Saludos 👋, soy de Bolivia y en la región tropical que es donde se come bastante estas delicias, le decimos chipilos y son muy ricos.
@dannydvg59294 жыл бұрын
Sip
@Lopezbiker_oficial8 жыл бұрын
soy un cocinero de Colombia, y la única observación que puedo hacer es que debes aprender a pelar plátanos urgente de resto todo muy bien
@lasrecetasdecarlosd8 жыл бұрын
gracias!
@Flora-ii5xq8 жыл бұрын
por eso se llama cocina para inexpertos!!!
@Lopezbiker_oficial8 жыл бұрын
si, pero no por eso se va a quedar sin aprender a pelar un plátano
@marioromero66347 жыл бұрын
entonces explica como se hace..
@josetorres46847 жыл бұрын
Cocinero Jhon lopez jajajajajajaj
@jordannajenner Жыл бұрын
En Santa Cruz/Bolívia le decimos CHIPILO son riquísimos🍌🍌🍌😍😍😍
@johnnycuevas14005 жыл бұрын
Desde República Dominicana, me gustaron los chips de platanos. Gracias a ti aprendí a hacerlo. Sigue hacia adelante, progresando.
@libreriaboris81373 жыл бұрын
soy de Santa Cruz, Bolivia y aquí le decimos chipilo. Me acabo de suscribir 😃
@grachibatista9247 жыл бұрын
Ay que dolor como pela el plátano hahahah pero me gustó el video!!
@Sandra-qt6sv4 жыл бұрын
Jajaja he pensado lo mismo!
@Lamagiaestadentrodeti4 жыл бұрын
No es latinoamericano, se le agradece la receta para los amigos europeos
@roselyhernandez41254 жыл бұрын
Xd
@xiomaragarcia23313 жыл бұрын
casa qqq1áq1t
@anita09433 жыл бұрын
Buen video, lo explicas muy bien y no importa como peles el plátano ☺️☺️
@gladisrp43416 жыл бұрын
Hola amigo con esta receta te has ganado una suscriptora me gustan los canales de cocina que tengan de todo y prácticas..saludos🙋
@marthaluzgarzonangel46042 жыл бұрын
Soy de colombia y son deliciosos los chips de platano
@kesly72157 жыл бұрын
para los que dicen "que dolor como pela el platano" cada quien tiene su tecnica (sin ofender)
@felixdaniellajarathen53084 жыл бұрын
Le quedo mejor que ami ami me salen como un alienigena deforme
@luciana39684 жыл бұрын
Con eso no es una tecnica ademas se pierde mucho platano
@diecerlara22253 жыл бұрын
Eso no es de técnica es que no sabe pelar el plátano, pero bueno es que lo pela bien Pero no no lo hace bien Que ofenza para los cocinero
@albertoadamo25095 жыл бұрын
Desde Argentina gracias. Muy facil
@amintaavalos41257 жыл бұрын
Mi querido amigo mi observación es que el plátano no se pela así, se hace el corte a lo largo del plátano sólo en la cáscara y luego con el cuchillo vas despegando la cáscara del plátano facilmente.
@carmentelleria34334 жыл бұрын
Soy venezolana y me parece que te quedaron buenísimos.
@haroldhoyos39376 жыл бұрын
Gracias por la orientación. Muy buen video. Saludos desde Colombia
@abigailleal8 жыл бұрын
Muchas gracias por el tutorial. Muy sencilla y practica la aplicación
@anitaguzman46887 жыл бұрын
Se mira muy rico los tendre k aser
@giselacabrera55907 жыл бұрын
Hola soy Gisela de república dominicana, aqui se como mucho mucho el plátano de todas formas, aquí les decimos platanitos y el utensilio que usaste es para cortar el queso sobre todo el chedar y una receta muy buena es el mofongo es con plátanos verdes fritos y lleva chicharrón osea piel de cerdo frita esperó que la pruebes algún día, estuvo muy buena la explicación gracias y muchos saludos
@lasrecetasdecarlosd7 жыл бұрын
Muchas gracias a ti por el comentario :D
@armandodelvalle96485 жыл бұрын
Pero te aclaro que el mofongo no es un plato típico de la cocina dominicana, aunque muy popular en tu país en tiempos recientes. El mofongo es de Puerto Rico. El mangú si es dominicano.
@renatorobles74406 жыл бұрын
Buenas tardes !! Muchas gracias desde Mexico !!
@mariac.delgado67806 жыл бұрын
Hola Carlos, en Venezuela se les llama tostones, son muy ricos, yo los preparo al horno, resultan más sanos, a 380 grados Farenheit por 15 minutos aprox.🙂
@rosadiazcortes10395 жыл бұрын
Pero le pones aceite igual al horno?
@gladysvaldez15675 жыл бұрын
que lindo eres el mejor y tu acento bello
@melinasantanadelgado94624 жыл бұрын
Muy buen trabajo, q gusto q te guste la comida ecuatoriana! Realmente vi como sacaste la cascara me dio mucha gracia en el buen sentido. Espero q sigas disfrutando de estos plátanos fritos.
@kesly72157 жыл бұрын
el plato tipico de mi pais (Honduras)es la baliada se necesita: harina agua frijoles queso huevo aguacate(obsional)
@claudiaespinoza54976 жыл бұрын
Se ve muy rico a mi me encantan los dulces 😊😊😊😊
@norbertocardonagutierrez44884 жыл бұрын
Gracias por difundir la cocina tradicional de latinoamerica. Aunque vivo en España desde hace más de veinte años, me hace ilusión cocinar comida de Colombia. Un consejo sobre los plátanos, para pelarlos haz un corte longitudinal y suavemente le va quitando la corteza con el cuchillo, verás lo fácil que sale. Un abrazo desde Soria
@Sam-yj3pn4 жыл бұрын
Muy agradecidos por tu video. Animo Carlos y Sigue ayudandonos. :)
@isabeldh50336 жыл бұрын
El aparato con el que cortaste las rebanadas originalmente está diseñado para cortar lonjas de queso. Yo tengo uno parecido. Me parece muy ingenioso utilizarlo con el plátano verde. Se ven deliciosos!!! Saludos desde Cuernavaca, México.
@paolad37519 жыл бұрын
Soy de México , del Estado y los hacen (por lo menos en mi casa y los puestos de chuches) : Se utiliza plátano macho,se corta en diagonal (el chiste es que queden ovaladitos 😊) y algo gruesas; ya que tienen que quedar suaves, obvio se ponen en aceite xD y al momento de servir se les hecha mermelada de fresa o de cualquier fruta(que comunmente es la de fresa) o también leche condensada y chispas de chocolate (pero eso ya sería mucho 😂😂)
@lasrecetasdecarlosd9 жыл бұрын
Paola :D Muchísimas gracias por el comentario, es bueno saberlo. Yo he oído algo de que con el plátano macho se hacen los chips de plátano dulces, supongo que en cuanto sepa donde comprarlos en Madrid subiré la receta. Muchas gracias Paola! Un abrazo
@arcrdz61779 жыл бұрын
+las recetas de carlos duro podrias probar una variante de la receta dulce con el mismo procedimiento, solo que en lugar d sal agrega azúcar y canela. inténtalo es riquísimo.
@ericktapia72126 жыл бұрын
No manches, no son iguales! Los que tu dices se comen también con lechera o mermelada y también los venden en las ferias. Estos son como papas fritas, hay salados, dulces, con canela... Hay varias opciones y también se hacen en varias partes de méxico. Hay que salir un poco del rancho.
@florecitadelcampo136 жыл бұрын
@@ericktapia7212 si son 2 versiones diferentes!
@juanpablopalomeracueto40514 жыл бұрын
Hay fritos que se comen con sal, limón o salsa,lo que guste pero salados y dulces que no llevan nada,y los que dices no van dorados,esos si llevan mermelada y mamadas dulces
@anadepedromarin74927 жыл бұрын
receta simple y bien explicada..gracias....saludos
@lasrecetasdecarlosd7 жыл бұрын
:D
@julyavila45367 жыл бұрын
Te quedaron perfectos, riquisimos los plátanos, como quiera que los llamen en cada lugar, toda América latina lo consume, en Veracruz, México hacemos plátanos rellenos exquisitos de mariscos, frijol, queso y carne molida, él plátano macho más rico es de la cuenca del Papaloapan, tiene un color y sabor especial, que se lo da la tierra de la región... saludos buen vídeo, me gustaría que compartieras recetas de tú tierra, sin duda igual de exquisitas que las nuestras...
@lasrecetasdecarlosd7 жыл бұрын
muchas gracias por el comentario!! :P okeey, me lo apunto
@ottyavella77036 жыл бұрын
Eso se llama en mi país el tostonazo
@leonorlorenzo76252 жыл бұрын
Están muy buenos. En Venezuela se llaman tostones.
@Mimimalaininbabasahrauia5 жыл бұрын
Me encanta 🥰, es un vició, muchísimo gracias por la receta
@marianaimelombanaperalta98924 жыл бұрын
Espero que sea una buena reseta
@angeltattoord4 жыл бұрын
Este hombre aquí en RD lo ven pelar un plátano así y juro que aparece una institución de derechos a pelar plátanos y le ponen una demanda jajajajajaja😂🤣🤣
@yerika0713 жыл бұрын
Kajajasjjsja
@abigailperez46813 жыл бұрын
Ya lo sabes
@lujangonzales395410 ай бұрын
Me parecen q son una dely yo soy de Artigas Uruguay y voy a provar
@rociovillaescusa24343 ай бұрын
Soy de España y los he probado en colombia y me encantan y los haré. El artilugio con el que los has cortado es un cortador de queso ❤
@Deguchi-vo5vv3 жыл бұрын
Obrigado pela receita. Sou Brasileira, mais vivo na Bolívia.
@anabarco36508 жыл бұрын
hola soy de Barcelona , tiene buena pinta y se ve muy facil lo probare 🙋
@lasrecetasdecarlosd7 жыл бұрын
:D
@diegoarmandoruedarobles89646 жыл бұрын
Una buena receta, arepas andinas.
@sergiochiche60574 жыл бұрын
ME ENCANTAN LAS PLATANINAS
@MalbertoCastillana4 жыл бұрын
También se pueden hacer largos.. El Salvador 🇸🇻 ❤️ Las pupusas son muy buenas es la comida típica de acá
@nadiaalmendares19334 жыл бұрын
En Honduras igual, también las baleadas y catrachas.
@maximaherediasanchez58774 жыл бұрын
Lo importante es que la recete le que do bien, siga practicando para que aprenda a pelar los plátanos, es muy fácil, papá Dios es muy sabio, nos los mandó con su forma, así que empezamos a pelarlo en su marca🇩🇴🇩🇴
@adrianallanos76504 жыл бұрын
Hola soy de Chile, se le puede espolvorear azucar?
@pava13724 жыл бұрын
👍👌✋👊 me guta el video
@mariapico71144 жыл бұрын
Estoy haciendo la receta!! A ver que tal. Gracias
@AndresLopez-my8xd7 жыл бұрын
Gracias estaba delicioso
@rabmaherrera2 жыл бұрын
Para cortar plátano: golpearlo con un cuchillo grande ( parte plana) por todos sus lados.. luego puede cortar las puntas y a la mitad. Luego con la punta del cuchillo haz una corte a lo largo tratando de solo cortar la concha, posteriormente por esa línea comenzarás a quitar todo la concha. ( Las bananas se pelan desde arriba, está cáscara por se más dura se pela lateralmente) . Espero me hayas entendido. Saludos. Soy de Venezuela
@Edward_bsrk5 жыл бұрын
estoy solo en casa y con unos platanos y tu video ya podre sobrevivir xD, saludos desde colombia
@nadiaromero73167 жыл бұрын
Hola! Te comento que el instrumento que usas es para quesos. En escandinavia lo usamos mucho ya que los quesos se venden en bloques. Tambien prueba unas gotitas de limon en los chips, queda delicioso
@marzelaortiz70447 жыл бұрын
me encanto la receta saben delisiosas :D
@nathaliauzcategui7 жыл бұрын
soy de Venezuela y soy fan de los platanitos o chips de plátanos, te quedaron geniales, aquí los compramos pero luego de este vídeo me animaré hacerlos
@lasrecetasdecarlosd7 жыл бұрын
Muchas gracias!! :P
@reelsencial2 жыл бұрын
Soy Ecuatoriano y si es verdad. Comemos muchos plátanos. D diversas maneras d preparar
@doloresserrano91956 жыл бұрын
Hola soy mexicana otra receta de plátano macho maduro se pela y se frie se sirve con mermelada de fresa y nata que muy bueno, y me dara Mucho gusto compartir algo de mi país
@claudiamejia58224 жыл бұрын
Me encanta.
@jessytorres29546 жыл бұрын
Me encantaron tratare de hacerlos acá en Chihuahua no se consume mucho ese plátano pero si lo he visto en el super
@JohanFragozo4 жыл бұрын
Papi eso acá en Valledupar se llama su majestad la Tajá
@quomolimtime95717 жыл бұрын
video sencillo pero con resultados buenisimos ,en mi pais se les pone sal y hay personas que tambien le ponen curtido de repollo y cebolla en vinagre y la verdad,si sabe bien
@lasrecetasdecarlosd7 жыл бұрын
gracias!! :D
@analileon14985 жыл бұрын
Muy bueno
@lunakinomoto39448 жыл бұрын
vijilante , queso y dulce de membrillo. saludos desde argentina
@lizcas1475 жыл бұрын
En la selva del Perú se come todo con plátano: tacachos, maduros, chifles,sopa, empanada, fritos, jugos, etc.. y son deliciosos!
@moraimajosefinamontilvaram53916 жыл бұрын
Hola gracias por compartir, te voy a sugerir dos formas de pelar plátano o bananos verdes, primera sugerencia hacer unos cortes a la concha del plátano de unos dos milímetros de profundidad a todo lo largo, normalmente los plátanos tienen tres ángulos hacer cortes por cada uno y otro corte en los intermedios, es mas fácil, pelar cada parte, la segunda sugerencia es el plátano con los cortes antes descritos, meter en el microondas por 40 segundos metido en una bolsa plástica, veras que fácil sera pelar los plátanos, desde Caracas Venezuela
@mirtasandoval90484 жыл бұрын
Hola muy buenas tus plattaninas en mi país Guatemala así le yamamos también le puedes agregar pimienta molida negra y sal de ajo
@sting20995 жыл бұрын
Saludos amigo, soy de ecuador
@alexandervillarroel69754 жыл бұрын
En Bolivia eso se llama chipilo v:
@laurentielcaraqueno49267 жыл бұрын
aquí en Venezuela hay una receta que es con plátanos pinton o medio maduro le patacón es plátano zanahoria rallada repollo y salsas y queso riquísimos
@Gmc1295tr8 жыл бұрын
que rico !! lo pondré en practica
@nathaliarojasvillavicencio55236 жыл бұрын
Aquí en mi ciudad, Santa Cruz-Bolivia, le decimos chipilo. Saludos!
@nahiaberbelcampos8454 жыл бұрын
Ok
@nahiaberbelcampos8454 жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@marmedina96426 жыл бұрын
Has croquetas de plátano macho con avena ,quedan muy buenas ! Te las recomiendo me encanto él vídeo
@veroosorio22026 жыл бұрын
Hola aquí en tehuacan puebla México se les pone leche condensada y chocolate líquido mmmmmm y saben deliciosos
@samueldelvalle92014 жыл бұрын
Cocina Fácil, una sugerencia. El plátano verde no se pela así pues le queda cáscara. Lo mejor es con un cuchillo normal de mesa, lo introfuces y halas, la cáscara saldrá sin dañar el plátano
@2julii57 жыл бұрын
Lo voy a hacer
@jaimecondori1212 Жыл бұрын
Queria saber precio de maquina
@pamnavalos5 жыл бұрын
6:08 su risa jajaja. Muy cool.
@striker77604 жыл бұрын
Hola soy de bolivia y aqui se come mucho eso y le decimos chipilo
@assabalayera49904 жыл бұрын
Gracias Mali
@luis442788 жыл бұрын
Carlos saludos desde bucaramanga colombia le daría un consejo para el mejor pelados del plátano verde unas personas lo echan en agua por unos minutos y luego procedes a pelarlo con un cuchillo mas grande de "chef" por lo general yo lo que hago es retirar las puntas del plátano y pegarle al plátano con la hoja plana del cuchillo luego rayar a lo largo del mismo para retirar lo mas grande de cascara posible. bendiciones que buenos videos.
@lasrecetasdecarlosd8 жыл бұрын
Muchisimas gracias por el consejo Luis!! Un saludo :D
@nattysant35717 жыл бұрын
Hola soy de Nicaragua aquí le decimos tajadas y también las puedes hacer alargadas o en tostones puedes buscar la receta
@noraflores77147 жыл бұрын
Natty Sant Hola soy de México una pregunta si los quiero hacer más saludables y horneralos se podrá y podrías ayudarme 😊🙏
@deyaniragonzalez3764 ай бұрын
Hay muchas opciones de comida en república dominican
@gatita37595 жыл бұрын
JAJAJA me cage de risa viendo como pelaba el platano jaja
@melbarodriguez55008 жыл бұрын
Si bien es cierto que pelas el platano con poca destreza tambien la preparacion final se ve excelente. Gracias.
@laurentielcaraqueno49267 жыл бұрын
puedes hacer cachapas son riquísimas saludo desde venezuela
@jms162798923 жыл бұрын
La gente no sabe lo que se pierde de la vida al no comer plátano en cualquier presentación
@yadelrodriguez96677 жыл бұрын
ya soy de España😘😘😘
@peplorenzo74004 жыл бұрын
Se pueden hacer con plátanos amarillos?
@rosaceciliafloremoraless59725 жыл бұрын
Muy rico ,yo tengo una amiga ecuatoriana,😁de ella aprendi ,igual las rodajas las encontré muy delgadas..pero rico...y un poquito quemadas
@gabrielasantamaria33098 жыл бұрын
Es verdad, no es para ofender pero los plátanos no se pelan de esa manera . Solo es un consejo!!!😉
@la_ari_05907 жыл бұрын
Gabriela Santamaria esque al estar verde no se pela tan facil como cres y cada uno lo pela a su manera
@haydeebermudez40007 жыл бұрын
LA_ ARI_ 05 yo los pelos rápido aunque estén verdes bueno cada quien tiene su manera de pelar plátano jejeje
@la_ari_05907 жыл бұрын
haydee bermudez claro esque asi no se pelan
@heribertoperez39376 жыл бұрын
😲
@pina32283 жыл бұрын
Su voz es increíble
@dassa72275 жыл бұрын
Jeje me reí bastante cuando estabas pelando el plátano, pero creo que es normal para un español, en mi país simplemente se le hace una cortada vertical al plátano de punta a punta y luego pones los dedos pulgares entre la cortada del plátano y galas para afuera, es decir arrancas la carcasa completa y queda el plátano enterito muy bonito
@fabygonzalez54055 жыл бұрын
Se podría en vez de freír hornear?
@montsemalle7397 жыл бұрын
Soy de chile 🇨🇱
@peruanaennoruega-sulema84953 жыл бұрын
Aqui en Noruega usan la guillotina q usas para cortar queso duro 😊
@en2-joserivera896 Жыл бұрын
Hola.
@berthaflores95213 жыл бұрын
Para pelar muy fácil el plátano, solo cortas las puntas y trazas unas lineas a lo largio sobre la cascara del platano y las retiras con mucha facilidad una a una.
@berthalidiasanchezbaez43237 жыл бұрын
soy de República dominicana y se hacen así mismo
@samyposada99965 жыл бұрын
Siiiiii pelar el platano indispensable!!!
@marisolnoemiperezumana25027 жыл бұрын
Mi país es El Salvador y el plato típico mas reconocido son las pupusas
@melissamendez36387 жыл бұрын
El Salvador también es mi país
@bellaisabelflorezlopez71188 жыл бұрын
en Colombia las llamamos tajadas,para pelar el platano mas facil haz cortes verticales y con ayuda de la parte no filosa del cuchillo te ayudas a quitar la cascara
@lasrecetasdecarlosd8 жыл бұрын
okaay, mil gracias por la recomendación
@luisortega12615 жыл бұрын
Para pelar plátano, solamente debes hacerle una línea por todo el centro del plátano con el cuchillo, a lo largo del plátano, al hacer eso con las manos abres el plátano y le sacas la cáscara y sale el plátano entero
@elvaabreu28844 жыл бұрын
Primero una clasesita de cómo pelar plátano
@yesher95202 жыл бұрын
Aquí en guatemala son los parches se asen con masa carne chile pimiento hoja de mashan
@paolachaparro46976 жыл бұрын
Un secreto para facilitar la quitada de la cáscara del plátano verde,es colocarlo antes de pelarlo sobre el fuego un poco de ambos lados,así la cáscara se desprende muy fácil