Cómo cocinar en sartenes sin antiadherente 🤯

[@avozmechef]

La temperatura de la sartén debe ser elevada, pero el aceite no se puede quemar. Haz pruebas para encontrar la temperatura perfecta, en la que el agua patine, pero el aceite no eche humo.

[@halcongarciagarcia4347]

Y prepara un FACTURON DE LUZ a final de mes 😂😂😂😂😂

[@r-re6fo]

​@@halcongarciagarcia4347 por curiosidad en qué país vives? En el mío se usa gas natural que viene en tuberías directamente de los pozos y es ultra económico (Bolivia) incluso lo exportamos a otros países

[@raulparrado5064]

​@@r-re6foposiblemente sea de España. Aquí tenemos un precio de aproximadamente 15cts de euro por cada KW de electricidad que consumimos. Para que te hagas una idea. En un hogar con todas las luces y electrodomésticos de bajo consumo se puede gastar entorno a unos 8-12 kW diarios, depende muchos factores.

[@juliosanchez6624]

Lo que no cuentas es el 180% de impuestos añadidos al precio de la luz​@@raulparrado5064

[@tecno-androidnetfree1800]

​@@r-re6fo no en todos los países si usa gas, en donde vivo todo es eléctrico

[@alejandrocastillosantelice7923]

Está información vale millones!!! 😲😲😲

[@Julk121]

Si, sobre todo para Iberdrola

[@danysegovia6473]

Una sartén que te asegure que los huevos nunca se peguen sin tanto monitoreo a la temperatura, sin tener que vaciar agua, gastando menos y sin usar aceite vale 8 dólares. El ahorro en tiempo, energía y aceite vale millones.

[@yuribezmenovthegreat4705]

​y cáncer

[@danysegovia6473]

@@yuribezmenovthegreat4705 Si las guías de su vida son los inflencers monetizadores, los mitos urbanos y los conspiranoicos deje atrás sus miedos. Consuma sólo huevos cocidos en su cáscara al baño María. Fritos en sartén de acero o duros, también encontrará conspiranoicos que dirán, que cocinar en acero da cáncer, que los aceites vegetales al calentarse producen cancerígenos, que al cocer un huevo en agua la cáscara suelta cancerígenos, etc. No nos salvamos.

[@facundocorrea8125]

Miles de millones😮

[@juankbiker]

Recuerda que si el producto que agregas esta demasiado frío, o es en demasiada cantidad, la temperatura del sarten bajará y el efecto se perderá

[@Mariob2033]

Cierto… me paso con ls huevos directamente del refrigerador, igual se pegaban…

[@efllfee]

@@Mariob2033los huevos no se guardan en la nevera…

[@llamaveloz]

​@@efllfee Los huevos se pueden guardar dentro y fuera de la nevera, de hecho si no tienes un sitio adecuado para ellos (sin luz directa del sol y seco) debes meterlos en la nevera, por eso mismo en las hueveras viene recomendacion de meterlos en la nevera pese a que en el super esten fuera de ella

[@llamaveloz]

Ademas de que ese consejo es medio peligroso, no se en latam, pero en eeuu los huevos en el supermercado vienen en nevera y sacar un huevo de la nevera y dejarlo fuera eso si que es peligroso

[@Grusgfull]

​@@efllfee La mayoría de neveras incluso traen un lugar específico para guardar los huevos...

[@karisepveda]

Lo hice, tenía que comprobarlo en un sartén que estaba harta qué todo se me pegaba y lo botaría a la basura.. Y resultó.. Fantástico 👍👍😊

[@JavierMorentin]

una sarten, no un sarten

[@Igienax]

​@@JavierMorentinSe entiende de igual forma.

[@GRfobayer]

Jajaja..que bueno que ya no vas a tirar tu sartén.

[@jouus5750]

De qué material era el sartén que usaste?? No me funcionó 😩

[@EmitoyA.]

Si claro viste el vídeo, lo hiciste y viniste a comentarlo 😂

[@riccarscarica8680]

Importantísimo tener la comida al clima.. si es fria o congelada se pega lo mismo

[@lalula2204]

Muchísimas gracias!! Tengo ollas y sartenes de acero de mi mamá que solo las uso para hervir. Ella las usaba para todo, pero no heredé su secreto...

[@OkumuraGameplays]

Cuenta si te salio el truco y esos sartenes volvieron a su antigua gloria

[@Chrissssz]

🎉

[@Shiruri]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@alexandrais7204]

Concuerdo, en mi caso mi abuelita se llevó su secreto, ella nos fria huevos y platanos en una cacerola de acero y nunca se le pegaban, ella no sabia de las sartenes modernas y en ese momento eran carisimas, ella usaba las que tenia y siempre le salia todo bien 😳

[@miquel8792]

​@Auronplay_twitcha dormir

[@guillegaf]

Comprobadísimo!!! Muchas gracias por el dato 🎉

[@josenmramlla3128]

Cuanto gas y tiempo se usa para que caliente al punto adecuado

[@axira1403]

​@@josenmramlla3128en serio quieres saber cuánto gas se usa para llegar al punto??? . Las preguntas ya se pasan

[@josenmramlla3128]

@@axira1403 man pero cuanto tiempo se necesita, se gastara mas esperando a que llegue al punto adecuado que usar aceite?

[@joacimnikolaicalderonrojas4319]

​@@axira1403la pregunta está bien formulada por qué en todo caso hay otros métodos para que no se pegue sin gastar demasiado gas, mejor y eso a esperar 10 min a qué se caliente desperdiciando gas

[@Miaaw102]

​@@axira1403claro pues mami, ¿que crees? que el gas es barato o que???

[@Alacero97]

Increíble!! Siempre pensé que era al revés y se me pegaba todo jajaja

[@lalula2204]

Yo también!

[@farrothecroix9599]

Es mejor a fuego medio bajo, de todos modos le aceite, si lo calientas tanto solo es un desperdicio para un huevo frito

[@l.r.d.m6379]

Eso pasa si no le tiras un medio graso o aceite xd

[@aleixpizasureda8067]

Como siempre, vídeo corto, bien explicado y utilísimo! ❤

[@Ricardo-be5ed]

No jodas, este vídeo me salió hoy x la mañana en instagram y ahora me salió x la tarde en KZbin y no lo sigo en ninguno de los 2 lugares, te ganaste el follow gracias por el tip

[@JoseGarcia-tl1ru]

Me gusta que explicas la ciencia detras de la tecnica!

[@sustrex-wu1wc]

Tremendo pro tip

[@carloscosham3314]

Exacto! La clave es la temperatura. Éste sí sabe.

[@cecilianot4all204]

Gracias. Sos el único que lo explica

[@oscarhuezo6045]

ese dato es muy útil para mí, lo tengo que probar, gracias por compartirlo

[@jaimeleiva6302]

Tengo dos sartenes de acero, mañana mismo hago la prueba. Gracias por el tip

[@Zorrito_Rock]

Funcionó bro??

[@hugazo2950]

Furruló?

[@danielgerson2529]

Funciono?

[@jaimeleiva6302]

Si y no. Si bien el huevo no se pegó, se me hizo imposible lograr un huevo frito como el del vídeo, y no les cuento como se empezó a quemar el poco de aceite. Ahora, me toca remojar y restregar para sacar lo quemado. Ah, y ponerme hielo en los chichones que me dejó mi señora por quemar la sartén... 😅

[@Mauri_castro]

​@@jaimeleiva6302Es que tal vez debiste haber puesto el fuego a lento para que la temperatura se mantuviera y no se te quemara el aceite. Así me lo imagino

[@ethanvalpreda316]

Esta información vale millones

[@PhillipeHasselhoff]

Excelente dato. Muchas gracias.

[@doranidiaosorio7671]

Muchas gracias que bendición tener este canal que nos enseña como hacer las cosas bien 👍 sin necesidad de sartén adherente Dios te bendiga siempre

[@eltitan8861]

Anti - adherente

[@caracolapepi242]

Muchas gracias por el tip👍😊

[@RaimonDrawZ]

Crei que era la forma correcta todo este tiempo. Desde que comencé a usar el sartén en mi vida para cocinar huevos, sienpre procuro calentar el sartén bastante, luego agrego el aceite y espero unos pocos segundos y agrego el huevo. Además en huevo revuelto es aun más fácil evitar que se pegue con constante movimiento suave. Soy el único de mi familia al que no se le queda pegado algo en el sartén.

[@parahexavoctale9532]

El chiste es curar la sartén primero tal como él lo dice en el video pero una vez curada hay que dejarla enfriar y luego volver a encender el fuego a temperatura media si no se te van a quemar los alimentos.

[@luisarellanes1904]

Esto es CIENCIA Y COCINA

[@emperatrizrosaagueropena6237]

WOW!!! Esta info salva mi vida culinaria y mi comida 😍😍 Eres un crack!!!! Mil gracias 🎉

[@arlekin66490]

Eres muy buena persona, compartes todos tus conocimientos cuanta generosidad

[@harrynetas]

Esto no tiene nada que ver con ser buena persona.

[@paki1621]

Gracias a tí, tú sí que eres buena persona y agradecid@, la mayoría encima de que le das un consejo solo hacen criticar

[@MsMARGI]

Es difícil de controlar y si calientas mucho tienes q sacar la sarten para ponerle aceite y si está muy caliente se te quema el aceite, es complicado

[@cristhianazuaga3178]

Realmente no es algo que sepa, solo una suposición pero se resolvería usando un aceite con punto de humo más alto como el de coco, oliva extra virgen o el refinado de girasol. Habría que probar.

[@mielthegamerd1359]

busque en internet y encontre que al parecer el de oliva extra virgen tiene un menor punto de ebullicion muy notable en comparacion al virgen, no se si esto sea cierto pero varias paginas dicen eso.

[@M_MASTER_]

Es cuestión de práctica

[@gorska94]

@@mielthegamerd1359 No solo tiene un punto de ebullición menor, sino que además pierde más sus propiedades al calentarse, por lo que es mejor sustituirlo por otros al freir. Y si quieres usar aceite de oliva, usarlo refinado o los que vienen de mezcla de virgen con refinado.

[@familiahoyoshunter6535]

Muchas gracias. Que información tan valiosa

[@geminis7w7r78]

Espero ver más datos así de interesantes y funcionales para la cocina, muchas gracias ❤❤❤❤

[@OscarHernandez-rc5yo]

Tengo un truco: con temperatura media y aceite obviamente, coloquen tres huevos estrellados, salpimentar y coloca la tapa y baja la temperatura al mínimo , el mismo vapor cocina los huevos y es de lejos más saludable!

[@cesar9081]

Que tiene de saludable si sigues usando aceite??? Mejor pon mantequilla eso sí es más saludable

[@OscarHernandez-rc5yo]

@@cesar9081 🤣🤣🤣

[@OscarHernandez-rc5yo]

@@cesar9081 Ni como ayudarte yogurin…

[@OscarHernandez-rc5yo]

@@cesar9081 Usa aceite de aguacate u oliva, pero se empatico, el internet llega a todo el mundo y no puedes ser tan “cuadrado” … por cierto dices que la mantequilla es saludable? En fin Yogurin!

[@cesar9081]

@@OscarHernandez-rc5yo 🤣🤣🤣🤣

[@scorpa3033]

Y puedo bajar el fuego cuando pongo el alimento o lo tengo que mantener alto?

[@Asturiano]

Estoy igual, la tengo desde hace unos días y al menos en carnes rojas no he notado que importe bajarlo. Ahora para huevos, o peor, tortillas; lo dudo 😂

[@letiunicalopez9147]

sí, después lo podés bajar, es sólo al comienzo

[@annfriks]

Lo vi en tu canal y lo probé y funciona. Maravilla. Muchas gracias!

[@osmarydelgado]

Tengo un sarten así y AMO usarlo para guisos porque se limpia súper facil.

[@adrianamontano8621]

Dios mío!!!!!! Todos estos años de arrancarme los pelos de la rabia y tu en unos segundos quitaste esa tortura!! gracias ❤

[@vanec68080]

La información más útil que he visto hoy ! GRACIAS

[@gloriavillar3143]

Pero qué consejo más bueno! Muchas gracias❤❤❤❤❤❤

[@tengofe9982]

Alfin alguien que usa su maldito cerebro dios santo, algo tan simple como es que mucha gente no sabe

[@matiasmcfarlane]

Gracias chef🤩, antes tenía los huevos pegado y ahora están perfectos.

[@Memo-X]

Woowwww!!! A parte de arreglar carros es todo un chef, no sabia 😅

[@joaquinfernandopiratequeca9281]

Woooooooow, ni sabía que se llamaba así, pero experimentando hacer arrocito lo descubrí. Qué genial que un genio como tú me dé a entender el por qué hablando con ciencia. Mil gracias

[@eatl8tgaming]

Yo lo necesitaba! Gracias!

[@richardmossjr]

Genial la información.... Gracias Ibérico.

[@rociomaroriamadera9394]

Wooooo😮 muchas gracias...me viene genial estoy como cocinera ahora❤

[@CarpinchoSpy]

Esto es genial, acabas de cambiarme la vida. Gracias🎉🎉🎉🎉

[@alexandrais7204]

Muchísimas gracias, ya un poco más y regalaba mis sartenes sin antiadherente, estos tips valen oro en mi momento de señora joven 😂🤭👌🏼👌🏼👌🏼

[@lgaroldan68]

Muy interesante, gracias.

[@julianjurado5167]

Sos un genio este tips me re mil sirve ❤❤❤❤❤

[@lizaldana9688]

Eres muy bueno! Muchas gracias! Siempre necesité esto 😂

[@florma771]

Este sí es un consejo verdaderamente útil. Gracias!😅

[@rbdc1999]

❤❤❤❤ te quiero x el consejo, me encantan tus vídeos, sigue así!!!!!!! 🎉🎉🎉

[@rossanavazquez380]

Me gusta tu canal..he aprendido mucho!!

[@remediosmartinez8073]

Gracias por el truco. He probado otro que es poner aceite de oliva y un poco de maicena y después de darle con la espátula (lengua) se puede poner el huevo 🥚 y otro alimento

[@rosariohinojosa2693]

Excelente gracias gracias gracias por compartir namasté shalom

[@alfredoescobedo9472]

Está información vale millones

[@mikesmile2976]

Me funcionó! Me faltaría un tip para limpiar bien este tipo de sartenes, ya que en algunas ocasiones se queda algo pegado al fondo y es muy difícil de quitar

[@tepenahua1]

Con vinagre se limpian maravillosamente

[@letiunicalopez9147]

ponele un poco de agua y a hervir, sale todo

[@anacristinatamariz]

Tremenda informacion, GRACIAS

[@eleelee1970]

Qué bueno, gracias!!! Supongo que vale igual para sartenes antiguas de hierro fundido, ¿no? Lo probaré! 😃👍🏽

[@T13K]

El vídeo muy bueno. El huevo mejorable.

[@user-rl5ns4yf4j]

Chingon gracias x el tip, lo pondre en practica 😂 y veré si funciona 😉

[@diruiz6074]

Excelente tip, gracias!!!

[@lalospace3643]

Oooooorale. Excelente dato 😮. Si me sirve

[@psicologiajoseh]

Buenísimo! Gracias!

[@sandrapratts8825]

Cada dia se aprende algo nuevo😊 gracias.

[@patigutierrezaguila6870]

Oh, hasta las carismas de París se pegan, Royal prest... así que vamos hacer la prueba. Gracias.

[@UpDynamic]

Estupendo, hay que probarlo.

[@hijosu3722]

Muchas gracias en serio necesitaba esto

[@pedroadames01]

Yo, la necesito gracias eres un genio 😊

[@quemasda2093]

Muchas gracias por la información 😮❤

[@sintiagenara6147]

Con esto me enamoré ❤! 😅 gracias

[@Sixmikepro]

El poder del efecto Leiden frost.

[@GyutaroLasextalunasuperior]

Grande el vice almirante Smoker salvando nuestra agua que esta cara :v

[@sharonmadelen]

Gracias por este truco❤🎉

[@El_honorable_pensador]

No sabía que la necesitaba Pero gracias 🫂

[@fredyquispemescco8925]

Gracias por la información amigo no lo sabía ahora podré freír bien

[@margaritagarcia9708]

Magnífico!!! 😅 Gracias ❤

[@artereyes]

Importante información. Gracias.

[@daichiteorias4297]

Gracias por los consejos , ahora solo necesito conseguirme una de esas

[@davidestigarribia4283]

Me sirve mucho, muchas gracias por pasarmelo yo

[@santiagoaguirre941]

Muy bueno. Gracias 😊

[@lilianapeceros3275]

Está info vale millones

[@NaTHaNieL023]

Me la apunto! Gracias!!

[@rosamaria21570]

Gracias estimado Alfredo por la información.

[@christianortega1979]

Estos shorts valen oro

[@juanascensor4932]

😊😊 claro que lo necesito, muchas gracias 👍

[@reydereyesreyes1542]

Súper graciasssss ❤

[@Simon_Porcel]

Se me hacia raro que algunas veces no se me pegaran los huevos, pero ahora entiendo porque. Es una información que me acompañara el resto de mi vida.

[@tuchedigelseicinta]

Gracias por la información

[@cristianmontalvoalvarez1033]

Que info. más útil.. 👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@BRENGARQ]

Gracias lo aprendí hace tiempo, entre más caliente más ambiente

[@sergiostube]

Informacion top😮! Gracias heroe

[@vivianavilchesbriones3659]

Gracias q buen dato !!!

[@joyjoy-jr6po]

Al fin alguien que me da un buen consejo carajo!!

[@lauramachado3657]

Qué buen consejo 😊

[@roberts8313]

Oído, Chefff, Alfredo USTED es el Mejor!!!

[@robertsdp92r]

esto del agua no lo sabia, excelente information

[@isabelsantos6961]

Gracias por compartir tu información

[@_.Margos._]

Anota eso anota eso Patricio ✍️

[@MarthaLopez-wm3lp]

Me encantooo gracias ❤❤

[@dylanet79]

Esta información vale millones...

[@adrianarivera1773]

Gracias chef porque a mí siempre se me pega todo sino pongo aceite, lo haré 🙏🏻

[@Bgonzi]

Al fin un vídeo útil en internet