Рет қаралды 1,007
C' Era Una Volta a Neoneli
#enogastronomia #vinoartigianale #vinoitaliano #vinonaturale #viaggiare #vignevecchie #sardegna
[IT] "Qual è il miglior modo per poter raccontare un vino ed un territorio?".
Probabilmente lasciando parlare i produttori! Dopotutto chi meglio di un produttore può raccontare una bottiglia ed il suo territorio? Egli vive quotidianamente immerso nelle dinamiche e nel luogo che genera un vino ed è parte integrante della costruzione dell' anima stessa di una bottiglia andando a completare quel "cerchio magico" che risponde al concetto di terroir. Dopo i nostri innumerevoli reportage eravamo curiosi di vedere e documentare le reazioni dei vignaioli di fronte a loro stessi in veste di protagonisti di un documentario. Abbiamo quindi deciso di organizzare "una prima visione" a Neoneli grazie al patrocinio del comune intervenuto nella veste del Sindaco Salvatore Cau. Con l' occasione abbiamo approfittato dell' ospitalità per approfondire la conoscenza degli abitanti di questo paese la cui storia è da sempre strettamente legata alla produzione di vino: ad oggi su 650 abitanti ben 115 sono vignaioli
[EN] "What is the best way to describe a wine and a territory?".
Probably letting the producers do the talking! After all, who better than a producer can describe a bottle and its territory? He lives daily immersed in the dynamics and place that generates a wine and is an integral part of the construction of the very soul of a bottle, completing that "magic circle" that responds to the concept of terroir. After our countless wine reports we were curious to see and document the reactions of the winemakers to seeing themselves as protagonists of a documentary. We therefore decided to organize "a first viewing" in Neoneli thanks to the patronage of the municipality which intervened in the person of the Mayor Salvatore Cau. With the occasion we took advantage of the hospitality to deepen our knowledge of the inhabitants of this town whose history has always been closely linked to the production of wine. Today out of 650 inhabitants, 115 are winemakers
-----------------------------------------
ROSCIOLI WINE CLUB - Una selezione unica di etichette esclusive con il racconto di ciascun vignaiolo della sua storia.
roscioliwinecl...
RIMESSA / ROSCIOLI - i nostri leggendari ristoranti a Roma
www.rimessaros...
salumeriarosci...