Cơm chiên Cá mặn, món cơm nhà hàng độc đáo

  Рет қаралды 136,900

Maclam's Kitchen

Maclam's Kitchen

Күн бұрын

Cá khô mặn kết hợp với thịt gà và gia vị đi kèm sẽ làm món cơm chiên gà cá mặn chiếm giải quán quân món cơm chiên độc đáo nhất. Cách làm đơn giản và thời gian chuẩn bị rất ngắn sẽ giúp bà nội trợ tiết kiệm thời gian cho một món cơm nổi tiếng.
Welcome to Maclam’s channel:
/ maclamskitchen
Facebook:
/ maclam.pham
Cơm chiên cá mặn
-Cá thu mặn/hay cá sửu
-Gà đùi 100gr
-1 muỗng canh Cải bắc thảo
-1 trứng gà
-2 chén cơm
-1 muỗng café đường
-1/4 muỗng café bột ngọt
-1/4 muỗng café tiêu
-1/2 muỗng café bột tỏi
-1 muỗng café hành hương băm
-1 muỗng cafe tỏi băm
-1 muỗng canh hành xanh

Пікірлер: 169
@kimtainguyenthi3777
@kimtainguyenthi3777 2 жыл бұрын
Cảm ơn chú thật nhiều vì đã chia sẻ cách nấu ăn thật tận tình,tỷ mỹ cho mọi người học hỏi Chúc chú luôn thật nhiều sức khỏe và thành công trong cuộc sống
@mannguyen6930
@mannguyen6930 3 жыл бұрын
Rất thích chú này luôn đó. Cách nói chuyện của chú rất hay. Chú là người Hoa theo mình nghe giọng là biết. Xưa học bên q.5 nên nhiều người hoa lắm. Rất hâm mộ chú..
@vangiaido1285
@vangiaido1285 3 жыл бұрын
Khi chú gọi hành lá sắt nhỏ là hành hoa thì tôi biết chắc trong đầu chú nghĩ chữ "Fá chúng " của tiếng Quảng.
@phoenixjacques7604
@phoenixjacques7604 3 жыл бұрын
Anh giỏi quá! Làm truyền thông cho RFA, viết sách và bây giờ dạy nấu ăn nữa. Thiệt là ngưỡng mộ. Chúc anh thành công hơn nữa. Chúc sức khỏe.
@minhnghiemnguyen684
@minhnghiemnguyen684 3 жыл бұрын
Chân thành cãm tạ CÔNG ĐỨC của Anh ạ . Kính chúc Anh sức khỏe luôn an toàn ...đầy Phúc lành đến trọn đời nhé !
@thanhgiang9104
@thanhgiang9104 Жыл бұрын
RAT CAM ON SU PHU , DAY NAU CAC MON NGON CHO GD
@mytruong884
@mytruong884 3 жыл бұрын
Kính chúc sức khỏe chú & cô , Luôn luôn có những chương trình, ẩm thực Việt cho thế giới , biết đến, cảm ơn chú Maclam's,
@christineT45
@christineT45 2 жыл бұрын
Giọng chú rất hay! Cách chú chỉ dẫn rất dễ hiểu và chân thành. 👍
@NgocNguyen-by8uh
@NgocNguyen-by8uh Жыл бұрын
Rat hap dan phai vao hoc cach cua anh cam on da chia se com ca man
@MeoMeo189
@MeoMeo189 3 жыл бұрын
Cam ơn chú. Cháu rất thích cách dạy nấu ăn của chú. Chúc chú khỏe mạnh
@loanbich7731
@loanbich7731 3 жыл бұрын
Cảm ơn thầy cho món cơm chiên cá mặn xuất sắc ngon miệng tôi đang ở Việt Nam rất thích món truyền thống về cá mặn 🌹
@chile1856
@chile1856 Жыл бұрын
Cám ơn chú món cơm này ngon quá .
@HuyenPham-dm9fd
@HuyenPham-dm9fd 3 жыл бұрын
TkS Anh đã chia sẻ
@hoachho4937
@hoachho4937 3 жыл бұрын
Thank you so much for show me your Video how to make salted fish fried rice .
@svu2482
@svu2482 2 жыл бұрын
Cảm ơn chú đã tan tình hướng dẫn,chúc chú và gia đình sức khỏe,may mắn ❤️
@QuyenNguyen-dg9dg
@QuyenNguyen-dg9dg 2 жыл бұрын
Cảm ơn anh Mặc Lâm rất nhiều, cơm ngon và hấp dẫn quá, chúc anh cùng gđ luôn vui khỏe bình an hạnh phúc.
@ThuyNguyen-tm5cg
@ThuyNguyen-tm5cg 2 ай бұрын
Cám ơn anh hướng dẫn rất rõ ràng. Hôm nào em sẽ làm.
@HienVu-tb8os
@HienVu-tb8os 3 жыл бұрын
Cám ơn anh Mặc Lâm . Anh hướng dẫn rất dễ làm 👍
@cattuonghoa8902
@cattuonghoa8902 2 жыл бұрын
Anh nói ngắn gọn. cách làm hay. thanks.
@ThuyNguyen-xp5gv
@ThuyNguyen-xp5gv 3 жыл бұрын
Anh nau toàn là món minh thích cảm ơn a
@LienNguyen-db4fd
@LienNguyen-db4fd 3 жыл бұрын
Thank bạn đã chia sẻ món ngon mỗi ngày
@MyPham-uf1mi
@MyPham-uf1mi 2 жыл бұрын
Cam on Maclam cho chung toicach lam nhung mon an minh yeu thich
@victoriale3099
@victoriale3099 3 жыл бұрын
Cam on chef Mclam da huong Dan cach nau rat tuong tan!
@maryduong3687
@maryduong3687 2 жыл бұрын
Ung ho Chu ; Chien Com Ca man Rat ngon
@chaolevan7725
@chaolevan7725 3 жыл бұрын
cháu rất thích món này, cảm ơn chú , chúc chú có nhiều sức khỏe và niềm vui
@aovuanh5684
@aovuanh5684 7 ай бұрын
Thèm cơm chiên cá mặn rồi.
@ngocsuongle5082
@ngocsuongle5082 3 жыл бұрын
Cám ơn chú chỉ dẫn tường tận.
@loilee3209
@loilee3209 3 жыл бұрын
GAO An Do,kho va roi o Dinh Lai chien com rat ngon
@quachbichvan1770
@quachbichvan1770 3 жыл бұрын
cám ơn anh chỉ món này em rất thích .em ở Việt Nam! anh ơi
@lecourson8327
@lecourson8327 2 жыл бұрын
Cảm ơn chú chia sẻ món ăn ngon
@thanho9603
@thanho9603 3 жыл бұрын
Chú cho cháu hỏi vì sao trước khi chiên xong phải bật to lửa ạ
@moctranthi8449
@moctranthi8449 2 жыл бұрын
Rất ngon ạ , cám ơn anh MacLam .
@dihong1290
@dihong1290 3 жыл бұрын
Cam on cau chia xe rat hay
@trinaphan4794
@trinaphan4794 3 жыл бұрын
Thanks chu
@danhho346
@danhho346 Жыл бұрын
Khô cá bâsa hoặc cá đù ngon giống nhau cũng được. 😊
@lamnguyen8230
@lamnguyen8230 2 жыл бұрын
Yummy yummy❤❤❤
@kimvu2616
@kimvu2616 3 жыл бұрын
Ông chú này nhìn dễ mến 😊
@lannguyenkhoadieuphuong3461
@lannguyenkhoadieuphuong3461 3 жыл бұрын
Chúc sức khỏe, hạnh phúc, bình an 💞!
@namle281
@namle281 3 жыл бұрын
Cám ơn A chỉ món này.E rất thích ăn
@sarahdao6594
@sarahdao6594 8 ай бұрын
Ngon lắm luôn 😍😍😍😍😍
@HoangThanh-bw9pp
@HoangThanh-bw9pp 3 жыл бұрын
Cám ơn Chú đã hướng dẫn rất chi tiết và dễ làm Chúc Chú 1 tuần mới nhiều niềm vui và sức khỏe!
@thihuenguyen7477
@thihuenguyen7477 3 жыл бұрын
Hôm nào Chú chỉ cách làm cải bắc thảo. Rất cám ơn
@quangdao4054
@quangdao4054 2 жыл бұрын
Cảm ơn bác nhiều
@LinhNguyen-hn1yg
@LinhNguyen-hn1yg 3 жыл бұрын
Good channel! Thanks.
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 3 жыл бұрын
Thank you too!
@thumainguyenthi2280
@thumainguyenthi2280 7 ай бұрын
Cám ơn chú Mạc Lâm nh
@loanthanhdang6062
@loanthanhdang6062 3 жыл бұрын
Nhà chú rất sạch sẽ khi nấu ăn
@trongherenandez9638
@trongherenandez9638 9 ай бұрын
Ngon quá luôn
@tinho6470
@tinho6470 3 жыл бұрын
Cam on chu
@bettynguyen9345
@bettynguyen9345 3 жыл бұрын
Con cam on Chu rat nhieu.
@thuhanguyen2165
@thuhanguyen2165 3 жыл бұрын
Anh ML có chảo rất đẹp
@minhnhannguyen1810
@minhnhannguyen1810 2 жыл бұрын
Cảm ơn Anh👍
@longbui5430
@longbui5430 7 ай бұрын
Nau gạo Bastima của Ấn Độ hột rat dài. Nấu cơm khô va lam com chiến rat ngon.
@thuaphan8232
@thuaphan8232 Жыл бұрын
Quá ngon
@SangNguyen-lo5tk
@SangNguyen-lo5tk 2 жыл бұрын
Cam on MacLam!
@ymynguyen3726
@ymynguyen3726 3 жыл бұрын
Ngon cơm chien ca manh anh a
@foodandtravel84
@foodandtravel84 3 жыл бұрын
Thích chú biến tấu món ăn
@longbui5430
@longbui5430 7 ай бұрын
Khi day nấu an có những tu phải dùng Anh ngu thong dung nhu tea spoons. Khong co gi sai. Tôi hoàn toàn ung ho dùng hai thứ tiếng để de hiểu. Hướng dẫn nấu ăn rất hay.
@thuminh1109
@thuminh1109 3 ай бұрын
VN xài cafe spoons...
@annac3174
@annac3174 3 жыл бұрын
Cám ơn Chú nhiều lắm, cuối cùng đã chờ được. Chú có thể lần sau làm món gỏi bò cho tiệc được khg chú ?
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 3 жыл бұрын
Được, sẽ có món bò tái chanh!
@beverlypham12
@beverlypham12 3 жыл бұрын
A M L oi ca man truoc khi lam ca co ngam nuoc kg . Chu chien ca len man qua . Thanks A ML nhieu
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 3 жыл бұрын
số lượng ít không mặn đâu, mình cho cá không có chút muối nào
@ducquach833
@ducquach833 3 жыл бұрын
Cam on chu nhieu
@lananhvu9315
@lananhvu9315 2 жыл бұрын
Dạ cám ơn
@nhatdangngo1638
@nhatdangngo1638 3 жыл бұрын
Em khoái món này, thuần Nam Bộ.
@minhchauhuynh9874
@minhchauhuynh9874 3 жыл бұрын
Ngon quá anh ơi 👍❤️
@vinhlocphan5298
@vinhlocphan5298 3 жыл бұрын
Hay quá thầy
@huyenle775
@huyenle775 3 жыл бұрын
Cháu rất thích món này! Cảm ơn chú đã chia sẻ!👍👍❤️❤️
@seat5352
@seat5352 3 жыл бұрын
It's interesting that you add seasoning and egg before frying the rice, is it to keep the rice moist after frying?🙏
@kcet1948
@kcet1948 3 жыл бұрын
ML gioì qua! Nhieu mon an dat biet. Anh lam Cháo gỏi gà, va mon Gà xé phay cho may ngay lanh. Cam on nhieu.
@vantran5066
@vantran5066 3 жыл бұрын
Chu day làm cái bắc thảo đi ạ. Cam ơn chú !
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 3 жыл бұрын
Hôm nào sẽ làm nhé
@haico2976
@haico2976 3 жыл бұрын
Âm thanh nhỏ quá chú ơi
@nguyenlong-rh3uc
@nguyenlong-rh3uc 3 жыл бұрын
chu Mac lam is tha best
@trinhpham2744
@trinhpham2744 3 жыл бұрын
Thank you sir 🙏God bless you and your family 🇺🇸🌹❤️
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 3 жыл бұрын
So nice of you
@thev5140
@thev5140 3 жыл бұрын
👎👎👎👎----------------> 👎👎👎👎 👎
@thev5140
@thev5140 3 жыл бұрын
@@MaclamsKitchen - nói tiếng anh wa tệ , chiên cơm như vậy gọi là đầu bếp👎 .
@ThuyLe-ut8xz
@ThuyLe-ut8xz 3 жыл бұрын
Cảm ơn chú, nhờ chú mà chồng con khen con nấu ăn ngon ạ
@lienpham5362
@lienpham5362 2 жыл бұрын
A giỏi thiệt
@loanloan8973
@loanloan8973 3 жыл бұрын
Chu chi nhiet tinh qua
@hongdang9922
@hongdang9922 3 жыл бұрын
Con về VN được an món nay ,,mê luôn Chú oi ,con se copy Tó chè A Xúc 🙏🏻😻❤️🤗👍
@tuyettran3593
@tuyettran3593 3 жыл бұрын
Rất thích coi và học cách nấu ăn của anh, cho hỏi anh xài cái chảo chiên cơm loại đó có tốt không? để bắt chước mua, cảm ơn anh
@TrinhNguyen-ri5jj
@TrinhNguyen-ri5jj 3 жыл бұрын
Cám ơn đả chia sẻ
@ck1877
@ck1877 3 жыл бұрын
Anh Maclam cảm ơn anh, món cơm chiên cá mặn ngon quá. Cho hỏi cái chảo anh dùng đó, anh mua ở đâu vậy
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 3 жыл бұрын
Mua trên mạng, đường link đây: billionsblessing.com/pages/steel-wok-pan?CBO%20top%205%20%2F%20PAN%2FKINTCHENWARE%2F%20OS&B%7Bcbo1%7D%7D&Wok%2FBEP48%2Fbep%20roas%201.66&fbclid=IwAR3-86Hmmc0AKJnUvravu9SeuiqhFrX6yGXRGgsIhHJVi65gi_Hit0RoecY
@ck1877
@ck1877 3 жыл бұрын
Cảm ơn anh
@bhhghh1752
@bhhghh1752 3 жыл бұрын
Anh ơi ! Anh chỉ cách làm bột cà ri . Cảm ơn anh
@thongan201079
@thongan201079 2 жыл бұрын
Thank you anh nhieu chi dan rat de lam , cho ba xa em hoi anh dung Chao chien com loai gi vay ? mua o dau ? 👍 Cam on anh .
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 2 жыл бұрын
mua ở đây: billionsblessing.com/pages/steel-wok-pan?CBO%20top%205%20%2F%20PAN%2FKINTCHENWARE%2F%20OS&B%7Bcbo1%7D%7D&Wok%2FBEP48%2Fbep%20roas%201.66&fbclid=IwAR3-86Hmmc0AKJnUvravu9SeuiqhFrX6yGXRGgsIhHJVi65gi_Hit0RoecY
@vfvnxuan
@vfvnxuan 3 жыл бұрын
Ngon quá, Cảm ơn anh
@jennyhang300
@jennyhang300 3 жыл бұрын
Chào chú Maclam. Món ăn nào của chú nhìn rất là hấp dẩn! Cháu rất thích món cỏm chiền cá mặn .mong chú chia sẻ bao bì có tên để cháu mua cho chuẩn vì không biết là khô cá mặn hay là cá mặn. Cảm ỏn chú đả chia sẻ nhiều món ngon.chúc chú cùng gia đình luôn nhiều sức khoẻ
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 3 жыл бұрын
Nó là khô cá mặn (cá Sửu) nếu không gặp thì mua cá Mackerel nó bỏ trong bao bì hút chân không rồi nhưng vẫn còn mềm không khô như cá khô
@chivo7150
@chivo7150 2 жыл бұрын
ngon gua
@dumggarbd3820
@dumggarbd3820 2 жыл бұрын
Woaa cuối cùng thì cũng có bài này rùi hihi😍❤
@toanhuynh4536
@toanhuynh4536 2 жыл бұрын
Ca măn thương thi ngta đê chưng cach thuy ăn rât ngon. chư co ai nương bao giơ đâu..
@sunny29778
@sunny29778 3 жыл бұрын
Khô ca man mua o dau ?
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 3 жыл бұрын
Mua khô sửu ở chợ Hoa hay Việt
@BinhLe-tp5ph
@BinhLe-tp5ph 3 жыл бұрын
Chú ơi hôm nào chú làm clip nấu hủ tiếu khô Mỹ Tho nhé !
@lanhactrang7490
@lanhactrang7490 3 жыл бұрын
Cái chảo chiên cơm mua ở đâu vậy anh ơi, cho em xin cái link?
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 3 жыл бұрын
Link: billionsblessing.com/pages/steel-wok-pan?CBO%20top%205%20%2F%20PAN%2FKINTCHENWARE%2F%20OS&B%7Bcbo1%7D%7D&Wok%2FBEP48%2Fbep%20roas%201.66&fbclid=IwAR3-86Hmmc0AKJnUvravu9SeuiqhFrX6yGXRGgsIhHJVi65gi_Hit0RoecY
@lanhactrang7490
@lanhactrang7490 3 жыл бұрын
@@MaclamsKitchen : the page cannot be found , chắc bán hết rồi. Anyway, cám ơn anh. Nếu anh biết wok nào to và không dính giống vậy thì share cho em biết với nhá ...
@huynhcooking
@huynhcooking 3 жыл бұрын
Ngon quá. Chú ơi cho cháu làm theo với
@lacnguyen2730
@lacnguyen2730 3 жыл бұрын
Ngon quá cảm ơn anh sư phụ..
@yv00nn33
@yv00nn33 3 жыл бұрын
Anh trai ơi....xin anh trai chỉ Yvonne món cơm chiên tôm được không ạ... Con gái Yvonne chỉ thích ăn cơm chiên tôm nhất...sắp Birthday cháu ...Yvonne muốn tự tay làm món cơm chiên tôm cho cháu...cảm ơn anh trai nhiều ạ...chúc anh trai luôn an mạnh
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 3 жыл бұрын
còn nhiều món quá nên vui lòng chờ nhé. Sẽ có món cơm chiên tôm nay mai
@yv00nn33
@yv00nn33 3 жыл бұрын
@@MaclamsKitchen cam~ on anh trai ...
@gocbepthaonguyen...4459
@gocbepthaonguyen...4459 3 жыл бұрын
jummy . thanks
@roselinedinh7222
@roselinedinh7222 3 жыл бұрын
Nồi nêu son chảo của Chú đem Triễn lãm được 😃
@linhdang5500
@linhdang5500 2 жыл бұрын
Chú cho con cái tên cải thảo hay hình cái hộp cải thảo, thường thì trong chợ nó bỏ ở khu vựa nào bán vậy chú. Con cám ơn chú
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 2 жыл бұрын
Chàu vào chợ hỏi người ta chỉ cho nếu họ không biết cháu có thể hỏi mua xá bấu (hay củ cải mặn)
@nhango7942
@nhango7942 3 жыл бұрын
Yummy, cám ơn nhiều
@Mouse2409
@Mouse2409 3 жыл бұрын
Cải mà anh nói không phải là cải bắc thảo mà là củ cải muối. Món cơm chiên nhìn rất hấp dẫn.
@minhminh7087
@minhminh7087 3 жыл бұрын
Là cải bác thảo không phải củ cải muối .
@OanhVu-mv9cr
@OanhVu-mv9cr 3 жыл бұрын
Cá thu mặn mua ở đâu chú giới thiệu dùm tôi biết để mua nhé cảm ơn chú
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 3 жыл бұрын
Chợ Việt Nam ở Mỹ có khi có nhưng cá sửu thì nhiều hơn
@doanh2008
@doanh2008 3 жыл бұрын
👍Thank you!
@xuansonbui8478
@xuansonbui8478 3 жыл бұрын
Con rất thích chương trình của chú. mong chú tiếp tục ra clip. Có điều con nghĩ chú nên điều chỉnh lại phần âm thanh, âm thanh chỉ xuất ra được tai phải (R) chứ k có ở tai trái (L). Như vậy sẽ khiến người nghe bị khó chịu, nếu chú khắc phục được con nghĩ chú sẽ có nhiều views hơn. Good luck chú
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 3 жыл бұрын
Sẽ cố gắng khắc phục
@charlietran7095
@charlietran7095 3 жыл бұрын
* Kèm con tôm hùm nướng bơ,một chai vang ướp lạnh cho ướt cổ họng.
@annmarybui9976
@annmarybui9976 3 жыл бұрын
gạo cũ hay nấu cho thật khô thôi !
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 3 жыл бұрын
Gạo cũ nấu bình thường hay hơn gạo mới nấu khô.
@Tailoring2018
@Tailoring2018 3 жыл бұрын
Xin hoi anh Maclam loai cai Bac thao mua o dau? A co the cho cai ten duoc không?
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 3 жыл бұрын
xin xem cái ảnh trên video nhé. cải này bán tại các chợ Việt Nam
Cơm chiên, đơn giản nhưng không dễ ngon
13:24
Maclam's Kitchen
Рет қаралды 320 М.
Air Sigma Girl #sigma
0:32
Jin and Hattie
Рет қаралды 45 МЛН
Cơm chiên cá mặn - Chicken Fried Rice With Salted Fish
13:36
Lam Thai Dim Sum
Рет қаралды 476 М.
Cơm chiên Hoàng Hậu, món ngon của các nhà hàng cao cấp
13:32
Maclam's Kitchen
Рет қаралды 232 М.
Bò Kho chuẩn vị Sài Gòn xưa
11:20
Maclam's Kitchen
Рет қаралды 217 М.