Cómo hacer las mejores carnitas ( carnitas paso a paso )

[@evegarcia8999]

Una pregunta espero me conteste por favor, el cuero no se dora ho hace duro con la manteca caliente ho por que es que no se hace como frito ? Acaso no esta tan caliente la manteca cuando lo agregó .

[@Pescacaceriaconeljalisciense]

@@evegarcia8999 buenas para que el cuero se haga crujiente tiene que estar la mantente más caliente o simple mente dejar que se pase el cuero y se empieza a fritarse es que en las carnitas la manteca está a una misma temperatura donde no se valla a resecar la carne para que salga jugosa y en cambien el los cueros o chicharrones es diferente tiene que estar más caliente la manteca

[@Pescacaceriaconeljalisciense]

@@evegarcia8999 o simple mente si los quirere frito el cuero lo puede hechar desde que empieza a hacer las carnitas

[@evegarcia8999]

@@Pescacaceriaconeljalisciense ooh ok muchas gracias por contestar, no yo no los quiero fritos ,los quiero así blandos pero eso no entendía y pregunte si no esta demasiado caliente la manteca. Lo tratare hacer espero y si me salgan ricos y suaves 🙏

[@marysalazar3931]

Cuánto le puso de sal a toda esa carne?

[@Pescacaceriaconeljalisciense]

Mas humenos como lo de media taza de las que se usan para café

[@robertaguirre516]

Echale mas ganas a blar con animo.

[@Pescacaceriaconeljalisciense]

@@robertaguirre516 gracias por el comentario lo tomaré en cuenta