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En este video te enseño a conservar lechuga, espinaca, rúcula, acelga y otras verduras de hoja para que duren más tiempo.
Esta técnica te ayudará porque muchas veces comprás demasiada cantidad de vegetales para tener durante el mes. De modo que saber cómo conservar las verduras de hoja es esencial para tener siempre todo limpio y fresco.
En un principio lavar la lechuga, espinaca, rúcula, acelga y otras verduras de hoja parece un poco pesado pero al final vas a terminar agradeciéndolo porque tendrás todo al alcance de la mano, listo para usar.
Simplemente, conservar lechuga y otras verduras de hoja es muy simple: se trata de secarla muy bien y guardarla envuelta en papel absorbente dentro de la heladera. Súper sencillo. Si te fue útil saber cómo conservar lechuga y otras verduras de hoja, ¡SUSCRIBITE AL CANAL!
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“Somos lo que comemos y hacemos”.
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SOBRE PABLO MARTIN CHEF
Pablo es el primer referente masivo de la alimentación consciente en Argentina. Una de sus premisas es la frase de Hipócrates, padre de la medicina, "Somos lo que comemos”. Por eso, desde el 2001 se dedica a difundir una mejor calidad de vida a través de la alimentación planteando una cocina diferente, fácil, sana y rápida. Semillas, cereales, legumbres, verduras, hortalizas, frutas, leches y quesos vegetales, aceites y algas, son algunos de sus ingredientes preferidos.
Con su estilo único y descontracturado enseña que cocinar sano es fácil y que expandir los horizontes hacia lo saludable siempre suma.
Trabajó en destacados hoteles 5 estrellas, publicó más de 8 libros de cocina sana y trabaja en los principales medios de comunicación de Argentina.
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