Cómo hacer chicharrón de chiles cuaresmeños | cocina Mexicana

[@hadesperez253]

Me encanta cuando cocinas hasta yo que no tengo sazón me salen ricas las recetas jajaaj

[@ChefGabyCervello]

Jajajaja que linda! Saludos

[@armandodevars1587]

Hola Chef Gaby, me gusta mucho ver sus videos, son muy ilustrativos y fáciles de entender. Le agradezco mucho que comparta sus recetas con nosotros. Que linda es usted. Le mando un beso.

[@erikac6761]

Muchas gracias por la receta! Riquísima!

[@felipecal8152]

WOW...no conocía esta forma de hacer los chiles...se ven buenos, tenderé que probarlos😁... gracias!!

[@isasalas7245]

Mmmm que ricoo 🤤🤤

[@tonyramos3296]

Me encantó su receta. Nuevo en el canal

[@silviav.474]

Mmmm 😋 que rico 😋 me encanta el chicharrón de chile 🌶 que bien Gaby ahora los prepararé yo porque en el súper salen muy caros 🤩

[@jorgecervello8572]

Que ricoooooooooooooooooo Gabi

[@angelicahernandez5039]

Soy nueva en tu canal y me encantó la receta gracias

[@angelicahernandez5039]

Una pregunta podría hacerlo con cualquier chile fresco de antemano gracias 😃

[@ChefGabyCervello]

Bienvenida!! Si con chiles frescos el que queiras, serrano, cuaresmeño, habanero, hasta poblanos!

[@Ara-di9uu]

Buen video saludos desde el canal de Los Misterios del Faraón

[@Dalia_encz]

Hola, que rica receta, disculpe tengo aceite de uva, podría guardarlos ahí en lugar de aceite de oliva ?

[@ingridvelasco8600]

Gaby los chiles los pudiera guardar sin aceite? O es necesario para una buena conservación ponerles un poco de aceite ?

[@ChefGabyCervello]

Hola

[@ChefGabyCervello]

Siii y quedan súper también

[@marianacolo1779]

Hola Gaby, oye si le dejo el aceite no se aguadan?

[@ChefGabyCervello]

Hola. No!

[@ChefGabyCervello]

Puedes agregarle el aceite sin problema …. Además se acaban antes que se puedan aguadar! Quedan deliciosossss!!

[@monicayadiramedinadelgado]

Que aceite es?

[@alexa2878]

Hola Chef. Aproximadamente cuanto tiempo estuvo en la lumbre? Saludos desde Mérida Yucatán ❣️

[@ChefGabyCervello]

Saludos hasta La hermosa Merida. Más o menos 25 min

[@ChefGabyCervello]

Saludos a la hermosa Merida. Mas menos 24-30 minutos.

[@monseramirez9159]

El aceite dónde los fríes cuál es ?

[@arey256]

Can I use cilantro instead of oregano?

[@ChefGabyCervello]

Hi! You can use Dry cilantro, just a little bit. 😉

[@arey256]

@@ChefGabyCervello thank you

[@cristinavergara3817]

Cual. Es tu página???

[@ChefGabyCervello]

www.gabycervello.mx

[@cristinavergara3817]

Chef x q quedan aguados, chiclosos!?!?$?!?

[@carmelitadeinfante3156]

Ese tipo de chicharrón, en qué comida se puede usar???

[@ChefGabyCervello]

Con todo! Sándwiches, pescado, quesadillas, carne al asador ..... quedan deliciosos! Saludos

[@carmelitadeinfante3156]

@@ChefGabyCervello muchas gracias hermosa. Lo haré.

[@orlih7988]

hay que afilar el cuchillo!!

[@marthaluna2329]

Me encantas Gaby, me dio la impresión de que te quemaste mi Hermosa, gracias por compartir esta delicia. Te mando un abrazo desde Querétaro !!!

[@ChefGabyCervello]

Jajajajaja un poquito pero son gajes del oficio!!! Que linda! Saludos

[@sergiotrevino9]

Chef cuando acabo de hacerlos me quedan super crujientes pero luego de unas horas se empiezan a aguadar, por qué crees que suceda?? Sigo todos los pasos de tu receta...

[@ChefGabyCervello]

Hola Sergio

[@ChefGabyCervello]

Tal vez necesitas dotarlos un poquito más. Déjalos enfriar en un colador para que se escurra todo el aceite y el aire nos ayude a secarlos. Después enfrasca y ponles 1/4 de aceite en el frasco. A mi me duran hasta 1 mes

[@sergiotrevino9]

@@ChefGabyCervello Gracias Chef, el chiste es que no se pasen de quemado para que no sepan amargos vdd? Los doraré un poco más...

[@cristinavergara3817]

Gaby... Por q a ti te queda el chile gruesecito? Y a mi se. Me adelgaza mucho?!?!?!?

[@ChefGabyCervello]

Hola. Córtalos no muy delgados. Al momento de la fritura se deshidratan y encogen. Saludos Otro tío es que los cortes y los dejes secar un poco antes de la fritura (con servilletas o un paño abajo.)

[@cristinavergara3817]

Chef quedan aguados!!!! Por que????!

[@ChefGabyCervello]

Holaa. Hay que dejarlos más tiempo y el Aceite medio alto. Trata otra vez y me cuentas

[@luisalexiscamposlopez2099]

Segun es reseta mexicana, por que le nombran chiles Cuaresmeños????si son jalapeños jajjajaa

[@ChefGabyCervello]

Hola para tu información el chile cuaresmeño y el jalapeño es el mismo chile. Te comparto información que lo documenta. Saludos www.jardineriaon.com/chile-cuaresmeno.html

[@edithromero2348]

Que rico 😋🤤 se antoja y pensé que era algo complicado hacerlos. Los prepare y me encantaría hacer chicharrón de habanero 😋😋😋