ไก่ย่างแดง 5 บาท พร้อมต้นทุนปี 2022 | เชฟขวัญ

ไก่ย่างแดง 5 บาทสูตรนี้ หลายคนทำvาย vายดี ลูกค้าติดใจ
ผมคำนวณสำหรับ ต้นทุนปี 2022 ยังvายได้ครับ 5 บาท
วัตถุดิบ
สะโพกไก่หั่น 1000 กรัม / 1000 g. Chicken meat
กระเทียม 16 กรัม (20 กลีบ)/ 16 g. Garlic
พริกไทยเม็ด 9 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ) / 1 tbsp. Pepper
รากผักชี 8 กรัม (3 ราก) / 3 Coriander Roots
น้ำตาลปี๊บ 80 กรัม / 80 g. Coconut Palm Sugar
น้ำตาลทราย 30 กรัม / 30 g. Sugar
ซีอิ้วขาว 46กรัม(3 ช้อนโต๊ะ) / 3 tbsp. Light Soy Bean Sauce
ซอสหอยนางรม 75 กรัม (5 ช้อนโต๊ะ) / 5 tbsp. Oyster Sauce
ผงปรุงรส 15 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ) / 1 tbsp. Seasoning Powder
สีผสมอาหาร แดงส้ม 1/3 ซอง / a Pinch of Food Colouring (Red-Orenge)
ไม้เสียบ 8” 57 ไม้ / 57 Meatball Stick (8")
#ไก่ย่างแดง5บาท #เมนูตลาดนัด #เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2JYPwl3
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/sticker/10180155
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/DArr13/

[@opentheeye92]

ขอบคุณค่ะ🎉😊

[@jittravimondettanonpun4763]

ขอบคุณเชฟขวัญมากคะ่

[@Myhomme-ym2vw]

ขอบคุณมากค่ะเชฟขวัญ

[@user-ui9rd6et2q]

ขอบคุณครับ

[@user-of7qr1gb1n]

น่าทานมากๆเลยจะลองทำแล้วค่ะ

[@Highwaytohell824]

สิ่งที่ผมตามหาในที่สุดอาจารย์​ก็เอามาสอนให้

[@somsakromruen3733]

เชฟขวัญ ทำได้ทุกอย่าง สุดยอดมากมาย หลายเมนู

[@engichef420]

ขอบคุณครับ

[@user-gr7zp7pw8c]

ขอบคุณครับเชฟที่มาแบ่งปันก็อยากทำลองดูเหมือนกันครับ อิอิ👍👍😙😙จะทำทานที่บ้าน

[@such163]

ไว้ทำตามมั่งค่ะ

[@user-bq2ub1jm8h]

เชฟคะถ้าไม่มีกิโลช่างนำ้หนักของเราควรใช้อะไรตวงคะ

[@grievist]

ขอบคุณคร้าบเดี๋ยวลองเอาไปทำให้เด็ก ๆ กิน

[@user-qo9ks9qv8o]

พอเกิน5บาทคนไม่อยากซื้อค่ะอย่าง6บาท ถ้าอัพไปเป็น10บาทเลยเพิ่มให้มันเยอะขึ้นคนจะรู้สึกว่ามันสมราคา

[@kakakookoo255]

ขอสูตรหมูปิ้งด้วยนะคะเชฟ

[@engichef420]

ค้นหาในยูทูป พิมพ์ว่า "หมูย่งเชฟขวัญ" ได้เลยครับ

[@Kartae28]

ขออนุญาตถามนะคะเราหมักข้ามคืนพอเช้ามาจะเสียบทำไมสีถึงซีดลงค่ะ ทั้งๆที่ตอนหมักก็ใส่สีผสมอาหารสีจัดจ้าน

[@user-qs3fv4ws1w]

เห็นเซฟทำแล้วก็กินให้ดูก็หิวตามเซฟจะลองทำตามเซฟดูค่ะขอบคุณที่ให้ความรู้ทุกๆคลิปนะคะ

[@engichef420]

ขอบคุณครับ

[@pirrr.p]

ชอบเวลาเชฟขวัญนำเสนอเมนูพื้นๆง่ายๆทำขายได้แบบนี้ค่ะ

[@engichef420]

ยินดีครับ ชอบเมนูไหน แนะนำได้เลยครับ

[@jaroensakratsameemit554]

ถ้าทำจำนวนเยอะสามารถ คูณอัตราส่วนได้ไหมคะ

[@engichef420]

ได้เลยครับ

[@Sasimolkul]

เชพค่ะเตาแบบนี้ซื้อมาราคาเท่าไหร่ค่ะ

[@engichef420]

ตามนี้ครับ kzbin.info/www/bejne/mamuln6QbMSXsLc

[@kkchannel7669]

สอบถามหน่อยค่ะ ถ้าไม่มีที่ชั่ง น้ำตาลปีบ 80กรัม เท่ากับกี่ช้อนโต้ะค่ะ

[@Blvcksmith420]

ซื้อที่ชั่งเถอะครับ ในแอฟส้ม ไม่เกิน100 บาทก็มีครับ😂

[@masterhifi3939]

มีวัยรุ่นสร้างตัวขายหน้าปั้ม ขายดีมากจน ร้านค้าในปั้มหมั่นใส้ เลยเรียกเทศกิจมาไล่ที่ ตอนนี้ไม่รู้ไปอยู่ไหนแล้ว

[@Monsterzelda77]

ขายยากหน่อยๆนะครับปัจจุบัน 1. ราคาไก่ทุนสูงแล้ว ให้เปลี่ยนมาขายไม้ละ 10 ดูครับ น้ำจิ้มทาบนตัวไก่ยิ่งดีตอนย่าง 2. ควันจากถ่าน ตัวไล่ที่พ่อค้า แม่ค้าด้วยกันเลย ส่วนใหญ่พวกที่ขายลักษณะแบบนี้ บนพื้นที่เราเหยืยบขายจะเหนียวๆหน่อยๆครับ บางทีสะเก็ดถ่านตอนถ่านแตกระอุไปกระจายให้ร้านข้างๆ ดูเหมือนไม่มีอะไร แต่มันจะสร้างความลำคานให้คนขายใกล้ๆได้ 3. แข่งขันสูง ไปตลาดไหนๆก็มีเต็มจนใช้คำว่าเกลื่อนไปหมด พวกขายนานๆจนมีลูกค้าประจำก็รอดไป พวกลงขายใหม่ๆถ้าไม่เด็ดจริง ร้านไม่ดึงดูดนี่แทบจบ 4. อินดี้ขายแยกส่วนตัว บนทางเท้า ในซอยที่ทีทางเท้า พวกนี้จะเหนื่อยหน่อย ต้องแบกเต้นท์ไปเอง ไหนจะสุ่มเสี่ยงเทศกิจมาไล่ ถ้าต่างจังหวัดไม่น่ามีปัญหา (มั้งนะ)

[@Bankpunv.2]

สวัสดีครับ ใช่โปรแกรมอะไรคำนวนต้นทุน ขอบคุณครับ

[@chuleeporns.7776]

ขออนุญาตตอบนะคะ คิดว่า Excel ใช้สูตรคำนวณ จำนวนกรัมที่ใช้ และรวมรายจ่าย นำมาตั้งราคาขายโดยกำหนดกำไร เป็นเปอร์เซ็นต์ ใช้สูตรคิดเปอร์เซ็นต์ และบวกลบ ให้เห็นภาพที่ชัดเจนค่ะ

[@janyakaema547]

15.บาท3ตูดเล็กเทียบๆไข่1ใบต่อตูด. ทุกวันนี้ดีที่มะนาวไม่แพงได้นายกดี...

[@engichef420]

555

[@user-tz5ft4eh6h]

น้ำตาลทรายย่างจะไม่ไหม้หรอคะ

[@engichef420]

สูตรในคลิป จะไม่ไหม้ครับ

[@paizystory3727]

เราเคยขายนะคะตอนไก่ยังไม่ขึ้นราคาเยอะขนาดนี้จะบอกว่าถ้าทำเยอะก็ได้กำไรเยอะทำน้อยก็ได้น้อย แต่เศรษฐกิจปัจจุบันแย่มากคะ คนซื้อไม่ค่อยมี มีแต่คนขายถ้าไม่มีลูกค้าประจำจริงๆขายไม่ออกเลยคะ จนตอนนี้ของขึ้นราคาเยอะทุกอย่างจนทำไม่ไหวจริงๆคะ ต้องลาออกจากวงการแม่ค้าหางานประจำทำดีกว่า

[@user-oo3gl5cr9v]

ผมย่างวันละ 10 โลได้กำไรนิดเดียวเองครับ

[@such163]

ไว้ทำตามมั่งค่ะ

[@saiharedying4158]

႑႑