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今回はスフレチーズケーキの作り方です。
材料3つ!小麦粉、バター、牛乳なし!
トースターでスフレチーズケーキが作れてしまいます。
ジュワッとふわふわ食感。
ただ混ぜて焼くだけで作れる。
お手軽スフレチーズケーキに仕上げました。
This time we will show you how to make a souffle cheesecake.
Only three ingredients! No flour, butter, or milk!
You can make a souffle cheesecake in the toaster.
It has a juicy and fluffy texture.
All you have to do is mix and bake.
This is an easy to make souffle cheesecake.
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◯作るポイント
※ダマが無くなるまで混ぜる。
※ツノが立つメレンゲを作る。
※様子を見ながら焼く。
※しっかりと粗熱を取る。
◯動画のポイント
・材料3つ!
・小麦粉なし!
・バターなし!
・牛乳なし!
[レシピ]
材料
◯スフレチーズケーキ
・クリームチーズ100g
・卵1個
・砂糖20g
1.クリームチーズを混ぜて柔らかくする。
2.卵を卵黄と卵白に分けて、卵黄は1.に入れて混ぜる。
3.卵白に砂糖を入れてメレンゲを作る。
4.生地にメレンゲを少し入れて馴染ませ、残りのメレンゲを入れてさっくりと混ぜる。
5.ココットに生地を流し入れる。
6.耐熱容器にお湯を入れて、ココットを乗せる。
7.アルミホイルを被せて1000wのトースターで30分焼く。
8.粗熱を取り、冷蔵庫で3時間以上冷やす。
Ingredients: Souffle cheesecake
・100g cream cheese
・1 egg
・20g sugar
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