Waw sin duda eres la mejor en todo aspecto, me impresiona de como trabajas y de como haces que tu video sea tan inspiradora yo estoy por empesar un negosio de comida en un food truck y definitivamente voy a incluir el pollo asado, te agredeseria si me compartes la receta de los condimentos que le pones a tus pollos, en caso que no tengas tiempo o no leas este comentario tratare en tu pagina darte mi Email mientras te mando un abrazo desde Albuquerque Nuevo Mexico Dios te siga prosperando
@pedrosaucasas28105 ай бұрын
Si es cierto cuando están cocidos los metes a una hielera y los sacas jugosos no se resecan como los q los dejan arriba del asador y están todos deshidratados
@MartinSanchez-rr6xj3 ай бұрын
Gracias por compartir tu trabajo que dios te bendiga siempre desde acuña coahuila México
@user-dx8wz2ow5c4 ай бұрын
Q bonito trabajo yo también lo ago megusta muhco
@juanantoniomorenomorales66935 ай бұрын
Saludos desde cd acuña coahuila
@laparrillademichoacan97364 ай бұрын
Un saludo Juan y bendiciones ❤
@user-mk7ll7zn4y5 ай бұрын
Que bueno que regresaste ya se te extrañaba ❤
@ElQuik-hl6kk3 ай бұрын
Sme gusta mucho ver tus videos🙏🏾que es lo que le echas al azador con el atonizador???es puerta agua??
@ArturoHernandez-it2uk5 ай бұрын
🎉🎉👌🏾👌🏾👌🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾 MAMALON 🤩🤩🤩
@yadambelleth39475 ай бұрын
Excelente
@user-qz6gj8xi3g5 ай бұрын
Hola quiero saber como ase el marinado Muchas bendiciones para ti Rafael desde República Dominicana
@laparrillademichoacan97364 ай бұрын
Hola tengo un vídeo con los ingredientes te invito a verlo
Hola buenos días!!! Cuánto pesan tus pollos? Muchas gracias por tus enseñanzas!!!
@laparrillademichoacan97365 ай бұрын
Un saludo David es de un peso 1.200kg
@davidleonardocarranzaaulis92855 ай бұрын
@@laparrillademichoacan9736 muchas gracias, yo llevo 7 meses en este bonito negocio y estoy aprendiendo cosas nuevas cada fin, fíjate que el fin de semana antepasado mis pollos como que redujeron mucho el tamaño, te ha pasado?
@laparrillademichoacan97365 ай бұрын
Si me ha pasado y he estado analizando que es por qué cuando terminan de estar a un los exponemos a demasiada temperatura y termina deshidratando mucho, y la otra por qué el pollo viene como con una agüita gelatinosa, se ve grande y al exponerlo a la temperatura termina siendo que era pollo chico
@davidleonardocarranzaaulis92855 ай бұрын
@@laparrillademichoacan9736 no inventes!!!! Hice la prueba hoy con un pollito de asarlo acorde a tu técnica (cabe mencionar que yo abro la unión de las alas y la pechuga para marinar) y en uno no lo hice y SIIIIII el cliente que elegí para la prueba me comento su resultado y la pechuga y en general el pollo estuvo más jugoso! DIOS TE SIGA BENDICIENDO el próximo fin voy aventar más pollos así GRACIAS POR TU BUENA VIBRA!!! Saludos desde Pachuca POLLOS POLLOS CAMPESTRE
@davidleonardocarranzaaulis92855 ай бұрын
Hola de nuevo!!! Antes que todo quiero agradecer tus enseñanzas Dios te siga bendiciendo!! Fíjate que aplique tu técnica para asado (yo corto la unión de las alas y hago una abertura en las pechugas para marinar) pero en uno de mis pollitos de hoy no lo hice así lo marine y asé con las alitas pegas a la pechuga sin cortar y siiiii salió más jugoso el pollo!!! El próximo fin voy aventar más así u tomar tiempos muchísimas gracias y saludos desde POLLOS POLLOS CAMPESTRE!!!
@edgarmendoza15422 ай бұрын
TE HGAS WEY DINOS LA RECETA
@alonsojusto89245 ай бұрын
Cuanto tiempo dejar de coser de un lado y del otro
@simonzuniga31575 ай бұрын
Y yo construyendo mi parrilla pra vender pollos
@laparrillademichoacan97364 ай бұрын
Hola Simón te deseamos lo mejor y todo el éxito en tu nuevo negocio, mucha bendición y ya sabes la pura sabrosura vali ❤
@claudiacarrizalessigala22775 ай бұрын
Disculpa cuanto tiempo le das a los pollos para la cocion total y que tiempo le das entre cada volteada, ojala puedas contestarme gracias
@laparrillademichoacan97364 ай бұрын
Hola Claudia depende mucho el carbón, pero un más o menos 1:15 hrs y entre vuelta aprox 4 minutos un saludo
@ArturoHernandez-it2uk5 ай бұрын
Cuánto tiempo le das por lado a cada pollito
@laparrillademichoacan97365 ай бұрын
Aproximadamente la primer vuelta a los 5 min
@elviejon5.0765 ай бұрын
Buenas noches una pregunta que le esprayas ala parrilla? antes de poner los pollos
@laparrillademichoacan97365 ай бұрын
El viejon un saludo, antiadherente es lo que le pongo para hidratar las parrillas
@gerardogarcia1587Ай бұрын
Desde Paraguay te saludo!!! De que estaría hecho el antiadherente que le tiras? Si me podrías ayudar...me gustaría emprender igual en el negocio que llevas .. excelente tu forma de trabajo
@pejelagarto16642 ай бұрын
Como haces para q no se pegue el pollo ?
@pedrosaucasas28105 ай бұрын
Lo q le hechas con el atomizador es aceite o q es para q no se peguen o q onda
@lubiancasanchez74775 ай бұрын
Cuál es tu técnica para que queden parejitos?
@laparrillademichoacan97364 ай бұрын
Lubianca hola un saludo, está en el corte que queden parejos para que no se cosa un lado y al otro le falte
@lubiancasanchez74774 ай бұрын
@@laparrillademichoacan9736 gracias por contestar saludos y bendiciones ☺️
@Irene-vy3zh5 ай бұрын
Cómo puedo preparar el marinado
@FelixDomínguez-b9wАй бұрын
Hola usan mascarillas para protección de ustedes por lo que conlleva el carbón ( epoc)
@user-mk7ll7zn4y5 ай бұрын
Apoco tu asador lo dejas afuera 😮
@blackjony20014 ай бұрын
Cuál es tu WhatsApp necesito pedirte consejos😢 para azar pollo
@laparrillademichoacan97364 ай бұрын
Lo digo en el vídeo más reciente te invito a verlo