🍰 Cómo hacer el BETÚN PERFECTO | Hasta La Cocina con Lucía Mena

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Cocina Delirante

Cocina Delirante

Күн бұрын

Пікірлер: 1 100
@jessicapaolao.r.1406
@jessicapaolao.r.1406 5 жыл бұрын
Yo ya la probe!! Y no solo me encanto a mi sino a los que les invite pastel... 👍👍 que lindo ver personas que comparten sus recetas sin esconder los secretitos para que quede deliciosa... buen dato mil gracias
@peliculasdeterror4156
@peliculasdeterror4156 3 жыл бұрын
No queda seboso?
@liliarol3414
@liliarol3414 3 жыл бұрын
Dónde conseguiste la cocina?
@liliarol3414
@liliarol3414 3 жыл бұрын
La cocoa natural.
@deniahernanadez7814
@deniahernanadez7814 3 жыл бұрын
Hola Lu , eres fantastica divina ,humild ,todo lo bueno. STOY FELIZ.,CONTENTA CONTIGO ,SOY NUEVA EN TU CANAL,.ERES Y SERAS MI PREFERIDA,SIN OFENDR A NADIES .BNDICIONES LU PARA Y TODA TU FAMILIA .Q ALEGRIA LU. D ENCONTRART.T SEGUIRE HASTA EL FINAL.😘😘😘🙏🏼🙏🏼🙏🏼👍👍😋😋DSD PANAMA.
@padresdefamiliacricri8273
@padresdefamiliacricri8273 4 жыл бұрын
Así lo diré.. " a.. La.. Ma.. Dre!!! “ literal lo voy terminando de hacer y Dios mío de mi vida.. Está deliciosisisisisisisimo!!!
@evelynzapata2211
@evelynzapata2211 Жыл бұрын
Es el primer video que encuentro en donde explican perfectamente como elaborarlo, sobretodo los tips muy enriquecedores de si aguanta al sol, de como embetunar de como usar la duya, de verdad mil mil gracias por toda la información justo esto estaba buscando. Espero que me quede rico y veré más videos donde pueda usar colorantes porque apenas estoy empezando en este ramo de la repostería
@luciaarana1876
@luciaarana1876 4 жыл бұрын
Muy bueno y económico...gracias preciosa x enseñarnos!! Bendiciones para ti, para todos los que leen los comentarios y los que hacemos negocio.
@fannyblanco875
@fannyblanco875 4 жыл бұрын
Felicitaciones muy rico y facil DIOS LA BENDIGA
@rossmartell7860
@rossmartell7860 6 жыл бұрын
Me fascina la forma en como das las recetas, muchas gracias.
@CocinaDelirante
@CocinaDelirante 6 жыл бұрын
Muchas gracias a ti Ross por ver mi video. Lindo día.
@reynapedroza4781
@reynapedroza4781 4 жыл бұрын
Holaaaa nuevamente gracias !! Por enseñarnos hacer mas fácil y practica la repostería sin que pierda su riquísimo sabor la belleza. Ya hice el betún que no se derrite meee encanto gracias !! Ahora prepárate en chocolate para probar. Me encanta tu forma de esplicarnos eres muuuuy amena bendiciones !!!! Lo uso para cubrir pasteles que llevan oblea y no se si es el betún pero la oblea luce maravillosa y dura intacta. Comento esto por si alguien le sirve esta información hasta la próxima !!
@angelayazdethballesterosya9237
@angelayazdethballesterosya9237 5 жыл бұрын
Estoy en clases de reposteria y este betun nos lo enseñaron hacer nomas que le agregamos merengue en polvo y glicerina comestible pero el tuyo se ve delicioso y mas sencillo. Me gusto mucho tu video
@dianaluna8799
@dianaluna8799 5 жыл бұрын
Disculpa el merengue en polvo es en sustitución de el azúcar glass o como un ingrediente extra y en que proporción lo utilizan, espero me puedas responder ☺️☺️☺️ gracias
@gabrielacedeno2706
@gabrielacedeno2706 4 жыл бұрын
Me parece que es el mejor betún que ha visto desde que sigo a las pastelerías en KZbin. Me encanta voy a procurar hacerlo apenas tenga una batidora, gracias mi querida Lu. Soy Carmen de Ecuador.
@frecialandivar9598
@frecialandivar9598 Жыл бұрын
Amiga aquí en Ecuador dónde se puede encontrar la manteca vegetal alguna marca. Porq no es la misma manteca de chancho?
@engadiramos4571
@engadiramos4571 5 жыл бұрын
Hice la receta y no sabes que bien me quedó, añadí escencia de avellana y le da un sabor único. Lo único que modifique fue el azúcar, disminui la cantidad. Por lo demás queda muy deliciosa. De verdad que quien tenga oportunidad de practicarlo, recomendadisimo aparte que es super económica. Saludos Lu y gracias por tu receta.
@CocinaDelirante
@CocinaDelirante 5 жыл бұрын
Muchas gracias por tu comentario. Me da muchísimo gusto que te haya gustado este betún. Gracias por tu compartir tu experiencia, lindo día.
@evangelistaalvarado9520
@evangelistaalvarado9520 4 жыл бұрын
Que los cielos
@valeriaponce5785
@valeriaponce5785 4 жыл бұрын
No sabe a grasa??? Tiene buen sabor?
@malvinadelolmo2606
@malvinadelolmo2606 4 жыл бұрын
Lo voy a hacer
@elartezanochocolateroyalgo8486
@elartezanochocolateroyalgo8486 4 жыл бұрын
Engadi Ramos en cuanto bajaste el azúcar?
@alexitasamz7391
@alexitasamz7391 2 жыл бұрын
Hola 👋 Riquísimo.. Me gustó tu juego de accesorios..bella pulsera...y aretes.. saludos desde Villahermosa Tabasco México bendiciones 🙏 deliciosas recetas
@lolaescobedo3975
@lolaescobedo3975 4 жыл бұрын
Muchas gracias por tu receta del betún, muy bien explicado y me salió casi perfecto 😊 pero su sabor y consistencia muy bien, y trabajé bien para ser mi primera vez saludos y seguiré tus demás consejos (no use suyas sólo lo cubrí, pero muy bien) éxito en tus sueños y proyectos
@caridadechemendia7027
@caridadechemendia7027 Жыл бұрын
Hice un pastel de cumpleaños y le voy a poner ese betún, gracias y un 👏🤗
@blancaaguirre9625
@blancaaguirre9625 6 жыл бұрын
Hola a todos yo ya hice este betún y fue un éxito, muchas gracias Lu; bendiciones
@CocinaDelirante
@CocinaDelirante 6 жыл бұрын
Que gusto me da saber que te quedó buenísimo, gracias por seguirme. Lindo día.
@claudiaelizabethmontaneznu7918
@claudiaelizabethmontaneznu7918 5 жыл бұрын
yerikgeimer gael la manteca vegetal es igual a la margarina?
@dayra_brr
@dayra_brr 5 жыл бұрын
@@claudiaelizabethmontaneznu7918 enserio wow
@pocahontasserrano2007
@pocahontasserrano2007 5 жыл бұрын
Claudia Elizabeth Montañez Núñez no la consigues así tal cual -manteca vegetal -
@taniagarcia1260
@taniagarcia1260 4 жыл бұрын
A que velocidad tiene que estar la batidora?
@marlenysocorroduqueorozco2282
@marlenysocorroduqueorozco2282 5 ай бұрын
Me encantó,que bien explicas,mil bendiciones
@ADRIANAGARCIA-qf4dk
@ADRIANAGARCIA-qf4dk 5 жыл бұрын
MARAVILLOSO EL BETUN ERES PRECIOSA Y MUY BUENA MAESTRA GRACIAS
@josefinamonreal8774
@josefinamonreal8774 Жыл бұрын
Qué Bonito, sé ve Riquísimo, Gracias x compartir Dios,La Bendiga ❤❤
@claudiagraciae1372
@claudiagraciae1372 5 жыл бұрын
Me encantó ! Bendiciones! Y gracias por compartir! 👌👍👏
@eliseosantiago7165
@eliseosantiago7165 2 жыл бұрын
Ganaste un fan gracias por el video me gustó lo intentare para mi aniversario
@naza07
@naza07 4 жыл бұрын
He estado buscando un betún fácil y rico. Y creo que lo encontré aquí. Me fascinó tu manera de explicar y voy a probar tu receta. Muchas gracias👍 Saludos desde Costa Rica 🇨🇷
@nayarf625
@nayarf625 4 жыл бұрын
Pregunta, es de la manteca que se usa para cocinar (freír)?? Soy de CR
@naza07
@naza07 4 жыл бұрын
@@nayarf625 Hola! Si, la manteca normal de aquí para freir. Yo usé la marca Clover, pero hay muchas. "En su punto" y la "Corona" son tambien manteca vegetal esas sirven muy bien.
@estrellaazul624
@estrellaazul624 4 жыл бұрын
@@naza07 disculpa desde Colombia, sabes cuál marca o si es mantequilla acá? Gracias
@santosbrizuela2224
@santosbrizuela2224 4 жыл бұрын
@@naza07 Q bien queda y explica muy bien gracias Dios le bendiga
@delfinamartinez4821
@delfinamartinez4821 2 жыл бұрын
Ayyy me encanto como.describes la.preparacion de.el betún! Hasta me hacías reír en algún momento.felicidades
@luanarosendo778
@luanarosendo778 5 жыл бұрын
Me encantó la receta aparte de fácil queda con muy buen sabor. Te felicito
@brissaidauriartejacinto7392
@brissaidauriartejacinto7392 4 жыл бұрын
No se siente la manteca??
@gabygaby16305
@gabygaby16305 3 жыл бұрын
@@brissaidauriartejacinto7392 🤨🙄Pues se ve y se siente,pero tiempo después por las lonjas que nos salen con ese betún 🤭🤭
@norelkiprieto3527
@norelkiprieto3527 4 жыл бұрын
Muchos saludos desde Venezuela. Me encantó tu video. Bastante explicito
@norelkiprieto3527
@norelkiprieto3527 4 жыл бұрын
Me gustaria saber como se hace betún a base de merengue italiano. Saludos
@susanagonzalez8627
@susanagonzalez8627 5 жыл бұрын
Gracias por compartir se ve delicioso 😋 y efectivamente la gente critica por criticar todos los postres son deliciosos y engordadores si los comes en exceso felicidades por seguir aun que haya comentarios negativos saludos desde el Estado de México 🇲🇽 Dios la bendiga
@franciscaflores7373
@franciscaflores7373 4 жыл бұрын
Gracias x todo lo q. Nos compartes. De toda tu experiencia en la cocina. Me encantas con todo lo explicado. Saludos desde. Monterrey N. L.
@patriciatorres6650
@patriciatorres6650 5 жыл бұрын
Saludos , eres muy simpática ! Lo voy a intentar , me gustó mucho el resultado .
@carlotareyes8324
@carlotareyes8324 3 жыл бұрын
Gracias x compartir voy a probarlo.bendiciones
@wendytrejo3006
@wendytrejo3006 4 жыл бұрын
X fin alguien q cubre mis espectativas gracias..
@airamairam.garciamartinez1928
@airamairam.garciamartinez1928 5 жыл бұрын
Te acabo de encontrar y me a gustado mucho tu video y la receta de Betún De ahora en adelante veré todo lo que publicas Muchas Gracias aparte de agradable explicas muy bien
@sindyceron8119
@sindyceron8119 5 жыл бұрын
Gracias por compartir lo que tu sabes y los que critican tanto tu trabajo no lo leas esto es cuestion de gustos y 🤔 un poco será q esta gente de niños numca comieron pastel xq en ese entonces no creo q se preocuparan de que estaba hecho el betún lo disfrutaban y ya.! Ademas los pasteles que se compran ya hechos de q creen q los cubren??
@yamilethrodriguez4199
@yamilethrodriguez4199 5 жыл бұрын
Eso es manteca corriente, que es para cocinar?
@dtaspront266
@dtaspront266 5 жыл бұрын
Me gustó,tu actitud.por que nó hay nada mejor, que la buena intension compartir,,,tus conocimientos. Lo hacer ver fácil y agradable.seguire tus.videos .y disfrutaré bastante los sabores. Gracias
@mariabelenmanriqueminaya3067
@mariabelenmanriqueminaya3067 6 жыл бұрын
Me encanta!!! 💖. Muy buen video, me gustaría aprender otros tipos de cobertura para pastel, como el merengue suizo, chantilly... Porfii. Gracias! 😀
@CocinaDelirante
@CocinaDelirante 6 жыл бұрын
Hola María, que bueno que te gustó el video. Próximamente haré un video de crema chantilly. Lindo día.
@mariabelenmanriqueminaya3067
@mariabelenmanriqueminaya3067 6 жыл бұрын
@@CocinaDelirante fabuloso 💖✨, muhas gracias! #soytufan
@perlyplata7257
@perlyplata7257 5 жыл бұрын
Es la primera vez que veo un video tuyo y me gustó, me encanta como explicas, sin tanta complicación, y el video no se hace aburrido, gracias por los tips, suscrita 😊
@marlenesuarez3843
@marlenesuarez3843 6 жыл бұрын
Hola soy nueva en el canal están geniales tus ideas y como lo explicas 😍 LUUUUU por favor dime cómo hacer un betún con limón por favorrrrrrr estaré agradecida toda la vida 🤗jejeje saludos desde SAN LUIS POTOSI
@CocinaDelirante
@CocinaDelirante 6 жыл бұрын
Hola Marlene, que bueno que te gustó el video y gracias por tus lindos comentarios. Para el betún de limón solo omite la coca y agrega cuatro cucharadas de jugo de limón. Si lo deseas, también puedes añadir 1/4 cucharadita de esencia de limón. Lindo día.
@stellaorjuela1545
@stellaorjuela1545 5 жыл бұрын
Buenos días, me encanta la repostería. Puedo hacerlo de arequipe. Gracias
@otyvc9410
@otyvc9410 3 жыл бұрын
Me encanta como habla y como explica todo! Súper padre y muy muy claro! Saludos!
@isabelramirezdelgadillo210
@isabelramirezdelgadillo210 3 жыл бұрын
Hola me acabo de suscribir a tu canal que rico se ve gracias x compartir tus conocimientos
@patriciapavonmendoza3889
@patriciapavonmendoza3889 6 жыл бұрын
Excelente, Muchas Gracias Chef me quedó Exquisita!!!
@CocinaDelirante
@CocinaDelirante 6 жыл бұрын
Hola Patricia, me da mil gusto que te quedará deliciosa la receta. Lindo día.
@yolacastamon404
@yolacastamon404 5 жыл бұрын
Yo hoy lo hice y queda muy rico y bonito el pastel
@claudiaelizabethmontaneznu7918
@claudiaelizabethmontaneznu7918 5 жыл бұрын
Yola Castamon la manteca vegetal es igual a la margarina?
@yolacastamon404
@yolacastamon404 5 жыл бұрын
@@claudiaelizabethmontaneznu7918 no no igual pero bien puedes aserla con mantequilla sin sal queda mas rico
@sallymorenof7811
@sallymorenof7811 6 жыл бұрын
Muchas Gracias por compartir , explicas muy bien y muy carismática además de que se ve muy rico.... Saludos desde Torreón 😉
@CocinaDelirante
@CocinaDelirante 6 жыл бұрын
Sally Morenof muchas gracias por verme. Saludos hasta Torreón 😊
@urielaimacana4546
@urielaimacana4546 3 жыл бұрын
Hola me gusta tus videos no sabia como hacer el betun me salvaste ...😀 Y tambien puedo hacer con mantequilla sin sal ....
@claraisabel2265
@claraisabel2265 6 жыл бұрын
Hola Lu, soy nueva viendo tus vídeos el cual me han ido gustando un gran saludo desde Costa Rica, no se si ya te lo habían preguntado, como puedo calcular el betún y no hacer mucho sino lo necesario que valla ocupar, esperando tu respuesta,
@CocinaDelirante
@CocinaDelirante 6 жыл бұрын
Hola Clara, calcular exactamente la cantidad de betún que necesitas para un pastel es difícil porque depende si esta lo vas a usar como relleno, para cubrirlo y también para decorar. Las cantidades para este pastel que hice te sirve para un pastel con diámetro de 28 cm y altura de 8 cm. Si te llega a sobrar, lo puedes refrigerar sin problema. Lindo día.
@marielosbp
@marielosbp 6 жыл бұрын
Clara también soy de Costa Rica... Una consulta ya hiciste este betún??? Utilizaste manteca corriente o margarina??? Gracias... Espero tú respuesta!!!
@claraisabel2265
@claraisabel2265 6 жыл бұрын
Muchísimas gracias por responder mi comentario un gran saludo
@claraisabel2265
@claraisabel2265 6 жыл бұрын
Hola Marielos mucho gusto no todavía no lo eh intentado apenas los haga tenlo por seguro que aviso saludos :)
@lauralopez8699
@lauralopez8699 6 жыл бұрын
ablas mucho y es mucha grasa .!!!
@amoryfe1176
@amoryfe1176 4 жыл бұрын
Me encantó este betún está super... Gracias mis felicitaciones muy buen video.. te deseo muchas bendiciones de parte de nuestro Padre celestial
@anagudes17
@anagudes17 5 жыл бұрын
Excelente me encanto! ahora si no lo quiero de chocolate simplemente agrego la esencia de mi preferencia... gracias quiero mejorar mi técnica
@leticiazapata6090
@leticiazapata6090 4 жыл бұрын
Me encanta tu forma de esplicar voy hacerlo
@jaelmartinez6832
@jaelmartinez6832 6 жыл бұрын
Hola me gusto tu vídeo y eres muy simpática para hacer menos castidad cuanto de cada ingrediente le pongo? Como para medio de manteca cuanto de azúcar glas?
@CocinaDelirante
@CocinaDelirante 6 жыл бұрын
Hola Jael, gracias por tu comentario. Para menor cantidad sólo divide las porciones que aparecen en el video. Este betún rinde como para cubrir 24 cupcakes o un pastel de 20 cm de diámetro.
@jaelmartinez6832
@jaelmartinez6832 6 жыл бұрын
@@CocinaDelirante ok muchas gracias y a ver cuando haces un pastel de chocolate x favor saludos y bendiciones
@CocinaDelirante
@CocinaDelirante 6 жыл бұрын
Jael Martinez checa en mi canal el chocotorro gigante, ahí les doy la receta de un rico pastel de chocolate. 😊
@jaelmartinez6832
@jaelmartinez6832 6 жыл бұрын
@@CocinaDelirante perfecto gracias gracias ya me suscribió jijiji
@leticiamejoradaarroyo8242
@leticiamejoradaarroyo8242 4 жыл бұрын
Gracias por compartir este betún
5 жыл бұрын
Grasias por el tip de la capa gruesa de betún, Yo siempre iba a dar con el pan y adiós decoracion😭😊
@gloriaguzman8627
@gloriaguzman8627 4 жыл бұрын
se dice gracias
@rociomirtacaballero5099
@rociomirtacaballero5099 3 жыл бұрын
Buenísimo desde Argentina!!!!
@yuleimamedina8157
@yuleimamedina8157 5 жыл бұрын
Hola Lu, gracias por tu receta, tengo una duda, quisiera saber si en vez de usar 1 kilo de azúcar glass puedo hacerla con 500 gr, y en vez de 500 gr de manteca puedo usar la mitad, es decir, 250 gr, por fis despejame la duda. gracias de antemano.
@CocinaDelirante
@CocinaDelirante 5 жыл бұрын
Hola Yuleima Medina, es correcto. Siempre se agrega el doble de azúcar glass que de manteca. 😊
@mariamejias1352
@mariamejias1352 5 жыл бұрын
Si puedes hacerlo mitad a de todo
@luceroestrada1019
@luceroestrada1019 4 жыл бұрын
Si se puede hacer menos de todo para un pastel chico
@adelacano1651
@adelacano1651 2 жыл бұрын
Gracias excelente trabajo.
@kikamartinez265
@kikamartinez265 6 жыл бұрын
Me megaencanto la idea!!!!
@Ann-ew5pm
@Ann-ew5pm 5 жыл бұрын
descubri hoy tu canal y mMe enamore gracias por cada postre
@cristysumosa1878
@cristysumosa1878 6 жыл бұрын
Uff dejaré d comerme el betún. Grs por tu información.
@mariaandreatfloreshernande6450
@mariaandreatfloreshernande6450 5 жыл бұрын
cristy gonzalez pero que no dice que la manteca vegetal es vegetal 😅😅
@anaves5083
@anaves5083 4 жыл бұрын
Si me dió asco saber que el betún que tanto me gusta puede ser manteca me dió asquiti
@andrealiramendez3538
@andrealiramendez3538 4 жыл бұрын
Gracias por la receta, nunca he probado hacer el betún, la manteca vegetal no me convence mucho pero la haré para probar, si me gusta la adoptaré como mi favorita. Bendiciones.
@leonelazavalacerruffo1023
@leonelazavalacerruffo1023 6 жыл бұрын
Podes enseñarnos si se puede hacer con mantequilla y como estaría quedando AYUDA siiii por favor 🙏, mantequilla con o sin sal????
@alejandromedina3373
@alejandromedina3373 5 жыл бұрын
Yo te puedo ayudar... Utiliza mitad mantequilla mitad manteca vegetal.... La misma cantidad de azúcar y cocoa.. Prro vigila mejor cuando añadas la leche... (si encuentras mantequilla panadera mejor... De esa que es un poquitín mas recistente) Y recuerda que si utilizas mantequilla.. El sabor intenso a chocolate disminuirá un poco.. Espero aver sido de ayuda 😉 Ahh y si tu mantequilla ya tiene sal.. Simplemente omite el puñito de sal extra y ya!!
@dannymr9978
@dannymr9978 5 жыл бұрын
La manteca vegetal es la margarina vrd?
@chamoyitadechamoy2811
@chamoyitadechamoy2811 5 жыл бұрын
danny mendoza no
@odcovercover8694
@odcovercover8694 5 жыл бұрын
danny mendoza no es el mismo son dos Cosas muy diferentes.
@analuisaortiz
@analuisaortiz 4 жыл бұрын
@@dannymr9978 hola ...no la manteca vegetal así se pide la margarina es como la mantequilla pero más procesada ...saludos
@albertorusso9446
@albertorusso9446 4 жыл бұрын
Por fin encuentro a alguien que si sabe hacer lo que hace me encanta me enamoro de tú trabajo
@mariacavazos7930
@mariacavazos7930 6 жыл бұрын
Hola soy nueva en tu canal me gusta como explicas dios te bendiga
@yanetrobledo8355
@yanetrobledo8355 5 жыл бұрын
Me super encanto la explicacion y la receta ..la hare y se que quedara rikisimo..muchas gcs Dtb
@paulinarodriguez5931
@paulinarodriguez5931 6 жыл бұрын
Me hubiera gustado una toma desde arriba para ver las rosas más cerca
@catalinamontes9950
@catalinamontes9950 4 жыл бұрын
Estos betunes me encantan, boy a ensayar para hacer uno para mí cumple
@anakarelysjimenez8160
@anakarelysjimenez8160 6 жыл бұрын
Muchas gracias saludos
@guadalupebarajascortez2387
@guadalupebarajascortez2387 6 жыл бұрын
Gracias por estas recetas de betun wue no conocia felicidades chica.....
@JG-xh8ve
@JG-xh8ve 5 жыл бұрын
Hola yo soy nueva en tu canal habia estado batallando con el betun y no m salia prepare tu reseta solo q le puse mitad d queso filadelfia y mitad manteca vegetal y quedo delicioso gracias bendiciones
@rosariomendoza9695
@rosariomendoza9695 6 жыл бұрын
Cisco? Es crisco😄🙈.. Me encanto tu receta, la hago y les digo como me quedó. Gracias
@gaelboggess1227
@gaelboggess1227 6 жыл бұрын
Es que no quiso dar bien la marca para no promocionar! Jaja
@ceciliaortiz3017
@ceciliaortiz3017 5 жыл бұрын
Yo uso la marca Sweetex.
@kimherrey
@kimherrey 3 жыл бұрын
Como te quedo??
@irisblanco1786
@irisblanco1786 3 жыл бұрын
Hola Lu tratare de hacerlo gracias
@rosaadrianaariasbranizza6498
@rosaadrianaariasbranizza6498 6 жыл бұрын
La receta es con manteca. Ahora si uno Desea? Puede usar queso crema. O simplemente batir claras bien pico. Y agregarle almíbar en forma de hijo. Otra opción es con leche condensada una lata para un kilo de glass y crema bien batida y usar gelatina previa hidratacion.. Puedes usar mantequilla, la función de las grasas Es para k no se derrita, el baño. Pero si desean? Pueden hechar una. Cucharada x kilo de gelatina o cuajo. Para un litro de leche cremosa, una cucharada es sufí. Y van agregando el azúcar por cucharas o crema el queso una taza y le hechas condensada 1/2 tarro y azúcar glass el cuajo o gelatina con o sin sabor cumple la función de estabilizar así k no hechen mucho
@evelingarciariz3817
@evelingarciariz3817 4 жыл бұрын
Uuuaaauuu que buena reseta gracias que dios te vendiga
@teresasanchez8298
@teresasanchez8298 6 жыл бұрын
Escriba la receta en la caja de informacion, por favor, gracias
@rosaadrianaariasbranizza6498
@rosaadrianaariasbranizza6498 6 жыл бұрын
Un kilo de manteca cremala , un kilo de azúcar glass hecha por tazas y vainilla una cda a dos ✌ a tu gusto y 1/2 taza de cocoa. 6 a 7 cucharas de leche temperatura ambiente. Luego refrigerar. Si por hechar cocoa te queda muy espesa? Le agregas una a dos ✌ cdas más de leche. Y si deseas puedes reemplazar la cocoa x chocolate blanco o negro o semi dulce es a tu gusto.
@rosaadrianaariasbranizza6498
@rosaadrianaariasbranizza6498 6 жыл бұрын
Esta rica y sale bien durita
@normar.4286
@normar.4286 6 жыл бұрын
Solo Es medio kilo de manteca
@gustavoruiz5546
@gustavoruiz5546 6 жыл бұрын
@@rosaadrianaariasbranizza6498 Entonces usted ya la hizo?
@consuelodiazperez2570
@consuelodiazperez2570 6 жыл бұрын
Lástima que la manteca vegetal sea una grasa tan dañina para la salud
@luiseduardomolina8317
@luiseduardomolina8317 4 жыл бұрын
BUENOS DIAS NIÑA LUCIA COMO ESTAS GRACIAS POR TUS RECETAS ESTAN MUY INTERESANTES Y LO BIEN Q ESPLICAS GRACIAS BUEN DIA SE CUIDA
@Demiimagick0
@Demiimagick0 6 жыл бұрын
Jijos de la verdura... Inshe KZbin se están pasando con la publicidad, antes salía solo un anuncio antes que empezará el video ahora te meten dos antes que comienza y de 3 a 6 a lo largo 💀
@brahikersalazarmurillo9804
@brahikersalazarmurillo9804 6 жыл бұрын
colocale una extencion se lla adguard ad bloker
@bec2938
@bec2938 6 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂😂
@juanareyna8266
@juanareyna8266 5 жыл бұрын
Jijos
@guadalupeaguilera3727
@guadalupeaguilera3727 5 жыл бұрын
@@brahikersalazarmurillo9804 si es muy molesto tanta publicidad ojala pueda bloquearla
@felixlr728
@felixlr728 5 жыл бұрын
Me quedo 😱 al 100gracias por compartir tus recetas Dios te bendiga.
@gabriellocrhu8432
@gabriellocrhu8432 5 жыл бұрын
Se quejan de la manteca y más cosas grasosas y cochinas se meten a la boca, dobles moral 🙄🙄🙄
@dontblamemeacuna1812
@dontblamemeacuna1812 5 жыл бұрын
Gabriello Crhu hi, si, y que cosas grasosas y cochinas son esas, jajaja, a mi me parese buena la reseta, ademas economica.
@veronicatrujillo4060
@veronicatrujillo4060 5 жыл бұрын
Pues se ve muy rico!!
@dontblamemeacuna1812
@dontblamemeacuna1812 5 жыл бұрын
Jajaja, aaaamiga. Que cosas dices?
@lucilamejiavega7504
@lucilamejiavega7504 5 жыл бұрын
Pero esto es x necesida para eventos para k dure mas tiempo
@gustavotrejo5197
@gustavotrejo5197 5 жыл бұрын
Pero bien que se toman sus 2 litros de Coca! Y medio kilo de tortillas!
@mariairiosz120
@mariairiosz120 6 жыл бұрын
Sencillamente me encanto..nunca habia visto un betun con manteca vegetal..
@leticiareyna3136
@leticiareyna3136 6 жыл бұрын
Si no proporciona las cantidades de la receta de nada sirve
@FuturaFuturama
@FuturaFuturama 6 жыл бұрын
Chef Lu: gracias por su receta. Sin embargo, es posible que nos brinde una receta más saludable, por favor? Este tipo de betún con manteca vegetal es el q se pone en los pasteles más económicos y, además, no tiene el mejor sabor (aunque comprendo lo favorable de la consistencia y la durabilidad de este betún).Habría algún betún con algo de mantequilla, algo de manteca, algo de leche en polvo, algo de crema de leche normal (no de la crema para batir), quizá claras de huevo, que sea conveniente, práctico, económico para embetunar pasteles? Gracias por leer y cualquier info. Saludos muchos.
@CocinaDelirante
@CocinaDelirante 6 жыл бұрын
Futura Futurama puedes utilizar un merengue italiano o sustituir las cantidades de manteca en esta receta por mantequilla sin sal. También puedes hacer un merengue italiano y agregarle mantequilla para hacer el famoso buttercream. Si mezclas crema para batir con azúcar glass obtendrás crema chantilly que queda rica para cubrir pasteles. Espero que estas opciones te sirvan. Lindo día.
@FuturaFuturama
@FuturaFuturama 6 жыл бұрын
Cocina Delirante Gracias Chef Lu. Es muy amable por contestar ! Gracias, de nuevo.
@leonelazavalacerruffo1023
@leonelazavalacerruffo1023 6 жыл бұрын
@@CocinaDelirante gracias yo preguntando arriba que se puede hacer para niños 🚸 y por aquí me encontré la respuesta!!! 🙂
@gustavoruiz5546
@gustavoruiz5546 6 жыл бұрын
@@CocinaDelirante Gracias x la información.
@glendyrodriguez3352
@glendyrodriguez3352 5 жыл бұрын
69v
@detallesfoamarte5355
@detallesfoamarte5355 4 жыл бұрын
Hola. Muchas gracias por enseñarnos lo que sabes. Ayer la realicé y me quedo deliciosa. Mil gracias.
@natalycalderon85
@natalycalderon85 5 жыл бұрын
Me encanta la repostería pero no como nada de eso y mas viendo los increíblemente yo los hago y otros que se lo coman.
@rosairisrodriguezcorrea7970
@rosairisrodriguezcorrea7970 3 жыл бұрын
¡Muchas gracias por compartir tu Receta, Procedimiento y el Video, el Decorado, con el Azucarado (Betún, Frosting) luce Precioso, Grandes Bendiciones, Recibe un Fuerte Abrazo! 🥰
@rebecatepoz7621
@rebecatepoz7621 6 жыл бұрын
Cuandp he hecho betún con manteca Inca la verdad no me gusta nada el sabor ni la sensación grasosa que queda en el paladar, se puede haver algo para que no quede el paladar grasoso?
@paulinarodriguez5931
@paulinarodriguez5931 6 жыл бұрын
Hola yo lo he hecho con mitad margarina y mitad manteca vegetal, así no se siente eso que dices del paladar grasoso😲😝 y no aumenta tanto el costo y sigue quedando un betún firme
@rebecatepoz7621
@rebecatepoz7621 6 жыл бұрын
Paulina Rodriguez gracias Paulina! Y qué margsrina usas?
@CocinaDelirante
@CocinaDelirante 6 жыл бұрын
Puedes remplazar la manteca por mantequilla sin sal.
@paulinarodriguez5931
@paulinarodriguez5931 6 жыл бұрын
Uso "Ilsa Frigo batidos" tiene que ser batidos xq es muy suave... pero cuando no tengo uso cualquier marca y funcionan bien...
@rebecatepoz7621
@rebecatepoz7621 6 жыл бұрын
Paulina Rodriguez muchas gracias!
@nataliananan6912
@nataliananan6912 4 жыл бұрын
Gracias por la receta!!!!!
@Gabrielxdn
@Gabrielxdn 6 жыл бұрын
Se ve rico el lustre, pero es mucha grasa para ser consumida 🤔🤔🤔
@alcivarvillavicencio1081
@alcivarvillavicencio1081 6 жыл бұрын
No sra, q manera la gente de ser tan críticona, quejanbrosa y mal agradecida. Ella está enseñándonos y entregando su conocimiento. Lo mínimo q debemos hacer es dar gracias. Ninguna persona en su sano juicio sabe q se va a comer todo ese betún, se comerá su rodaja de pastel y ya, lo disfrutará y saborearán cada cucharada. Oh usted creé q las galletitas con crema y los pasteles q tanto se venden en la pastelería están hechos el betún con aire? Oh manteca light. ..... Noooo sra.
@gustavoruiz5546
@gustavoruiz5546 6 жыл бұрын
@@alcivarvillavicencio1081 Tienes toda la razón🖒
@enmanuelmedina8569
@enmanuelmedina8569 6 жыл бұрын
Todo lo que comes tiene grasa
@leticiar.6924
@leticiar.6924 5 жыл бұрын
Es mas darle un toque..todos los betunes es pura grasa.. gente criticona.. Es para mi que el pastel lusca mejor y no se derrita..
@lilianatorres8273
@lilianatorres8273 5 жыл бұрын
Deben informarce la grasa que más daño hace es la grasa animal
@anatapia2584
@anatapia2584 Жыл бұрын
Excelente tu recetame estoy estrenando Como pastelera...Pido la ayuda de Dios y Dios me guio a ti..Dios bendig tus manos..
@visionarergeist2949
@visionarergeist2949 6 жыл бұрын
En serio con manteca? Pobre corazón ♥
@CocinaDelirante
@CocinaDelirante 6 жыл бұрын
siggi zuri pues cuántas rebanadas te ibas a comer? Te recomiendo que mejor no comas postres para que le hagas daño a tu corazoncito princesa.
@hillarybarron9066
@hillarybarron9066 5 жыл бұрын
A qué gente ..pues qué no coman pastel y ya . Qué hacen por aquí? Es un gusto de vez en cuando o para negocio no para todos los días
@fatimahernandez8078
@fatimahernandez8078 5 жыл бұрын
A menos que tengas pensado comerla a cucharadas y un kilo. Digo me imagino que también si comes carnitas hacen daño
@lilianarodriguez5167
@lilianarodriguez5167 4 жыл бұрын
Lo hice y me salio deliciooso grasias por la reseta😄😄😄🥰
@zulylibre5321
@zulylibre5321 6 жыл бұрын
Nada saludable ,bonito pero.....Yo no lo usaría mucha grasa ..paso
@germanperedaortega258
@germanperedaortega258 5 жыл бұрын
Zuly libre es como dijo ella, si vas a hacer esto es porque vas a comértelo, es comida de gordos, si se te hace muy grasoso cómete una tortita de arroz ;)
@raquelgutierrez2789
@raquelgutierrez2789 6 жыл бұрын
La manteca no sabe nada bien
@CocinaDelirante
@CocinaDelirante 6 жыл бұрын
Si le agregas esencia de vainilla o de tu sabor favorito no te sabe a manteca vegetal. Además, el azúcar glass también ayuda a esconder su sabor. Lindo día.
@CocinaDelirante
@CocinaDelirante 6 жыл бұрын
Hola Raquel, para eso se le agrega azúcar glass y esencia de vainilla o del sabor que gustes.Lindo día.
@ichigorozen1144
@ichigorozen1144 6 жыл бұрын
Usa la crisco o la cristal esas son mejores porque si son 100% vegetal, la inca no lo es
@raquelgutierrez2789
@raquelgutierrez2789 6 жыл бұрын
Yo he comido muchos cajero con cubierta de manteca vegetal q se usa mucho donde vivo y a la hora d comer hay q quitársela y apartarla ,lo digo por la espero enviarte por eso en las fiestas no como cake
@raquelgutierrez2789
@raquelgutierrez2789 6 жыл бұрын
Disculpe por algunas palabras cambiadas quise decir cake y hay otra cambiada espero entiendas gracias
@karladelgado9746
@karladelgado9746 4 жыл бұрын
Me encantó estoy empezando mi negocio de repostería y está súper gracias
@guadalupebarajas8848
@guadalupebarajas8848 6 жыл бұрын
Si no hablaras tanto tu video fuera perfecto pero hablas demasiado y enfada ver tu video
@CocinaDelirante
@CocinaDelirante 6 жыл бұрын
Querida Guadalupe, gracias por ver mi video y espero que los tips que les comparto, para los cuales tengo que hablar, te sirvan para que te quede súper. Te recomiendo hacer el betún y comer un poquito para que el azúcar te ponga de buenas. Lindo día.
@alexandralopez3316
@alexandralopez3316 6 жыл бұрын
Guadalupe que atrevida eres mujer, si no escribieras tantas estupideces te verías mejor, cuando no tengas nada bueno que escribir no te tomes la molestia de perder tu tiempo y fuchi fuchi 👋🏻!!!! Ve a aprender con una muda!!
@alelisanchez7181
@alelisanchez7181 6 жыл бұрын
Guadalupe Barajas amiga entonces como quieres que explique?????? nada mejor que con sus propias palabras a mi me gusta por que explica muy bien!! y si no te gusta pues no veas sus videos y ve directo a google a leer y asi no te enfades habla solo por ti!!
@alelisanchez7181
@alelisanchez7181 6 жыл бұрын
Cocina Delirante holaa gracias por tu buena explicacion.. lo are en esta semana y les cuento que tal me queda 😁
@keylasarabia2577
@keylasarabia2577 4 жыл бұрын
Gracias yo quiero aprender y me gusto mucho la forma de hacer ese betun se ve muy facil y rico como se llaman las cositas esas para decorar
@michellealvesspisso8469
@michellealvesspisso8469 4 жыл бұрын
hola amiga hoy ise su crema pero sin mantequilla quedo buena bien sabrosa esperando ahora por terminar de hprnear el pastel para enfriar y poder cubrir gracias es sofia spisso de venezuela estado carabobo
@karinasabatwiccaayala152
@karinasabatwiccaayala152 4 жыл бұрын
No sabiaaaaaaa que ese betún tan delicioso era de manteca vegetalllll quede inpactada gracias por compartir.
@ma.dejesuscarbajal1520
@ma.dejesuscarbajal1520 4 жыл бұрын
Me facino justo lo que andaba buscando muchas gracias🤗se ve delicioso😮
@rosaliacruz8832
@rosaliacruz8832 4 жыл бұрын
Me encantaron tus recetas y por eso me suscribi saludos y haré tus recetas pronto
@irisgutierrez9166
@irisgutierrez9166 4 жыл бұрын
HOLA LU HERMOSA !!! Me encantan tus videos explicas muy bien , el sabado 08/08/2020 cumple años mi nieta y voy hacer este betun para decorar la torta de mi niña . espero me quede perfecto . GRACIAS
@MrMiledys
@MrMiledys 4 жыл бұрын
Hola me encanta como explicas estas cremas. Me gustaría que coloques un video para hacer glaseados.
@ysabelcaicedo895
@ysabelcaicedo895 4 жыл бұрын
buenos días muchas gracias y mil bendiciones x sus recetas del betún perfecto soy de Venezuela la guaira gracias....
@georaxylimongi652
@georaxylimongi652 6 жыл бұрын
Listo perfecto para mi que no soy profesional pero me gusta hacer mis pasteles de vez en cuando🤗...ya me suscribi😃...gracias amiguita
@CocinaDelirante
@CocinaDelirante 6 жыл бұрын
Georaxy Limongi me da muchísimo gusto que te hayas suscrito. Espero que te quede delicioso el betún. Lindo día.
@juanaangulo8158
@juanaangulo8158 4 жыл бұрын
Quedo espectacular felicitaciones
@salvadorhernandez3248
@salvadorhernandez3248 4 жыл бұрын
Saludos desde Texmelucan pue.Felicidades .muy bien ,super explicado. paso ,a paso diciendo cosas super importantes.sin tanto bla ,bla como otros q solo aburren.muchas felicidades.xfas podrías decir cómo harán el betún delos famosos pasteles noninas.
@luiceliamadrid6236
@luiceliamadrid6236 4 жыл бұрын
Primera vez q veo tus vídeos y wow me encantan q carisma.. felicidades
@lilianaibarra84
@lilianaibarra84 4 жыл бұрын
Me encantó, haré el intento
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