3 MÉTODOS PARA COCINAR EL BRÓCOLI EN SU PUNTO | Cómo cocer el brócoli en su punto

[@washingtoncurbelo552]

Aparte de Mantenerme saludable con tus consejos , Se me recrea la vista observandote, que mujer mas atractiva eres , Me imagino que gracias al Brocoli, Te felecito Bella....

[@ceknott]

Fantastic. Thank you

[@luzmartinez9322]

Excelente vídeo! Me hs encantado la demostración de las 3 maneras. Ahora sí voy a cocinarlo correctamente. Gracias y saludos desde México 🇲🇽

[@manuelcorado3639]

Gracias por los buenos consejos que Dios la bendiga siempre feliz día bendiciones

[@NormaZaragoza-q1o]

Muchísimas gracias por compartir tú conocimiento sobre como utilizar el totalidad del brócoli gracias bendecido feliz día para todos amén ❤

[@aiderodriguez1682]

Qué gusto verla, feliz año nuevo 2023. Me gustan y he hecho sus recetas. He aprendido mucho. Gracias.

[@maripalacios7020]

Sencilla, clara y practica , gracias !

[@claraparra1360]

Muchas gracias por enseñarnos a cocinar el brócoli 🙏🙏👍👍❤️🇨🇴

[@menchulandesa5822]

Lo haré siempre al vapor.

[@ErnestoFernandez-px9ic]

GENIAL, me ha encantado tu forma de explicar las tres formas de hacer el Brócoli. mañana lo hago al vapor. Saludos

[@yolandagonzalez9987]

Buen dia ,sra.Excelente su trabajo,aprendo tanto de ud.Le doy gracias

[@holodmario4167]

Gracias, aprendiendo algo nuevo y rico

[@begol-b8q]

Yo lo salteo con cebolla puerro, ajo, pimentón, cúrcuma, pimienta negra y mantesuilla ghee o aceite de coco o de oliva y quedan deliciosos

[@carmenysabel6544]

Lo salteas crudo?

[@normadelvallegomez6695]

Qué gran enseñanza . Yo te agradezco enormemente cómo nos enseñas . Maravilloso.

[@BautistaValencia]

Gracias, excelente s obsiones

[@antonioherrera202]

Excelente, gracias por la enseñanzas para preparar el brócoli.

[@Jorge-qz4yd]

Lo primero es que siempre que puedo evitar el microondas, no es tan necesario como se piensa y considero que hay métodos de cocinado más saludables. Lo segundo es que como más me gusta cocinar el brócoli es al vapor. Es más eficiente la cocción porque solo necesitas dos dedos de agua para calentarlo, y el brócoli es una verdura delicada, con cinco minutos basta para estar perfecto. Para mí es una de mis verduras favoritas, un brócoli al vapor con un poco de sal y pimienta para mí es exquisito. Las verduras hay que buscarles el punto de cocción, y eso te lo dice el color de la planta, si pierden el color es que te has pasado de cocción, me guío de este parámetro para saber y aprender a cocinarlas. Un saludo y gracias por el vídeo.

[@Evilda]

Gracias 😊!

[@heldamardones3426]

Gracias por el video,acabo de cocer brócolis y estaba pensando en las otra maneras,

[@luzangelavalenciabermudez9898]

Si estoy de acuerdo 👌🏻

[@martamalave2633]

Bueno

[@albaprieto413]

Se debe lavar perfecto antes de la cocción, ? He notado entre los arbolitos, babosa , pequeñitas.

[@susanahelenachichizola6040]

Muchas gracias, explico muy bien , las tres formas de preparar el brocoli. Felicitaciones es practica y precisa. Suerte.

[@normabeatrizcalvo2987]

Muy buena información. Me doy cuenta que lo cocía demasiado. Contaré los minutos. Muchas gracias.

[@aliciamartin552]

Muy bien explicado gracias, feliz 2023!

[@paquigarcia2274]

Siempre al vapor todas las verduras

[@elianaquiroz8624]

Milll gracias

[@mariacristinallanosescobar9003]

Gracias por tan excelentes ideas 💙

[@veronicasuter321]

Excelente enseñanza!!!!!

[@tererivas7638]

Muchas gracias un abrazo fuerte desde Colombia tierra querida

[@Ruskhus]

Muchas gracias por tu video, a ver que tal queda. Feliz 2024

[@ceciliafrancesch9932]

Me viene genial este vídeo. Mañana tenemos brocoli para comer. Yo lo hago siempre al vapor,pero veo que lo cocía demasiado. Mil gracias!!

[@marengo950]

Muy bien el video !

[@maryluzfragozo7009]

Muy bien, gracias, vamos a mirar cómo me queda

[@bedarh19perry11hola]

gracias, de ahora en adelante lo haré en el agua

[@anitabarreto8008]

Estoy por acá porque es la primer vez que lo voy a probar y no quiero desilucionarme 😅

[@camilachirinos8865]

Gracias por la información. Saludos desde Venezuela!❤🇻🇪

[@teresagomez3380]

Gracias. Por. Su. Excelente. Video. Dios. La. Bendiga. Feliz. Año. Nuevo. 🎉

[@mariaisabelmoninonunez1992]

Gracias por compartir 😊

[@luzmarcela6163]

Gracias por esa información!❤

[@juanagaleanaserna-et9vn]

Gracias 😊

[@herlindaescobar8580]

Muy interesante gracias, ahora ya cosere el brócoli para que me salga como siempre había querido 😅

[@barbarapenincarro2910]

Gracias por su información es Muy interesante. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@ramonmendoza8477]

Muy buenas estas recetas me encantaron, voy a preparar una ya,estoy en Venezuela.

[@rosyderuiter2461]

perfecto y muy bien explicado, gracias, siempre sigo tus consejos.😊👍

[@YomairaUbina]

Gracias por sus recomendaciones. La veo desde venezuela me encanta el brocoli

[@Dibujosgabi345]

Buen día gracias por compartir esta información sobre la coccio del brócoli. Abrazo grande de la capital de 🇨🇴 bendiciones me encanta la forma de explicar

[@Dibujosgabi345]

Después de sacarlo del agua hirviendo no se lavan de nuevo me refiero con agua fría o meterlos en agua fría mil gracias por su respuesta abrazo grande de 🇨🇴

[@MariaisabelBizera]

Nunca he comido brocoli y se que es muy bueno comerlo.tengo diverticulos y no se si deberia comer...gracias!!👍🤗🇺🇾

[@jennyjannetjorqueragonzale3015]

Gracias desde 🇨🇱🙋‍♀️👏👏

[@Beatriz-wu5fh]

Gracias por su forma de explicar gracias

[@ClaraSuares-j3l]

A mi gusto me gusta hrrbir por cinco minutos,pero si me gustan mucho tus recetas por la forma censilla y bien clara de trasmitirnosla. Gracias.

[@Kari608]

Mi duda es al hervir en agua no se quedan los nutrientes en el agua?

[@elizabethconcha3789]

Gracias por la.receta me gusto

[@genovevaobregon2721]

Hola muy excelente información yo lo cocino al vapor gracias saludos y muchas bendiciones

[@willybahe6042]

Gracias 🌹 Me sirvió mucho 👍🙏

[@lorenzacuadrado8734]

Gracias excelente.

[@mariaofeliacabrejaacuna81]

Excelente. Gracias 🌹

[@dignae.rosadorosado8051]

Excelente aporte

[@delfinaclawson-ph8mt]

Me encanta, el broccoli 🥦. Gracias por darnos nueva manera de como cosinarlo.

[@luiswongreyes621]

Muchas gracias por tan valiosa y nutritiva información. Saludos .

[@dilmacalderon3376]

HOLA...! GRACIAS.

[@haydeecolombo2084]

Muchisimas Gracias, me gusto tu receta

[@MariaLopez-yp2og]

Ami megusta a la plancha mencanta.

[@marcelacifarelli1736]

buenas tardes Monica la sigo por youtube y aprendi mucho sobre alimentaci0n., una pregunta el brocoli cocido? gracias

[@MrRololando]

Gracias.

[@MercedesLópez-c2l]

Hola señora Mónica su video es muy interesante y saludable para nuestra salud

[@mariadelrosarioriverahermo4783]

Muchas gracias y Feliz Año Nuevo, me encanta su canal.

[@marthajuarez4226]

Chef bonito día como s lava el brócoli por favor felicidades gracias gracias

[@pocahontas637]

Hola, gracias por compartir las opciones, aunque precisamente busque videos de como cocinar brocolí, porque yo lo hacia como la tercera opción, y al parecer las ondas microondas, matan el 70% de los nutrientes del brocoli, asi que optaré por las 2 opciones anteriores.

[@mercedesgomez4356]

Me encanta tú reseta de 🥦 me llamo Metcedes y te beo desde la cala del Moral Málaga

[@hooccchtcciloouiphoneuuunm2307]

O

[@anamariafuenzalida981]

Me gusto mucho❤

[@mijceacmijceac402]

Gracias por la enseñanza. Yo lo prefiero al vapor. Saludos

[@adrianazoff5235]

Demasiada charla

[@juanascensor4932]

Buena instrucción, aunque tiene la lengua suelta. Gracias de todas formas.

[@mariaencarnacionprida1058]

Siii

[@carmenceciliaperez7789]

Mucha chachara .....para dar una receta no se debería hablar tanto 😅😅😅😅😅😅

[@maripalacios7020]

Demasiada ansiedad

[@ormintagutierrez7053]

Si mucho rodeo

[@mariaelenaanoceto4919]

Muchas gracias por ilustrarnos tanto en la cocción de los alimentos como en su valor alimenticio

[@jessiemajozorellana5326]

Si es muy cocido ya no tiene muchos nutrientes debe ser entre crudo y cocido

[@jjsbgm]

Felicitaciones y Gracias... contenido valioso. Lenguaje claro y preciso y sin dilaciones inútiles. Propuestas fáciles y económica. Manejo de voz espectacular, con ritmo y si gritos o. Gestos simples y elegantes.... como siempre.

[@HectorGonzalez-rt3wv]

excelente

[@lindahernandez1967]

Sabe muy rico crudo con aceite de oliva limón y sal

[@rosamariac.f920]

Yo siempre lo hago al vapor,y suelo usar el brócoli congelado qué sale estupendo!!

[@rosariogallardo617]

Excelente, muchas gracias, siempre se me pasa la cocción,pero ahora gracias a estas técnicas seguro me saldrá perfecto,un saludo desde Veracruz, México

[@anamariahurtadosilva8395]

Hola 🙋 yo lo prefiero rallado igual que la coliflor Arroz de brócoli 🥦 o de coliflor ❤

[@leticiacastillo9066]

1:31 p.m Muchas gracias.

[@lilianaaguirredominguez3137]

Hola simple Blending, por casualidad encontre tu canal y me parecio estupendo, tanto asi que me suscribi enseguida, pues tu explicación es bastantes clara, mi pregunta es la siguiente, he visto que tu congelas el brocoli en otro video y aqui lo estas haciendo directamente sin congelar, mi duda es que no veo que lo desinfectes antes de este procesopues, pues aveces trae muchos bichitos raros, puedo hacer esa desinfeccion antes de congelarlo o no es necesario, agradeciendo tu aclaración, muchas gracias saludos

[@Pauzen69]

Gran Acha!

[@blancaolaya3048]

Super

[@teresafigueroa7893]

🤗 gracias Mónica 🤗🤗🤗, sigo todos sus videos... 🙏

[@albayzquierdo3013]

Yo lo hago en mi vaporera siempre le pongo la sal al agua y me queda perfecto

[@ferrerafergo9694]

podrias hacer ensaladilla de brocoli!!!!!!!!!!

[@AleGGG]

Resumen: Método 1, en agua hirviendo por 4 minutos. Método 2, al vapor en cestillo sobre agua hirviendo en olla con tapa, por 4 o 5 minutos Método 3, al vapor en microondas, en un recipiente con altura, cerrado con papel film, por 7 minutos. Recomendado para brócoli congelado.

[@jenifferaristizabal7817]

Gracias por el resumen

[@carolinacano2276]

Gracias

[@JoseNoda-o5p]

dame tu reseta ❤❤

[@JoseNoda-o5p]

😋😋😋😋😋😋

[@JoseNoda-o5p]

rico rico rico rico rico y saludos para todos y saludos para todos 😋😋

[@dianapatriciaramires9566]

Buenas noches si no se tiene la manera para serlo al vapor o no halla microondas entonces como se hace ya q es primera vez q veo el video

[@xxx4415]

Gracias Martha se le echa sal?? O en que momento se le echa, gracias

[@Kha_ju]

Se le echa no, se le pone, o se le agrega. 😊

[@juanascensor4932]

​@@Kha_ju😊 veo en el Diccionario de J Casares que una acepción de la palabra echar es, "introducir una cosa en sitio determinado dejándola caer". No soy experto pero opino que el término está originalmente bien empleado.🖐️

[@GloriaQuirogaRuiz]

Con que se puede acompañar

[@zoilasilvacorrea9857]

Muy buena la forna de preparar pero está mejor al vapor hasta 5 minutos

[@kettydelcarmenolmoscharrys6743]

Saludos y como se limpian los brócolis por favor?

[@cripso.07]

A mi no me gusta ninguna de las 3 ….yo lo paso por el wok directamente y me gusta dejarlo crujiente ..!! Se siente más sabroso yo hice hoy una tortilla de brócoli ricaaa 12:31

[@vivianaf649]

Estimada, cómo de lava el brocoli antes de cocerlo?

[@Gestiondeldinero]

Para mi el talllo es la parteas rica tambien

[@natiiim6336]

Se tiene que lavar previo a coccion?

[@marthaeugenia4344]

Puedo mezclar chile pimiento 🫑?

[@angelgonzalez7091]

Que kico porfa. Yo quiero aprender a ser. Porque no me sale así. 😊

[@ElIngLopez]

Personalmente lo prefiero hervido en agua con sal, 5 a 6 min (a una altitud de casi 1600 m sobre el nivel del mar)

[@lein7662]

Vivo cerca del mar supongo que le daré unos 3 a 4 min es correcto?

[@brauliagamez7096]

😮

[@anyferia5447]

​@@lein7662❤❤⁹

[@melbalopez5781]

​@@lein766210:30

[@walterabelvelazquez9292]

😅muh6

[@beatrizpatino4846]

Pero cuál es la manera adecuada ???

[@mirianorozco1374]

Cuanto tiempo en el microondas ?

[@lidiaadobato7822]

Gracias! Hay alguna diferencia en cuanto al valor nutricional del brócoli según el tipo de coccion?

[@velialopezcerda9770]

Se pierde nutrientes entre más cocido este. Pero aun ayuda si se nos pasa un poco pero no igual

[@lilianmaggiolo9556]

Ella dijo que al vapor se pierden menos nutrientes, o sea que sí hay

[@integralmania2485]

Yo lo coloco entero en la olla con agua hirviendo, solo que bañe el tallo, y cuando está tierno el tallo le doy la vuelta por 1 min. Probaré al vapor, y ver si queda el tallo blando.

[@innasmith3479]

Hola Mónica buenas tardes. Muy interesante el video. Siempre he escuchado que utilizar el microondas es cancerígeno. .. Que tan cierto es esa información? O cual sería tu recomendación? Gracias.

[@analadino9474]

agua hirviendo,sal y una pizca de azucar 5 minutos.Queda muy verde y fresco

[@Gestiondeldinero]

Con el azúcar le dañas lo saludable.