蔡一傑 / 蠔仔肥美，口內爆漿，豆豉甘香 ，送飯一流😋👍🏻

#傑少煮意 #remuskitchen #蔡一傑 #傑少煮意remuskitchen #remus #remuschoy #djremus #草蜢 #演唱會 #台灣菜 #蠔 #豆豉 #蚵仔 #台灣
傑少豆豉蠔仔
材料
蠔仔
豆豉
蒜頭
薑
辣椒
蔥
調味料
豉油 半湯匙
魚露 半湯匙
蠔油 半湯匙
老抽 少許
糖 半茶匙
麻油 少許
生粉水 (需要時適量加)
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[@annieliang7844]

好喜歡這集的開場，不論是跟市場店家或嘉賓的互動，看得出來傑少心情好人緣佳😘~也好想去香港聽草蜢演唱會呀～～🥺~~請多多分享你的動態呀～🥰

[@goodtime1303]

街市傑王子出巡 令成個街市滿怖歡樂😍

[@RemusKitchen]

Thx😘

[@RayMak]

Jenggggggggg

[@ahting5212]

賣下廣告先🤪 草蜢演唱會10月26至29日，香港紅磡體育館正式引爆！🎉🎉🎉🎉🎉🎉🔥🔥🔥🔥🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

[@hoilunkwok8721]

/week

[@sharang8889]

伍姑娘好瘦，頸筋外露，唔好食咁多处賣冇益，就算自己賴煮都請番個工人姐姐代勞，咁咪有住家飯吃囉!

[@Lyzh.333chow]

伍姑娘我中意你食多啲美食，你要肥翻啲啊，太瘦了。

[@imrobinlo]

很喜歡看傑少煮意，很開心看到傑少做台灣料理豆豉鮮蚵！😄 在這裡想和傑少交流一下台灣餐廳的作法，我們通常先用熱油泡豆豉，讓豆豉的味道先釋放，然後會在鮮蚵上，灑一點台灣的地瓜粉再下去泡熱水，這樣鮮蚵比較不會縮水。 炒的過程我們會放豆豉、蒜苗、醬油（生抽）、米酒、醬油膏、白胡椒、糖，但不會放水，因為鮮蚵放下去炒過會再出水，鮮蚵出水後和鮮蚵上的地瓜粉炒過就會自然勾芡，最後再灑上蒜苗就完成了，給傑少參考參考～

[@RemusKitchen]

Thx😘

[@祥茹王]

期待明年在台灣看到草蜢

[@adachan6410]

傑少真係好nice, 好多街市的人員都好喜歡他。祝草蜢演唱會成功🎉👏

[@RemusKitchen]

Thx😘

[@limligaik9369]

杰少 非常帅气👦🏻又🉑爱 厨艺精彩超赞👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@ahting5212]

呢位擋販可以握到手，執到啦😂👏🏻！事關需保持社交距離，演唱會冇握手位🤣🤣

[@soniayoung8558]

伍姑娘真係超瘦，要食多d嘢🤣

[@brendachan3238]

傑少人緣佳，伍姑娘好攪笑😀👍睇到好開心又可學煮餸👍👍💯

[@ahting5212]

啲蠔肥嘟嘟 脹卜卜 好正🤤🤤🤤🤤🤤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤤🤤🤤🤤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@jasonkidd666]

傑仔全城一叮 講野有point 👍

[@ahting5212]

豆豉爆香🤤啲汁包住蠔仔，好似伍姑娘話齋，齋食都超級好味😋👍🏻

[@fareast9626]

Hi jie shao support you nice video ✋👍👍👍💚

[@Lyzh.333chow]

最中意睇傑仔煮餸😋😋🤩伍姑娘都喺度💕祝草猛你哋嘅演唱會圓滿成功!🤩🥳💞

[@RemusKitchen]

Thx😘

[@yukjochea4880]

Delicious Oyster and black beans sauce.😋😋👏😍🥰🙏

[@cracklover3133]

傑少乖仔返 宜家每週都有片

[@pollyliu8159]

I 💕 THIS DISH ..MY FAVORITE..DARLING REMUS ..YESSS..YUMMY..MS. NG, ENJOY THE DELICIOUS FOOD..

[@allysan5at]

伍小姐，too slim. u can more pretty

[@cka8474]

昨晚睇咗你演唱會喇！容祖兒一part好正，真係估唔到，你哋其他表演都十分精彩，多謝你，加油！💪

[@ndyli0207]

我買唔到山腳位, 買左尾場山腰位 , 希望到時唔會冷落山上的一群人!!

[@daisycc4372]

我都要攬攬位

[@jackielow11]

靚仔傑 新搞作 呢個餸 可以留返 今年新年 我試吓整先 掂呀👍👍👍👍👍。

[@kamlinshek5679]

要抱抱位演唱會，真係得架😄😄👍👍

[@user-vl3zj8mm7e]

昨晚看「城中一叮」，傑少對那隊「不是跳舞，似擺 post」的評語，十分發人深省，就是表演（處事)要有認真的態度。。。👍👍👍👍👍💪💪💪💪💪🌈

[@skysky8306]

用筷子夾嘅食物真係好好食👍🤣

[@趙文靜-e7b]

😘😘😘傑少好nice呀～一點架子都無，好羨慕街市的老闆喔～❤️❤️❤️

[@kamdonshek5748]

今集遲咗收睇！原來仲有伍姑娘，真係靈舍鬼馬！🤣🤣👍👍 豉椒蠔仔，真係好似未試過噉食法？出街食好少見。 真係要搵次跟住傑少做法整番餐！

[@supporthk8964]

永恆的草蜢！今個月嘅演唱會真係正到爆，你地嘅專業就係咁多年黎不斷保持自己嘅最佳状態，絕對無令觀眾失望之餘，仲令人佩服萬分！呢啲咪係敬業囉，絕對有梅姐嘅精神，師傅睇到一定好欣慰。支持草蜢，支持傑少，記得煮多啲好野啊！

[@johnstonlo5046]

我三叔，5舅父是60年来长命粉絲

[@gabeelodee5923]

傑少考虑一下回歸拍套劇🤗💪🤣

[@florashum6108]

咁樣煮🦪蠔又真係正喎 可以食兩碗白飯😋

[@ahting5212]

兩位最佳拍擋 超搞笑🤣🤣👏🏻👏🏻

[@pangpek5645]

Hi hi Remus, very happy and relaxing Saturday and weekend ... So so nice to see the really really nice fishes shirt in blue ocean on you again. ... Sharing your good, detailed and creative cooking recipes with heart as big as the ocean and with all across 7 seas ... (will share with all my families at the other side of the world, Latin America, Jamaica... Costa Rica and Colombia and Canada, North America and Asia too... Borneo, Thailand, Indonesia and Vietnam ... Sharing your music and dancing with all too ... ) ... Really nice *Doreman mask and really nice hair cut (your chic lady guest too... Very lovely!) that *suits you so well too! Great kitchen pantry (especially with pandemic... Very good back-up plan especially if you are living and management and be self-sufficient). (After watching this... Will go to the supermarket right away to cook this for children who just finished exams.) (wash oyster with Tender Loving Care... Music for you from Elvis Presley, 貓王... Love (Me is Oysters) Tender... (wrote in English as I do not write in Cantonese or regularly in Mandarin ...) ... Am already a Subscriber since last weekend ...好 蠔。。。豪味。。。好事。。。好囍。。。豪香。。。香喷喷。。。think the fragrance infusing your whole kitchen and house ... Eau de perfume in your whole house and kitchen... Heaps of love.. Wonderful dish, lady guest and a big applause... All the best to your concert... (if not for pandemic concern, will fly to Hong Kong for your concert...) Love - love - love your sharing and will share with all my friends and families... Cheerio, Pang, 小麥。。。

[@chiawy4084]

傑少的朋友就好啦有口福. 祝草蜢演唱會成功💪🕺🕺🕺

[@RemusKitchen]

Thx😘

[@karenchau4257]

應該係食蠔仔肉碎炒蛋飯。但今次傑仔整既超正

[@yiwaiyau1395]

以前我都唔知蠔子係咁有營養的，以後我都會多食d蠔，而且煮法幾簡單👍

[@Trwakanico]

Wonderful combination. TVB go make a cooking show for them.

[@minglai1429]

呢對孖寶真係好鬼正😍

[@kittytse3503]

傑仔好攪笑，好親民，好鬼喜歡佢，近排少左煑餸，要攪演唱會

[@lisaleung6393]

傑少本人係玩得之人今次既嘉賓又係玩得之人伍姑娘佢哋一齊煮餸將歡笑帶入廚房謝謝你們。

[@abbietan8776]

😂😂😂真係最鍾意睇傑少同啲街坊互動😂😂啲蠔仔真係靚👍🏻👍🏻

[@bobochan1111]

好吸引喎, 又容易, 又好餸飯👍 唔使落酒?😅

[@florashum6108]

攪攪震伍姑娘😂😂 兩位今集繼續攪笑😂❤

[@435keanu]

Hi flora shum ..嗨親愛的..你看起來很好很漂亮......我在這裡看到了你的評論。我很樂意見到你。請我希望我們成為朋友。但 youtube 僅限於聊天。如果你給我發電子郵件，我會很高興。請發電子郵件給我。我的Gmail在上面。如果您發送電子郵件，我將向您發送一條消息作為回報。謝謝拜託🙏...

[@burgerham9694]

傑少請多D伍姑娘上嚟 幫佢增增肥

[@victorlee5648]

真系吾知傑少識煑嘢食‘；起碼有色；香；味。似模似様。Good job🎉想知傑少師傅是誰。.?

[@amytsuixx]

傑傑人緣好 蚵仔好新鮮 伍姑娘好 sweet 等我都試下煮先 謝謝分享～🥰🥰🤩🤩😍😍

[@yeeli8751]

笑c人咩,伍姑娘冷靜d,好好好正呀,希望快d 10月26日😋😋😋😋😍😍😍😍

[@RemusKitchen]

演唱會見

[@chingchoi5704]

用大隻🤤台山蠔，可以嗎？

[@Dave-to4qn]

👍🏽👍🏽👍🏽

[@kellychau6583]

邊個街市呀 ? 好想去幫襯下

[@cynthiawong9166]

好歡樂啊，開開心心學煮嘢，一定要試下今日的食譜👍

[@tantypeq6970]

我觉得杰少和伍姑娘真是过度亲热了点😲😜，这道豆豉蠔仔简单易煮，我会赏试煮给家人享用，多谢杰少的推荐。顺祝草蜢演唱会成功。✌😘

[@sarachan7803]

伍姑娘邊度知醜ga~😏

[@RemusKitchen]

Thx😘

[@乳七索]

睇得出傑少同五姑娘好friend底👍

[@alicekwok5459]

你地好襯🤭🤭

[@funwong3858]

每星期都好期待新一集嘅傑少煮意！而家更期待10月演唱會見到傑少😍預祝演唱會大成功🎉🎊😘

[@RemusKitchen]

Thx😘

[@waifonglee3006]

傑.少应该要3份蚝就夠

[@alfredkhew1634]

蚵仔的前期准备工夫要小心翼翼，容易散和缩水。

[@sheetafong894]

伍詠薇瘦得難睇和過火了！

[@daisycc4372]

我都學左你教既梅菜排骨煲啦

[@RemusKitchen]

😘👍🏻

[@patsyyogachannel5895]

蔡一傑真係男女老少人見人愛❤ 精靈又多鬼主意😂 個個見到佢都會好開心😻 蠔本身營養價值豐富 有獨特抗氧化劑 含優質高蛋白男女老少皆宜 今個週末一定要試試 👍🙏❤💜️🧡💛💚💙🎃

[@435keanu]

Hi hello ..嗨親愛的..你看起來很好很漂亮......我在這裡看到了你的評論。我很樂意見到你。請我希望我們成為朋友。但 youtube 僅限於聊天。如果你給我發電子郵件，我會很高興。請發電子郵件給我。我的Gmail在上面。如果您發送電子郵件，我將向您發送一條消息作為回報。謝謝拜託🙏...

[@sauyinwong4130]

正呀！🎉🎉🎉🎉等睇演唱會🎤🎤🎤💃💃💃🌹🌹👍👍💪💪

[@kamlinshek5679]

我買左尾場，期待期待

[@RemusKitchen]

😘👍🏻

[@morganamg1970]

伍姑娘真係好搞笑

[@DD-kg8no]

伍咏薇又靓又好笑 更有女人味 ❤

[@kacheongwong9958]

5姑娘請遠離毒品🙏

[@lauracheng0208]

睇得出你哋感情好好👍🏻👍🏻👍🏻

[@user-ov9xx6he1e]

強烈建議要加一些洋蔥碎丁一起炒，增加自然甜味，吃蚵仔也同時有不同口感。。。

[@goodtime1303]

淋落河粉度都好食😋 配白钣都正😋

[@yungfeibsai151]

蠔仔美味係其次, 重要嘅肥美係你哋嘅友情

[@pollyliu8159]

BEAUTIFUL GORGEOUS PRINCESS MS. NG MADE ME LAUGH LIKE CRAZY ..SWEETHEART @ MY 💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕 PRINCE CHARMING REMUS 🍯💕🍯💕💕😘💕💕😘💕💕😘😘😘 SO GOOD .. DELICIOUS..

[@duffychou7423]

阿傑哥逛市場好親民啊～ 果然巨星都很謙虛 在放一盒嫩豆腐好吃到爆炸 在家裡煮我也不用裹地瓜粉燙蚵 粉畢竟不是原型食物 期待3／18演唱會再來台灣 來吃雞腿便當😆 這次來宣傳太快就回香港了看不夠

[@karenchau4257]

今集疴仔好味，每星期都會食疴仔炒蛋飯。

[@apriltsang7029]

正呀 多謝傑少💪🏻👏🏻✌🏻🌱

[@nicolechang9883]

19:12 😂😂😂

[@a0916204666]

阿傑穿得這件淺藍色上衣有看過幾次，非常好看而且還有魚，好特別，因為我很喜歡這件藍色的上衣。菜色都看起來很好吃

[@keith3410]

今晚去睇你尾埸演唱會😁好開心💪🏻👏🏻👏🏻👏🏻😁

[@陳雅萍-x2f]

😆😆😆😆😆俾伍姑娘笑死

[@littlekeiteijp]

唔知去咩地方留言, 就搵返你地頭啦, 草猛演唱會在KZbin D片好正, 你失聲都捱埋落去, 好尊業好有責任, 請好好休息, 祝你早日康復 身體健康

[@beckywong3063]

祝演唱會成功。抱歉人不在港，不能捧場。快些來英國開concert 啦。😁

[@RemusKitchen]

Thx😘

[@fongvivian5002]

買左你們草蜢哩次開演唱尾場去睇你，第3行呀，支持你呀！從小就很喜歡你們，加油，到時見😍😍😍

[@fongvivian5002]

今天聽到你說你下午失聲，6點去醫院了，請保重，小心身體哦，我們還要聽你們草蜢好多好多次的演唱會，take good rest get well soon

[@吳碧如]

自己煮會加豆腐也不錯吃喔！

[@趙文靜-e7b]

🦪😘傑少豆豉蠔仔實在太誘人啦～口內爆漿，加上豆豉的香味，真是過癮呀😋😋😋伍姑娘從此愛上食蠔仔啦👏👏👏好喜歡你們的互動～爆笑二人組！哈哈哈😄

[@daisycc4372]

超正呀，好攪笑，安心出行

[@CaraYiu]

傑少識煮識食，不如拍片介紹下你常去的餐廳或食店

[@kkwong7522]

我超喜歡食蠔。👍👍👍

[@hingho6120]

傑少， 你每一集我都有睇， 未曾放過一集， 容易學， 教得好 跟住你做一定成功，

[@bobochan5894]

傑少我都想要你演唱會戲票。

[@mingli4564]

一早已經買咗飛啦！到時見啦🎉🎉🎉❤❤

[@RemusKitchen]

紅館見

[@probb9385]

終於請伍姑娘👏

[@elizabethl1320]

俊男美女!!!

[@karenchau4257]

會睇返。

[@EvaJesda]

兩個開心的孖寶🥰🥰

[@misskwok83]

好有人緣

[@canthandlesos]

傑少啊 我越來越喜歡看你煮餸😘

[@RemusKitchen]

Thx😘

[@kimwengkee7546]

Nice food and nice man😊

[@jc321113]

原來唔係淨係用嚟煎蛋, 多謝你教會了我😊

[@chanema2479]

Remus, another good dish. Best wishes to your upcoming concert. Won't be able to make it as I am not in HK. Break a leg. Hoping to see snippets of your concert on line and look forward to your next cooking segment. Best wishes for a fantastic show.

[@anncheung8790]

傑少午安，又有好嘢食👍👍

[@karenchau4257]

上星期未睇，出左街

[@maxrun1968]

哎，条颈😅

[@2LT-c8q]

其实这个二酱汁係万能，可以配搭很多海鲜甚至肉类，掂!

[@karenchau4257]

午安

[@shirleychow8672]

一定去睇傑少，演唱會👍👍😍😍💝💝

[@RemusKitchen]

Thx😘