Рет қаралды 52,245
สูตรน้ำพริกตาแดงปลาซาบะ
🐟เนื้อปลาซาบะคั่วแห้ง 200 กรัม
🐟พริกป่น(แดงจินดา) 250 กรัม
🐟หอมแดง 200 กรัม
🐟กระเทียมจีน 100 กรัม
🐟น้ำมันพืช 100 มล.
🐟เกลือแกง 50 กรัม
🐟น้ำตาลทรายขาว 50 กรัม
🐟น้ำตาลมะพร้าว 25 กรัม
🐟กะปิเคยอย่างดี 25 กรัม
🐟น้ำปลาดี 5 ช้อนโต๊ะ
🐟น้ำมะขามเปียก 12 ช้อนโต๊ะ
สูตรนี้ที่แม่บ้านยุคไอทีทำขายเอง น้ำพริกไม่ได้ใส่สารกันบูด ควรเก็บรักษาไว้ในตู้เย็น