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はるあんのおいしい料理動画へようこそ♪
ほったらかしパンが進化して、ほったらかしフランスパンができました!!
【ほったらかしフランスパン*分量】
強力粉 150g
ドライイースト 2g
水 200g
→混ぜて一晩冷蔵庫で寝かせる。
薄力粉 100g
塩 3g
→種と混ぜて成形。40度のオーブン発酵60分。
250度で30分〜焼いてね。
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