Cómo hacer Helado de Elote de Garrafa Casero

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Receta
3 litros de Base para Helado
3 latas grandes o 6 latas chicas de Elote de Grano amarillo (bien licuado)
1/2 litro de agua
250 gr de azúcar hasta 300gr al gusto.

[@JorgePerez-ti8ut]

Felicidades por difundir este producto tan tradicional muy a tu estilo , tienes un gran talento, ÉXITO

[@Rogelio6511]

Gracias por tus vídeos amigo. Dios te ayude y te bendiga

[@jaimenava9844]

Espero te encuentres muy bien tus videos han sido muy utilez para mejorar mi tecnica espero tu negocio cresca y tus seguidores tambien, crees que puedas enseñarnos como mantienes el producto cundo sales a hacer la venta, te lo agradecere mucho

[@sandraorozco5996]

Mis respetos chula chinga en hacerlas mientras yo sigo con mi maquinita...

[@MrNieves]

Gracias Sandra. Espero nos apoyes suscribiendote al canal. Saludos

[@egoell]

👍🏼, Una nueva receta para intentar. Gracias por los videos. saludos.

[@MrNieves]

Claro y todas las que faltan aún , no olvides compartir los Videos, gracias saludos !!

[@martinortiz2764]

Al 100 gracias x compartir

[@backulaa]

Buenas amigo... disculpa, 2 preguntas 1 si utilizo leche en veznee preparado de leche recmiendas usar la nevadina y q cantidad para la receta q compartiste Y 2 recomiendas ponerle granos de elote al terminar la nieve?!? Gracias

[@traklosonandez8665]

Para que te salga bien tienes que ocupar elote natural no enlatado amigo

[@germansotelo1358]

Muy cierto es elote natural no enlatado y es leche no es base si estás siendo una nieve artesanal

[@luishuerta2068]

Saber pásenme el link de sus videos para ver cómo la hacen ustedes

[@oscartellez5907]

@@germansotelo1358 tu si sabes amigo, eso no es artesanal!! Ya que un nevero artesal hace nieve o elado con cosas naturales y sin bases para helado ,uo mismo tiene que saber las preparaciones de la leche ,la preparacion de la crema o en en su defecto la preparacion de agua para la nieve!!

[@gustavobarron7509]

@@germansotelo1358 correcto se debe preparar la leche para hacerlo de manera artesanal

[@JuanLopez-mj3tt]

Buen día cómo saber cuándo la nieve se a quemado

[@edwinmontero1949]

Ando empezando con los helados. Pero requiero saber las contidades para saber que tanto se le pone y pueda salir así como tú helado

[@dianaelsagonzalezgonzalez292]

Hola gracias por compartir disculpa cómo la concervo

[@luisj.rivera2393]

Disculpa cuál es la caducidad posterior al hacer el helado así ?? Y si no dura mucho que se le puede echar para que dure un tiempo congelado ?

[@Mayra84-s1y]

La sal para w es??

[@lorenzocastillo9830]

Yo quisiera saber cuántos litros te salieron ese día, para saber en promedio cuánta leche podría ocupar y que se me esponje bien o normal

[@circeromero390]

Disculpe ,se puede sustituir la base por crema para batir o leche evaporada , agradecería mucho su respuesta y que dios lo bendiga

[@MrNieves]

Puedes ocupar cualquier materia prima es obvio que el resultado sera diferente en todos los casos. Porque cada una tiene propiedades diferentes. Saludos y no ovides suscribirte al canal

[@user-jk7ue9bt9z]

Y cuánta agua lleva

[@marialaurazambrana4884]

Puedes hacer solo d leche y canela y sus ingredientes porfa

[@MrNieves]

Claro mándame mensaje 7775451704

[@luislazcano4007]

Hola que tal, muy buen video, intentare hacerlo, que tiempo tardas en hacer esa cantidad de helado???

[@gerardo4311]

De 1 E??

[@silvanaraciti1625]

una pregunta cuál es la bace para el helado

[@yesmore6112]

cantidades de agua y leche porfs a la cantidad k preparastes ?

[@luceromarquez9315]

Tengo una duda, la nieve se puede guardar en el congelador? O pierde su consistencia 🤔

[@JuanLopez-mj3tt]

Que tipo de leche utilizar

[@07isaach]

Para que sirve la sal cual es su funcion?

[@luishuerta2068]

Realza sabores

[@madyvalenz69]

Para que conserve el hielo más tiempo y que no se deshaga

[@07isaach]

@@madyvalenz69 aquí en invierno la sal se usa para derretir la nieve y también derrite el hielo. Por eso no entiendo casi y para realzar el sabor de la nieve en eso si tiene razón el amigo que opinó eso.

[@madyvalenz69]

@@07isaach dentro de la receta realza el sabor pero el hielo con la sal en grano y la madera he visto que lo usan en los helados artesanales y los que lo hacen dicen que es para que se frague más rápido el helado. Donde yo trabajaba había una máquina y yo lo veía

[@filomenadiaz6270]

Y para hacerla de leche clavel como sería

[@mundoccplaya381]

Hay que hacerla,una pregunta,estoy retomando el negocio de las nieves,pero cuando las meto al congelador no se mantienen,se comienzan a aguadar un poco,les estaré poniendo mucha azúcar?

[@MrNieves]

Si demasiada azúcar . Saludos !!!

[@jorgeraulmorales1311]

Cual es la proporción de leche para 4 litros para nieve lao base que indicas es para helado gracias

[@oscarmoralesmora1356]

Hola amigo, me puedes dar información como me inscribo a tu curso profecional de neveria artedanal y qué costo tiene por favor soy Del estado de puebla

[@MrNieves]

facebook.com/fcoleavendano mándame inbox, saludos.

[@irvingweckmann403]

Disculpa si hago el helado en garrafa pero con motor, no cambia la receta?

[@MrNieves]

Hola Irving , lo puedes preparar igual sin problema. Saludos !

[@aliciagalvan6910]

La receta es la misma para hacerla en máquina

[@MrNieves]

Hola Alicia , la receta cambia si es máquina , saludos

[@aurearb3765]

Donde consigo el bote y la tina

[@MrNieves]

Mándame whats 7775451704

[@delmarhernandez3604]

Cuantos litros de helados puedes hacer a la vez?

[@MrNieves]

Para esa preparación fueron 5 litros

[@delmarhernandez3604]

Cuanto tiempo duras batiendo?

[@MrNieves]

Hasta 1 hora y media para sacar el producto madurado.

[@carmenmartinezgonzalez8521]

Que leche se le pone

[@AlejandraHernandez-ug7tn]

Como es cuando se quema

[@MrNieves]

Le nieve o el helado se desmorona, saludos. No olvides suscribirte al canal , gracias

[@delmarhernandez3604]

Y cual es la proporción de hielo y sal?

[@MrNieves]

Para fabricar 10 litros 1/4 de Barra y 3 kilos de sal

[@PaolaSanchez-ue4fv]

Cual es la diferencia de hacerla en máquina ?

[@MrNieves]

Ninguna. 😀

[@fanigarcia2050]

La diferencia, es que cambia el sabor y cambia la nieve Ya que ya no sería nieve artesanal Ya sería helado Así que de artesanal ya no tendría nada

[@lalomota2230]

La diferencia esta en la textura... La nieve artesanal es grumosa y la nieve en máquina sale cremosa..

[@venadito54]

la base de helado que viene siendo cmc o cremola ??

[@mauriciorocha-ramirez2770]

Me interesan tus cursos, a que numero de teléfono te puedo llamar?

[@MrNieves]

Ya he respondido el comentario. Saludos

[@gustavobarron7509]

Un consejo cuando estés nevando no lo hagas tan rápido por qué al acerlo así creas fricción aslo despacio así lo aras de mejor manera

[@MrNieves]

Gracias amigo. Seguiremos tus recomendaciones. Saludos

[@isabelcastillo8740]

Hola buen día, creía que si hacia con esa velocidad se podría esponjar es como que si se le diera aire y saliera cremosa ! pero que es lo que pasa cuál sería la textura al terminado ? Gracias.

[@JulioHernandez-iw1di]

Esto no es nieve la nieve su base es agua y el le pone una base química no es tan natural una cosa es nieve y otra helado

[@MrNieves]

Gracias por tu opinión, y ver mis vídeos. Igualmente está especificado en el Título del Vídeo que es Helado. Saludos !

[@miriammarmolejo9996]

Disculpa que es madurar?

[@cuahueya1367]

Endurecer

[@nievesdegarrafaladeliciosa5366]

a una base nunca la rebajes con agua por que le das en toda la torre, si ya es un lacteo se le pone otro lacteo Leche, crema etc, pero agua nunca de nada sirve que uses una buena base si ya la estas rebajando tanto su sabor como sus propiedades estabilizantes con el agua. y punto eso es absurdo,

[@MrNieves]

Gracias por ver mis videos. Saludos !

[@djsextz4182]

Excelente comentario y mucha razón

[@minutaselzonte7561]

Notekresio nada hel helado

[@filibertovazquez2674]

Elote de lata?? No inventes

[@oscartellez5907]

Me imagino que eres nevero y sabes que eso no es artesanal ,ya que no es natural ; es como si hiciera nieve con alguna esencia !!!

[@albertop.c.8336]

@@oscartellez5907 Una cosa es Artesanal y otra Natural... El concepto artesanal no tiene que ver con los insumos...si no con el proceso... Una helado o nieve puede ser Artesanal y no natural ..