng cách thủy lấy tinh dầu lá dúa là chè trôi.mà khi nấu chín màu nó như xanh rêu.xậm màu gk.có màu xanh cô ak..có cách khắc phục cô chỉ.con với 😭😭

Con xem lại khâu chưng cách thủy xem có lâu quá không nha. Cô nấu chè trôi vẫn xanh đẹp, con nhé.

[@lieupham971]

@ dạ cám on cô.

[@huongcam8142]

Cho e hỏi z để tũ lạnh ở ngăn mát thì đc bao lâu ạ

Khoảng 5 - 7 tuần em ơi. Nhưng nếu để lâu quá màu không còn đẹp và thơm như lúc đầu, em nhé.

[@huongcam8142]

Cho e hỏi thêm ạ . E cách thủy nc hơi bị nóng xíu. Z là dứa còn đc mùi thơm khi để lâu k ạ

@@huongcam8142 em có thể dùng thử để biết, em nhé.

@Diệp Chi Lưu Mình chỉ để ngăn mát, bạn nhé. ❤

[@chausuongvlogs9447]

Để đc bao lâu vậy cô?

Nếu cho vào lọ và đậy kín thì có thể dùng từ 5 đến 7 tuần hoặc lâu hơn. Tuy nhiên, càng để lâu màu không còn đẹp như trước và cũng không còn thơm nhiều. Thông thường cô chỉ sử dụng trong 1 tuần là màu đẹp và thơm. Cám ơn đã ủng hộ!

[@chausuongvlogs9447]

@ con cám ơn cô nhiều

[@giangpham3518]

Lấy cốt lá dứa như này có cho vào làm kẹo trực tiếp mà ko cần nấu ko ạ

Em định làm kẹo gì? Tùy món ăn mà mình cho vào nhé.

[@giangpham3518]

@ dạ e làm kẹo chíp ạ

Được nha em.

[@thuyphung7847]

lấy phần này sên mứt có bị chuyễn màu xanh rêu k ạ em làm toàn bị sẫm màu chứ k tươi

Bạn xem lại thời gian bạn chưng tô nước lá dứa. Màu rất bền bạn nhé.

[@thuyphung7847]

@ ý em là khi dùng màu đã chưng này sên mứt nó có bị chuyễn qua màu rêu không ạ, em say xong trộn sên mứt thì ra màu rêu chứ k xanh tươi

@@thuyphung7847 có lẽ em sên quá lâu đó em.

Nếu muốn bền màu em dùng nghệ và hoa đậc biếc nhé.

@@thuyphung7847 em cho một ít nước lá dứa vào dừa hoặc không cho cũng được. Khi sên dừa gần được em cho nước cốt lá dứa vào màu sẽ đẹp lắm nha.

[@thuhien1560]

Lá dứa gì nhìn lạ thế nhỉ

Lá dứa hay còn gọi lá nếp bạn ơi. Không phải lá của cây dứa 🍍 nha.

[@binhduongthi7778]

căm ơn.

Cám ơn bạn đã ủng hộ.

[@thihuynhngatran5304]

Hay qua thanks ban nhe

Dạ, cảm ơn đã động viên

[@anhlan5372]

Cô ơi mình xay xong lọc cặn đi lấy nước thui rồi ngâm với gạo nếp để nấu xôi thì có nên màu đẹp k. Với có bị đắng k

[@user-ob6jj8nh7n]

Lá này phải lá nếp không ạ

Dạ đúng

[@tahieu312]

Lá dứa gì nhìn khác dứa bình thường vậy chị

Lá dứa hay còn gọi lá nếp, em nhé. Không phải lá của cây dứa (cây khóm) nha.

[@phamthao9437]

E tìm cách nấu xôi lá dứa mà ko thấy chị

Đúng rồi em. Chị không chia sẻ cách nấu xôi từ màu lá dứa vì hấp lâu trên lửa lá dứa cho màu xanh rêu xấu lắm. Em hấp xôi chín rồi trộn màu lá dứa sau như cách nấu xôi thanh long đỏ vậy thì mới giữ màu đẹp. Nếu thích xanh lá em pha nghệ và hoa đậu biếc và khi hấp xôi em cho nhiều lá dứa vào nước, xôi sẽ rất thơm.

[@AnhAnh-mb4gv]

Màu xanh quét lá để quanh bánh xanh, còn trong thì trắng tinh khôi chứ gì xanh nghịt, nếp nào xanh vậy, mình làm mình ăn chứ bọn buôn lâu ngày họ sẽ bỏ phẩm chứ lấy đâu ra thiên nhiên vậy,

Dạ tùy ý mỗi người.

[@dungngoc6222]

Lá dứa mình xay xong cho lên nấu có bị nhạt màu k ạ

Cám ơn bạn đã ghé thăm kênh. Bạn làm như mình chia sẻ màu rất đậm nha. Mình không nấu mà chưng cách thủy nhé.

[@nganthe409]

Co oi sao ma chao xay xong de qua ngay sau do rau cau no bi hot hot co

Con cho nước lá dứa vào rau câu, nấu sôi lên rồi đổ vào khuôn nhé.

[@nganthe409]

@ da con cam on co

[@VietAnh-uq1uz]

Ủa cho e hỏi có bn loại lá dứa ạ. Chứ e tưởng lá quả dứa mà k phải ý.

Có 1 loại đó bạn. Nhưng nếu trồng nơi ít nắng, nhiều nước lá dứa xanh hơn và cho màu đậm. Ngược lại, trồng nơi nhiều nắng quá lá dứa nhạt màu hơn.

Lá dứa còn gọi lá nếp nha bạn. Không phải lá của quả dứa nha.

[@VietAnh-uq1uz]

@ dạ em cám ơn ạ

[@HuongNguyen-fn8tl]

Quê mình gọi là lá cơm nếp đó.

[@vansonnguyen5847]

Có bấy nhiêu mà dài dài dở bỏ vào tủ rùi gạn nước trong

😃

[@thamam9914]

Cho e hỏi là, nc trong nồi sủi xong tắt bếp luôn và đang nóng

[@thamam9914]

Đang nóng bỏ ra ngay đổ vào ly ạ

@@thamam9914 Đúng rồi bạn ơi. Không để lâu trong nồi, lá dứa sẽ chuyển màu xanh rêu nha. Cám ơn bạn đã ủng hộ!

[@VanVu-ql1ie]

E hỏi ngu tí lá dứa mua ở đâu vậy ạ

Mình ở Miền Nam nên cứ ra chợ là có nha bạn. Mình thường làm bánh nên trồng luôn tại nhà. Lá dứa rất dễ sống nên trồng dễ lắm.

[@VanVu-ql1ie]

@ mình cảm ơn b nhiều nhé