แจกสูตรพะโล้เตาถ่านหอมๆสูตรน้ำเข้มข้น รสชาติเหมือนพะโล้โบราณที่ยายทำให้ทาน พะโล้ หมูพะโล้ ไข่พะโล้

วันนี้มาแจกสูตรพะโล้เตาถ่านหอมๆสูตรน้ำเข้มข้น #วิธีทำพะโล้ ยังไงให้หอมอร่อยน่าทานน้ำเหนียวเข้มข้น รสชาติเหมือนพะโล้โบราณสมัยตอนยายทำให้ทาน สูตรนี้ทำกินทำขายได้ #พะโล้ #หมูพะโล้ #วิธีทำพะโล้ #ไข่พะโล้
วัตถุดิบโดยประมาณ
ขาหมูและเนื้อหมู 3,500 กรัม
กระเทียมไทย 100 กรัม
พริกไทยเม็ด 10 กรัม
ข่า ใช้โขลก 30 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 500-700 กรัม
เครื่องพะโล้ผงพะโล้ 4 ซอง รวมน้ำหนัก 20 กรัม
รากผักชี 6 ต้น
ข่าหั่นชิ้น ใส่ในหม้อ 100 กรัม
ซีอิ๊วหวาน 2 ทัพพี
ซีอิ๊วขาว 3 ทัพพี
ซีอิ๊วกวางเค็ม 2 ทัพพี
ซอสฝาเขียว 1/2 ทัพพี (ครึ่งทัพพี)
น้ำเปล่า 2 ลิตร