蔡一傑 / 非一般咕嚕肉！透澈糖醋汁，包住香脆腩肉，清新可口👍🏻😋！

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傑少古法咕嚕肉
材料
五花腩
蔥
菠蘿 一個
青椒 一個
黃椒 一個
洋蔥 一個
檸檬 一個
生粉
五花腩醃料
鹽 半茶匙
糖 半茶匙
胡椒粉 少許
雞蛋黃 一隻
生粉水
糖醋汁材料
醋
片糖 大半磚
糖 (份量需按照個人對甜酸程度而調較)
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优酷：傑少煮意
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[@remuschoy3794]

我傑少祝大家新年快樂、身體健康😘

[@ahting5212]

傑少，新年快樂呀🎉🍾️！恭喜傑少煮意一週年🥳！祝傑少煮意訂閲人數節上升🔝，衝破100萬🎉🎉！

[@reneekwok7317]

傑少，Happy New Year 😘

[@amytsuixx]

傑傑 新年快樂🎉🎉身體健康呀 💪💪

[@phyllischung1389]

多謝，祝你身體健康、訂閱人數節節上升、煮多啲好餸畀大家睇👍👍👍

[@mercedesha4507]

祝您健康平安喜樂! 吖，仲有日日教我地煮好野! 😋🥰 訂閱人數升不停! 😍

[@米高-x7v]

傑少，好感激你開channel 教煮餸，我老婆平時十指不沾楊春水，自從你教煮餸，佢集集都跟到足，我餐餐都有好餸 🥰🥰🥰😋😋

[@happylee2963]

祝大家新年進步事事如意日日都平安健康開心啦🤩God bless always🙏

[@yuethatracytam5886]

傑少，靚仔不特止，唱歌，跳舞又出色，估唔到煮餸都咁有心機。👍👍💯😊

[@吳長佳]

晨昏匆匆一日~ 四季嘩嘩一年~ 緣份淡淡一世~ 連絡雖然斷斷續續~ 惦記卻是分分秒秒~~!! 祝大家2021新的一年~ 快樂時時刻刻~ 幸福永永遠遠💗💗💗~~!! 傑少煮意視頻 點擊率屢創新高~~!! 傑哥好~元旦快樂~~簽到打卡⬇️⬇️⬇️~已點讚👍~加油💪~加油💪~~!!

[@RemusKitchen]

多謝😘新年快樂

[@ghhhsgh5337]

看見杰仔热爱生活，很阳光的态度，永遠支持你

[@kamip2519]

你俾大多醋，用水加小許醋，唔使咁多糖，如果醋當水就要放好多糖，

[@ahting5212]

新年快樂🍾️🎉🎊！ ㊗️傑少煮意訂閲人數衝破10萬、20萬、30萬、40萬、50萬、60萬、70萬、80萬、90萬、100萬🎉🎉🎉🎉🎉🎉！

[@RemusKitchen]

😘🙏🏻

[@tsui32169398]

腩肉收你五十元，超平！你切菠蘿嘅功夫一流呀！

[@RemusKitchen]

多謝讚賞😘

[@loveneko3971]

終於等到你煮咕嚕肉啦😍👏🏻👏🏻👏🏻！你煮法果然非一般👍🏻, 一定要跟你學呀！happy new year 😘🎉!

[@炎昊鋼]

哇～上次從台灣去香港在街上遇到您還拍了照，您走在路上的大明星風采，讓人一眼就認出無法錯過！ 沒想到您還有自己的頻道 立馬訂閱追蹤！👍

[@divalong8286]

傑少，新年快樂呀！望穿秋水成年、終於有咕嚕肉啦👏🏻！你撒太極好好笑呀🤣🤣

[@RemusKitchen]

新年快樂😘

[@mikayess]

Happy New Year 2021. This video is funny, I love it...haha

[@RemusKitchen]

😘🙏🏻

[@EE60EE]

祝傑少同大家2021年送疫迎福，安康如意，新年快樂🎊🎆🎉

[@RemusKitchen]

新年快樂😘

[@chosung100]

谢谢你杰哥，每次都很开心看到你的视频刚好是在新的一年播出，祝你新年快乐🍾️🥳happy 2021!!!!!💕

[@RemusKitchen]

不用客氣😘新年快樂

[@amytsuixx]

Yeah Thxxx 傑傑～新年快樂！！新一年第一日就有傑少煮意新影片！！終於等到你教煮菠蘿咕嚕肉喇！！最鍾意呢款菜式呢！！😍😍 過去呢一年跟你入廚學習煮菜，媽咪話我進步不少！！多謝你呀！！😘😘 祝你 身體健康💪💪開心幸福💖💖

[@RemusKitchen]

😘🙏🏻

[@mamacheung]

咕嚕肉我最鍾意！謝謝分享！新年快樂 🎉

[@1231busybee]

張媽媽，我都係你fans呀😍

[@RemusKitchen]

多謝張媽媽😘！祝你新年快樂，身體健康

[@BabyEvenfromGoVacation]

好開心

[@kellie88]

Hello Mama Cheung! Nice to see you here! Happy New Year!

[@siusiuc]

張媽媽都要學嘢😄

[@SuperWasabi123]

I love learning from you!!! Happy new year!! All the best to you, stay healthy

[@RemusKitchen]

Thank you😘Happy New Year

[@evalee9607]

傑少 你煮食物很用心及十分詳細 謝謝分享！😁👏👍🙏

[@gogoli1048]

讚👍🏼👍🏼👍🏼happy new year🎉🎊

[@RemusKitchen]

😘🙏🏻HappyNew Year

[@吳國榮-u5m]

2021年第一日就見到傑少，好嘅開始😀😄😆傑少煮意快將一年，有冇諗定點樣慶祝！訂閱收視過十萬，節節上昇👏👏👏🎉🎉🎉🎊🎊🎊 欣賞傑少做人態度非常正面，亦帶比觀眾好多正能量，多謝💪💪💪🙏🙏🙏🙇🙇🙇

[@RemusKitchen]

多謝😘新年快樂

[@laifunng]

你忘記放波羅

[@oooo-wx1eg]

黃色嘅咕嚕肉都係第一次見 感覺好fresh 不過重點就係煮前要耍太極 咁就可以煮到非一般嘅味道喇😂 祝你新年快樂呀！身體健康💪 繼續煮啲好嘢俾我哋😋分享

[@RemusKitchen]

😘😂

[@amykwok2016]

Happy new year 和你的煮食影片长煮长有

[@RemusKitchen]

Thank you😘 Happy New Year

[@ahting5212]

一加檸檬🍋、清香，清爽，清澈😍！多謝傑少古法製作分享😘👍🏻！

[@RemusKitchen]

😘

[@kellie88]

Happy New Year Remus! 🎊🎉🍾🥂♥️🇲🇾

[@RemusKitchen]

Happy New Year😘

[@steplo9379]

Happy new year🎊身體健康💗期待今年可以快d 再睇你台上風姿😘

[@RemusKitchen]

😘🙏🏻HappyNew year

[@abbietan8776]

傑少！新年快樂🎆🎊🎈🍾️！最緊要身體健康！咕嚕肉係好食！不過都幾麻煩嘅一道菜！🤭 Keep safe

[@RemusKitchen]

😘

[@pollyliu1097]

Delicious..REMUS..BRILLIANT & SO TALENTED CHEF REMUS..GOOOOO

[@pollyhhh]

個菠蘿咁熟睇到都想食～個咕嚕肉都係～ 新年快樂呀～

[@RemusKitchen]

清新可口、美味😋新年快樂

[@angietran4949]

Your sweet and sour pork looks really good. I need to give it a try without ketchup. Very creative! 👍😋

[@lindak5606]

Happy New Year 🥳🎈💕

[@SweetandMellow999]

Fresh is best. Happy New Year

[@RemusKitchen]

Happy New Year😘

[@nicolechang9883]

2:26 我細個見過歌神，同佢合照，佢就係同傑仔一樣動作，非常nice！

[@sulili9501]

Nicole babe祝你2021身體健康！心想事成🎉🎉🎉

[@nicolechang9883]

@@sulili9501 Hey，我嘅Suli honey，祝妳新年快樂，身體健康，事事順利！😘💕

[@drb312]

Keep up the good work! No take 2 even though the pork batter was not up to expectations. End product looks fantastic. Great version of sweet and sour pork! Gonna try the recipe.

[@RemusKitchen]

Thank you😘

[@irenechang9583]

🌈傑少🎉Happy New Year🥳🎊💕 🌈開心健康💯Bless Everyone🥳💕

[@RemusKitchen]

Happy New Year😘

[@tonywu1116]

㊗️傑少新年快樂！身體健康！越煮越正！👍🏻👍🏻 古法咕嚕肉！正！多謝傑少分享！過兩日都會跟住去煮。仲有傑少去街市買餸好識揀嚟幫襯，兩個小鮮肉 😄

[@RemusKitchen]

😘🙏🏻

[@siewlim7455]

Mr Choy use your air fryer after you stir fry try is gonna be look good 😷

[@flyingpig258]

雖然有小小失手，但也不失美味，我覺得D青椒可以走一走油，相信不會太影響賣相，更可能變得野味多一D，至於個醬汁，可能食得多港式咕嚕肉，小弟比較喜歡D肉僅僅掛汁，因為未食過古法咕嚕肉，故不能作出品評，見到傑少精心烹調，相信也會非常美味！

[@siusiuc]

工人菠蘿怪有你咁錫佢 真係幸福😃😄

[@RemusKitchen]

😘

[@siusiuc]

杰少似葉問上身🤣🤣🤣

[@ahting5212]

🤣

[@RemusKitchen]

🤪😂

[@hung6102]

杰少新年快樂🥳🥳見到你碟咕嚕肉即核開胃晒👍👍

[@courgettegargoyle4457]

Did your maid steal all the pineapple before you cooked the veggies?!

[@lgg6462]

😭😭😭，我都住樂富架！我都成日行呢個街市，點解我撞唔見你架😭😭😭，😊你梗係上午去，但我就成日下午先去！如果我見到你，會靜靜一傍看著你，係唔會打擾你的，我的偶像草蜢3子😊，3個唱歌跳舞都甘好睇👍👍👍！3子之中，我覺得傑少最可愛……😍😍😍！

[@RemusKitchen]

😘

[@kitchinglau8406]

傑少:你好,睇你節目好開心,好似去你屋企食飯,同你一齊去買餸,好開心,你煮嘅過程易明,又好似同我哋傾緊計,每次睇咗當食咗,謝謝你,然後跟你煮法試吓,屋企人都話正

[@ChangYL88]

Happy New Year everyone! Happy cooking 🧑‍🍳

[@RemusKitchen]

Happy New Year😘

[@evalee9607]

傑少 想問一下，第一次炸五花肉用多少時間？在第二次炸用多少時間？ 請指教！ 謝謝分享！

[@CM00023]

正呀！我比你98分你😋 😂😂😂 傑爺 新年健康開心呀😘

[@RemusKitchen]

多謝晒😘

[@kenyim5570]

你嘅煮法一流 好有detail 又新鮮材料又正不愧為蔡一傑真係太奈冇相睇你做show la😣😂😃

[@MRSLEONLAI]

🥳🥳🥳🥳Happy New Year Remus!!!🥰🥰. From USA California! Nice kung fu!!! Impressive!😁😁. Hmmmm looks delicious, I love sweet n sour pork, thank you for sharing!!! 😋😋😋😋😋

[@lilian_magic]

乜宜家樂富街市咁多靚仔哥哥，上兩星期先去過樂富，無行入街市添，不過都唔夠傑少靚仔🤭🤭我本身都鍾意食咕嚕肉，呢個古法咕嚕肉好正，一定要試下整😋😋傑少煮意我share埋去Mewe喇💪💋

[@RemusKitchen]

😘🙏🏻

[@lilian_magic]

@@RemusKitchen 靚仔廚神,Happy New Year 🎉🎉

[@sammiskitchen7362]

偶像，我今天早上一起床就看见你的这个视频了。然后我今天做的youtube视频也学你做咕噜肉啊！不过我用辣椒酱和新鲜小辣椒！真的是马来西亚口味的咕噜肉.你做的真的是到底广式口味的咕噜肉！不过我也好喜欢！还有还有新的一年祝你身体健康天天开心！

[@RemusKitchen]

😘👍🏻

[@cathrinemiao1553]

I like your Doremon face mask!!!!!! Once again, No.1 Fun Chef and funny!!

[@zynnn7817]

Watching from laichikok Yummy food Thanks for sharing

[@RemusKitchen]

You are welcome 😘

[@王木子-l3y]

新年快樂！我的偶！祝你年年如今日！🎉🎉❤️❤️

[@RemusKitchen]

😘🙏🏻新年快樂

[@waichinglai2911]

✌，終於等到咕噜肉啦。。。

[@wendywongwong4664]

我嘅至愛咕嚕肉，謝謝分享同介紹，Happy New year！祝身體健康，每天都過得精彩！🎉🎊🥰🥰🥰

[@RemusKitchen]

咁你要試吓跟我做法煮啦 Happy New Year😘

[@amigowong5577]

真係睇得出。傑哥好比心機。不過小小意見啦。真正糖醋。紅糖。ok汁。白醋。小紅醋。李派林夾汁.想紅色d就用花紅粉。真係見意直接買個現成糖醋。吾洗搞咁多。我最欣賞就係你炸肉果下。真係好專業。你係咪真係學下廚

[@queeniechow1935]

個糖醋汁好似好難整咁😅，我諗我可能煮幾次先似樣😂。多謝傑少分享

[@RemusKitchen]

唔難整，試啱自己既味就可以

[@patricialow7845]

Hi Remus, I've seen you few times in Singapore! Just as good looking as before! 😎 Like your channel! 祝你新年快乐,身体健康! 🍊🍊

[@foodeatcook]

看到傑少很用心切菠蘿🍍👏 用新鮮蔬果做的甜酸汁👍清新可口！再配合香炸的半肥瘦腩肉😋 可以潻多碗飯吃！新年快樂 🥳🥳🥳！ 傑少煮意訂閲人數字節節上升！🙌🏻

[@RemusKitchen]

多謝😘

[@reneekwok7317]

傑少，新年快樂、身體健康🎊🎉🥂，2021第一煮👍🏻，繼續教大家煮多啲餸，祝傑少煮意越煮越旺、越來越多人睇、長做長有，訂閱人數超過100K😘

[@RemusKitchen]

多謝😘新年快樂

[@catlaylin]

我好喜欢你这次煮法，我会在家尝试煮煮看👍👍👍👏👏👏

[@RemusKitchen]

😘🙏🏻

[@irisisaac1]

💓happy new year 2021💗愛你喔😘

[@RemusKitchen]

新年快樂😘

[@kevintam1010]

50蚊咁多，發達了

[@ahting5212]

傑少福利🥰

[@kamip2519]

放雞蛋加小許水加粉成糊狀，不要大乾，醃生粉，等二分鐘，先炸

[@mabellee424]

Wow wow wow. 🍍 is beautifully cut . How you do it ? Please demonstrate ?

[@chungpal2674]

🥳Happy New Year 🌾🍾🤟🏻傑少健健康康💪🏻開開心心🥰

[@RemusKitchen]

😘🙏🏻Happy new year

[@vickyleung8959]

傑少, 新年快樂 ! 祝傑少煮意在新的一年, 收視及訂閱人數節節上升 !

[@RemusKitchen]

多謝😘

[@justinqcpqcp9905]

你好，请问 你有 黄酒鸡 和 猪扒芝士焗饭 的食谱吗？ 期待您下次 。。。。TQ .😁😂😃😄😊😍

[@k..y0128]

新年快樂🎆🎊🍾️太極☯️傑少😂

[@RemusKitchen]

新年快樂😘

[@kamip2519]

洋蔥中間的嘢你掉咗佢？個的先好嘢，

[@jackielow11]

酸酸地好開胃 見到都好想即刻食 😋😋😋😋

[@RemusKitchen]

味道清爽 好好味😋

[@jackielow11]

@@RemusKitchen 等我放假 跟足你方法煮下先

[@paulineleung5980]

新年快樂🎉𠎀哥，新一年㊗️願你百花齊放。 對自己要求高係啱嘅，但今日嘅咕嚕肉賣相都不錯👍，最鍾意食酸酸甜甜的餸菜，正呀！

[@RemusKitchen]

多謝😘新年快樂

[@kenyim5570]

好好味，Amazing ！you tried alot of effort to cook , thank you!

[@elaine682]

點解要用濕粉，用調味料醃製後用干粉就可以炸了

[@kamcheung3564]

多謝傑少分享這個煮法，我也試吓這樣煮,😘

[@RemusKitchen]

😘👍🏻

[@趙文靜-e7b]

😍傑少古法咕嚕肉好誘人呀😋鮮美多汁，芳香四溢，肥而不膩，清爽可口！好特別哦～不愧是古法👍👍👍謝謝分享🙏

[@RemusKitchen]

😘🙏🏻

[@caseylee6192]

我最中意食就係咕嚕肉，一定要學煮✌️✌️😘

[@RemusKitchen]

唔同一般咕嚕肉，味道清新

[@emilyyau516]

傑少，新年快樂 🥰🥰

[@RemusKitchen]

新年快樂😘

[@pollyliu1097]

Sounds great...loved it..Happy New Year to you..

[@BCAlex-xe2oc]

😳原來整古法咕嚕肉要耍功夫🥺🥺🥺幾時拍片教吓我🤭

[@RemusKitchen]

你睇我呢條片 跟住耍啦😂

[@stanho123]

Good show Good work

[@eugeniojuarez6412]

Hola Remus. Yes. I like your cook Channel

[@rykter]

Looks delicious! 😋

[@RemusKitchen]

Super delicious 😋👍🏻

[@maychan7751]

Are you making a request for me to cook this husband @rykter?! 🤣🤣🤣

[@joanchang656]

傑少，新年快樂，身體健康！🍾🍾

[@RemusKitchen]

新年快樂😘

[@QuinKL2011]

A Blessed & Happy 2021 New Year! Remus....All the best in your cooking programme. Cheers fr KL, Malaysia.

[@RemusKitchen]

Thank you😘Happy New Year

[@henryyeung9474]

煮得幾好

[@ivonnetham]

Love you cooking vids so much!

[@wingkilulu]

傑仔,新年快樂 身體健康 呢咪餸次次都要夾起D 波蘿先食得(食完皮膚過敏) 我想問你炸完肉D油點處理

[@kittytam1343]

🙏❤👍

[@大男人煮意]

想檸檬香味多啲，可以刨啲檸檬皮黃色部分落去，搾檸檬汁點都做唔到個效果架🙏🙏

[@cg12A12]

祝新一年 , 健康快樂, 教我們煮多D菜色

[@RemusKitchen]

新年快樂😘

[@Catcat0320]

傑少，估你唔到煮餸咁叻，剛睇左你在流行經典50年唱失樂園，咁多年唱功仍沒有退步，有沒有諗過教唱歌？

[@leechongkong1556]

Good , delicious Chinese's, dishes

[@RemusKitchen]

😘🙏🏻

[@Kathygirl-k9x]

好有創意的食譜，傑少祝你新年快樂、身體健康

[@bbwendy2319]

傑少真係好識做人，大家買餸都和氣開心🥳🥳

[@RemusKitchen]

😘

[@yl196]

你炸五花腩的粉是否corn starch or flour ？

[@viviantsang4368]

因為疫情 多時間留在家裏鑽研飲食，正好睇到草猛的成員 蔡一傑 精彩廚藝指導。而且更加感到有親切感，就是傑少的口頭禪：“連隨”，幾乎每一集都有機會聽到，我感到好有親切感的長輩慣用語氣。 想請問是什麼籍貫？看看會否是同鄉？當然不會是同祖先，因我不是姓蔡😉

[@chrimaxtam9895]

傑少，你對工人姐姐好好呀👍🏻👍🏻今隻好好睇呀😆😍其實集集我都中意睇😊🙏🏻👍🏻👍🏻

[@RemusKitchen]

😘🙏🏻

[@michelletran6348]

What kind of oil do you use for frying?