Рет қаралды 9,979
#แจกสูตร #หมกหม้อ หมกเข้มข้น เครื่องเยอะ
#หมกหม้อตีนไก่ เปื่อยๆ ใส่เครื่องในด้วย
วัตถุดิบและส่วนผสม
ตีนไก่ 400 กรัม
เครื่องในไก่ 200 กรัม
เห็ดเข็มทอง 100 กรัม
หน่อไม้ต้ม 200 กรัม
พริกจินดาแดง 15 เม็ด
หอมแดง 5 หัว
ตะไคร้ 3 ต้น
ใบมะกรูด 7 ใบ
ใบแมงลัก 4 ต้น
ต้นหอม 4 ต้น
น้ำปลาร้า 2 ทัพพี
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ผงนัว 1 ช้อนชา
ข้าวเบือ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำใบย่านาง 500 มิลลิลตร
พริกกะเหรี่ยง ตามชอบ
#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว