[แจกสูตร] ตับผัดพริกไทยดำ - สูตรลับของเจ๊หมู

#ตับผัดพริกไทยดำ #ตับนุ่มฉ่ำหอมพริกไทยสุดๆ
เซฮายจ้าาา วันนี้เดี๊ยนขอเสนอเมนูตับนุ่มๆ มันๆละลายในปาก กับเมนู ตับผัดพริกไทยดำจ้า ตับก็คือนุ่มไม่คาวเพราะเดี๊ยนนำสูตรหมักตับนุ่มมาฝากด้วย หมักเสร็จแล้วนำไปผัดจนหอมด้วยกระเทียมและพริกไทย ขึ้นจมูกสุดๆ ปรุงรสให้กลมกล่อมเข้ากัน เสิร์ฟทานร้อนๆพร้อมข้าวสวย ฟินสุดๆจ้า หรือใครอยากทานกับข้าวต้มก็หอมนุ่มเข้ากันมาก ที่สำคัญตับทานในปริมาณที่พอดี ก็มีประโยชน์มากมาย ใครไม่รู้จะทานเมนูอะไร ลองทำตามเดี๊ยนกันได้เลนะจ้ะ
วัตถุดิบและส่วนผสม
ตับหมู 1/2 กิโลกรัม
หอมใหญ่ 1 หัว
พริกชี้ฟ้า 2 ดอก
ต้นหอม 3 ต้น
ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 5 กลีบ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว