หมูสามชั้นผัดกะปิ หอมอร่อยเกินคำบรรยาย พร้อมสูตรตำเครื่องผัดอย่างละเอียดยิ๊บ | ครัวปรุงอร่อย

หมูสามชั้นผัดกะปิ เมนูหมูง่ายๆ พร้อมสูตรตำเครื่องผัดสุดอร่อย
Stir-Fried Streaky pork with Shrimp Paste | ครัวปรุงอร่อย
ส่วนผสม
หมูสามชั้น 400 กรัม
กระเทียม 10 กรัม
หอมแดง 30 กรัม
ตะไคร้ 40 กรัม
ใบมะกรูด 5 กรัม
พริกชี้ฟ้าแดง 30 กรัม
พริกขี้หนู 5 กรัม
กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1/3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนชา
น้ำมัน
น้ำเปล่า
Ingredients
400 g. Streaky pork
10 g. Garlic
30 g. Shallot
40 g. Lemongrass
5 g. Kaffir Lime Leaves
30 g. Red Cayenne Pepper
5 g. Chilli Padi
1 tbsp. Shrimp Paste
1/2 tbsp. Tamarind Juice
1 tbsp. Oyster Sauce
1/3 tbsp. Palm Sugar
1 tsp. Fish Sauce
Cooking oil
Water
ติดตามชม เมนูอื่นๆอีกมากมาย พร้อมอธิบายวิธีทำอย่างละเอียดได้ที่
/ @ครัวปรุงอร่อย
ร่วมพูดคุย และแบ่งปันความคิดเห็นกับเราได้ที่
/ ครัวปรุงอร่อย-23662462...
ฝากกดติดตามกันด้วยนะครับ ^^
ขอบคุณครับ
Thank You

[@ggoo7298]

ขอบคุณบอกละเอียดดี พูดจาน่าฟัง สุภาพดี คนทำกับข้าวไม่เป็นมาดูจะทำตามได้เลย❤

[@whyureadthis9699]

ทำคลิปสอนทำอาหารแบบนี้ยิ่งอธิบายละเอียดบอกเลยยิ่งดี เช่น ไฟแรง ไฟเบา รอให้น้ำมันร้อนหรือไม่ ผัดนาน ผัดไม่นาน ปริมาณเป๊ะๆของวัตถุดิบ ต่างๆเป็นต้น ยิ่งอธิบายยิ่งได้ผลดีกับผู้ชม ขอขอบคุณมากๆคับ

[@AmZa-bc3bg]

กี

[@จํารูญคงมา]

๓ภ

[@วีระเกลี้ยงดี]

😊

[@ฐปกรพรพิชญพงศ์]

ต้องสอนด้วยครับ หั่นหมูหนากี่มิล ตำเครื่องกี่ครั้ง ใส่น้ำกี่หยด ผัดนานเท่าไหร่ ช่วยบอกให้ละเอียดหน่อยนะครับ

[@poonsrichansaeng8881]

ขอบคุณค่ะน่าทานจัง

[@จันทร์เพ็ญจรัสเจษฎา]

อธิบายละเอียดดีค่ะ ขอบคุณมากนะคะที่ให้ความรู้เป็นวิทยาทาน

[@areehuntranee4312]

ใส่เครื่องปรุงกำลังดี ไม่มาก ชอบค่ะ บางคนใส่มาก น่ากลัวเค็ม ที่บ้านชอบใส่มะนาว หอมดี

[@suchanatsula4116]

สุดยอดมีข้าวสวยร้อนจ้า รวยๆจ้า

[@boonsongbutler7111]

สวัสดียามเช้าๆค่ะ🙏เม้นแรกค่ะ ชอบๆค่ะ น่าทานมากๆค่ะ จะทำตามค่ะ..ขอบคุณมากๆค่ะ🙏💞🥰👍..🇺🇲

[@asdsasfsa]

ลองทำตามแล้วอร่อยมากๆเลยค่ะ แต่เราไม่ได้ใส่น้ำปลากับหอมแดงรู้สึกมันเค็มอยู่แล้ว

[@shellchanel974]

สุดยอดเลย

[@dawanneeteebut4328]

บรรยายได้ระเอียดมาก เก่งมากค่ะ น่ากินมากๆ หิวข้าวเลย.😂

[@anchaleecha8464]

สอนดีมาก​ ละเอียดยิบ​ คนทำกับข้าวไม่เป็นก็สามารถทำได้เลย

[@patong8659]

ะ

[@พจนาก่ํารัมย์-ว8ฏ]

6th If by CT CT

[@กิติมาเจริญสุข-ฎ1ฤ]

น่ากินมากค่ะ😋 ขอบคุณมากนะคะ❤️🌹

[@kositaroonsak2403]

​@@พจนาก่ํารัมย์-ว8ฏ ฟฟฟฟฤ😊

[@สุภาพรเขียวขํา]

​@@พจนาก่ํารัมย์-ว8ฏ ในใจ😮นานนยยยยนใจร

[@phimchanokmapson3148]

เห็นแล้วหิวเลยค่ะ, จะลองทำดูบ้างค่ะ.. ขอบคุณ​มากๆที่ลงให้ดูยั่วน้ำลายเลย

[@ภาสวัฒน์เนาว์พิริยวัฒน์]

เยี่ยมเลยลูก ไม่มีผงปรุงรส หรือผงชูรส ซ้อสหอย น้ำปลา น้ำตาล มันก็อร่อยแล้ว ถ้าตาทำจะเพิ่ม ต้นหอมหั่นท่อนกับใบโหระพาไม่ว่ากันนะครับ

[@นัทธยาวงษาโรจน์-ข3ท]

ขอบคุณนะคะที่เมนูโปรดมา ให้ชมกัน น่ากินมากๆค่ะ

[@จิราภรณ์ก่อเกียรติยากุล]

เพิ่มสะตออีกนิด อร่อยเกินบรรยายเลยค่ะ

[@aphichanatsupatti6852]

ชอบมากค่ะอธิบายละเอียดดีมากๆค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

[@kanyarathunziker4286]

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ มันนัวตรงใส่น้ำมะขามเปียกนี่แหละค่ะ 😊

[@suvapitchchenjaivitya5481]

น่ารับประทานมากค่ะ เป็นอาหารโบราณค่ะ ตอนนี้ป้าอายุ70กว่าๆแล้วค่ะ คุณแม่ป้าชอบผัดให้ทานบ่อยๆค่ะ จะบอกว่าผัดได้เหมือนต้นตำรับค่ะเพียงแต่สมัยนั้นไม่มีน้ำมันหอยค่ะ

[@plamenivanov9271]

ถ้าใส่สะตอเข้าไปด้วยเยี่ยมเลยคะ

[@Hlodt]

มึงก็แนะนำไปเรื่อยเค้าก็บอกอยู่ว่าหมูสามชั้นผัดกะปิ

[@มนุษย์อิอิ]

@@Hlodt มึงก็ด้วย​ เขาแนะนำบางคน​และ​ ไม่ได้แนะนำให้ปากหมากิน

[@แอนแอน-ต8ณ]

ป้าชอบมากค่ะ​ ครัวปรุงอร่อย​ ให้ความชัดเจนดีมาก​ ทำตามได้ง่ายค่ะ​ ป้าค้นหาแกงเลียงไม่เจอเลยค่ะ​ รู้สึกว่าเคยเห็นผ่านตา​ แต่ค้นหาไม่เจอค่ะ​ ช่วยลงคลิ๊ปให้ป้าหน่อยจะได้ไหมคะขอบคุณ​คะ​

[@nangmarnmarnrai1722]

สอนละเอียดดีมากๆคะ..ชัดเจนดีมาก...ชอบจ้า.หิวเยย...

[@kritmena2402]

เห็นแล้วจังเลยจะลองทําตามบ้างค่ะ

[@fc5time2getgoin18]

หมูสามชั้นผัดกะปิ น่าทานมากๆค่ะ

[@nangnoipt1262]

บอกรายละเอียดดีมากค่ะ

[@tumksw1432]

เติมสะตอลงไปสักหน่อย เยี่ยมเลย

[@jaoonanong1481]

น่าทานมากค่ะ ว่าแต่ว่าเอาจานข้าวลูกหลานมาใส่พริกแกงเหรอค่ะ😂

[@จิดาภาหอมหวล-ภ8ษ]

ยอดเลยได้สูตรละขอบคุณคะ

[@สายวรุณสุมาลา]

ขอบคุณนะคะขอให้รวยๆคะ

[@สุปรียาค้าแหวน]

ทำตามแล้ว อร่อยมากค่ะขอบคุณที่แบ่งปัน😊

[@mindmind-hopee]

น่ากินทุกเมนูค่ะ ใส่สะตอด้วยอร่อยสุดค่ะ

[@หนึ่งฤทัยจงรักสวัสดี]

ขอบคุณนะค่ะ ทำกินพรุ่งนี้

[@zydfhstshdtsdhcj5818]

อร่อยไหมตัวเอง

[@สํารวยโคตุเคน]

ขอบคุณนะคะที่ให้ความรู้

[@ใบบัวปัง]

ใส่สะตอสุดยอดเลยสูตรเดียวกัน

[@jarintornchoensookasem5984]

จำทำกินวันนี้แหละ หิวข้าวเลย ไม่ยุ่งยาก👍👍👍🤤

[@somsisomsu8577]

ว

[@patinyathanopas3564]

น่ากินค่ะ จะลองทำกินอยู่

[@เฉลียวสนอง]

อร่อยมากๆค่ะ

[@พิสมัยดอนมะยา]

น่ากินค่ะแต่อธิบายเยอะไป

[@รุ้งนทีทองย่อน-ค2ด]

เราทำงานที่โรงแรม แม่ครัวที่ทำอาหารให้ พนักงานทาน มีเมณู นี้ด้วยค่ะ แต่จะออกสีเข้มๆ กว่านี้ นิดนึง ค่ะ เขาทำอร่อยมาก ชอบมากเลยค่ะ

[@puttasukputtaraksa]

ตราฮาลาล เป็นเครื่องหมายศาสนา ที่หลอกเอาเงินเรา แบบไม่ รู้ตัว เป็นการเอาเปรียบแบบให้อภัยไม่ได้ มาตั้งแต่ ปี2540 สมัย เปรม ชวลิต ถึงเวลาแล้วที่ คนไทยต้องตื่นมาสู้ อย่าให้มันเอา เปรียบ สังคมอีกต่อไป โดยไม่ซื้อสินค้า ตรา ห่าราก นี้

[@ปราณีสีสิงห์]

ชอบดูมากที่สุดค่ะ

[@taddaoponpinyo7743]

ดูกี่ครั้งก็น่ากินตลอดเวลาค่ะถ่ายทำดูชัดมากและอธิบายเข้าใจง่ายไม่ยืดเยื้อและไม่หวงสูจน์ไม่กั๊ก พี่ขอบคุณ แอดน้องจริงๆและทำกับข้าวน่ากินใช้ช้อนกลางชิมสะอาดมากพี่ไล่ดูทุกๆคลิปกดไลค์กดแชร์เป็นกำลังใจให้นะคะจงทำคลิปต่อๆไปค่ะ

[@วรภัทรสามโกเศศ]

ก็ทางพ่อครัว ก็แจ้งแล้วว่า สูตร "ละเอียดยิ๊บ"ก็ต้องพูดเยอะหน่อย ตามคอนเส็ป ครับ สู้ๆนะครับ เป็นกำลังใจให้ แต่ผมคงต้องแปลงสูตรเป็นแบบมังสวิรัติ😅

[@phuttarar]

ใช้เห็ดออรินจิ แทนเนื้อหมูอร่อยค่ะ ใช้กะปิเจ

[@จินดารัตน์สุขนันท์]

ถ้าไม่ชอบการพูดเยอะต้องดูการทำอาหารกับคุณปลาโอ ไม่มีการพูดเลย มีแต่ซับไตเติล อ่านแทบไม่ทัน

[@rianthongpansaita2666]

น่ากินมากค่ะ เดี๋ยวทำตาม

[@สายวรุณสุมาลา]

ขอบคุณนะคะจะรีบไปทำคะ

[@nadjayaboontieng8860]

หิวข้าวทันทีเลย พรุ่งนี้จัดหมูผัดกะปิชัวร์ค่ะ ขอบคุณนะคะ

[@puttasukputtaraksa]

ตราฮาลาล เป็นเครื่องหมายศาสนา ที่หลอกเอาเงินเรา แบบไม่ รู้ตัว เป็นการเอาเปรียบแบบให้อภัยไม่ได้ มาตั้งแต่ ปี2540 สมัย เปรม ชวลิต ถึงเวลาแล้วที่ คนไทยต้องตื่นมาสู้ อย่าให้มันเอา เปรียบ สังคมอีกต่อไป โดยไม่ซื้อสินค้า ตรา ห่าราก นี้

[@thawintw4875]

เห็นแล้วก็หิวข้าว

[@กรุงศรีผาก่ํา]

เพิ่งเคยดูครั้งแรก ติดตามๆๆครับ ผมชอบทำกับข้าว

[@ทัศนีย์เลาหบุตร]

สอนเข้าใจดีมากเลยค่ะ ขอบคุณนะค่ะ

[@ปาณิสรากีรติ]

เยี่ยมมากค่ะ น้ำลายไหลค่ะ

[@cchaithon5234]

ขอบคุณค่ะทีแบ่งปันความรู้ อาหารอร่อยๆค่ะ

[@จินดารัตน์สุขนันท์]

กลืนน้ำลายเอื๊อกๆ น่าทานสุดๆ เมนูแสนชอบ

[@รัตนาศิริมี]

ขอบคุณค่ะ ชอบกินมาก

[@boonruentiemthaisonk6296]

น่าอร่อยจัง...ชอบเมนูนี้จ้า..ขอบคุณคำอธิบายชัดเจนดีจ้า

[@กุหลาบกวานเชียงเหนือ]

จะลองทำดูจ้า

[@BoontipPhungyim]

อร่อยเฉย ทำบ่อยเมนูปักษ์ใต้🎉🎉🎉🎉 ใช้กะปิใต้แท้ๆๆๆฟอาหร่อยยยยยย

[@kannikalek4938]

หิวเลยค่ะ ไว้ไปทำตามค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@knkn7345]

เก่งมากน้องเอ้ย อธิบายชัดเจน ของชอบมากต้องทำบ้างแล้พูกระชับ สั้นง่าย เข้าใจดีมากสุดยอดจ้า ชอบ ชอบ

[@อรุณรัตน์ตระกูลกิจเจริญ]

น่าทานจังเลยค่ะ

[@SupojSrisuntorn]

น่าทานมากครับ ขอบคุณครับ

[@VivoVivo-kz6kw]

หิวแล้วจ้า

[@ลําดวนคนสวย-ย8ห]

หอมออกมานอกจอเลยค่ะ😊 น่ากินมากเลย😋😋

[@HuaWei-y4p]

สุดยอดมากๆค่ะ

[@neranchalamm9122]

น่ากิน​มาก​ๆ​อร่อย​แน่นอน​คะ​ขอบคุณ​คะ​

[@YouYou-xl6xy]

เหมือนน้ำพริกกะปิผัดหมูแต่ใส่กะปิเยอะหน่อย ต้มไข่เป็นยางมะตูมฃัก2ฟอง และมีแตงกวาด้วย อร่อยอย่าบอกใคร

[@นารากรพัชราคม]

น่ากินมากเลยคะ ต้องลองแล้วละ

[@รุจีศิริโพธิ์]

I

[@wimonmonn7364]

ขอบคุณ​มากคะน่ารับประทาน​มากกก

[@rachatabunnag78]

น่ารับประทานมากๆค่ะ..ขอบคุณนะคะ..

[@yayay5882]

ป้าลองทำสองครั้ง ครั้งแรกทำตามคลิป ครั้งที่สองลองไม่ใส่น้ำมะขามเปียก (เพราะป้าไม่ชอบเปรี้ยว) อร่อยทั้งสองแบบ ขอบคุณค่ะ🙏🏻

[@puttasukputtaraksa]

ตราฮาลาล เป็นเครื่องหมายศาสนา ที่หลอกเอาเงินเรา แบบไม่ รู้ตัว เป็นการเอาเปรียบแบบให้อภัยไม่ได้ มาตั้งแต่ ปี2540 สมัย เปรม ชวลิต ถึงเวลาแล้วที่ คนไทยต้องตื่นมาสู้ อย่าให้มันเอา เปรียบ สังคมอีกต่อไป โดยไม่ซื้อสินค้า ตรา ห่าราก นี้

[@ปภัคศนัณฑ์]

ใส่สับปะรดแทนก็น่าจะดีน่ะ อมเปรี้ยวอมหวาน

[@Mmmeizmei]

จะลองทำดูค่ะ

[@TheBonia2511]

ขอบคุณค่ะจะไปลองทำตามค่ะ

[@จุไรรัตน์ภูมิรักษ์]

น่าทานมากเลยค่ะ บรรยายละเอียดดี

[@มาลัยเลิศประสบสุข]

สูตรนี้สุดยอดมาก

[@firat65first74]

ขอบคุณค่ะ ทำเลยวันนี้ น่าทานมาก😋😋

[@sukanyamokkaew779]

เดี๋ยวต้องจัดบ้างแล้วค่ะ ขอบคุณๆมากค่ะ😋

[@ดินจรุงจิตต์]

อยากกินจังเลย.

[@wanpenkaewphiset]

ขอขอบคุณค่ะน่าอร่อยมากค่ะ

[@krissanajy047]

น่าทานมากค่ะ เตารุ่นนี้น่าหามาใช้มั่งจังค่ะ

[@phonephone8247]

ข้าวสวยร้อนๆสุดยอดเลยค่ะ

[@noeyjourney11]

สูตรนี้อร่อยสุดๆ ดีงามมาก ทำตามแล้ว ❤ ขอบคุณมากๆค่าาา

[@จันทรพลเยี่ยม-ฦ9ฐ]

เป็นอาหารที่ทำง่ายอร่อยดี

[@panuphong1312]

ผมทำอาหารเป็นเพราะคริปพี่เลย ขอให้ทำไปเรื่อยๆนะครับ❤❤ ช่วยคนอื่นได้เยอะมากกๆๆ❤

[@ป้าติ๋ม123]

มีความรู้ดี ชอบดู ขอบคุณมากเลยเราจะได้ทำถูกวิธี

[@TB-xm1ko]

คัรวคเถป้าติ๋ม 123

[@recordstar4706]

ขอบคุณค่ะที่มาแชร์สูตร เดี๋ยวจะลองทำเลยเครื่องมีหมดแล้ว🥰

[@udomponsath4683]

น่าอร่อยค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปัน

[@boonyaratvasanpat3823]

ขอบคุณมากๆที่มาสาธิตวิธีทำหใูสามชั้นผัดกะปิ อร่อยๆ

[@ณัฐพนธ์ดีประสิทธิ์]

ชัดเจน คล้อยตามได้ดี เข้าใจง่ายๆ น่าสนใจ น่าอร่อยจริงๆเยี่ยมมากๆ

[@kritsanachaivises4861]

Qlf full line in in I’ll call me later

[@kritsanachaivises4861]

Qlf full line in in I’ll call me later

[@AuraKaewaorasan]

น่ากินเกินบันยาย

[@พลอยณพัชรเนื่องมัจฉา]

จะทำตามค่า

[@ประคองมณี-ฝ6ธ]

จะลองทําดู

[@พัชรินทร์เจริญวงค์]

ขอบคุณมากๆค่ะ น่าทานค่ะ

[@puttasukputtaraksa]

จงช่วยกันปกป้องศาสนาพุทธด้วย ตอนนี้โดนรุกหนักมาก

[@nhuengthienbunlertrat3291]

ส่งข่าวมาสิค่ะ เกิดอะไรขึ้น ยินดีช่วยค่ะ

[@Papaya.banana]

อะไรหว่า

[@puttasukputtaraksa]

@@Papaya.banana คุณซื้อสินค้า แทบ 100 % มีตราฮาลาล ทั้งที่ไม่จำเป็นสำหรับคนต่างศาสนา เป็นการหาเงินแบบง่ายๆ จากเรา

[@obsrimuanglua9712]

เราปกป้องแน่นอน.แต่ไม่ปกป้องพระนอก.พระไตรปิดก..

[@champl3ack528]

มันเกี่ยวไรกับ หมูผัดกะปิ

[@พินิตรศรีรักษ์-ข6ณ]

ทางใต้ใส่สะตอด้วย อร่อยปุดๆ

[@ปิยาภรณ์ทีสันเที๊ยะ]

ไว้จะทำทานบ้างค่ะขอบคุณค่ะ

[@อนงค์พัฒนชื่น]

ทำกินแล้วค่าอร่อยม๊ากๆๆขอบคุนค่า

[@ตวงพรชัยสูวงศ์-ค1จ]

โอ้ยกะปิกับเคยมันก็เหมือนกันโอ้ย

[@b.j.homeoflove3942]

น่าทานมากๆ,ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆมีประโยชน์นะคะ,ขอให้มีความสุขค่ะ

[@udomnopparat1878]

อร่อยทุกเมนูจริงๆ ถ้าเป็นไปได้ควรใช้เครื่องแกง สำเร็จรูป เพราะไม่ถนัดเรื่อง ตำ ตำ ตำ

[@phonnapatbangsri4714]

น่าทานมากสุดยอดค่ะ

[@ข้าวปุ้นฮ้อนนอนนา]

หิวเลย

[@nknk-gh7cp]

น่าอร่อยมากๆๆๆ​ ขอบคุณมากๆๆครับ

[@อรทัยอินบางยาง]

ขอบคุณค่ะ น่ากินมาก

[@สอิ้งแซ่ตั้ง-ฒ1ฌ]

น่ากินมากๆๆเก่งจังพ่อหนุ่ม

[@pansangsee6653]

น่าทานมากคะ เด่วลองทำตามดูคะ