แจกสูตรเบเกอรี่ทำขายมา 10 ปี Ep.7 : เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม [Chocolate Fudge Cake] l กินได้อร่อยด้วย

แจกสูตรเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม สูตรทำขายแบบใส่ถาดฟลอยด์ หรือทำกินเองก็อร่อย ผมเลือกใช้แป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราพัดโบก
แป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราพัดโบก ผ่านกรรมวิธีพิเศษ ทำให้เนื้อแป้งมีสีขาวละเอียด เป็นแป้งสาลีคุณภาพสูงจากแบรนด์แป้งข้าวสาลีเจ้าแรกในประเทศไทย ผู้บริโภคไว้วางใจกว่า 60 ปี “คุณภาพทุกถุงวางใจได้” ครับ
จึงทำให้เนื้อเค้กชิฟฟ่อนช็อกโกแลตจากแป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราพัดโบก ที่ได้มีนุ่มฟู ไม่ยุบตัวง่าย ราดหน้าด้วยช็อกโกแลตที่กวนจนได้เนียนเข้มข้น หวานกำลังดี พอกินคู่กันแล้ว อร่อย ลงตัวสุดๆ เลยครับ
*สูตรนี้ใส่พิมพ์ถาดฟลอยด์ 4571 ได้ทั้งหมด 8 พิมพ์ครับ*
ส่วนผสม - เค้กช็อกโกแลต
แป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราพัดโบก 160 กรัม
ผงโกโก้ 50 กรัม
น้ำตาลทราย(1) 90 กรัม
ผงฟู 2 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
นมข้นจืด 100 กรัม
น้ำ 50 กรัม
น้ำมันพืช 130 กรัม
กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา
ไข่แดง(#2) 4 ฟอง
ไข่ขาว(#2) 4 ฟอง
น้ำตาลทราย(2) 180 กรัม
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา
ส่วนผสม - หน้านิ่ม
นมข้นจืด(1) 300 กรัม
น้ำ 500 กรัม
น้ำตาลทราย 255 กรัม
ผงโกโก้ 75 กรัม
ผงวุ้น 1/2 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด 45 กรัม
นมข้นจืด(2) 225 กรัม
เนยสด(เค็ม) 225 กรัม
-------------------------------------------
[Chocolate Fudge Cake]
ingredients/recipe - Chocolate Cake
160 g. “Royal Fan” cake flour
50 g. cocoa powder
90 g. sugar (1)
2 tsp. baking powder
1/2 tsp. salt
100 g. evaporated milk
50 g. water
130 g. canola oil
2 tsp. vanilla flavor
4 egg yolks(#2)
4 egg whites (#2)
180 g. sugar (2)
1/2 tsp. cream of tartar
ingredients/recipe - soft chocolate
300 g. evaporated milk (1)
500 g. water
255 g. sugar
75 g. cocoa powder
1/2 tbsp. agar powder
45 g. corn starch
225 g. evaporated milk (2)
225 g. butter (salted)
-------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : [e-mail]
-------------------------------------------
#เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม #เค้กหน้านิ่ม #ช็อกโกแลตหน้านิ่ม #แป้งพัดโบก #เข้าครัวกับยูเอฟเอ็ม #เมนูสร้างอาชีพ

[@totega]

สูตรนี้ผมแนะนำผู้ชมลองลดน้ำตาลเหลือ 1 ใน 3 ของสูตรครับ หวานกำลังดี ไม่แสบคอ หมดถาดไม่รู้ตัว ถ้ากินหวานน้อย ลดไปเลยเหลือ 1 ใน 4

[@Khantoon01]

ส่วนของเค้ก หรือส่วนของหน้าคะ

[@boonsirithaimuangthong6879]

😊💜สวัสดีค่ะหลานชายคิว..วันนี้รายการขนมแนวฝรั่งหรือคะลูก.. ยายขอดูอย่างเดียว..เพราะว่าทำไม่เป็นเลยค่ะลูก..ยายมาให้กำลังใจ..พร้อมเยี่ยมชมโฆษณาให้นะคะหลานชายคิว😊💜💜💜

[@GinDaiAroiDuay]

สวัสดีครับคุณยาย มาชวนทำเบเกอรี่กันบ้างครับวันนี้ สูตรนี้ เค้กนุ่มละมุน หน้านิ่มหอมเข้มข้น อยากให้ลองเลยครับ

[@happinessis6798]

คุณยายน่ารักมากเลยค่ะ

[@nts6946]

ขอบคุณค่ะ ลองทำแล้ว อร่อยมากกกกกกกกกกกกค่ะ ขนาดกะๆเอา ให้ใกล้เคียงเพราะอยู่ต่างแดน อุปกรณ์และวัตถุดิบไม่เอื้ออำนวยเท่าไหร่

[@dora_kik]

สูตรดีมากเลยค่ะ อร่อย แต่เอาไปตัดน้ำตาลออกค่ะ ในสูตรเฉพาะเนื้อเค้ก น้ำตาล 270กรัม ใส่แค่80-100กรัมค่ะ

[@mindiie0624]

ทำบ่อยแต่ทำยังไงหน้าก็ไม่เนียนกริบขนาดนี้ ส่วนใหญ่จะบอกแต่สูตรไม่บอกเทคนิค ขอบคุณสำหรับเทคนิคมากๆเลยค่ะ 🙏

[@กะต๊ากแม่ตั้งให้]

เพิ่มดากชอคแลตได้ไหมคะอยากความเข้นข้น❤

[@na_m_ellow8638]

วันนี้ทำตามแล้วค่ะ แบบครึ่งสูตร แต่ น้ำตาล ลดลง1/3 ในส่วนของตัวเค้ก ส่วนตัวช็อคโกแลตหน้าเค้กก็ลดน้ำตาลลง 1/4 สรุป ผลลัพธ์ออกมา อร่อยมากๆ ค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีดีนะคะ

[@fskb376]

ขอบคุณค่ะ😊🎉❤ ตามมาจากเค้กกล้วยหอม มีรายได้เพราะสูตรช่องนี้เลยค่ะ ขอบพระคุณมากๆเลยค่ะ ขอให้มีความสุขในทุกๆวันนะคะ🎉❤

[@sunmangamsomchat4464]

สุตรเค้กหนุว่าน้ำตาลน่าจะบอกผิดน้ะ เพราะ หนุทำตามล้ะมันหวานมากกเรยค่ะ😂😂😂😂

[@ศศิธรวีรวัฒนานนท์]

หมายถึง เนิ้อเค้กหรือหน้าเค้กคะ

[@vilawanchuaphanich3627]

ลองทำแล้ว นำไปแจก ญาติ เพื่อนๆ มีแต่คนชมคะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆคะ

[@ummucat996]

เมื่อวานลองทำตามสูตรของเชฟที่ลงไว้ จะบอกว่าอร่อยมากๆ ยิ่งตัวซอสหน้านิ่มรสชาติละมุนจริงๆ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆที่บอกว่าทำขายมา10ปีแล้ว เชื่อได้จริงๆค่ะ

[@lyhoeurn2439]

อยากขอบคุณเจ้าของสูตรมากๆเลยค่ะ ตอนนี้หนูทำเค้กช็อกโกแลตสูตรนี้ขายอยู่ค่ะ จะบอกว่าเป็นตัวเอกประจำร้านก็ได้ค่ะมีแต่คนชมว่าเค้กช็อกโกแลตอร่อยมาก หนูทำตามสูตรนี้แต่ปรับเปลี่ยนสูตรนิดหน่อยค่ะขอบคุณมากๆเลยนะค่ะ ที่แบ่งปันสูตรดีดีค่ะขอบคุณในความใจดีนะค่ะ👉 จากคนกัมพูชาค่ะที่อยู่ติดชายแดนไทย❤️❤️❤️

[@thiamjanbuadee7032]

ใดๆคือชอบฟังเสียง..เสียงเพราะมากฟังแล้วเพลินค่ะ😊

[@รปภาซาเฮียง]

สวัสดีค่ะเชฟรบกวนถามหน่อยค่ะ เวลาปิดฝากล่องเค้กแล้วเจออากาศร้อนๆฝาขึ้นฝ้าต้องทำยังงัยคะ

[@siriacharaklahan1292]

ได้ลองทำแล้ว พอเอามาแช่ตู้เย็นแล้วมันอร่อยมากเลยค่ัะ ขอบคุณเจ้าของสูตรค่ะ

[@chonchutwongmongkol2381]

อธิบายได้ดี สั้นๆ.เข้าใจง่าย.คล่องแคล่ว..ใจกว้างในการแนะนํา.ขอบคุณค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ

[@AoySathipchan]

เราใส่ทุกอย่างและทำตามทุกอย่างแต่ทำไมแป้งเราเหมือนมีน้ำเหลวเกินคะ ไม่ข้นเหนียวเหมือนในคลิปเลยค่ะ

[@pajareewonglieng4515]

ลองทำตามแล้ว ง่ายมากๆ ขอบคุณสำหรับเทคนิคดีๆค่ะ ทุกคนที่ได้ชิมชอบมากๆๆ ค่ะ อร่อยมากๆ

[@กมลบรรลัง]

ขออนุญาตถามเป็นความรู้หน่อยครับ ถ้าจะสปันเป็นเค้กธรรมดา ตัดโก้โกออกเฉยๆหรือต้องเพิ่มอะไรไหมครับ

[@suroya7088]

ซอสหน้านิ่มถ้าเก็บในตู้เย็นแร้วจะนำออกมาราดเค้กอีกต้องอุ่นแบบไหนคะ

[@เกตุสีสองไชย]

ถ้าจะทำเป็นวนิลา ตัดผงโกโก้ออกแล้วต้องเปิดแป้งหรืออะไรไหมค่ะ

[@boonjirapakdivijit4051]

สอบถามค่ะ ถ้าใช้กล่องฟลอยด์กล่องเล็กกว่านี้ ใช้สูตรเดียวกันได้มั้ยคะ และถ้าใช้กล่องเล็ก อบที่อุณหภูมิเท่าไหร่กี่นาทีคะ ขอบคุณค่ะ

[@บีบีบี-ญ4ฉ]

ถ้าหารสูตรได้ไหมค่ะ ทำเป็นไข่เเค่2ฟอง ทุกอย่างคือต้องหาร2ทั้งหมดใช่ไหมค่ะ

[@pakboong22]

ขอบคุณค่ะ👏🏻

[@user-vb2bq7le7i]

สวัสดีค่ะ ทำทีไรไม่ค่อยพอใจเท่าไรนัก แต่สูตรของเชฟเข้าใจง่าย ขอบพระคุณเชฟมากๆนะคะ🌿

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ ยังไงมีโอกาสลองนำไปทำตามดูนะครับ

[@สุภาภรณ์อิ่มอุบล]

ขอรบกวนถามค่ะสูตรหน้านิ่มถ้าเอาไปราดหน้าเค้กปอนด์ได้หรือเปล่าคะ

[@chanyakapasuwan787]

ไม่เคยทำแต่ชอบกิน ฟังแล้วเข้าใจง่าย จะลองทำดูค่ะ❤❤❤

[@evaxx4492]

ลองทำตามสูตรแต่ลดน้ำตาลลง อร่อยมากคะที่บ้านชอบเลย

[@มนัสชนกวันบุญเรือง]

ผงวุ้นใช้ยี้ห้ออะไรคะ เพราะใช้ตรานางเงือกมันมี 3 สีซึ่งรัดับความแข็งแตกต่างกัน

[@amazestreetfood6789]

ถ้าใช้มาการีนแทนเนยจะเป็นอะไรไหมคะ จะลองทำกินค่ะแต่มีมาการีนเหลืออยู่ค่ะ

[@akedee5178]

ไม่เข้าใจว่าทำไมต้องใส่นำ้มันพืชเข้าไปด้วยละครับ และถ้าไม่ใส่น้ำมันพิช แล้วมันจะเป็นอย่างงัยครับ

[@sangwaniamongkit3015]

น่าทานมากๆเลยค่ะ..สูตรเค็กกล้วยหอมของคุณแน่นอนและอร่อยมากค่ะฉันทำสูตรคุณตลอด เมื่อวานก็ทำไปใส่บาตรเลยค่ะ

[@persign]

เดี๋ยวจะลองทำอีกรอบแบบลดน้ำตาลลงนะคะ รอบนี้ออกหวานไปหน่อยค่ะ ขอบคุณสำหรับเมนูง่ายๆแต่อร่อยมากก

[@luptavittangsakunkajang862]

หน้านิ่มถ้าอยากให้หน้าเงา คนโดยใช้น้ำมาหล่อ ใช้น้ำอุณหภูมิแบบไหนคะ

[@saiphinchonkhunthot9719]

เก่งจังเลยครับทําได้ทุกอย่างเลยชอบบอกรายละเอียดดีมากครับ❤❤❤❤❤

[@supattrabomrungkoa3753]

ืสงสัยนมข้นจืดมีเยอะจัง

[@bupphaarworn8929]

ทำตามแล้วค่ะมีแต่คนชมว่าอร่อยค่ะขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ยินดีมากๆครับ

[@JirdanKasor]

สูตรนี้นึงได้ไหมค่ะ

[@bigc6101]

โกโก้แบบเข้มลดปริมาณลงเหลือเท่าไหร่ดีคะ

[@OrnkarinThanyayothin]

ถ้าต้องเพิ่มเกลือกรณีใช้เนยจืดต้องเพิ่มเท่าไหร่คะ ขอบคุณคะ

[@vijitralaohavijit2369]

มีสูตรเค้กส้มหน้านื่มมััยค่ะ เคยแชร์ไปบ้างหรือยัง

[@amifayard]

เป็นคนทำอาหารไม่เป็นเลย จนทำกับข้าวเป็นและอร่อย ต่อมาทำเค้ก จนทุกคนชมว่าทำอร่อยโดนเฉพาะเค้กกล้วยหอมของคุณคะเพราะได้เรียนรู้ทุกอย่างจากช่องนี้เลยคะ ทุกสูตรทำทาน ทำขายได้จริงคะ ขอบพระคุณมากๆคะ🙏🙏🙏

[@karntaratt]

ทำแล้ว เนื้อเค้กนุ่ม หน้านิ่มอร่อยค่ะ

[@yukimini66]

โสดไหมคะ ทำอาหารเก่งมาก ใครได้เป็นแฟนคงสบายแน่เลย5555

[@pannywise8931]

ขายถ้วยละเท่าไหร่ดีครับสูตรนี้

[@นุ่น-ฬ1ศ]

อยากถามเพื่อนๆที่ลองทำว่า สูตรนี้หวานไปไหมคะ

[@chanunchannel7019]

ทำตามแล้วดีมาก แต่อยากได้สูตรเค้กส้มหน้านิ่มด้วย เชฟลงให้ทีค่าา please.❤

[@duangthippattrplachai9407]

ไม่อยากทำเอง​ ถ้าคุณทำขายจะซื้อได้ยังไง​ ช่วยตอบด้วยค่ะ

[@pirawan-3659]

เชฟค่ะ ถ้าซอสราดเค้กเหลือเราสามารถเก็บใส่ตู้เย็นไว้ราดคราวหน้าได้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะเชฟ❤

[@ttboonyoungmuangtangtt6191]

เชฟค่ะอยากได้สูตรช็อคโกแล็ตทีาโรยขอบบนเค้กแล้วจะไหลลงมาทำยังไงค่ะ

[@genieomyim6256]

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะเชฟ ได้รายได้เสริมเพราะช่องนี้เลย ทั้งเค้กกล้วยหอมและช็อกเค้กหน้านิ่ม มันอร่อยจริงแบบละมุน และขายดีมากเลยค่ะ ถ้าเชฟจะกรุณา อยากให้เชฟลงสูตรเค้กส้มได้ไหมคะ หรือเราจะสามารถปรับสูตรช็อกเค้กมาเป็นเค้กส้มได้ โดยเนื้อเค้กเปลี่ยนผงโกโก้ 50 กรัม เป็นน้ำส้มเข้มข้น 50 กรัม มันจะเวิร์กไหมคะ

[@GinDaiAroiDuay]

ว้าวๆ ยินดีมากๆ ขอให้ปังๆครับ เค้กส้มผมมีสูตรอยู่ ไว้หาโอกาสลงเพิ่มให้นะครับ

[@NP-2428]

สามารถใช้มาการีนกลิ่นเนยสดแทนเนยสดได้ไหมคะ

[@jamnianloam4200]

อรุณสวัสดิ์ค่ะ🌄☕🌈 น่าทานมากค่ะ😋เลยค่ะเชฟ❤ ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏สำหรับเมนู

[@namdk9495]

ไม่ทราบว่ากล่องนึงใส่เนื้อเค้กประมาณกี่กรัมอ่ะคะ

[@natha-onsakchaimeeudom4735]

สอบถาม​คะ ขายกล่องละเท่าไหร่​คะแบบนี้

[@Chopaka_winwin]

ใช้แป้งกวนไส้แทนได้มั้ยคะ

[@ธีรการณ์โซซ่า]

เป็นฟองอากาศคะ เกิดจากอะไรคะ หรือปกติ

[@anaesthesiaboi5632]

เห็นบอกว่าขายด้วย ขายที่ไหนคะดูคลิปช่องนี้มานานอยากอุดหนุนบ้าง✨

[@piyawan148]

ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากเลยค่ะสูตรนี้ ขอบคุณมากๆนะคะ❤

[@ดวงกมลอนันตพรวงค์]

ไม่มีตัวออฟทาทาร์นี่ใส่ไรแทนได้มั้ยคะ

[@thitimachangngan5824]

ถ้าไม่มีเนยแท้ ใช้เนยคอมพาว/มาการีนแทนได้ไหมคะ

[@beemanoonyarak5017]

แล้ว ไม่ พักผงวุ้นก่อนหรอค่ะ

[@พิไลวรรณทิมเขียว]

สูตรถ้าทำเป็นปอนด์ จะได้ขนาดกี่ปอนด์ค่ะ

[@นพัชกรบุญสนอง]

แบบนี้ขายกล่องละเท่าไหร่คะ

[@Madameyouสะใภ้เกาหลี]

อยากกินแบบนี้แต่ไม่อยากทำ😂ซื้อได้ที่ไหนคะ🤣🤣

[@ชุติมาเเช่ลิ้ม-ธ8พ]

พึ่งลองทำเสร็จเมื่อกี้ สูตรนี้อร่อย มีเทคนิคดีๆมาสอนเยอะเลยค่ะ ปล.มือใหม่หัดทำครั้งแรกทำตามอร่อยมากๆเลยค่ะ🥰 ติดตามสูตรอื่นๆต่อไปนะคะ✌🏻

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@weekdaycycling]

ตอนเอาขนมใส่เตาอบ ใส่ถาดกลางหรือล่างครับ ใส่ช่องถาดล่างได้ไหมเพราะติดเทอร์โมมิเตอร์แบบแขวนครับ

[@Ying5935]

ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากเลยค่ะ แล้วถ้าอยากทำเป็น1ปอนด์เผื่อทำให้แฟนในวันเกิด/วาเลนไทน์ ใช้ครึ่งสูตรนี้จะพอได้มั้ยคะ (ขนมเค้กกล้วยหอมของเชฟก็อร่อยมากค่ะ มีแต่คนชอบ)

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ ทำเป็นเค้กปอนด์ได้เลยครับ อบไฟ 150-160 ครับ

[@อรุณรัตน์กรแก้ว]

ถ้าใช้เนยจืด ต้องใส่เกลือเท่าไหร่ค่ะ

[@365gadgets9]

อันนี้คือใช่นึ่งไม่ได้ใช่มั้ยคะ ต้องใช่เตาอบอย่างเดียวใช่มั้ยคะ

[@ป.ปั้มเอง]

ใช่นึ่งได้มั้ยครับ ถ้าไม่มีเตาอบ

[@365gadgets9]

ขอสอบถามค่ะ ไม่ทราบว่าสามารถเก็บในตู้เย็นได้กี่วันคะ แล้วต้องอยู่ในตู้เย็นตลอดเลยใช่มั้ยคะ

[@GinDaiAroiDuay]

แช่เย็นได้ 5-6 วันครับ หากไม่แช่เย็นได้ไม่เกิน 1 วันครับ

[@365gadgets9]

@@GinDaiAroiDuay ยังไงขอบคุณมากๆ นะคะ อร่อยมากๆ เลยค่ะ ใครๆ ก็ติดใจ คุณคิวเก่งมากค่ะ ทำอะไรก็อร่อย เพราะทำตามหลายอย่างแล้ว 😊😊

[@PimvareeR]

โอ๊ยยย... รออยู่เลยค่ะ 🎉🎉🎉🎉 ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ อุณหภูมิเท่าไหร่ นานเท่าไหร่คะ

[@GinDaiAroiDuay]

หม้อลมร้อนได้ครับ ไฟ 150-160 แล้วแต่เตาครับ เวลาต้องคอยสังเกต เช็คสุกเอาครับ

[@PimvareeR]

@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณค่า 🙏🏻

[@tc6192]

ชอบความกินโชว์อ๊าาาา reaction แบบว่า ฟังแล้สหิวเลย 5555 กดสั่งได้ไหม

[@GinDaiAroiDuay]

ไม่ทันแล้ว พ่อครัวกินเกลี้ยงแล้วครับ 🤣

[@thanapornsemanit9456]

ทำครึ่งสูตรได้ไหมคะ ใส่ถ้วยฟอยล์ขาย10฿ค่ะ😊

[@malindaitthikunchai9998]

อยากได้สูตร ของขนาดถาด 8*8" ค่ะ จะรบกวนมั้ยคะ

[@Phuanprakanonline]

ใช้ไข่ไก่เบอร์ 1 ใช้กี่ฟองค่ะ

[@นพัชกรบุญสนอง]

ฟอยไซนี้ขายถ้วยละเท่าไหร่คะ

[@tippanun8596]

ถ้าใช้เนยจืดแทนต้องใส่เกลือปริมาณเท่าไหร่หรอคะ

[@GinDaiAroiDuay]

1/8 ช้อนชา

[@ยื่นใบลา]

ลองทำตาม แต่ลดน้ำตาลลงค่ะ อร่อยมากกกกก มากๆจริงๆ ขอบคุณสำหรับสูตรดีดีนะคะ บังเอิญที่บ้านมีกระทะทองเหลืองพอดี 😍😍

[@krubow2890]

ลดน้ำตาลลงในส่วนหน้าหรือตัวขนมค่ะ

[@Khantoon01]

ลดส่วนไหน เค้กหรือหน้านิ่ม แล้วลดเหลือเท่าไหร่คะ

[@bangkok1107]

น้ำลายไหลเลยค่ะ น่าทานจริงๆ

[@paiboonkamchim7453]

อยากทราบว่าพิม์ 8 อันเข้าอบเตา 60 ลิตรได้มั้ย

[@rangermeaw]

น่าทานจริงค่ะอันนี้ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรและเทคนิคค่า ❤❤

[@365gadgets9]

เค้กช็อคหน้านิ่มตัวนี้สามารถส่งไปรษณีย์ได้มั้ยคะ แล้วเก็บนอก/ในตู้เย็นได้กี่วันคะ

[@GinDaiAroiDuay]

ส่งได้แต่ไม่แนะนำครับ อยู่นอกตู้เย็นไม่ควรเกิน 24 ชม. แช่เย็นได้ 4-5 วันครับ

[@365gadgets9]

@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณค่ะ

[@sweetthingsbypuinun4625]

ขอบคุณเชฟมากๆคะ ทำหลายครั้งมาจากหลายเชฟแต่ไม่เคยบอกเทคนิคการทำส่วนหน้าให่้เนียนเกิดปัญหาหน้าเค้กเป็นลิ่มมากค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ยินดีมากๆครับ ลองนำไปปรับใช้ดูนะครับ

[@Natasha-ct1fc]

อยากได้สูตรบัตเตอร์ค่ะ เปนบัตเตอร์หน้านิ่ม เคยกินตอนม.ต้น อร่อยมากค่ะ

[@กมลฉัตรวัฒนวิจิตร]

นมข้นจืดยี่ห้ออะไรครับ

[@nanziitangmo]

พี่คะ ถ้าจะทำแค่ครึ่งเดียวของสูตร แบบนี้ต้องลดไข่ครึ่งนึงด้วยไหมคะ

[@victoryk8816]

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะเชฟ ถ้าใช้เนยจืดต้องใส่เกลือประมาณเท่าไรคะ

[@tadachannel7937]

สูตรนี้ไม่อบ แต่นำไปนึ่งได้ไหมค่ะ สามารถใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ ใช้ไฟเท่าไหร่คะ กี่นาทีคะ

[@GinDaiAroiDuay]

นึ่งได้ หม้อลมร้อนได้ ไฟ 140 ครับ

[@ช่อผกาเมฆพันธ์]

ถ้าไม่แช่ตู้เย็น อยู่ได้กี่วันคะ

[@ชะเอม-ฦ7ห]

เวลาวางขายต้องเเช่ในตู้เย็นไหมคะ หรือตั้งข้างนอกได้นานแค่ไหน ขอบคุณค่ะ

[@nddee43]

ขอบคุณ ufm ที่เป็นสปอนเซอร์ค่ะ นี่ใช้แป้งพัดโบก กับแป้งว่างตลอดเลยค่ะ

[@บุษนันท์ปัตโน]

สวัสดีค่ะอยากทราบว่าใช้เนยสดเค็มของอะไรค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ผมใช้ ออร์ดิดครับ

[@chaniporn002]

ุสูตรนี้นึ่งได้มั้ยคะ

[@ukihirakabane2521]

ใช้ตราว่าวเเทนได้มั๊ยคะ

[@ปิ่นรัตน์-ง3ซ]

สามารถใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ ใช้ไฟเท่าไหร่คะ กี่นาทีคะ

[@สาวในพาแซ่บ]

น่ากินจังค่ะอร่อย😊😊

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@kamonchaiya2008]

ที่บ้านชอบเมนูนี้ค่ะ วันหยุดนี้มีเมนูชวนหลานทำขนมแล้ว

[@เอกรินทร์น่วมเมืองปัก]

สูตรนี้ พิมประมาณนี้ ขายชิ้นเท่าไรดีครับ

[@GinDaiAroiDuay]

เมื่อก่อนผมขายถาดละ 100 บาท (8 ปีที่แล้ว)