Cómo hacer CARNE ADOBADA Quetzaltenango - Guatemala

!Un Saludo a todos!
#Guatemala​ #Xela​ #Quetzaltenango
Receta:
Para adovar 7 libras de carne
- 12 onzas de miltomate
- Una cabeza grande de ajo
- Una servidora de pimienta chapa o gorda
- 2 servidoras de orégano
- Una servidora de achiote polvo
- Media taza de vinagre
- Un poco de tomillo
- El jugo de 3 naranjas agrias
- sal al gusto

[@user-vo5yl8ph7k]

Muchas gracias por esa receta!! Soy Maribel Franco guatemalteca residente en San Carlos de Bariloche provincia de Río Negro Argentina!! Abrazos Dios le bendiga!!

[@lr9668]

Que bueno que al fin encontré la mejor receta , Guatemalteca 😘SRA. Me habían dado otra y mi carne NO tenía muchas cosas q ud agregó y lo peor q me dijeron 1- taza de Vinagre 🙃esa carne salió súper ácida imagínese 😢 gracias SRA. Hermosa Dios la Bendiga

[@leticiaocampo8553]

Hola. Soy de Guatemala. Recido en California USA 🇺🇸. Agradezco sus recetas.nací en la Ciudad Guatemala.

[@CocinadeMimi]

Hola mucho gusto Dios la siga bendiciendo

[@esperanzalopez1534]

Gracias por exelente receta Dios la bendiga 😅😅

[@dinasierra748]

Gracias por su receta, yo la hice acá en New York porq acá no hay de eso y extraño esa comida 😢, y por su receta me salio muy rico

[@mariaguadalupelarios4079]

Gracias muy buena la receta me gustó mucho

[@Yei-mi]

Saludos desde España soy de jutiapa pero recido en Europa gracias por tu receta

[@Gloriaop25]

Qué rico adobado mimi gracias por enseñarnos ahora gracias a usted se como se hace 👍

[@CocinadeMimi]

Gracias muy a.amable

[@ninfamaldonado9877]

Gracias por compartir su recetas con nosotras. Me gustaría q pudiera compartirnos la recetas de longanizas y chorizos.

[@merychavez4440]

Control remoto en mi celular

[@juanagarcia3988]

Doña Mimi haber cuando nos enseña hacer las longanizas por favor para hacerlas desde Houston Texas.

[@auraperez6410]

Gracias doña mimi por la receta gustó lo que necesito conozco muchas aquí en usa y no quieren dármelo la receta como seas a debo pero gracias por enseñar saludos Dios te bendiga

[@uwu-ny9gg]

hola cosina con mimi soy de Guatemala en especifico soy de san critobal me gusta sus recetas Dios me la bendiga saludos asu querida madre!

[@CocinadeMimi]

Gracias por tus palabras Dios te siga bendiciendo donde te encuentres

[@uwu-ny9gg]

@@CocinadeMimi muchas gracias!

[@liarodcast7338]

​@@CocinadeMimipodría dar los ingredientes y cantidades por favor

[@mariamansilla4772]

Gracias mi paisana con la receta la felicito 👏🏻👏🏻

[@anapalacios558]

justo lo que quería muchas gracias nueva suscritora 🎉

[@mariacastillo4741]

Dios les bendiga paisanos Gracias por la receta … un consejo, sería mejor poner separada las clases de carne .. saludos de Norte Carolina.

[@CocinadeMimi]

Gracias muy amable por su comentario

[@stephaniemavez3668]

Doña Mimi, muchas gracias por su receta, siempre intente hacerl la costilla adobada y no me quedaba tan deliciosa como la que usted nos enseña. Un abrazo desde zona 5

[@knona2185]

Mil gracias por sus recetas 🙏❤️

[@blanquilopez7701]

Muchas gracias por la receta doña Mimi se ve que le quedó deliciosa la costilla y el pollo.Saludos desde los Angeles California.

[@jhonatanolivares35]

Muchas gracias por la receta saludos desde Stevensville Maryland USA

[@CocinadeMimi]

Gracias muy amable saludos para usted

[@julysagbin4464]

Gracias por sus recetas, me encantan. Vine por ver sus videos en tik tok

[@benedictohernandez9422]

me gusta la carne adobada ya tengo ambre

[@juanagranillo3290]

Rica reseta lo are gracias por compartir

[@lesliemonzon780]

Saludos desde Tennessee smyrna. Vamos a intentar hacerlo... Me gusta como hace sus recetas... Bendiciones

[@vilmatoc7495]

😋 delicioso saludos desde Delaware Dover

[@CocinadeMimi]

un saludo! gracias por ver mi video

[@arielpaniagua7259]

Dios la guarde y bendiga; gracias por tan deliciosas como tradicionales recetas Quetzaltecas. Saludos desde Maryland USA.

[@morozcoh11]

Gracias por la receta!! Voy a probar a hacerla.

[@CocinadeMimi]

Espero lo disfrute

[@isaalvarez1000]

Muchas gracias por la receta paisana saludos desde WashingtonDc 👏👏🇬🇹🇬🇹♥️🤩

[@CocinadeMimi]

Gracias muy amable saludos para ti

[@yesichavez3744]

Dios la bendiga que rico saludos lo vemos desde la zona nueve

[@CocinadeMimi]

Gracias Yesi por siempre estar pendiente

[@liliancampos9101]

Dios la bendiga, que buena receta, gracias, feliz día y bendiciones

[@CocinadeMimi]

muchas gracias igualmente bendiciones

[@anyl4811]

Doña Mimi muy rica respeta dios la bendiga 🙏 por muy buenas recetas de Quetzaltenango

[@anarios6017]

Disculpa la naranja agria aquí en USA no la vas encontrar pero podes sustituir Por limon y naranja y también venden naranja agria en botella en las tiendas hispanas y creo q en Walmart

[@CocinadeMimi]

Exacto así es gracias por tu comentario 👍

[@suraydegalindo5140]

Gracias

[@olgapastor4376]

Buenas tardes Mimi deliciosa recetaDios las bendiga daluditos desde Guatemala

[@CocinadeMimi]

un saludo! muchas gracias y bendiciones

[@imeldachacaj3909]

Bendiciones

[@colombazelada2702]

Muchas felicitaciones Mimi, gracias por compartir sus recetas🙏🙏🙏🤗

[@miguelsoto7384]

V ,gracias por la receta desde New York miguel contreras

[@CocinadeMimi]

Gracias muy amable

[@hortensiaperuch9926]

Muy buena receta, estaba buscando una pero todas son diferentes y no me parecía, muchas bendiciones

[@CocinadeMimi]

Gracias muy amable

[@luisboteo3732]

Saludos desde Chimaltenango. La saluda Luis Boteo

[@aurymonterroso3453]

Hola doña Mimi yo soy quetzalteca pro vivo n gl porvenir Villa canales Guatemala y mi hija m enseño su canal y m encanto m gustan sus recetas y la señora que sale con ud s muy linda m gusta como bromea no c si s su mamá o su suegra y m gustaría q hiciera paches, tamales d arroz y chirmol d chile coban con tamamitos blancos x favor le agradezco mucho enviarme un saludito pra mostrarle el video a mi familia y amigos mi nombre s Aury Monterroso telles d la Aldea El porvenir villa canales x favor grcs bendiciones aa y saluditos a la señora

[@brisva5803]

Asta acá me llego el holor tan rico del adovo😁👍

[@CocinadeMimi]

Gracias muy amable Dios te bendiga

[@nenamos9798]

Saluditos capital zona 18 muy delicioso🤗

[@CocinadeMimi]

Gracias muy amable Dios te bendiga

[@leticiaocampo8553]

Ya se me antoja.

[@amandacorado3494]

Seve delicioso

[@yolandavelasqje1553]

Hola saluditos de la zona 8

[@CocinadeMimi]

un saludo

[@claragloriapernilladelagui4228]

Un fuerte abrazo seño Mimi me encantaria ver cómo hacer fiambre blanco y rojo y me saluda a su mami

[@user-xl7nw4uv3p]

Yo quiero saber cómo se ases el adobo de carne de cerdo yo soy de el salvador

[@BlancaMendez-rr5pc]

Quisiera que me hiciera el favor de d3cirme el recado del adobado. La felicito y le agradezco mucho.vi co.o lo hizo lo pondre en practica. Gracias y felicitaciones.

[@luciaavil142]

Consejo: si quieren su carne roja , se frota el achiote directamente sobre las piezas de carne antes de agregar el adobo.

[@oscarrenefuentessoch41]

Saludos para evitar que las semillas de la naranja agria se licuen hay que exprimirlo por separado, otra sugerencia es que usted dice servidora siendo lo correcto cucharada

[@viky70]

Lo bueno que veo es que entendió señor, eso es lo más importante

[@karlavela7517]

Tiene algún video de como hacer chorizos quetzaltecos

[@josefinatoribio7693]

Hola Dios los bendiga los saludo desde el estado de Arkansas y me gustaría saber si puede aser chorizo y longaniza de serdo

[@maritzaescobar6993]

Vendisiones

[@MultiChiquita16]

Es necesaria la naranja que yo aquí no la encuentro

[@juancarlospos7601]

Una pregunta dónde se puede comprar las bolsitas para Aser las longanizas gracias como se llama

[@sarafranco9924]

seria correcto separar las carnes porque puede generar una salmonela el pollo y el cerdo no pueden estar juntos

[@blancasofoifa6043]

Aqui no consigo naranja agria puedo usar limón?

[@LuLu-pb1pk]

Hola saludos

[@CocinadeMimi]

saludos

[@rosagudiel3650]

Ud no le pone comino??

[@elizabethtax4757]

Como hacer pache porfavor

[@user-lk2kk2mk2e]

Yo quisiera la receta del pedían pero el negro

[@violetajuarez2830]

Hola gracias por la receta y si no consigo naranja de aire se puede utilizar limón

[@noemiperez8188]

Muy rica receta! Pero es peligroso mezclar el pollo crudo con otras carnes por la contaminaciòn cruzada! Puede darse una intoxicaciòn ! Gracias!

[@CocinadeMimi]

Gracias por su comentario

[@samyd1590]

Hola me gusto su receta solo se le agrega sal ?

[@lorenajerez1609]

El pollo mezclado con el cerdo es contaminación cruzada. Creo que le faltó tomate a la receta. Saludos

[@productosnaturales972]

No lleva tomate

[@user-sn4kt9bn9k]

Y si no tengo naranja agria ???

[@karlaaquino3262]

Una pregunta que parte del cerdo es la posta no se como pedirla aqui en usa muchas gracias de amte mano

[@productosnaturales972]

Le llamamos posta a la carne magra

[@linosug]

Muy buena receta, lo único es que siempre se separa carne, pollo y cuando se usa verduras todo es debidamente separado por la contaminación cruzada la que puede causar serios daños a la salud.

[@williamjocol4984]

hola muy buena receta pero me gustaría saber cuánto le echa de ingredientes por libra de carne gracias

[@CocinadeMimi]

Pues la receta esta para cinco libras

[@tetelake2243]

La recete siempre la apunta doña Mimi en la caja de información.

[@suraydegalindo5140]

Con que puedo sustituir la naranja agria

[@CocinadeMimi]

Hola puedes usar la naranja con limón

[@lesliemonzon780]

Me gustaria que me guiara... Xq he visto otros videos que le agregan tomate y cebolla. Es opcional agregarle eso... Que me recomienda. Xq si quiero que me salga bien rica la carne. Espero una respuesta... Bendiciones

[@CocinadeMimi]

Hola mucho gusto ,mire ese adobado que compartí le sale delicioso si no consige naranja agria lo pude sustituir agregándole naranja y limón, ahora con tomate y cebolla le cambiaría el sabor

[@lesliemonzon780]

@@CocinadeMimi muchas gracias... Dios la bendiga

[@miriamgonzalez8762]

Hola saludos siempre veo sus videos bendiciones deseo de corazón q crezca su canal es usted muy humilde me gusta sus videos.

[@anac.escobar3847]

Y luego como se cosina? Al horno?

[@arturofernandez3355]

Se hace en caldo.

[@albavillatoro3744]

Y el comino no le echa porque si lleva

[@silvanaoroxom8447]

Hola mimi ud se m hace conocida disculpe donde estudio la primaria??? Gracias x las recetas

[@CocinadeMimi]

Hola mucho gusto la primaria la estudie en la escuela Antonia de Marure

[@silvanaoroxom8447]

Q alegria volver a verla creo q fuiste mi alumna

[@CocinadeMimi]

@@silvanaoroxom8447 😁🤔

[@CocinadeMimi]

Hola mucho gusto

[@CocinadeMimi]

Entre al primero en 86 en ese tiempo podía uno estudiar si le miraban que estaba cambiando de dientes como que el pase para ingresar todavía en las escuela públicas no abia párvulos

[@irmalizethlopez5662]

Delicioso🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟

[@jorgecastellanos2873]

Solo un comentario no es bueno mesclar carne El pollo transmite salmonela

[@ZiomaraBalcarcel]

No se enfatizan tanto más que todo el procedimiento