¿Cómo cocer verdura congelada sin descongelarla y que quede crujiente?

¿Cómo cocer verdura congelada sin descongelarla y que quede crujiente? Debido al éxito de los videos donde les enseñamos como cocer el brócoli, como cocer la coliflor y cómo cocer la zanahoria sin vaporera para que su color se encienda y quede crujiente, nos preguntan mucho si es posible usar la misma técnica con verdura congelada. Y la respuesta es simple, sí es posible, siempre y cuando sepas cómo hacerlo correctamente. Si quieres aprender cuáles son los secretos para cocer verdura congelada sin descongelarla y que quede crujiente, te invitamos a que veas nuestro nuevo video de nuestra sección estrella Regresando a la Cocina.
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¿Cómo cocer verdura congelada sin descongelarla y que quede crujiente? / How to cook frozen vegetables and making it crisp without defrosting it?
Ingredientes
Verdura congelada c/n
Sal
⏱️ Marcas de Tiempo ⏱️
0:38 Bienvenida
1:11 Ingredientes
1:51 La verdura congelada debe estar fresca
2:29 Preparativos para cocer verdura congelada
3:19 No necesitas descongelar la verdura
4:34 Agrega la verdura al agua con cuidado
5:02 ¿Cuánto tiempo hay que cocer la verdura?
6:08 ¿Cómo queda la verdura congelada cocida?
6:44 La prueba de lo crujiente que quedó
7:45 Suscríbete a Naranja Verde
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[@maricarmenM_del_eltallercito]

Gracias, muchas gracias me sirvió. Pero 8 minutos de vídeo 🙈. Solo para este consejo. Sirva para tenerlo en cuenta... Sin ánimo de criticar!!!

[@catalinareyes2484]

Totalmente de acuerdo.... se ha pasado un poco

[@angelah.t.7529]

Este video me encantó bendiciones aprendí algo nuevo

[@pattyhernandez1574]

Gracias Lalo por tus consejos, esos vegetales se ven deliciosos 👍

[@NaranjaVerdeMex]

Esta verdura congelada cocida es una verdadera delicia, no puedes dejar de probarla, te va a encantar. Muchas gracias por vernos y por escribirnos. Saludos Patty!

[@karlaandino1769]

excellent, ya habia visto su video pero hoy lo hice, y quedan perfectis, gracias

[@nancyverenislopez8042]

Hola! Justo lo acabo de hacer, con el tiempo justo, no se si mi estufa tiene una potencia muy alta pero me quedaron aguados :(

[@gracielatrevino8368]

Saludos gracias es un buen tips lo voy hacer 👍

[@granate1720]

Mi Genio me encantan todos estos tips gracias por otra delicia más I LOVE YOU GUYS

[@NaranjaVerdeMex]

Esta verdura congelada cocida es una verdadera delicia, no puedes dejar de probarla, te va a encantar. Muchas gracias por vernos y por escribirnos. Saludos Granate 1!

[@alebarrera4391]

Excelente..!! Muy buen tip

[@soren.little_]

Graciassss jeje tenía duda por lo de mi dieta pero ya se cómo preparar al 100

[@indianagarcia8723]

Jajaja me encanta su humor y como explica todo Súper mega chido uwu 👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼

[@NaranjaVerdeMex]

Esta verdura congelada cocida es una verdadera delicia, no puedes dejar de probarla, te va a encantar. Muchas gracias por vernos y por tus palabras. Saludos!

[@marthaaguilar2442]

Wau yo la havia y terminara batida , pero ahora ya se comp gracias por compartir esta receta

[@NaranjaVerdeMex]

Esta verdura congelada cocida es una verdadera delicia, no puedes dejar de probarla, te va a encantar. Muchas gracias por vernos y por escribirnos. Saludos!

[@Mega_YuTub]

Muchas gracias por la información

[@FranciscoJavier-ib3ef]

❤un nuevo subcristor amigo buen consejo saludos desde España

[@patygm8]

Gracias

[@irissantana4247]

Y después de cocerla como la hago a la mantequilla??

[@ginasoto8956]

Hola soy de Perú ne gusto mucho el vídeo pero tengo una duda los vegetales que compraste ya están blanqueados o pre cocidos esa es mi duda ya que cuando yo voy a congelar no lo paso por agua caliente de frente lo congelo gracias por su respuesta y saludos cordiales

[@madelval1322]

Que buen consejo gracias, me encanto

[@alejandracristobal2571]

Buen día el agua que se le quita se puede utizar o se tira?

[@mirroyfermh6538]

Me gusto mucho como te expresas en tu video 🙌😋 Suscrita !

[@manuelabascoyrodriguez8810]

Yo solo quería saber si agua fría o hervida

[@marialuisarodriguezmedina7648]

Excelente 😃

[@NaranjaVerdeMex]

Esta verdura congelada cocida es una verdadera delicia, no puedes dejar de probarla, te va a encantar. Muchas gracias por vernos y por escribirnos. Saludos!

[@jesustorresgarcia1377]

Buenas recetas saludos gracias

[@NaranjaVerdeMex]

Esta verdura congelada cocida es una verdadera delicia, no puedes dejar de probarla, te va a encantar. Muchas gracias a ti por vernos y por escribirnos. Saludos!

[@rosyrosario6562]

Eso boto todas las vitaminas🥺

[@viclobato2338]

Esos vegetales estaban precocidos o se congelaron frescos?

[@ofeliagonzalez5915]

PERO ESTA VERDURA EZ PRECOCIDA? GRACIAS MUY BUENA EXPLICACION.

[@yaoocaii2128]

Capoooo👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@arualdulce96]

Hola buenos días! Y el agua de la cocción de las verduras se reutiliza para hacer sopas en Caudillo? O ya no se utiliza

[@himurakenshin64]

X2

[@jaimedelahoz9955]

primer video que veo, me encanta este canal!!!! nuevo suscriptor :)

[@yuridiapazcoronado820]

las que son chiquititas tambien se dejan 6 min o menos?

[@felipequinones5769]

Alguien sabe porqué me quedan llenas de agua?

[@claudialalanne1749]

Hola , es lo mismo para hacer espárragos congelados ?

[@CarlosRojasOficial]

¡Me has salvado la vida!

[@NaranjaVerdeMex]

Esta verdura congelada cocida es una verdadera delicia, no puedes dejar de probarla, te va a encantar. Muchas gracias por vernos y por escribirnos. Saludos!

[@nataliamondragon1818]

Gad encontré este video ya tenia hambre y no sabia como se hacia la verdura congelada jajaja

[@NaranjaVerdeMex]

Esta verdura congelada cocida es una verdadera delicia, no puedes dejar de probarla, te va a encantar. Muchas gracias por vernos y por escribirnos. Saludos!

[@antoniomacias2630]

no pierde propiedades en la primera tanda de agua donde se descongelo?

[@letytorres7769]

Disculpe chef , hirviendo no pierde nutrientes?

[@JoseVazquez-jc7mf]

Esa forma de descongelar ya se sabia desde hace mucho tiempo,...

[@jorgevazquezb.9858]

Hablas mucho bro

[@mbgc9749]

Y no pierde propiedades?

[@cabroncitoist]

Al grano amigo. Cantinfleas mucho. Este video se pudo haber reducido a 5 mins.

[@julietasaavedra3703]

De acuerdo mucho bla bla. Se agradece pero habla de más

[@gloriamolina8241]

Hola, porque aqui sí soltó el hervor con verduras congeladas y en el video del brócoli, no soltó el hervor?? .. ya busqué en sus videos como congelar el brocoli y verduras y no lo encuentro. Solo hay como hacerla ya congelada pero no como congelar. gracias.

[@francoenkayak]

Y si congele previamente congelada?

[@pilarordonezramirez4969]

Creo que está dura?

[@bookminironny3626]

Madre que rollo

[@carol-cy7ki]

Hola y si despues de hacer la verdura la muelo? se puede? o es raro?

[@carol-cy7ki]

por favor es importante tu respuesta, buen plato

[@yanethroman1567]

Buenos días , cómo lavar las verduras antes de congelar . Gracias

[@nrrr3521]

Quedaron muy bien!!! Pero, Si las verduras están frescas ... no están congeladas!!!🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♂️🤔❓además las verduras no se deben cocer al vapor...? Pues al cocerlas en tanta agua pierden sus proteínas...!🤔❓

[@afridam6898]

Tengo una duda,a que se refiere con que la verdura sea fresca? Porque en el super está congelada,se refiere a alguna fecha de caducidad?

[@gerardomedina4132]

Aque los colores de la verdura se van a opacar mientras más tiempo esté congelado,fresco se refiere a que no senla neta

[@mariapicazo5664]

Que no tengan mucho tiempo congeladas que las acabes de comprar

[@gabymontelongo6727]

Hola lalo tapas la olla

[@yanethroman1567]

O no hay que lavarlas antes de congelar

[@ElizaV60]

Yo pensé que solo la picaba y congelaba. Pero me quedo aguada

[@evaordorica84]

Me quedaron aguadas con los 6 minutos y flama alta 😩🥺😭 intentaré a la otra con 4 minutos y medio 🤗

[@espartan3806]

LAS COSAS CONGELADAS PIERDEN SUS PROPIEDADES ALIMENTICIAS... YO PREFIERO CORTAR Y HERVIR AL INSTANTE.... A MI NOVIA LE GUSTA MI ZASON....😍😍😘😘😘😘

[@FernandaMoreno-ps5wr]

@@espartan3806 no pierden sus propiedades , investígalo

[@spindlingagate9]

@@espartan3806 no sea chismoso

[@Christianlvm22]

Sirve para champiñones?

[@NaranjaVerdeMex]

Estas verduras congeladas son una verdadera delicia, no puedes dejar de probarlas, te van a encantar. Las puedes usar para muchas otras recetas, sólo toma en cuenta que ya no tienes que volver a cocerlas. Muchas gracias por vernos y por escribirnos. Saludos!

[@user-4977]

Esta crujiente o cruda? Ya veremos si nos gusta o no

[@rogeliogodoy1289]

7:00 en adelante… eres goku ????????????????? Soy yo el único que encontró esto

[@Iris-24327]

Habla mucho

[@gerardomedina4132]

Estoy en monterrey y no tengo agua me puedo chingar una chelita

[@bibiDcalzada]

La verdura congelada jamás será fresca!! Por favor

[@ChelitaV.]

💜👌👌👌🙋😘😘👍

[@NaranjaVerdeMex]

Saludos Shikilla!

[@bookminironny3626]

Se nota que comes bastante

[@CarmenRamirez-hc2fh]

🥦🥕🥦🥕🥦👌🏻🍊👍🏻♥️

[@NaranjaVerdeMex]

Esta verdura congelada cocida es una verdadera delicia, no puedes dejar de probarla, te va a encantar. Muchas gracias por vernos y por escribirnos. Saludos!

[@maricelareyes9164]

Me quedaron hechos un asco 😂

[@victorrausseo8647]

Dios mio, 8 minutos de bla,bla,bla. Esa informacion se pasa en 3 minutos.

[@angelicagarcia7282]

Halbla much

[@danielaguzman3582]

Que man para perder tanto tiempo hablando de mas, me aburrió

[@jessicabobadillafarias1370]

Me aburrió bla, bla,😴 bla

[@ainetguerrero4032]

Abla y abla. Y bla bla. Para tan nada 😂

[@mercedesl.nichols2186]

Hablas mucho

[@NaranjaVerdeMex]

El concepto del canal no es simplemente el dar la receta, además se brindan tips, consejos, recomendaciones sobre la importancia de recuperar tu salud a través de tu alimentación, por eso los invitamos a que aprendan a cocinar saludable con nosotros regresando a la cocina. Saludos!

[@indianagarcia8723]

Hay callate que hay mucha gente como yo que si lo explican así de detallado no entiende 🙄🤣😒 si no te gusta no lo veas y deja a los demás disfrutar a dejar de ser inútiles en la cocina xdxd

[@marthapalomera9464]

habla mucho

[@armandoguzman8456]

Demasiado largos tus videos

[@lililan8092]

Gracias

[@SHICRY]

Gracias