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cómo asar pollo a la Parrilla, sin que se pegue del cuerito

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La parrilla de  Michoacán

La parrilla de Michoacán

Күн бұрын

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Пікірлер: 45
@ThePachuco65
@ThePachuco65 4 ай бұрын
Waw sin duda eres la mejor en todo aspecto, me impresiona de como trabajas y de como haces que tu video sea tan inspiradora yo estoy por empesar un negosio de comida en un food truck y definitivamente voy a incluir el pollo asado, te agredeseria si me compartes la receta de los condimentos que le pones a tus pollos, en caso que no tengas tiempo o no leas este comentario tratare en tu pagina darte mi Email mientras te mando un abrazo desde Albuquerque Nuevo Mexico Dios te siga prosperando
@pedrosaucasas2810
@pedrosaucasas2810 5 ай бұрын
Si es cierto cuando están cocidos los metes a una hielera y los sacas jugosos no se resecan como los q los dejan arriba del asador y están todos deshidratados
@MartinSanchez-rr6xj
@MartinSanchez-rr6xj 3 ай бұрын
Gracias por compartir tu trabajo que dios te bendiga siempre desde acuña coahuila México
@user-dx8wz2ow5c
@user-dx8wz2ow5c 4 ай бұрын
Q bonito trabajo yo también lo ago megusta muhco
@juanantoniomorenomorales6693
@juanantoniomorenomorales6693 5 ай бұрын
Saludos desde cd acuña coahuila
@laparrillademichoacan9736
@laparrillademichoacan9736 4 ай бұрын
Un saludo Juan y bendiciones ❤
@user-mk7ll7zn4y
@user-mk7ll7zn4y 5 ай бұрын
Que bueno que regresaste ya se te extrañaba ❤
@ElQuik-hl6kk
@ElQuik-hl6kk 3 ай бұрын
Sme gusta mucho ver tus videos🙏🏾que es lo que le echas al azador con el atonizador???es puerta agua??
@ArturoHernandez-it2uk
@ArturoHernandez-it2uk 5 ай бұрын
🎉🎉👌🏾👌🏾👌🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾 MAMALON 🤩🤩🤩
@yadambelleth3947
@yadambelleth3947 5 ай бұрын
Excelente
@user-qz6gj8xi3g
@user-qz6gj8xi3g 5 ай бұрын
Hola quiero saber como ase el marinado Muchas bendiciones para ti Rafael desde República Dominicana
@laparrillademichoacan9736
@laparrillademichoacan9736 4 ай бұрын
Hola tengo un vídeo con los ingredientes te invito a verlo
@laparrillademichoacan9736
@laparrillademichoacan9736 4 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/i2eueaegrd9_iacsi=v-jurvgfpEYBj1f8
@davidleonardocarranzaaulis9285
@davidleonardocarranzaaulis9285 5 ай бұрын
Hola buenos días!!! Cuánto pesan tus pollos? Muchas gracias por tus enseñanzas!!!
@laparrillademichoacan9736
@laparrillademichoacan9736 5 ай бұрын
Un saludo David es de un peso 1.200kg
@davidleonardocarranzaaulis9285
@davidleonardocarranzaaulis9285 5 ай бұрын
@@laparrillademichoacan9736 muchas gracias, yo llevo 7 meses en este bonito negocio y estoy aprendiendo cosas nuevas cada fin, fíjate que el fin de semana antepasado mis pollos como que redujeron mucho el tamaño, te ha pasado?
@laparrillademichoacan9736
@laparrillademichoacan9736 5 ай бұрын
Si me ha pasado y he estado analizando que es por qué cuando terminan de estar a un los exponemos a demasiada temperatura y termina deshidratando mucho, y la otra por qué el pollo viene como con una agüita gelatinosa, se ve grande y al exponerlo a la temperatura termina siendo que era pollo chico
@davidleonardocarranzaaulis9285
@davidleonardocarranzaaulis9285 5 ай бұрын
@@laparrillademichoacan9736 no inventes!!!! Hice la prueba hoy con un pollito de asarlo acorde a tu técnica (cabe mencionar que yo abro la unión de las alas y la pechuga para marinar) y en uno no lo hice y SIIIIII el cliente que elegí para la prueba me comento su resultado y la pechuga y en general el pollo estuvo más jugoso! DIOS TE SIGA BENDICIENDO el próximo fin voy aventar más pollos así GRACIAS POR TU BUENA VIBRA!!! Saludos desde Pachuca POLLOS POLLOS CAMPESTRE
@davidleonardocarranzaaulis9285
@davidleonardocarranzaaulis9285 5 ай бұрын
Hola de nuevo!!! Antes que todo quiero agradecer tus enseñanzas Dios te siga bendiciendo!! Fíjate que aplique tu técnica para asado (yo corto la unión de las alas y hago una abertura en las pechugas para marinar) pero en uno de mis pollitos de hoy no lo hice así lo marine y asé con las alitas pegas a la pechuga sin cortar y siiiii salió más jugoso el pollo!!! El próximo fin voy aventar más así u tomar tiempos muchísimas gracias y saludos desde POLLOS POLLOS CAMPESTRE!!!
@edgarmendoza1542
@edgarmendoza1542 2 ай бұрын
TE HGAS WEY DINOS LA RECETA
@alonsojusto8924
@alonsojusto8924 5 ай бұрын
Cuanto tiempo dejar de coser de un lado y del otro
@simonzuniga3157
@simonzuniga3157 5 ай бұрын
Y yo construyendo mi parrilla pra vender pollos
@laparrillademichoacan9736
@laparrillademichoacan9736 4 ай бұрын
Hola Simón te deseamos lo mejor y todo el éxito en tu nuevo negocio, mucha bendición y ya sabes la pura sabrosura vali ❤
@claudiacarrizalessigala2277
@claudiacarrizalessigala2277 5 ай бұрын
Disculpa cuanto tiempo le das a los pollos para la cocion total y que tiempo le das entre cada volteada, ojala puedas contestarme gracias
@laparrillademichoacan9736
@laparrillademichoacan9736 4 ай бұрын
Hola Claudia depende mucho el carbón, pero un más o menos 1:15 hrs y entre vuelta aprox 4 minutos un saludo
@ArturoHernandez-it2uk
@ArturoHernandez-it2uk 5 ай бұрын
Cuánto tiempo le das por lado a cada pollito
@laparrillademichoacan9736
@laparrillademichoacan9736 5 ай бұрын
Aproximadamente la primer vuelta a los 5 min
@elviejon5.076
@elviejon5.076 5 ай бұрын
Buenas noches una pregunta que le esprayas ala parrilla? antes de poner los pollos
@laparrillademichoacan9736
@laparrillademichoacan9736 5 ай бұрын
El viejon un saludo, antiadherente es lo que le pongo para hidratar las parrillas
@gerardogarcia1587
@gerardogarcia1587 Ай бұрын
Desde Paraguay te saludo!!! De que estaría hecho el antiadherente que le tiras? Si me podrías ayudar...me gustaría emprender igual en el negocio que llevas .. excelente tu forma de trabajo
@pejelagarto1664
@pejelagarto1664 2 ай бұрын
Como haces para q no se pegue el pollo ?
@pedrosaucasas2810
@pedrosaucasas2810 5 ай бұрын
Lo q le hechas con el atomizador es aceite o q es para q no se peguen o q onda
@lubiancasanchez7477
@lubiancasanchez7477 5 ай бұрын
Cuál es tu técnica para que queden parejitos?
@laparrillademichoacan9736
@laparrillademichoacan9736 4 ай бұрын
Lubianca hola un saludo, está en el corte que queden parejos para que no se cosa un lado y al otro le falte
@lubiancasanchez7477
@lubiancasanchez7477 4 ай бұрын
@@laparrillademichoacan9736 gracias por contestar saludos y bendiciones ☺️
@Irene-vy3zh
@Irene-vy3zh 5 ай бұрын
Cómo puedo preparar el marinado
@FelixDomínguez-b9w
@FelixDomínguez-b9w Ай бұрын
Hola usan mascarillas para protección de ustedes por lo que conlleva el carbón ( epoc)
@user-mk7ll7zn4y
@user-mk7ll7zn4y 5 ай бұрын
Apoco tu asador lo dejas afuera 😮
@blackjony2001
@blackjony2001 4 ай бұрын
Cuál es tu WhatsApp necesito pedirte consejos😢 para azar pollo
@laparrillademichoacan9736
@laparrillademichoacan9736 4 ай бұрын
Lo digo en el vídeo más reciente te invito a verlo
@josehernandezjimenez7173
@josehernandezjimenez7173 4 ай бұрын
Pasa tu WhatsApp
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