Cách nấu lẩu bulgogi bò nấm ngon tại nhà, nước lèo ngọt mà dễ làm

[Nguyên liệu] Thịt bò 500g, nấm bào ngư 1 gói, nấm kim châm 1 túi, nấm đông cô 4 chiếc, cà rốt 1/3 củ, hành paro 3~4 cây, hành tây 1/2 củ, miến Hàn Quốc 200g, nước dasima 600ml
[Gia vị] Nước cốt lê 1/2 quả, nước cốt hành tây 1/2 củ, tỏi băm 2 thìa (30g), xì dầu (jinganjang) 6 thìa (75ml), dầu vừng 1 thìa (15ml), hạt tiêu 1 chút, đường 3 thìa (45g)
[Cách chế biến]
Lau khô thịt bằng giấy thấm dầu nếu sử dụng thịt đông lạnh, nếu sử dụng thịt tươi thì không cần
Ướp thịt với nước cốt lê 1/2 quả, nước cốt hành tây 1/2 củ, tỏi băm 2 thìa (30g), xì dầu (진간장) 5 thìa (60ml), dầu vừng 1 thìa (15ml), hạt tiêu 1 chút, đường 3 thìa đầy
Bóp đều và để trong khoảng 2~30 phút cho thịt ngấm gia vị
Tách nhỏ nấm bào ngư, nấm kim châm
Thái nấm đông cô
Hành tây thái chỉ
Cà rốt thái lát mỏng
Ớt xanh thái xiên
Hành paro chẻ dọc làm đôi rồi thái khúc 4~5cm
Rải ớt xanh xuống trước, tiếp đó là thịt bò, rải nấm bào ngư, nấm đông cô, hành tây, cà rốt, hành paro, nấm kim châm và miến xung quanh
Bật bếp để lửa to, rưới 400ml nước dasima lên.
Khi nước sôi thì nhấn thịt xuống cho chín. Khi thấy các gia vị chín, nếm thử xem có vừa không nếu nhạt thì cho thêm 1 thìa xì dầu.
Cuối cùng rắc 1 chút hạt tiêu lên
Giảm nhỏ lửa và thưởng thức.
▶ KZbin: / nhÀ mÌnh Ở seoul - vlo...
▶ Email: [e-mail]
▶ Facebook: / vananh.nguyenthi.395
Music in Video : 包图网_19778307震撼史诗管弦企业宣传背景音乐 Bản quyền Thương mại Từ Lam Quang Thao
© Đây Là Video Gốc Bản Quyền Thuộc Về Kênh NHÀ MÌNH Ở SEOUL
Cảm ơn các bạn đã theo dõi kênh của mình