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Este video se que te va a servir mucho ya que aprenderás no sólo una hermosa decoración si no también a armar una torta de 16 capas estable y que sepas cómo cortarla.
#cake #decorationcake #pastelalto
📐 MEDIDA: 4 tortas de 10 cms de diámetro
🧁BOQUILLAS O DUYAS: Ateco 804- Ateco 849
🍦CANTIDAD APROXIMADA DE CREMA: 1 kilo y medio
🧈CREMA MANTEQUILLA: • CÓMO HACER CREMA MANTE...
🍰BATIDO PARA TORTA: • BATIDO BASE PARA TORTA...
🍭PARA LA DECORACIÓN: 500 gramos de chocolate blanco y colorantes en polvo o liposolubles especiales para chocolate
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