Muối diêm nguyên chất có màu trắng hạt nhỏ như đường phèn công nghiệp, liều lượng sử dụng 50-150mg/kg thịt. Còn muối trong các clip C Nguyên hướng dẫn là muối đỏ nhé mn. Muối đỏ này đã pha muối diêm và muối ăn cộng thêm bột Hồng cúc nên gọi là muối đỏ , liều lượng sử dụng 1-3 g/1kg thịt. Mn mua đúng muối đỏ để sử dụng đừng mua nhằm muối diêm nguyên chất chưa pha mà áp dụng công thức ướp 1-3g/1kg thịt là ăn ngộ độc đó. Muối diêm khác với Hàn the nhé. Hàn the chỉ để ngâm tp muốn có độ dòn dai như làm mứt, giò chả….
@monnguoihoa11 ай бұрын
Cảm ơn bạn ❤️
@quetran734711 ай бұрын
Bạn này nói chuẩn nè, mih làm 5kg thịt 1kg mỡ chỉ sd gần 5g muối diêm hồng
@phongtranquoc56119 ай бұрын
@@quetran7347cái vị làm ra giống của đài Loan k chị?
@quetran73479 ай бұрын
@@phongtranquoc5611 c chưa ăn của đài loan nên k biêt nè, vì muối này bản chât là k mùi,
@hoatran72595 ай бұрын
@@quetran7347nếu ko mùi thì dùng muối thường chứ dùng muối đó chi cho đô j nhỉ?
@hanhphan-ck8xy11 ай бұрын
Nhìn lap xương của Nguyên làm ngon quá. Cảm ơn Nguyên đã chia sẻ những món ăn Trung Hoa tới mọi người. Chúc Nguyên nhiều sức khỏe 😗
@kheonhutuong276111 ай бұрын
Cám ơn Nguyên Chúc Nguyên luôn vui vẻ hạnh phúc Có nhiều món ngon chỉ cho mọi người học cách tự làm
@hoacao872811 ай бұрын
Nhìn bạn làm đẹp quá mình thích lắm luôn 💖👍
@ykhoahcmthietbi422611 ай бұрын
Cảm ơn Em chia sẻ những món ăn ngon cách làm đơn giản , chúc Em may mắn và thành công
@hungle391411 ай бұрын
NGUYÊN ơi, tết này có lạp xưởng ăn rồi hihihi, Cám ơn NGUYÊN tuyệt vời luôn.
@monnguoihoa11 ай бұрын
Cảm ơn bạn 🥰
@HaiNguyen-oi5lu7 ай бұрын
Vô cùng cảm ơn sự chia sẻ rất thật lòng với tất cả các vi deo không hề giấu bí quyết nghề nghiệp . xin chúc chị cùng GĐ luôn mạnh khỏe, hạnh phúc và an khang.ngóng chị videos ❤
@benho233211 ай бұрын
Nhìn em làm sao mà nhe nhàng dễ dàng như vậy , có nhiều món học theo em tuy thành công nhg mà lúc làm trầy trật lắm luôn 😅😅 , thiệt phục em , khéo tay quá đi , cảm ơn Nguyên đã chia sẻ nhiều món ngon đặc biệt dành cho ngày Tết 👍👍👍😘😘😘❤️❤️❤️
@monnguoihoa11 ай бұрын
😅😅😅 em cũng không giỏi làm lạp xưởng đó chị 😅
@benho233211 ай бұрын
@@monnguoihoa 😘😘😘🌹🌹🌹❤️❤️❤️
@hanhTran-ol7gl Жыл бұрын
Nguyen giỏi quá..ngày nào cũng ngon hóng các món an moi cua Em.. Chi da làm KHÔ HEO Đài Loan., , ngon tuyệt voi.. Thanks Em nhieu ...❤❤❤❤
@monnguoihoa11 ай бұрын
Em cảm ơn chị ❤️🥰
@cynthianguyen19442 ай бұрын
Cảm ơn Con nhé , rất dễ thương , chia sẻ rất rõ và chi tiết thật lòng . Co chúc Nguyên nhiều sự an lành và hạnh phúc nhé , để có nhiều video clip cho mọi nhiều xem và làm cho gia đình những món ăn ngon. 1000,000 like
@HiepDanh-w6w11 ай бұрын
chị thật tuyệt vời. e rất thích những công thức của chị .nhanh gọn dễ hiểu và rất nhiệt tình. e chân thành cảm ơn chị ❤❤❤
@monnguoihoa11 ай бұрын
Cảm ơn em ❤️
@maihong47811 ай бұрын
Cảm ơn em, lại thêm 1 món nữa ăn Tết rồi, cám ơn em nhiều Nguyên ơi
@HoangPham-cx1ui Жыл бұрын
Cam on em da hướng dan chi tiết cách lam lập xuong tuoi Dai Loan, chuc em luon khoe
@monnguoihoa11 ай бұрын
Em cảm ơn rất nhiều ❤️
@TrangNguyen-z3p5w Жыл бұрын
Yêu c nguyên nhiều lắm ... lúc nào cũng nghiên cứu món mới để chúng e có cơ hội học hỏi ... cảm ơn c thật nhiều ❤
@monnguoihoa Жыл бұрын
Cảm ơn em 🥰
@Nguyenthingochuyen111 ай бұрын
Chị cám ơn em Nguyên chia sẻ công thức và cách làm Món Lạp Xưởng Tươi nha em, Lạp Xưởng Tươi em làm nhìn rất ngon, chị chúc em cuối tuần vui vẻ nha ❤.
@monnguoihoa11 ай бұрын
Em cảm ơn chị ❤️
@LaiDoan-rp6ed11 ай бұрын
Chao chi Nguyen men hom nay lam mon Lap Xuong cung cong phu nhieu cong doan
@hongdang992211 ай бұрын
Luc xua chi có ăn đuoc lap xuởng A Mà làm cho .Sau nay qua Mỹ thì thich vì ho lam ngon lam ,chi hay an bò bía vào chiều cho nhẹ bụng & chỉ ăn 1 cái thôi vì sợ khg tốt .Giỡ thay em lam sao gon gàng ,dể .Chi sẽ copy làm ,nhất đinh .Cám on em gái nhieu lam 🥰🙏🏻❤️👍👏
@HoaNguyen-cb7kb11 ай бұрын
Ngon quá luôn chị ơi.
@Hocnauan-hw4ed Жыл бұрын
làm lạp xưởng tươi ngon quá nè chị ơi
@kim-anhpetersson596811 ай бұрын
Cảm ơn Nguyên nha em khéo tay và giỏi quá ❤
@janetduong9439 Жыл бұрын
Cám ơn sự chia sẻ của Nguyên ❤
@snowwhitecotam538911 ай бұрын
Nhin la biết ngon rồi. Cảm ơn Nguyen❤
@KimHangVu Жыл бұрын
Nhìn chị làm rất rất đơn giản lun, ko cầu kì gia vị e cũng có đầy đủ rồi..mai e mua thịt về làm lun nè, mong video này của chị lâu lắm rồi, iu chị lắm lắm lun❤❤❤❤
@seemseem43611 ай бұрын
Nhớ review thành quả nha mice fen. Tui cũng muốn làm thử 🥺
@KimHangVu11 ай бұрын
@@seemseem436 chị ơi ngon lắm e mới chiên ăn thử lun nè, hihiii..đúng như chị Nguyên nói vị rất khác lạp xưởng mai quế lộ, ngon lắm chị ơi làm thử đi chị, e ko có bột hồng cúc như chị Nguyên nhg màu lên vẫn đẹp phải nói là xuất sắc lun
@monnguoihoa11 ай бұрын
Nhanh quá luôn 🥰🥰🥰
@KimHangVu11 ай бұрын
@@monnguoihoa chị ơi phải nhanh thôi chị hihiiii..vì món ngon quá mà chị👍👍👍
@TrungNguyen-zs8zj Жыл бұрын
Cảm ơn Chị!
@vinhhatran848911 ай бұрын
Cảm ơn bạn nhiều nhé, bạn dễ mến quá!
@monnguoihoa11 ай бұрын
Cảm ơn bạn ❤️😅
@thaobenn633911 ай бұрын
Cô chưa ăn món này, và xem Nguyên làm xong thì thấy ngon quá. Cô cám ơn con đã tặng fans thêm một món để dành ăn lâu rất tiện.❤❤
@monnguoihoa11 ай бұрын
Ngon lắm đó cô 🥰. Con cảm ơn bạn rất nhiều 😘
@HoaPham-np2fn11 ай бұрын
Rất tuyệt voi, cảm ơn cô Nguyen nhiều❤❤❤
@kimhuong473311 ай бұрын
Cảm ơn chị đã chia sẽ!
@ducthien30 Жыл бұрын
❤cam ơn bạn đã chia sẻ
@scarlettnguyen706911 ай бұрын
Lúc mình đến Đài Loan mình rất khoái món lạp xưởng này luôn, ăn quá trời😊
@monnguoihoa11 ай бұрын
Món này rất ngon 😅
@ẨMTHỰCVUIVẺ9011 ай бұрын
Hồi xưa em có ăn món súc xích đức..thực chất là lạp xưởng..nhưng ăn rất ngon.vì vị mặn ngọt hài hòa không nghe hôi heo..chắc gần giống với cách chị chia sẻ
@hanhtrannguyen209111 ай бұрын
Cảm ơn Bạn nhìn ngon quá
@thienminhnguyenvo11 ай бұрын
Cám ơn hướng dẫn của em ❤❤❤
@tuyetnguyen900611 ай бұрын
Rất cảm ơn Nguyên! Ngon quá!
@xuanhoangphamthi605211 ай бұрын
Cám ơn Nguyên nhiều, Chỉ cách làm thật tình, nhanh gọn Chúc Nguyên và gia đình SỨC KHOẺ - NĂM MỚI AN KHANG
@monnguoihoa11 ай бұрын
Cảm ơn bạn ❤️
@katienguyen12555 ай бұрын
chị Quyên ơi, cảm ơn chị về những món ăn chị dạy, rất là ngon. Hôm nào chị dạy cho mọi người món làm mì trứng tươi để nấu mì hoành thánh hay mì xào nha. cảm ơn chị nhiều.
Жыл бұрын
Cảm ơn em đã chia sẻ video 👍👍👍Chúc em cùng gia đình luôn an lạc và may mắn Luôn tràn đầy năng lượng nhé em 🌹🌹🌹
@monnguoihoa11 ай бұрын
Em cảm ơn chị Như ❤️ Em chúc chị luôn gặp may mắn và hạnh phúc ❤️
@Oneforhappy11 ай бұрын
Cảm ơn chị nhiều nha.
@Dave-he7js11 ай бұрын
Thanks for sharing😀🥰💙
@vanng207011 ай бұрын
C Ng ơi xin chị huớng dẫn món dưa cải chua ngọt mà khi đi ăn nhà hàng tàu ng ta hay đem lên dĩa nhỏ đi cùng với đậu phộng luộc mềm , hi vọng được c Ng chia sẽ . Cảm ơn c thật nhiều 😍😍
@lukachaka821011 ай бұрын
Lạp xưởng đài loan này mà nướng xong ăn với tỏi tươi thì ngon dã man luôn.
@monnguoihoa11 ай бұрын
Đúng rồi bạn 🥰
@hungdang22799 ай бұрын
Ngon quá.... cảm ơn nhiều.
@ngocsuongle508211 ай бұрын
Cám ơn Nguyên
@phamgiahan958611 ай бұрын
Cô ơi cô hướng dẫn lạp xưởng truyền thống đi cô. Con đi mua ở ngoài ăn ko ngon
@9_T11 ай бұрын
Món ngon ngày Tết ❤❤❤
@bachtuyethong Жыл бұрын
Cám ơn đã chỉ cho làm món này, con chỉ dẫn rất tỉ mỉ và dễ dàng, cô cùng như nhiều người đã coi video này muốn hỏi con Vỏ collagen và bột hồng cúc mua ở đâu cho cô biết để mua. Hiện cô đang ở VN muốn đén nhà hàng con để thử mấy món nên làm ơn cho cô xin địa chỉ nhé. Cám ơn Nguyên nhiều
@trangthamthu151711 ай бұрын
Nếu cô ở SG thì có thể đến tiệm bếp bánh 77 Phan Đình Phùng hoặc tiệm beemart 102 Võ Thị Sáu đều có bán gói lẻ 10g muối diêm, vỏ collagen và bột hồng cúc rất tiện cho việc làm trong gia đình.
@monnguoihoa11 ай бұрын
Con cảm ơn cô. Trên SG thì tiệm tạp Hóa trong chợ khu người Hoa thông thường có bán bộ Hồng Cúc đó cô. Vỏ Collagen và Muối Diêm thì cô mua trên Lazada nha. Cô mua gói nhỏ thôi. Con chúc cô luôn vui vẻ ❤️❤️❤️
@thanhtuannguyen214611 ай бұрын
Em cam ơn chị Nguyên, mai em làm ăn thử.
@ngatrinh9574 Жыл бұрын
Co the thay bang ruou ap xanh duoc ko Nguyen . Cam on
@monnguoihoa11 ай бұрын
Nếu vậy thì ra mùi không giống Lạp Xưởng Đài Loan nha bạn.
@lethiphucchau1996 Жыл бұрын
Cảm ơn chị nhiều
@thanhhanhnguyenthi431911 ай бұрын
Cảm ơn Nguyên nhiều nhé! Mình đang muốn học món này
@LoanTran-k1b11 ай бұрын
Nguyên giỏi quá
@monnguoihoa11 ай бұрын
Cảm ơn bạn ❤️
@soati751511 ай бұрын
C NG giỏi quá
@monnguoihoa11 ай бұрын
Cảm ơn em ❤️
@nguyentrong6574 Жыл бұрын
Thank you ❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊
@trinhnini385711 ай бұрын
Wow hôm bữa kêu chị làm món này mà nay có luôn siêu nhanh. Chị làm thêm món cà ri gà người hoa đi c. Món cà ri kiểu hoa ngon qá mà giá ng hoa bán hơi chát
@monnguoihoa11 ай бұрын
Nguyên có video cà ri sườn đó bạn 😅
@tueanhmai253411 ай бұрын
E với b e mới nhắc kênh của c hồi sáng về món này ,bg c ra video
@monnguoihoa11 ай бұрын
😅😅😅
@HauNguyen-xg2vu11 ай бұрын
E làm thành công rồi chị nguyên ơi. Có điều e thêm bột quế hơi nhiều nên ăn hơi nghe mùi quế nhiều. E làm Lạp xưởng chưa được chắc thịt nó hơi bỡ. Mong chị chia sẽ giúp e.
@Mechuoimia10 ай бұрын
Hình như lạp tươi là nó sẽ hơi bỡ đó ạ.. nếu c muốn ít bỡ hơn thì c phơi thêm 1 nắng nữa là đc á c
@hoaphuongaily5818 Жыл бұрын
Chị ơi dùng muối hồng hymalia và muối trắng được không c
@monnguoihoa11 ай бұрын
Nếu dùng hai loại muối này thì khi nhồi lạp xưởng xong là cho vào tủ đông nha bạn, không nên phơi nắng.
@ThuLeThi-uw5wy5 ай бұрын
Mình thay muối diêm bằng rượu áp xanh được ko chị ? Cảm ơn chị đã giới thiệu món ăn ngon
@trungthanh-ll6nt11 ай бұрын
Em làm món súp bào ngư để hướng dẫn mọi người đi em
@HaThu-uk4zb10 ай бұрын
Mong chị hướng dẫn giúp tôi làm lạp xưởng Mai Quế lộ , tôi rất cần công thức cảm ơn chị
@HauNguyen-xg2vu11 ай бұрын
Chia sẽ cách làm Lạp xưởng khô luôn đi chị ơi. ❤
@monnguoihoa11 ай бұрын
Cảm ơn bạn. Nguyên đang rất cố gắng, vì làm thử thấy chưa giống 100% nên chưa dám chia sẻ 😅
@thanhmaishc11 ай бұрын
Nếu không cho muối diêm thì chỉ cần bảo quản tủ đông và mang ra chiên thôi phải k Nguyên ơi. Cảm ơn Nguyên đã chia sẻ cách làm
@monnguoihoa11 ай бұрын
Đúng rồi bạn.
@congtrihuynh6966 Жыл бұрын
Chị Nguyên chỉ cách làm giò heo hầm măng khô nha.
@kimta4944 ай бұрын
Cam on cháu chi dẫn. Có muon lam lap xuong tuoi Hồng Kông nuong ăn luôn, cháu biết chi cho cô , ben nước ngoài ban đất mà mo nhiều . Do de bom thịt mua o đâu và vo lap xương mua ở đâu cho chỉ rõ nha co gia nen hồi chậm tiêu . Cam on cháu
@vudao89411 ай бұрын
Tuyệt vời ❤
@myhanhhuynhthi96915 күн бұрын
Không có bột nêm gà mình dùng bột nêm chay maji được không bạn
@KimNguyen-cn2ksКүн бұрын
Chị ơi vỏ làm xúc xích của chị là 24mm hay 28 mm, chị chỉ giùm em với, cám ơn chị nhiều
@thiennguyenhuynhngoc644811 ай бұрын
Quá ngon
@HoangPham-cx1ui10 ай бұрын
Chi chao Nguyen, em cho chi hoi cách lam xúc xích dai Loan voi lap xuong tuoi Dai Loan co khác nhau khong em, nếu khác thi trong xúc xích dai Loan dung gia vi gì vay em, chi cam on em, chuc em luon khoe.
@loanle6820Ай бұрын
Nguyên ơi muối diêm và bột hồng cúc mua ở đâu xin chia sẽ dùm để tết này mình làm đi,cảm ơn nhiều
@thanhlientranthi966111 ай бұрын
Chờ món nầy đả lâu rồi
@kim-anhpetersson596811 ай бұрын
Mến Chào Nguyên mình làm rồi,ko dc đẹp như Nguyên làm. Cảm ơn nhiều nha Nguyên ❤❤❤
@monnguoihoa11 ай бұрын
Mới làm chưa quen thôi ạ 😅
@LienTran-uf6wx11 ай бұрын
E làm rồi ok lắm c. Cảm ơn c yeu
@nguyenhang5764 Жыл бұрын
Dây buộc lạp xưởng mua ở đâu vậy N . Cám ơn N đã chia sẽ món chị rất thích ,khi đi đài loan chị đã ăn mà không biết gia vị ướp trong đó là gì .
@nhanle6774 Жыл бұрын
Mua chỉ coton ở chỗ bán Kim chỉ nút hay chỗ bán nhợ dây câu cá😅
@monnguoihoa11 ай бұрын
Đúng rồi chị giỏi ghê 🥰🥰🥰
@monnguoihoa11 ай бұрын
Bạn ra chỗ nào bán kim chỉ thông thường có bán loại chỉ cotton này đó
@myhanhhuynhthi96915 күн бұрын
Mình không có bột hồng cúc mình cho một ít bột ớt han quốc cho có vị cay và màu được không em
@myhanhhuynhthi96914 күн бұрын
Nếu không phơi nắng thì mình có cần nhung nước sôi rồi cất tủ đông được không em có cần ủ không
@ngocluu12411 ай бұрын
Hướng dẫn làm lạp xưởng Mai Quế lộ đi bạn
@monnguoihoa11 ай бұрын
Đang cố gắng 😅 có làm thử nhưng chưa thấy giống lắm nên chưa chia sẻ 🥰
@huongkieu-ve2ed7 ай бұрын
E chót ngâm nguyên hũ rượu mai quế lộ mà cũng làm chưa ra gì
@PhucDuc-11 ай бұрын
Lạp Xường nên cho vào xíu nước để chiên Lạp , không cho dầu hoặc mỡ khi chiên , khi cạn nước là lúc Lạp Xường đã chín , mỡ sẽ tiết ra và làm thơm Lạp , không bị khét ( nhìn đen thui , không đẹp ! ) .
@myhanhhuynhthi9691Күн бұрын
Mình không phơi nắng ăn có ngon không em hồi âm cho mình biết với
@HoangPham-cx1ui11 ай бұрын
Chi da làm món lap xương Đài Loan em đã hương dân, ăn ngon lắm. Hiện nay chị thấy món lap xương Ha Khẩu nướng đa, chị không biết lap xương này gồm những gia vi nào,em co thể cho chị biết được không, cam ơn em nhiều, chúc em luôn khoẻ
@monnguoihoa11 ай бұрын
Em cảm ơn chị. Em chưa ăn Lạp Xưởng đó nên cũng không cảm nhận được 😅
@LinhTran-wp5ym Жыл бұрын
Thanks Nguyen 😊
@hoangemlam70692 ай бұрын
Mình phơi 1nắng rồi mình đem hấp chín luôn đươc ko chị. Bảo quản ngăn đông chừng nào ăn mình rả đông đem chiên lai.
@LưuNguyễn-y5k11 ай бұрын
Chị Nguyễn ơi nhìn ngon quá Nguyên chỉ giúp mình chỗ mua dụng cụ dồn thịt , và collagen vời , cám ơn Nguyên nhiều
@monnguoihoa11 ай бұрын
Nguyên đặt trên lazada đó bạn 😅
@anhphuongduong27589 ай бұрын
Chị ơi cho em hỏi này bảo quản như thế nào để đưa đến tay của khách ạ. Em hút chân không rồi c ạ
@anhvan96432 ай бұрын
Nguyên ơi Nguyên có thể chia sẻ hình chai rượu ko ? Tks
@VietDoanhuu6 күн бұрын
muối hồng himalaya phải k bạn
@Longan811 ай бұрын
Chưa thấy link để mua lạp xưởng tươi Đài Loan trong phần mô tả nhe bạn. Cám ơn bạn.
@monnguoihoa11 ай бұрын
Mình có ghi số điện thoại ở trong video luôn đó bạn. 0913746337 ( chị Lan )
@Aan-Nguyen11 ай бұрын
Chị có thể hướng dẫn làm lạp xưởng đen hongkong ko ạ
@tulip969711 ай бұрын
Muoi diem co tac dung gi khi uop thit thanks
@monnguoihoa10 ай бұрын
Muối diêm chủ yếu là tạo màu hồng cho thực phẩm thường được làm xúc xích,lạp xưởng...❤️❤️❤️
@terryphan14311 ай бұрын
Bột hồng cúc có phải là bột gạo đỏ lên men không Nguyên ? Tiếng anh là red yearst rice powder.
@Chanmeii.storee11 ай бұрын
Đúng rồi bạn
@monnguoihoa11 ай бұрын
Đúng rồi bạn 😘
@nancyquach7080 Жыл бұрын
Nguyen gioi qua. Muon fap ban khi co dip ve viet nam
@HaviNguyen-og9yv11 ай бұрын
Nguyên ơi, hướng dẫn cách ninh xương có màu Hồng giống như quán hủ tiếu hài cốt đi ạ
@TrangNguyen-kl6ky7 ай бұрын
Cảm ơn nguyên nha
@HạnhPhan-d6p11 ай бұрын
Chị chỉ em cách làm bánh mì gà xé và sốt để chang đi ạ !