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PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
┃ memo ┃
豆腐がよく余るので、消費もできるわらび餅を作ってみました。
以前アップしたサイリウムと豆腐で作るわらび餅の動画の中でチラっと片栗粉バージョンを紹介していたのですが、そのレシピと分量が同じでした。ナンテコッタ
今回はわらび餅をメインとしていたので作り方が少しだけ違うのですが、豆腐もちに関しては同じです。笑
とろっとしてて、きなことの相性も良くやっぱり美味しいですね。間違いない。
わらび餅風は冷やすことによって、食感がちょっと変わります。ほわっと、ちょっともちっとしてています。ただ、冷やすほうが豆腐感が強くなる気がするので、好き嫌いは結構分かれそうな気がしています。
不思議な食感の豆腐わらび餅vsとろもち豆腐もち!
┃ 今回使った材料たち(2~3人前) ┃
絹ごし豆腐 300g
片栗粉 40g
甘味料 20g
お好みできなこやあんこなどトッピングで
┃ ざっくりPFC&カロリー等 ┃
上記量全部で、約300kcal P14.7g F9g C38.6g (糖質37.5g)
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ラカントホワイト
amzn.to/3wcaulY
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ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
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