Рет қаралды 281,811
วัตถุดิบ เครื่องปรุง
1.เนื้อสะโพกไก่(น้ำหนักหั่นแล้ว) 1 กิโลกรัม
2.กระเทียม โขลก 20 กรัม
3.พริกไทยเม็ด โขลก 1ช้อนโต๊ะ
4.รากผักชี โขลก 3 ราก
5.น้ำตาลปิ๊บ 80 กรัม
6.น้ำตาลทรายแดง 30 กรัม
7.ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
8.ซอสหอย5 ซ้อนโต๊ะ
9.ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
10.สีส้มผสมอาหาร 1/3 ช้อนชา
11.ไม้เสียบ ขนาด 8 นิ้ว
*ได้ไก่ย่างประมาณ 22 ไม้ค่ะ