Cómo hacer la glasa perfecta y cómo decorar galletas (Royal Icing) | Glazura pentru turta dulce 🍰

En este video te enseño cómo preparar la glasa real, cómo teñirla, cómo conseguir la consistencia adecuada para rellenar galletas y cómo glasear!!
Si quieres empezar a decorar galletas, no te puedes perder este video!
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RECETA GLASA REAL
500 gr azúcar glas
30 gr albúmina 👉 (6 cucharaditas Tsp de 5 gr) ( Egg White Powder Funcakes/ Clara de huevo en polvo)
65 ml agua fria
1/2 cucharadita sirope de maíz
1/2 cucharadita cremor tártaro
1/2 cucharadita colorante blanco
❗ Después de hornear las galletas, es importante dejarlas reposar 24 horas antes de glasearlas. De esta manera evitaremos que la glasa se despegue de la galleta, una vez esté seca.
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MI MATERIAL ⬇⬇
Deshidratador: amzn.to/2W60F6e
Kitchen Aid Artisan: amzn.to/35kM4rF
Molde flores: amzn.to/2VKnyNk
Bandeja de horno para galletas: amzn.to/2xhUbIV
Cucharas medidoras: amzn.to/3eZXW6K
Punzón PME (Scriber): amzn.to/3kwdodT
Set básico de boquillas Wilton: amzn.to/30KmE6b
Cortadores parecidos: amzn.to/33QsG71
amzn.to/3isT7UD
Colorante blanco: amzn.to/3kzTY7E
Sirope de Maíz: amzn.to/2DyNUvN
Crémor Tártaro: amzn.to/2FJ7aY9
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RO: ROYAL ICING
500 gr zahar pudra
30 gr egg white powder (6 lingurite tsp) (albus de ou pudra)
65 ml apa rece
1/2 lingurita sirop de porumb
1/2 lingurita cream of tartar (stabilizator)
1/2 lingurita colorant alb
~Este foarte important sa lasam biscuitii sa se usuce 24 ore dupa coacere astfel vom evita sa se dezlipeasca glazura de pe biscuite dupa uscare
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[@algodulce3004]

Amé esta receta!! Quedan divinas🫶🏻 yo no tengo deshidratador y lo hice con horno quedaron súper lindas🤍 gracias por compartir!

[@PriscilasCookies]

Me alegro mucho de que te haya sido útil! 💖

[@ananavaaguirre4336]

A cuantos grados lo dejaste?

[@shawaranieshawaranie2097]

Aa

[@jhorlennylopez3709]

​@@PriscilasCookiesque es sirope de maíz???, soy de perú

[@angelicavelazquez1431]

Miel

[@agustinrodolfovaldovinosva4263]

Hola . Muy bonita tu arte . Soy papá y a mi hija de 12 años le gusta la repostería y yo le compro los materiales y le ayudo a preparar. Me gusta tu trabajo . Ahora las prepararé con mi hija . Gracias

[@PriscilasCookies]

Hola, me alegro mucho de que te guste!! Espero que os queden genial las galletas!!

[@reallifeedna7940]

Súper papá

[@elizabethfonseca-spring3000]

Me encanta que estes apoyándola. Eso es muy valiosa para ella.

[@almagarcia3091]

El mejor regalo para una hija, compartir experiencias con papá

[@mixsy28]

Señor sigala apoyándola, ella es muy afortunada por los tiempos que pasan juntos , muchas bendiciones 😊

[@yolandavictoriano5789]

Muy lindo tu trabajo y sobretodo muy humilde porque tomas tiempo para contestarles a todos.Que Dios te bendiga.

[@PriscilasCookies]

Muchísimas gracias!! ❤️

[@GinaMC168]

Wow! Decorar galletas es todo un arte. Gracias por compartir la receta de su glasa. Manos a la obra, a docorar mis galletas de jengibre.

[@PriscilasCookies]

Muchísimas gracias a ti por ver mis videos!! ❤️

[@Jose-oz1uc]

No sabes las veces que he visto este video! tu explicación es espectacular y la calidad del video y edición también, felicitaciones!

[@PriscilasCookies]

Muchísimas gracias!! Me alegro de que os fijéis en esos detalles! Fue uno de los primero videos que hice, he ido mejorando cosillas como la calidad del audio. Poco a poco iré mejorando más cosas.

[@minaliacondor6449]

EXCELENTE TRABAJO FELICITACIONES 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾 GRACIAS POR COMPARTIR COMO DECORARLAS LAS GALLETAS .

[@PriscilasCookies]

Me alegro de que te haya gustado!! 💖

[@anadominguez6447]

Hola que perfeccion tienes y que fácil lo haces Podrías decirme que marca de mangas utilizas?? Kas que yo uso les pongo boquillas porque si no no salen las líneas derechas

[@elizabethcardenas993]

Gracias. Lindo tu trabajo.

[@PriscilasCookies]

Gracias 💖💖

[@leticiapena7582]

Que curiosidad de galletas!, la felicito, muchas gracias por compartir. Explica muy bien.

[@PriscilasCookies]

Muchísimas gracias a ti! 💖

[@claudialopez4121]

Buenas tardes las galletas deliciosas abrazote bendiciones

[@PriscilasCookies]

Muchísimas gracias!! ❤️

[@silaraquelmachucaredin3460]

Eres muy detallista y delicada.

[@PriscilasCookies]

Muchísimas gracias!! ❤️

[@AdrianaZetaZ]

ayyyy que hermoso trabajo, seguiré tus vídeos y lo voy a intentar ❤

[@PriscilasCookies]

Muchas gracias!! 💖

[@erikaavila1950]

Adoro tus vídeos, haces todo perfecto, me encanta 🥰

[@PriscilasCookies]

Muchísimas gracias!! 💖💖

[@lizsusano9202]

Fantástico me ha encantado 🥰 gracias

[@PriscilasCookies]

💖💖

[@lizsusano9202]

@@PriscilasCookies perdona donde compras tus cortadores?

[@PriscilasCookies]

@@lizsusano9202 En tiendas de repostería creativa, tiendas online, Amazon. En este video os enseño otra opción para cortar galletas kzbin.info/www/bejne/opCci2OmapJgeqM

[@kathiadz7716]

Genial!! Gracias, buscaba una receta así

[@PriscilasCookies]

❤️❤️

[@marielaolarte6846]

Mil gracias, gran explicación. Tengo una inquietud, ¿la glasé madre siempre se conserva en la nevera?.

[@PriscilasCookies]

Muchas gracias! Sí, hay que conservarla en la nevera.

[@sandraim.6833]

Que hermosas galletas, sólo tengo una duda donde puedo conseguir cremor tártaro y tendrá algún otro nombre? Gracias.

[@PriscilasCookies]

Muchas gracias!! No se si tiene otro nombre, pero lo puedes encontrar en cualquier tienda de repostería creativa y también en Amazon. ❤️

[@RocioZetineb]

Hola, qué marca usas de azúcar glass? gracias por leerme

[@caterinaroman3570]

Hola! Hermosa, necesito de tu ayuda, quiero hace unas cookies y las voy a decorar con este glase, como las conservo? El día que las tengo que hacer, el clima va ser de 35 grados (demasiado calor), tendré que guardarla en la heladera hasta que vengan los invitados?

[@PriscilasCookies]

Hola, las galletas decoradas con glasa no se guardan en el frigorífico. Una vez decoradas y secas, las puedes guardar en una caja de lata y en un lugar seco. ❤️

[@sirthomas6941]

hermoso trabajo mil felicidades , una pregunta hace unos dias hice unos emoji pero el color negro se mezclo con el amarillo , eso por que sucedio? ha y otra cosa cuando secan al aire pierden color se opacan , no tengo un deshidratador como podria secarlas en el horno?

[@PriscilasCookies]

Hola, eso suele pasar cuando uno de los colores (negro o amarillo) es más líquido que el otro. La próxima vez añade la misma cantidad de agua a cada color. Si no tienes deshidratador, puedes meter las galletas al horno, con la puerta entre abierta, el horno con ventilador y a temperatura muy baja. Tienes que dejarlas dentro 20 minutos como mucho, si las dejas más tiempo pueden aparecer manchas de grasa en la superficie del glaseado.

[@mamade4mas194]

Se pueden decorar donas también con ese glase?

[@PriscilasCookies]

No lo he probado nunca, pero yo creo que el glaseado para las donas es mucho más fácil que éste.

[@evy-vii2552]

Hola!,el deshidratador es indispensable o puedo secar mis galletas de otra forma?😯

[@PriscilasCookies]

Hola, yo prefiero el deshidratador pero hay otras formas de secar las galletas. Las puedes meter al horno, con la puerta entre abierta, el horno con ventilador y a temperatura muy baja. Tienes que dejarlas dentro 20 minutos como mucho, si las dejas más tiempo pueden aparecer manchas de grasa en la superficie del glaseado.

[@evy-vii2552]

@@PriscilasCookies muchas gracias 💞

[@ceciliabelenmunoz6057]

La glass de los detalles finales, se seca en el deshidratador también ? O como ?

[@PriscilasCookies]

Yo las dejo secar al aire libre, los detalles finales casi siempre se hacen con una consistencia más espesa así q no tardan mucho en secar. 💖

[@vanne281]

Puede ser miel Karo de bebé?

[@PriscilasCookies]

No he utilizado nunca esa miel, no sabría decirte si es igual que la miel Karo normal. 😘

[@palomitakukuli7358]

Tu receta de glasa no la cambio por nada!! Me encanta y ya estoy vendiendo galletitas decoradas por esta temporada. Mil graciassss 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@PriscilasCookies]

Qué alegría!! Me alegro muchísimo!! Gracias a ti por probarla ❤️🥰

[@silvanasposito9128]

Hola podrías contarme con que modelos de galletitas comenzaste la venta? Gracias.

[@1308itzel]

¿La haces con todo y el jarabe de maíz y el cremor?

[@claudiaindianaliliananahas2218]

Yo tampoco, es muy buena, la mejor!!😍

[@cocinandoconlulugamez]

Que decoraciones tan perfectas y hermosas,te envío muchos saludos desde Mazatlán Sinaloa México 🇲🇽🔔👌🙏

[@PriscilasCookies]

Muchísimas gracias!! Me alegra que te gusten! Saludos desde Madrid ❤️

[@beatrizmarquez6032]

Una pregunta el deshidratador sirve para secar, es necesario tenerlo?

[@PriscilasCookies]

Chic@s para hacer la glasa podéis usar albúmina (clara de huevo deshidratada en polvo) o merengue en polvo (meringue powder). 🙈 La boquilla que he utilizado para la glasa rosa (flor del cupcake) es la nr 16 no 18, aunque son muy parecidas

[@jesslove926]

Hola me ha encantado tu video, muy bien explicado lo voy a intentar, quisera saber si es necesario pintarlo primero de blanco y despues agregar el color que vaya a ocupar o puedo agregar el color que requiero desde un principio!

[@PriscilasCookies]

@@jesslove926 Muchas gracias! Es mejor añadir un poco de colorante blanco a toda la glasa cuando la preparamos. 💖

[@maricarmenparras7184]

Que artista, da pena comerselas

[@PriscilasCookies]

@@maricarmenparras7184 Muchas gracias! 💖

[@marubrotzu]

Genial!

[@dorisarvizu4529]

Hase cuarenta y ocho años yo batía clara de huevo azucar glasé y jugo de limón y kedaba muy bien eso hera antes ahora todo ha cambiado y me gusto este método keda precioso

[@PriscilasCookies]

Me alegro mucho de que le haya gustado! ❤️

[@marace3522]

Jamás había visto un video tan bien explicado y sobre todo que eres tan amable de contestar cada uno de los comentarios, me suscribo a tu canal. Tu paciencia, tu pasión y tu educación, me obligan a hacerlo. Felicidades!!!

[@PriscilasCookies]

Muchísimas gracias!! Cuando recibo comentarios como el tuyo, me hace ver que vale la pena todo el trabajo que hay detrás de cada vídeo. Mil gracias por tu comentario, y me alegra mucho que te haya gustado el vídeo! 💖

[@josefathon]

Hola, muchas gracias por tus videos, he visto muchos, estoy encantada! Espero me puedas resolver esta duda, el sirope de maiz con qué puedo reemplazarlo y en que cantidad? Me sirve la glucosa? Muchas gracias 💖

[@PriscilasCookies]

Hola! El sirope de maíz se puede sustituir por glucosa, misma cantidad. Muchas gracias por tu apoyo, espero que mis videos te resulten útiles! 💝

[@huitzisalazar3525]

Hola! Una pregunta: si no tengo deshidratador, las puedo dejar secar a temperatura ambiente? Y cuando tiempo debo esperar para que sequen totalmente?

[@PriscilasCookies]

Hola, sí puedes dejarlas secar a temperatura ambiente, el tiempo de secado depende mucho de la ciudad, si hay mucha humedad tardan más, pero normalmente de un día para el otro deberían estar secas.

[@zachmiecheltinoco3756]

Además de admirar como explicas, eres la primera que veo que lees pero además contestas todos los comentarios, cosa que se agradece mucho. Saludos desde Morelia, Michoacán,México

[@PriscilasCookies]

Siii intento contestar a todo el mundo, pero seguro que se me escapa alguno. Saludos desde Madrid

[@carinagraziano9255]

Se puede utilizar glucosa? Enn argentina no consigo sirope de maíz. Y no tengo deshidratador, como hago? Gracias

[@solsoledad6699]

Que es glucosa y donde se consigue?también soy Argentina 😅

[@mariapop8327]

muy bine explicado !!!! gracias por compartir tus conocimientos.

[@PriscilasCookies]

Mil gracias por verlo! 🥰

[@dorenmamoreno7108]

Yo dejo el glasé un poquito más suave y no hace falta pasarle el palito,y no se me corre

[@marcelasosa6982]

Hola Saludos desde Argentina!. Podrias responderme estas dudas? Cuando hablas de secado te refieres al glaseado cada vez que cambias de color? Y si no tengo el desidratador la glasa nunca tendrá brillo? Si no tengo desidratador puedo dejar secar a temperatura ambiente entre color y color cuantos minutos.? Y una vez glaseada por completo la galleta cuanto tiempo para poderla consumir o embolsarla? Disculpa si son muchas mis dudas pero es que no entiendo esas partes del proceso. Felicitaciones por tu Arte de hacer y decorar galletas. Eres una genia! 👍🥂👏👏👏👏

[@PriscilasCookies]

Hola, sí cada vez que rellenamos una parte hay que dejar secar unos minutos(5 -10 min) depende mucho del tiempo, si hace mucho calor se secarán antes, si hay humedad tardarán más en secar. Para que tenga brillo la glasa se tiene que secar rápido, lo más cómodo para mi es el deshidratador, pero también puedes usar el horno. Una vez que estén completamente secas las puedes embolsar o reservar en un recipiente hermético. 💖

[@danmccormick4471]

Yo aquí viendo cómo hacer galletas cuando en realidad lo que tengo que hacer son chocolates xdd

[@pamelaallendes4795]

Hola,, soy de Chile Empece haber tus tutoriales,, soy autodidascta En vez de sirope,, puedo reemplazarla por glucosa?,, ojalá me puedaa reponder,, gracias!!!. Cariños desde Chile🙌

[@PriscilasCookies]

Hola, sii pudes sustituirlo por glucosa. Saludos desde Madrid 💖

[@pamelaallendes4795]

Gracias por responder,,🌸🌸🌸🌸🌸🌸

[@barbaravillarroel270]

Hola, quiero poner en práctica su receta, soy de Chile pero acá no venden sirope de maíz, se puede hacer sin ese ingrediente pero utilizando todo los demás?

[@MrLadygabby1]

No soy mucho de comentar en videos pero quiero que sepan que la receta realmente es magnifica, habia ido a una clase de galletas pero no me gustaba la receta que me dieron para el tipo de diseños y esta es magnifica 😍 la mejor no la cambio por nada Millon de gracias

[@PriscilasCookies]

Cómo me alegra leer esto!! Muchísimas gracias por tu comentario!! 💖🥰

[@milagrofernandez6448]

Que es Albumia

[@PriscilasCookies]

@@milagrofernandez6448 Es clara de huevo deshidratada.

[@1308itzel]

La haces con todo el jarabe de maíz, al igual que el cremoso??

[@claudiaindianaliliananahas2218]

Se puede reemplazar el sirope de maíz, por miel de abejas, que aquí en argentina no se consigue el kero.

[@emygis]

Que hermoso, haga mas videos de como decorar por favor

[@PriscilasCookies]

Muchas gracias! Sii tengo pensado subir muchos videos de galletas decoradas. 😘

[@verablan43]

Desde que aprendí esta receta, no la cambio por nada, ademas con albúmina, no hay riesgos con la clara de huevo!, mil gracias!.

[@lisbettyzq]

Hola.... Por favor me puedes indicar por cual material cambio el sirope de maíz? Gracias

[@PriscilasCookies]

Hola. Sí, puedes sustituirlo por glucosa. 💝

[@jacquelinemattalia4458]

Hola, hace muy poco encontré este canal y lo amé. Si no encuentro albúmina ¿con que puedo reemplazarla??? 🤗

[@PriscilasCookies]

Hola, puedes sustituirla por merengue en polvo (misma cantidad). 💖

[@zuleikaj.reinoso5442]

Hermosas! Seguramente me ayudará mucho éste video, desde éste momento soy una nueva suscriptora seguro que aprenderé mucho! Felicitaciones por tu bella arte!

[@PriscilasCookies]

Muchísimas gracias!! Espero que te ayuden mis videos! ❤️

[@ianctz5888]

He visto que contestas los comentarios , eres la única que he visto que lo haces, eso es tener pasión por enseñar no únicamente por suscriptores, te has ganado mi respeto y ya tienes una suscritora más, me encantan tus videos.!!!

[@PriscilasCookies]

Bienvenida!! Si, aparte de ayudar con lo vídeos también me gusta resolver dudas para que todo el mundo lo entienda bien. Me alegro mucho de que te gusten los vídeos ❤️ Muchas gracias por tu comentario!

[@anabelarovito2612]

Con que otro nombre se consigue el sirope de maiz?. .soy d Argentina

[@marcelaromero2764]

Feliz de encontrar a alguien que explica todo lo importante muchas gracias por tu tiempo y paciencia

[@PriscilasCookies]

Gracias a ti por ver mis videos! 💖

[@leonelissanchez469]

Hola bella, saludos desde Chile. Una pregunta El deshidratador se puede reemplazar?

[@empachateconmigo35]

Si no tengo deshidratador donde las puedo secar ? Horno bajo con puerta abierta ?

[@PriscilasCookies]

Sí y si puede ser con ventilador.

[@vivianaaguilera7371]

Hola, se puede reemplazar el sirope de maíz por glucosa???

[@nicolelopezleyton5316]

Hola te veo desde chile y me encanto el procedimiento enseñas super bien me encanto en video realmente seca

[@PriscilasCookies]

Hola, me alegro mucho de que te haya gustado!! 💖💖

[@anaortiz6625]

Hola, ¡Gracias por compartir esta receta y sobre todo los ingredientes! Quiero aprender a hacer y decorar galletas ya estoy organizando los materiales y utensilios. Explicas muy bien. ¡Éxitos! 👏🏻💫🌷

[@PriscilasCookies]

Muchas gracias, me alegro mucho de que te sea útil! 😘😘 Cualquier duda que tengas no dudes en preguntar!

[@mariaelenamongegonzalez1630]

Que hago sino tengo deshidratador???????? A temperatura ambiente seca o no ????

[@PriscilasCookies]

Sii las puedes dejar secar a temperatura ambiente.

[@nadiaf1596]

@@PriscilasCookies Hola cuanto tiempo se deja a temperatura ambiente antes de decorar?

[@victoriaalfaro9255]

Te funcionó??

[@marigenriosfuret2412]

Woooo muchisimas gracias!! No sabes cuánto busque un video como este 😍 no entendia por que mi glasa no secaba y no quedaba con mas contextura aunque le pusiera mas y mas azucar 🙌🏼❤ ahora comprendo que me faltaban ingredientes y utensilios 😍 gracias por compartir tu conocimiento

[@PriscilasCookies]

Me alegra que lo hayas encontrado y te haya resultado útil. 💝

[@carmenrivera2305]

Hola. Con que podemos sustituir la albumina. Con merengue en polvo en igual medida?

[@PriscilasCookies]

Hola, sí con merengue en polvo (misma cantidad), pero que sea apto para hacer glasa. 💖

[@carmenrivera2305]

@@PriscilasCookies hola. Gracias por contestar. Soy de Puerto Rico. Me gusta mucho tu trabajo.

[@krc-syg]

Estoy segura que nadie puso esta pregunta: puedes poner el link de compra de los moldes de tus galletas? Gracias me subscribí😊

[@PriscilasCookies]

En la descripción del vídeo siempre pongo los enlaces a los productos que utilizo en los vídeo, en este caso no son los mismos cortadores , pero he encontrado unos parecidos a los míos.

[@karinacustode861]

Muy lindo todo, el glasé también se puede hacer con clara de huevo, limón y azúcar en polvo

[@zunynunez5877]

Priscila buenas noches, te quiero preguntar....queda igual buen si no le pongo sirope de maiz, ya que en chile no he logrado encontrarlo, el jarabe de maiz tampoco....con que lo puedo sustituir?????

[@PriscilasCookies]

Hola, puedes sustituirlo por glucosa.

[@citlalypostres2175]

La albúmina es Clará de huevo verdad.?

[@PriscilasCookies]

Si, clara de huevo deshidratada

[@sofiamorales9502]

Se puede comprar en cualquier super? O en donde la consigo?

[@dulcearte_gabicamps]

Genial! Qué lindo ver videos de canales que comparten la misma pasión que yo... la decoración de galletas! 💕 Éxitos!

[@PriscilasCookies]

Muchas gracias!! ❤️ Igualmente 😘

[@lauragallardo4866]

Hola la albúmina es lo mismo que polvo de merengue acá en México?

[@PriscilasCookies]

Hola, sí pero que sea apto para hacer glasa.

[@lauragallardo4866]

@@PriscilasCookies muchas gracias

[@hildatorres5694]

Disculpa. Laura.. Ya usaste el. Polvo. D. Merengue... Kiero hacerlas,,, pero que me kede bnnnnn!! "" kiero que. Seque,!!!!!!..... 😐 😐

[@hildatorres5694]

Perdon. LAURA. GALLARDO...

[@valentinariquelme4785]

Acabo de probar esta receta y estoy muy feliz 😄 no me atrevía hacer yo el royal.. compraba listo y lo descontunuaron jeje así que me lanze a los leones y es muy buena 👌🏻 mil gracias por compartir. (Reemplaze la miel karo por glucosa)

[@PriscilasCookies]

Me alegro muchísimo!! 💖💖 Gracias por compartirlo!

[@enidinaperea3488]

Q es albomina gracias💖

[@PriscilasCookies]

Es clara de huevo deshidratada.

[@carmene.tablero9862]

Hermoso tu trabajo!!! muchas gracias por compartir tus conocimientos, he visto muchos tutoriales sobre galletas decoradas pero ninguno tan bien explicado como este. Felicidades...

[@PriscilasCookies]

Muchísimas gracias!! Me alegra mucho que te haya gustado 💖💖💖

[@aliciamartinez5154]

Que Genial!! Tu inspiras a que uno se salga de su zona de confort... a que nos aventuremos hacer más allá de lo que uno cree que no podríamos hacer, lo explicas con cada lujo de detalle que lo haces ver muy fácil siendo que es todo un arte lo qué haces y no obstante con eso ...veo que dedicas a cada persona su comentario y eso habla muy bien de ti , eres tan humilde y dedicada; muchas gracias por alentarnos e inspirarnos y compartir tus conocimientos. Dios te Bendiga Hermosa!! Un abrazo fuerte virtual desde Monterrey ; N.L. México 🇲🇽

[@PriscilasCookies]

Mil gracias por tu comentario, me hace mucha ilusión y me alegra muchísimo leer esto!! ♥️ Ojalá este video ayude a mucha gente que esta empezando en el mundo de las galletas! Otro abrazo para ti 🤗😘

[@iramos12]

@@PriscilasCookies donde puedo conseguir esos cortadores, por favor.

[@larryisnotreal2593]

Que es albumina???!

[@PriscilasCookies]

Clara de huevo deshidratada.

[@tonimartin194]

Hola Priscila, muchas grapor tus enseñanzas y tu dedicación. Queria pedirte si pudieras hacer un tutorial donde explicaras mas detalladamente las consistencias de la glasa , es que el vídeo va muy rapido y no me enteto bien la textura que debe tener las glasas.Quiero empezar en este munfo tan bonito y tengo muchas dudas sobre la glasa. Muchas gracias. Un saludo

[@PriscilasCookies]

Hola, sí estoy trabajando en ello. Espero poder publicarlo lo antes posible. 💖

[@genovevamoisa8029]

Felicitàri ptr.aceastà demonstratie...foarte bine explicat...👏👏👏❤🌹sànteti dràgutà sà ne spuneti unde gàsim sirop de porumb si praful de albus? Si zahàrul pudrà este ok dacà are amidon?multumesc..

[@PriscilasCookies]

Multumesc foarte mult!! Zaharul pudra care il folosesc eu are 3% amidon asa ca merge perfect. In Romania nu cunosc multe magazine cu produse de patiserie dar stiu sigur ca Anyta Cooking are siropul de porumb Karo si praful de albus( eu folosesc cel de la Funcakes, dar si cel de la wilton este bun).

[@genovevamoisa8029]

@@PriscilasCookies multumesc ptr.ràspuns..si eu sànt ìn afara romàniei..ca idee am ìnteles..😘

[@amandacortes8267]

Me encantaron los tips, tengo una duda, para que sirve el deshidratador?

[@PriscilasCookies]

Me alegro! Al secar tan rápido la capa superior de la glasa conseguimos que tenga brillo y no quede opaca. 😘

[@user-nn1pz6ex4k]

Hola con Que otro nombre se conoce la albúmina. Donde lo consigo

[@noelia1717]

Ame tu video!!! Transmites confianza para hacer unas galletas decoradas muchísimas gracias por tu explicación me encanto ❤

[@PriscilasCookies]

Me alegro mucho de que te haya gustado!! ❤️

[@rochekacabrera5010]

Puedo sustituir el sirope de maíz por glucosa? O porque me recomienda sustituirlo??

[@PriscilasCookies]

Sí, si no consigues sirope de maíz, sustitúyelo por glucosa.

[@AlismarAlismar]

Tres comerciales antes de comenzar el vídeo pero vale la pena!

[@alfonsocastro3621]

Se puede sustituir la albumina por merengue en polvo? Si es asi, cambia mucho la receta?

[@marcelasosa6982]

Muchísimas gracias por darme una respuesta a mis dudas. Que emoción he sentido al ver tu comentario. La verdad es que tus galletas son una obra de arte y me encantan. Soy de Argentina y a pesar de la distancia podemos apreciar tu arte a traves de You tube. Hoy vi por primera vez un video y me encantó y de inmediato me suscribi. Felicitaciones! 👍😊

[@PriscilasCookies]

💖💖

[@yeseniaquispetaype1127]

Hola si no consigo sirope de maiz puedo usas glucosa? O por que lo puedo reemplazar?

[@PriscilasCookies]

Hola, sii puedes usar glucosa 💖

[@patriciaperrazo3889]

Buenas tardes , me puede indicar otro nombre de la Albumina? , es leche condensada o no , soy de Ecuador 🇪🇨 Gracias

[@PriscilasCookies]

Hola, es clara de huevo deshidratada. La puedes encontrar en tiendas de repostería creativa. 💖

[@patriciaperrazo3889]

@@PriscilasCookies muchas gracias , excelente video 👏

[@luisapachon211]

Que video tan lindo, pulido y bn explicado, gracias... Muchas gracias

[@PriscilasCookies]

Muchas gracias, me alegra que te guste! ❤️

[@missgranita8522]

Que lindos tus trabajos, muy fina y delicada, Ojalá llegue a trabajar asi de bonito amo las manualidades y ahora me estoy metiendo al mundo de la repostería y tu vídeo es de mucha ayuda.😍

[@PriscilasCookies]

Muchísimas gracias!! Me alegra mucho leer esto! 🥰 En la decoración de las galletas se necesita mucha práctica y paciencia, seguro que con la practica vas a conseguir hacer galletas muy bonitas. Cualquier duda que tengas, escríbeme 😘

[@veronicaluna4928]

Si no encuentro albúmina, y si tengo el merengue en polvo, se usan los mismos gramos que la albúmina? Espero con ansias tu respuesta. Muchas felicidades, ya deseo usar tu receta, saludos desde méxico.

[@PriscilasCookies]

Sí puedes usar merengue en polvo (que sea apto para hacer glasa) y tienes que agregar la misma cantidad. Saludos desde Madrid 💖

[@veronicaluna4928]

Ya hice su receta !!! Esta fenomenal!!!! Muchas gracias, me encanta !!! Ya empiezo a recibir pedidos, y empece sólo como un hobby, hacia galletas solo para la familia, y mi sobrina e hija me animaron, las venden con sus compañeros de escuela, las doy a precio accesible pues son estudiantes, estoy muy feliz de haber dado con tu video, bendiciones.

[@PriscilasCookies]

@@veronicaluna4928 Me alegro muchisimo!! Espero que tengas muchos pedidos y que te salga todo genial! 💝💝

[@mariajoseramirez8422]

Hola una pregunta es que no encuentro los siguientes incredientes * Si rope de maiz * Cremor tartaro * Albumina. Gracias buen dia exlicas muy bien y tus decoraciones son lindísimas.bendiciones👌👌👌👌👌👌

[@PriscilasCookies]

Hola, tienes que preguntar en tiendas de repostería creativa o buscarlos por internet.

[@yazminsantos2983]

Muy bonito todo pero herramientas y ingredientes q ni conozco.

[@montserratmtz6351]

Me encantó tu explicación y que contestas las preguntas que te hacen. Lo intentaré igual y ya me suscribí.

[@PriscilasCookies]

Bienvenida!! Me alegro mucho de que te haya gustado! ❤️

[@yuviarazo8185]

Que hermoso trabajas, te felicito, vi tu veideo porque quiero hacer galletas y alfajores con glasa para mi boda que es el 3 de julio 2021' bendiciones

[@PriscilasCookies]

Muchas gracias!! Espero que te queden genial! 💖🤵👰

[@valenamartino11]

No la voy a hacer porque tiene cosas que no tengo pero se ve re rico sjsj

[@elenabeatrizacostaleyes132]

Hola quería saber que la bumina si entendí bien , como se pronuncia, ese polvo que le agregas a la azúcar glas como lo consigo soy de argentina

[@PriscilasCookies]

Hola, la puedes encontrar en cualquier tienda de repostería creativa. Puedes preguntar por albúmina ( clara de huevo deshidratada) o merengue en polvo.

[@PriscilasCookies]

El merengue en polvo tiene que ser apto para hacer glasa.

[@shadowl601]

Hola. Se puede mezclar a mano? O es necesario la batidora. Porque pensaba hacer poca cantidad para empezar a practicar 🙂

[@PriscilasCookies]

Lo mejor es hacerla con un robot de cocina y montarla con la pala, no con el globo. Si no tienes, puedes probar con una varillas eléctricas, con menos cantidad. A mano no se si quedaría bien, no lo he probado nunca.

[@glendaleefeliciano6566]

Q hermosas , voy a cojer tus consejos para q me queden a si de hermosas, Dtb

[@PriscilasCookies]

Muchas gracias! 💖

[@cheligurumi]

La albúmina es el polvo de merengue? Si no tengo desidratador, cuánto tiempo debo dejar reposar para que seque bien?

[@PriscilasCookies]

Sí puedes usar polvo de merengue pero que sea apto para preparar glasa. Depende mucho de la humedad de tu ciudad, normalmente tardan 24 horas en secar por completo.

[@jeraldinespinoza9011]

Ola alguien podria decirme k es la albumina xfa

[@PriscilasCookies]

Es clara de huevo deshidratada, también te sirve el polvo de merengue.

[@ma.fernandaruiz7466]

Hola! Quisiera saber como hacer más espesa la mezcla si la tengo mas líquida?

[@PriscilasCookies]

Hola, yo lo que hago es añadir más glasa madre (consistencia espesa). ❤️

[@dembrat11]

No entiendo como la gente le da unliked si son tan bellas y bien esplicado 😍💝 todo muy lindo gracias por compartir.

[@PriscilasCookies]

Gracias a ti por verlo! Yo tampoco lo entiendo, pero no pasa nada, me quedo con todos los likes y comentarios que recibo a diario! ❤️

[@nanyfernandez7907]

Excelente explicación y las galletas bellísimas....mi pregunta sería : cuál es la diferencia en usar el sirope de maíz y el cremor tártaro y no usarlo en el royal icing ? Saludos, gracias ☺️

[@PriscilasCookies]

Muchas gracias!! El sirope de maíz le da más elasticidad y es más facil a la hora de glasear, además si secas las galletas en el deshidratador vas a conseguir que la glasa brille más. El cremor tártaro le da consistencia, por ejemplo para glasear las diferentes partes del cupcake(del video) a veces pasa que se hunde la glasa en el centro una vez seca, con el cremor tártaro y una buena consistencia en la glasa no deberia de pasar. 😘😘

[@nanyfernandez7907]

Priscila's Cookies , tiene razón con la glasa cuando se hunde en el centro al secar, me ha pasado 😔😔 no sabía porque!!!...de corazón muchísimas gracias por no guardar esos tips y compartirlo con todos nosotras-os. BENDICIONES por millones.

[@andreacatalinavaronaalvare5153]

@@PriscilasCookies buenas noches , acabo de encontrarte y me parece super genial tu explicación , soy nueva en este delicioso mundo de las galletas y quisiera hacer algun dia toas estas maravillas , mi pregunta es ; si no tengo el deshidratador puedo hacer ese tipo de decoracion ? o lo puedo reemplazar por alguna otra cosa ?gracias

[@PriscilasCookies]

​@@andreacatalinavaronaalvare5153 Muchas gracias, me alegro de que te guste!! Si no tienes deshidratador puedes dejar las galletas secar al aire libre de un día para otro, o en el horno, con la puerta un poco abierta, el horno con ventilador y a temperatura mínima, pero no las dejes más de 20 minutos ya que se calientan demasiado y la grasa de la galleta sube y mancha la glasa.

[@Laradeleong]

Te aplaudo! De verdad que el título del video dice la verdad, había probado con otras recetas y no había tenido éxito, la tuya es increíble. Muchas gracias por compartirla🙌🏻

[@PriscilasCookies]

Muchísimas gracias por tu comentario!! Me hace mucha ilusión leer esto y me alegra mucho saber que mi receta te ha resultado útil. 💖💖

[@zofiafam8649]

Hermoso tu trabajo, con qué facilidad lo haces! Espero practicar mucho para hacer decoraciones tan lindas como las tuyas! 💖

[@PriscilasCookies]

Muchísimas gracias!! 💖

[@lacocinadelajarochita5076]

Yo solamente vengo a decirle q su glassa no la cambiaría por nada ..asido muy exitosa en mis galletas...kedan super lindas .muchas gracias

[@PriscilasCookies]

Muchísimas gracias!! Me alegra mucho leer esto!! 💖💖

[@nagorelanzagorta]

hola, y si no tengo deshidratador? como podria secar las galletas? he leido qe en horno 20 minutos se puede pero no me fio.Que opinais?

[@PriscilasCookies]

Sí se puede pero es más complicado, si quieres puedes probar al principio con una galleta para asegurarte de que se puede con tu horno. Eso sí, tiene que estar a temperatura mínima, con la puerta entreabierta y si tiene ventilador mejor. No las puedes dejar más de 20 min.

[@singlutcabimas5889]

Hola, si no consigo el jarabe de maíz, con qué lo puedo reemplazar??, Gracias!!

[@PriscilasCookies]

Hola, con glucosa.

[@PriscilasCookies]

💖

[@singlutcabimas5889]

@@PriscilasCookies gracias!!!

[@aLogarcia95]

Hola buenas noches si no tengo el deshidratador como puedo hacerle para el secado?

[@PriscilasCookies]

Si no tienes deshidratador, puedes meter las galletas al horno, con la puerta entre abierta, el horno con ventilador y a temperatura muy baja. Tienes que dejarlas dentro 20 minutos como mucho, si las dejas más tiempo pueden aparecer manchas de grasa en la superficie del glaseado.

[@elsyjimenez7434]

Me ha encantado todo... Ya me suscribí a tu canal quiero ver más recetas de galletas. Muchas gracias

[@PriscilasCookies]

Me alegro mucho!! La próxima semana subiré una receta nueva de galletas! ❤️