蔡一傑 / 勁抽龍蝦🦞伊麵, 一定要試吓整😋！

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傑少上湯龍蝦伊麵
材料
龍蝦(約四至五斤) 一隻
伊麵 三個
薑米
蒜頭
紅蔥頭
蔥
水
牛油
酒
雞湯
油
調味料
糖 半茶匙
鹽 半茶匙
胡椒粉 少許
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优酷：傑少煮意
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[@user-lt9ki8ew4g]

傑少好搞笑，恭喜你，音樂和煮食都是最快樂！你兩樣都有，真幸福，好感恩！願主保佑一家人健康快樂！👍👍👍👍👍

[@sandrawong1964]

很難做到趨於平靜。真的很佩服你。想深一層，最重要的還是人生。人生就是衣食住行。你是一個有智慧的人。做自己喜歡的事情。支持你。💪🏿

[@user-mf2pm2id5t]

🦞嘩！太給力啦～好大只龍蝦呀！傑少真是辛苦啦🙏上湯龍蝦伊麵實在太美味啦～搭配得好好！劲正！👏👏👏多谢傑少分享！😘😘😘

[@fannywoo5251]

傑少一路煮，我已經一路流口水啦，好想好想食呀🦞🦞

[@ahting5212]

賣相擺盤靚過酒樓、完全冇得輸呀😍😍😍👍🏻👍🏻👍🏻

[@kee5397]

呢個超正呀！多謝傑少💐

[@remuschoy3794]

😘

[@jennylee7997]

教得很好👍對於從來未做過的朋友明解易做。多謝🙏

[@apriltsang7029]

100分 正呀 多謝傑少👏🏻🌱

[@conniecheong4062]

你真系好勁呀！出得舞台入得廚房。👍

[@remuschoy3794]

多謝😘🙏

[@ahting5212]

上湯有料頭口感，再加牛油🧈，一定好香啊🤤😋見到你試味、流晒口水🤤🤤

[@qmc1668]

喜歡睇傑少煮嘢😘時時番看👀

[@kaip5886]

今日又照你嘅做法煮咗龍蝦伊麵，多謝賜教，好好味。😊

[@kittyho9153]

正呀！👍👍👍 有外表，又有內涵，睇見都嘴舔舔😋😋😋

[@sukfanleung4667]

傑少，跟你學劏龍蝦都好正👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻

[@ccci5460]

好鐘意呢個菜式，好厲害，煮得好似酒樓一樣👍🏻，冬至快樂

[@remuschoy3794]

冬至快樂聖誕快樂😘

[@irisssschannn7645]

好勁揪!大製作!!👍👍👍

[@amytsuixx]

好犀利呀傑傑～冬至快樂！！💖💖 🎉🎉 呢個難度超高你都輕易handle !! 二百分滿分呀！！片尾嘅一吻。。。暈晒大浪呀！！😍😍😘😘

[@remuschoy3794]

多謝你嘅支持😘😘😘😘😘😘🙏❤️

[@carenzhang2023]

好中意香港街景。圣诞快乐🎄！

[@remuschoy3794]

😘

[@Shirley-we1op]

睇到流口水 👍 好大龍蝦好正 100分👏😋😋

[@meiyantang6566]

多謝傑少忙碌一天辛苦一天為網友製作視頻那種熱誠實為感動~謝謝你~

[@remuschoy3794]

謝謝你😘

[@mandylo1571]

傑少真係唱跳煮都咁叻，全能藝人，值得欣賞👍

[@irenengai5167]

傑少😗冬節快樂😁

[@carinaleung5347]

傑少今次真係落重本🤩冬至快樂🍷

[@michellechau2393]

多謝𠍇少分享我一定要試試👍

[@bebeqbebeq4900]

100分啦。唱得，跳得又煑得，重要咁靚仔😍😍傑少萬歲👍👍👍👍

[@abbietan8776]

嘩！好大隻嘅龍蝦🦞！好耐冇聽嘅似水流年！真好聽👍冬至快樂、聖誕快樂🎅keep safe

[@remuschoy3794]

你都係😘

[@allah125]

120分! 太正啦!

[@chun1644]

一定要試吓😍👍🏻完全冇得輸呀

[@siuyingwong2356]

😀傑少由天光煮到天黑，真係辛苦你🙏🙏，好想食呀🤭，好正呀！👍👍👍

[@good1541]

流口水中，想問龍蝦幾多斤重，祝冬至快樂平安

[@tinang3293]

又聼了一遍半點心，悅耳動聽！當年及現在的你，都是那麽令人吸引

[@pepsisister6265]

哇，看着好好吃🤤😋

[@Therearetwobabies]

祝傑少冬至快樂!大家健康最重要💪

[@remuschoy3794]

😘

[@nelsonkm88]

有個方法不用走油, 先用雞湯飛一飛水, 再用牛油煎香, 用飛完水的湯煮汁, 會比走油好食好多!

[@choiroy4892]

唔識唔好亂講 龍蝦係一定走油 先會鎖住鮮味 同 彈牙

[@panpancake]

@@choiroy4892 唔一定要走油 係中餐先會走 其他菜系都唔用 唔通其他嗰啲就無鮮味？

[@user-zm7ss6xy2n]

你呢個方法整左出黎一定梅 唔識唔好亂講啦 所有蝦一定係用走油方法先會爽

[@panpancake]

@@user-zm7ss6xy2n 又唔見西餐嗰啲梅？on9

[@user-mf2pm2id5t]

😍觀塘❤️街市正巧播放您師父的歌～好多情懷呀！❤️❤️❤️想念香港的街景～❄️今天冬至，祝傑少天天開心，身體健康，百毒不侵！😃😃😃

[@remuschoy3794]

😘

[@user-sw1zx1yx1w]

好厲害哦👍

[@jasonkwok4066]

今集直情好似睇Show一樣，簡直係完美嘅演繹！ 加上少少蝦碌，貼地之作👍👍

[@RemusKitchen]

😘🙏🏻

[@remuschoy3794]

😘

[@DCfirstlove]

傑少穿著那件格子襯衫雙袋雙花邊，剪材一流，很好看👀啊⋯⋯去街市⋯靚得很👍🎉🍻

[@shingfai9624]

是啊

[@weiwei928]

🥰龍蝦😀料理講解仔細😀感謝傑少分享料理👍💯💯🎉

[@RemusKitchen]

不用客氣😘

[@cninengan9028]

龍蝦伊麵，好正😍😍

[@siroppa2963]

好浪費,好可惜,沒有用盡整隻龍蝦,如果唔用龍蝦頭,寧願用超市的急凍龍蝦尾可能更好,而龍蝦肉放進水內煮湯汁,煮太耐會令龍蝦肉太熟,咬落冇汁,龍蝦肉會太韌或者霉

[@cecilliaip682]

可以用另一隻鑊爆左再加、不過而家都0K啦

[@chungpal2674]

嘩啦啦、好正呀、大大隻龍蝦🦞食咗一定好開💜祝你冬節🥶聖誕快樂❄️☃️🤤🥰

[@user-bv5jl7kr6i]

感謝分享👍👍💖💖💖我也學來煮🎉🎉🎉

[@aitongyu9679]

杰少今日好劲叻，又靓仔，今日竟然煮大龙虾伊面😋 到现时为止，我二十年前才吃过一次，回味无穷😂 杰少我好钟意你件衫😀 好应圣诞节啊😍 祝圣诞快乐🎈🎊🎉

[@remuschoy3794]

聖誕快樂😘

[@yoyo2973ify]

哇～～～超大龍蝦😍，看你都迫不及待的要去吃，口水都快流出來了🤤，我也想吃啦🤤🤤🤣🤣🤣。 冬至快樂😘 (我還是只能去吃湯圓😜) PS:紅蔥頭表示:會原諒你的老人癡呆症😆😆😂😂

[@remuschoy3794]

你知道我有老人癡呆就得啦😂😂😂😂

[@bebema18]

有趣的靈魂，很有吸引力！

[@haileyauyeung1310]

傑少好叻呀！有大廚風範！呢個大作色香味俱全😍😍😍😋😋😋冇得輸呀👍🏻👍🏻👍🏻

[@remuschoy3794]

😘🙏

[@ahting5212]

啱哂啦 冬至過年煮龍蝦伊麵😍、肯定大家搶住食呀👍🏻👏🏻😋！

[@chinleung5350]

你的廚藝水準一流啊！歌舞一流！keep going ! ! !

[@anson46412]

200分👍👍👍龍蝦伊麵好靚呀🎉🎉🎉好好味😋多謝🙏傑少🤴🏻

[@ahting5212]

啱曬啦！你可以做冬煮呢個😋👍🏻

[@lady6680]

我给你满分。 看着就流口水、一定很好吃。谢谢你、你真棒。一百分。👍

[@RemusKitchen]

😘🙏🏻

[@teresacheong8763]

流晒口水😋

[@vincentchan5195]

對呀！從購買食材到洗煮確係唔簡單😋😋

[@amigowong5577]

記得用面粉。最好煎。熱鍋呀。吾好好似佢咁d油未熱就放。係咁易煎兩下得。目的係鎖住肉汁。一陣你仲要煮。所以吾好咁熟。3 4成就ok.面又係水要大滾落。味就自己試。個個吾同味感。比我就落面再先蓋。咁樣炆。等到d面自己收水。龍蝦好快熟。佢都整到一舊舊所以3 4成就ok

[@remuschoy3794]

多謝你嘅意見😊

[@cheungronald6444]

傑少出品，必屬佳品!先祝你冬至快樂!再預祝你快到10萬訂閲!🥳🥳

[@RemusKitchen]

多謝😘

[@remuschoy3794]

多謝你😘😂

[@junepang2077]

嘩！超大隻龍蝦，啖啖肉，睇見都想食，好正呀！傑少，乜都識煮，好嘢！👍👏💪

[@mamacheung]

嘩！好大隻龍蝦呀 🦞 祝你聖誕快樂 🎅🏻

[@remuschoy3794]

張媽媽 多謝你咁支持，我也祝你聖誕快樂、身體健康！有機會指導下我其他菜式啊！😘🙏

[@RemusKitchen]

多謝張媽媽支持！祝你聖誕快樂🎅🏻🎄🎁

[@abbietan8776]

張媽媽冬至快樂聖誕快樂🎅keep safe

[@user-wv5mf8zr8h]

張媽媽， 你同傑少都係我最鍾意睇嘅煮食頻道之一， 祝你聖誕快樂身體健康！☺☺☺💖💖💖

[@chanema2479]

Once again you are the most entertaining chef on KZbin. Your lobster noodle looks delicious. Your platter is a little too small for the big lobster head though. Merry Christmas Remus and all the best of the new year.

[@tsai3009]

好厉害。。这一集看的我一直哇。。哇。。哇。。真的可以媲美餐厅级料理！ 还有加油💪💪💪 快要10萬subscribers了！！興奮！❤️

[@remuschoy3794]

多謝你呀、希望你在新加坡也平平安安、在家可以跟着我煮食，開開心心、祝你聖誕快樂😘

[@lumchung]

見到都好想食！

[@aheoj7794]

流晒口水

[@ahting5212]

嘩😍😍😍好大隻龍蝦🦞呀🤤🤤🤤

[@joeytam]

見到都好想食呀😍🤩阿傑真係好叻👍🏻💪🏻

[@remuschoy3794]

多謝😘

[@yokepengwong9073]

好想吃啊！😍🤩

[@apriltsang7029]

100分 Thx 傑少👍🏻👍🏻👍🏻

[@Moomin377]

隻🦞幾錢呀？😲

[@chitatfung5173]

似水流年，觀塘，蔡－傑

[@remuschoy3794]

歲月也流逝了😘大家繼續向前看吧！

[@Malylil]

好正👏

[@pangpek5645]

So wonderfully presented in Remus Kitchen Studio .... Heaps of thanks, Remus...

[@user-yz5wo4ch6d]

讚～心目中永遠的男神～

[@RemusKitchen]

😘🙏🏻

[@stellayeuyym]

有時買餸煮餸，我都會唔記得買、唔記得落料 🙃 要處理咁大隻龍蝦唔容易 而且要花好多時間👍 擺盤賣相好靚呀 👍 伊麵索哂龍蝦湯 😋 龍蝦球啖啖肉 😋 俾🈵️分你呀 🥰

[@user-yq5bb7kl3y]

好正呀~~

[@cybillouie9700]

谢谢你分享！今星期六我会煑这味菜慶祝我老公生日。非常感谢🙏

[@RemusKitchen]

煮完post相上我 Facebook facebook.com/choyyatkit/ 有機會得到我嘅聖誕禮物

[@remuschoy3794]

😘🙏

[@mahorhor]

條片個preview圖 諗起＂與龍共舞＂葉德嫻條裙😂😂😂😂

[@remuschoy3794]

😂

[@junlu3535]

我的天呀这么一大只龙虾好肥美，Q弹的龙虾肉，满足到天上去😋😋😋😍😍😍

[@remuschoy3794]

我的心情和你一樣😂😂😂😂😂

[@gigili9228]

睇你既片越睇越肚餓😝

[@RemusKitchen]

😂😘

[@remuschoy3794]

😘🙏

[@yukwongkuk2405]

嘩！正呀！為你點贊！就喜歡你煮龍蝦的樣子，流晒口水👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋也喜歡你的歌💪

[@remuschoy3794]

多謝🙏😘

[@happylee2963]

祝大家冬至快樂日日都平安健康開心啦🤩God bless always🙏

[@remuschoy3794]

冬至快樂😘

[@lgg6462]

傑少！前幾日喺黃大仙大成街市的菜檔路過，👂聽到有人播草蜢D歌……失戀陣線联盟……好好聽呀❤ 不過傑少勿去大成街市，呢個街市經常人山人海🙄，你行得唔舒服架🙄

[@remuschoy3794]

知道😘🙏

[@irenechang9583]

㊗️願傑少冬至快樂😁身體健康😍💕👍 ㊗️大家都有好口福😋多謝你💯好分享👍

[@remuschoy3794]

😘

[@christinayeung9595]

好勁

[@user-ov9xx6he1e]

好奇市場買這隻龍蝦花了多少錢？？？

[@remuschoy3794]

總言之就落重本啦！😂😂😂😂

[@lauaudi8441]

起碼幾千

[@aaa-su5yk]

看見都好好味道吖流晒口水罗

[@momochen9186]

感覺非常鮮美😋

[@remuschoy3794]

😘👍

[@laijenny1805]

超大只龍蝦正😋識煑餸的傑少最有男人味👍👍

[@JennyJenny-hx5ls]

睇到流口水...超正呀😋😋😋

[@remuschoy3794]

😘🙏

[@RemusKitchen]

😘🙏🏻

[@jeddymok4411]

正到飛起🎉

[@a1tse191]

實在太開心❤️ 谢谢

[@remuschoy3794]

謝謝你🙏😘

[@RemusKitchen]

😘🙏🏻

[@mrjamesng]

嘩🦞😋掂呀傑少👍🏻祝你冬至快樂🎉聖誕快樂🎄

[@RemusKitchen]

😘🙏🏻聖誕快樂

[@Joyce-do3yc]

🎄🎉🎈哇，呢一餐好正啊! 多谢分享。祝杰少圣诞快乐，新年快乐!!!🎈🎉🎄

[@remuschoy3794]

聖誕快樂

[@monetlee8626]

每次睇你傑少煮餸都好治癒，好好笑，好有我哋平時煮飯果啲虾碌嘢，你都肯呈現出來，真心想講你呢啲咪叫又睇得又煮得，贊贊贊贊贊。

[@RemusKitchen]

多謝😘

[@remuschoy3794]

多謝晒😘🙏

[@queenkwong7554]

真巧，尋晚做冬剛剛又係食尼樣餸。冬至愉快，聖誕快樂。

[@remuschoy3794]

一定唔少得啦、咁好味

[@yeelingchan1837]

蔡一傑是一個好廚師，睇你煮飯好enjoyed

[@RemusKitchen]

多謝你喜歡看我做菜。 但我要重申我是一位歌手，不是廚師！ 我只想透過傑少煮意跟大家分享我入廚心得

[@ladyN-816]

我記得我第一次睇你煮飯，係台灣既型男大主廚，個刻睇你煮野食就好吸引，加油

[@wendywongwong4664]

嘩，超正嘅龍蝦伊面，多謝你的分享同介紹！😋😋😋😍😍😍🥰🥰🥰

[@remuschoy3794]

唔使客氣

[@josephinekunich6038]

好重本又辛苦，賣相好得，相信會好好味，多謝你！

[@remuschoy3794]

😘

[@user-gq4rd3fv1m]

好味呀

[@amycheung549]

嘩傑少好嘢 龍蝦伊麵都 好掂， 100分

[@cynthiawong9166]

正哦，隻龍蝦咁大嘅！今日見街市唔少澳龍，幾新鮮又唔會貴，跟住你的步驟煮左，第一次自己煮都可以咁好味，屋企人讚不絕口！👍

[@crissleung5852]

101分呀……傑少！！！我流哂口水喇！！！😋😋😋

[@wendylau5570]

THANKS FOR SHARING.