Cómo hacer PASTA FRESCA CASERA con y sin máquina - ¡TRUCOS!

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Aprende a hacer riquísima pasta fresca casera de forma fácil y rápida. Explicación detallada, receta ¡con trucos!
★ Fórmula de pasta fresca:
1 huevo mediano
100 g de harina de todo uso
1 cdta. de aceite de oliva virgen extra
1 pizca de sal
Salsa de tomate al estilo italiano:
800 g de tomate triturado
2 dientes de ajo
1 guindilla
1 cdta. de azúcar
1 puñado de hojas de albahaca fresca o 1 pizca de la seca
aceite de oliva virgen extra
★ Música:
Alien Restaurant de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Fuente: incompetech.com/music/royalty-...
Artista: incompetech.com/
Fig Leaf Times Two de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Fuente: incompetech.com/music/royalty-...
Artista: incompetech.com/

[@Fdgsas]

Si voz es tan amable qie me dio demasiada risa cuando dijo "la máquina es una porqueria" Jajaja

[@edupolanco]

jajaja pensé que era el único al que le causó risa aquello.

[@paquipenacampos7778]

Me gusto muchisimo todas tus recetas salidos

[@XSCAIN]

minuto?

[@XSCAIN]

catayjack min?

[@juanpabloperez3337]

Aveces pienso que se va a cortador un dedo cuando corta masa jeje

[@gabrielasalas360]

Ésta señora lo tiene todo: carisma, belleza, dulzura en la voz, excelente cocinera y por si fuera poco es hasta graciosa. ¡Bravisímo bella!

[@alelaloca4252]

sinceramente me parece que este es el mejor canal de cocina que eh visto, tal vez empata con el de la japonesita que hace platillos taiwaneses

[@erwinvarelanunez2371]

ALE LA LOCA 👀 como se llama el canal ?

[@ambaryaslin1]

Lo he pensado si

[@ginabanher1693]

Estoy de acuerdo.

[@giabrehm4303]

Totalmente de acuerdo!

[@enzoaquinocerd]

La chancha y los 20 también es un excelente canal de cocina, te explican el porqué del uso de determinados ingredientes, y el porqué de ciertos procesos, todo muy bien explicado hasta con un plus de insultos jajaja

[@PigeoneerToy]

"Te saldrá un churro y pensarás que la máquina es una porquería" JAJAJJAJAJAJAJA excelente video, esa parte me dio tanta risa que le regresé para volver a oir eso 😂😂😂 Lo de los ajos y la cita y la observación de los tomates de lata jajajjaja que graciosa además de talentosa en la cocina y excelente dicción. Gracias.

[@andresricardosanchezborda5655]

NO PUEDE SER... LITERAL ME REI MUCHISIMO!!!!!! 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@gonzamateo9971]

yo hice lo mismo! hahahaha

[@lorgioarnoldosuarezrodas8984]

X3 🤣🤣🤣

[@cgclx5013]

Parece una muñeca robótica, da cierto miedito... La receta está buena y el video clarito, gracioso y disfrutable. Gracias

[@aaronalb1870]

A alguien más piensa que esta voz es perfecta para la TV?!!!

[@kerstinchagas6924]

El acento es hermoso

[@MCFC111]

Síiiiii

[@MCFC111]

Para cuentos infantiles, también

[@martacasimiro9395]

@@kerstinchagas6924 lo oppop

[@edgarpy1088]

No solo para la tv, sino para mi existencia.

[@ndrw8746]

Acabo de hacer esta receta y no puedo estar más orgulloso de mí mismo. Pero ha sido gracias a estos trucos que me ha salido tan bien! Gracias!

[@yonibertoli559]

Hay gente que no tiene nada que hacer realmente, no pueden criticar x la forma de hablar de esta señora, es obvio que es extranjera y es su tonada, tan sencillo como eso. Después de todo no da clase ni de idioma ni de foniatría,ni expresión corporal, da clases de cocina y realmente es de las mejores te hace las cosas bien sencillas y tiene muy buen. Gusto

[@valeriamoreno3604]

Nunca me animé a hacer pasta casera por qué se me hacía mucho trabajo y difícil. Está receta la probé y es rapidísimo y fácil. Gracias por esta receta Esbieta!!!

[@sabrinarojaspacheco4259]

Demasiado bella su voz y presencia y espectaculares consejos y recetas. Muchas gracias

[@manolinmxful]

Suena a voz de supermercados de los 60. Algo vintage. Pero muy bonita.

[@bebe8404]

@@manolinmxful vete a dormir

[@danielatpaa6312]

@@bebe8404 😂😂😂😂😂😉

[@foxbatz]

Su voz es muy hermosa.

[@ConstanzaReeves87]

Aparte de la receta que se ve bastante buena, me suscribí mas por que ame su voz, esta para hacer audios de meditación guiada Jajaja transmite tanta armonía y serenidad. Saludos desde Chile 🇨🇱

[@allysonb.g5748]

Hola Esbieta, hoy hice la receta, tal cual recomendaste con la sémola, quedaron exquisitos, mi novio se sirvió dos veces y yo también, no quedó nada!! jaja, hice una salsa con salsa de tomate, queso y crema, quedó muy rica. Muchísimas gracias por tus vídeos directo al grano y tus excelentes explicaciones, te agradezco mucho que compartas tus conocimientos con nosotros.

[@elenacapovich2519]

Esbieta, linda voz, relajante y calmada, además tienes una excelente presencia. Me encantan tus recetas, cargadas de buena comida y grandes consejos y trucos culinarios!!!! A seguir...

[@Miris1311]

Todas tus recetas salen perfectas! No hay ni que pensar, lo explicas tan bien, y con todos los detalles, y las opciones, y con esa voz tan suave, que es un placer oírte. Ya no es necesario buscar entre todas las recetas, de KZbin, solo hay que entrar a tu espacio, y elegir de allí, que cocinar. Esbieta, eres la mejor!

[@Jesus-hr2ik]

"Aunque si te gusta el ajo, y no tienes una cita, los puedes comer." Jajaja ne encantan tus videos ! Debo hacer esta pasta !

[@isabellag8340]

😂😂

[@joseluiscodoni9473]

Sencillo y delicioso...

[@catalinafuentesleal1431]

Gracias muchas gracias

[@bubucelas1]

Cuando escuche eso vi los comentarios y me salio este cmentario enseguida jaja

[@paulsanabria7233]

ñ

[@qiqeushi]

Hice hoy esta pasta con mi hijo de casi 5 años. Hemos pasado un momento entrañable en esta cuarentena. Muchas gracias. Ha sido un resultado estupendo.

[@mercedeselenacorderoderodr9138]

la receta y el procedimiento es muy fácil, hay que dejar los miedos y hacerla, gracias por compartir y enseñar tan didáctico

[@isabelr.espinosap.5405]

Saludos mtra gracias bendiciones

[@ysabelsandovalb.2020]

Esta chica debe ser Experta en hipnosis 😁😁. Buenísima la explicación del paso a paso y con mucha paciencia 👍🏻👍🏻👍🏻. Me fascinan las pastas 💞

[@patriciachalan4446]

Excelente video.

[@foxbatz]

Me tranquiliza su voz

[@hectorpenagos3620]

Esbieta, buenas tardes, t saludo desde colombia, hoy 28 de abril de 2019 he preparado la pasta con tu receta, q delicia ese olor y presentación espectacular. T agradezco mucho q El Creador t siga bendiciendo para q tu sigas compartiéndonos esas recetas tan ricas.

[@yanita6652]

Escucharía tus vídeos para relajarme. Tu voz me da tanta paz. Y prepare la pasta, quedo maravillosa. Gracias

[@ferchittto]

Me encanto tu video directo al grano sin mucho rodeo le dare el like q lo tiene bien merecido

[@lalotellez]

"No te voy a decir que la tienes que dejar al-dente, medio hecha o cosas por el estilo... Porque NO procede!!" Amé este vídeo.

[@wendyperea100]

siiiii tambien me encanto esa frase.... jajajaja excelente

[@lukinyponce824]

Que VOZ,TAN AGRADABLE. RECETAS BIEN EXPLICADAS.

[@Sofia-cp2sf]

La hice hace meses y me encantó salió riquísima. Rica y sencilla ❤

[@ducky6201]

Amiga dan ganas de ver tus videos,tus recetas ricas,fáciles y lo que mas tienen son cariño y dedicación gracias por enseñarnos y ayudarnos tanto en la cocina.eres muy amorosa.saludos de Chile.

[@mariafm7549]

Es de gran admiración la paciencia, el amor y las ganas que le pones a la hora de trabajar con los alimentos! Me encanta todo lo que haces! sigue así, un saludo!!!!

[@RecetasdeEsbieta]

Gracias!

[@pablomartin6656]

Es toda una cocinera Gourmet,Gracias por compartir tú conocimiento!!!

[@mariasierra5277]

Excelente explicación,la prepararé tan pronto pueda.Gracias,muchas gracias.😊😊😊❤❤❤❤❤,desde Bogotá( Colombia)

[@Borjamon]

Ya llevo 3 recetas suyas y las tres simplemente perfectas. Pasta, pizza y la tortilla suffle...realmente encantado con usted! Oficialmente la nombro mi recetario!!!! Dios la bendiga Esbieta! La Amo

[@manuelcasillas5377]

Espléndida, como todas tus recetas. Impresionado por lo rápido y fácil que haces que sea cocinar un plato de pasta fresca de calidad. ¡Eres maravillosa!

[@RecetasdeEsbieta]

Gracias!

[@betoen]

Doña Esbieta, a sus videos les doy pulgar arriba sin antes haberlis visto, por que ya se que será de lo mejor.

[@RecetasdeEsbieta]

😂 Un saludo!

[@kokimoncada]

@@RecetasdeEsbieta ♥!♥♥

[@axelsobarzo2918]

soy de los mismos :)

[@MrFerroceno]

¡Yo hago lo mismo :) !

[@luznellymontoyaorozco9028]

Fantástica!! Hago recetas suyas!!

[@edgarpy1088]

Excelente como siempre, impecable, con un toque de simpatia y dulzura. Muchas gracias Esbieta por cada detalle y sutileza que le pones a cada receta, que estes de lo mas bien, saludos.

[@PuntoCero-it6jj]

Holaaa Esvieta !! .. Te digo algo.... Este es el Mejor Canal de Recetas !!! Eres una Súper Mega Chef !!! .🥰🥰🥰🥰🥰🥰. Dices " porquería " tan dulce jajajajaja ñ. TE AMOOO!!! 🤣🤣🤣🤣🤣

[@mayorasalgueroelsajhamilex9649]

La hice hoy por primera vez fue muy facil y quedo muy muy rico 😍😍 me encanta... gracias ahora probare hacer la lasaña

[@ladyliendo3140]

Sra la Felicitooo, me encantó su pedagogía. Excelente video, excelente receta, excelente todo. Gracias desde Venezuela!!!

[@ruthiecurtis4354]

Muchisísimas gracias Esbieta, muy bueno y sabroso, Dios bendiga tu vida y don en la cosina, y el ser tan profesional en tu lenguaje y tú amabilidad, urrra por tu buen Español,

[@arnoldswer7290]

A valido la pena ver cada segundo de este video 🤤☺️😍 Ya asta medio hambre

[@catherinafernandez498]

GRACIAS! !!!AMO LA PASTA

[@santotomas9474]

Sencillamente, espectacular!!!!!gracias🤗

[@andresmonroy7267]

Definitivamente todo lo que convierte ella en la cocina lo convierte en magia, Esbieta eres la mejor con tus recetas de cocina, saludos desde Colombia

[@jennieroyer3079]

Qué buena receta Esby . Gracias miles . Me resultaron y muy bien !!!!

[@tonitasantiago1426]

Cómo lo explica no se hace difícil , gracias por compartir saludos cordiales desde México

[@tanahiryc1869]

M encanta su voz y su paciencia de explicar las recetas muy rico todo❤

[@juanadolforodriguez8924]

Muy buenas tus recetas estoy muy agradecido muy buenos los paso a paso sos una mujer maravillosa .sanamente envidio a tu marido . Saludos cordiales soy juan desde argentina gracias.

[@nellygonzalez1732]

Excelente tus explicaciones me encantó tu receta eres una maestra muy relajada para tus vídeo felicitaciones

[@elizabethmadrig]

Un millón de gracias 😊 siempre quise saber cómo se hacen las pasta 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@alba9383]

Excelente presentación gracias !!!

[@vivianacontreras769]

Hola Esbieta. eres la mejor cheff que he encontrado en Youtuve. explicas muy bien y tienes una vocacion de ensenar ..........Dios te vendiga

[@anamariarodriguezvera6743]

Esbieta eres la mejor, yo buscando tutoriales de como hacer la pasta con máquina ya que me he comprado una y pese a las instrucciones no lo tenía muy claro, y tu me lo has descrito perfectamente, muy detalladamente, gracias esbieta, prácticamente comparto todas tus recetas, me encanta como explicas,con todo detalle y delicadeza, gracias ...saludos desde Cádiz

[@crisvalero1240]

Muchas gracias por la receta hace tiempo he querido hacer mi propia pasta, muy buena explicación Saludos desde Cd. de México

[@simplisimo]

Eres una maravilla bravo bravissimo

[@rafahdez2948]

Qué hermosa receta, con respeto. A partir de ahora amo la pasta de harina. Perfecta y pulcra explicación. Saludos.

[@alejandrodominguez5065]

RECETA SIMPLE EN EL BUEN SENTIDO DE LA PALABRA, FÁCIL DE PREPARAR AÚN PARA EL INEXPERTO, LENGUAJE COMPRENSIBLE Y UN TOQUE DE COMEDIA... EXCELENTE FÓRMULA PARA SEGUIR ACUMULANDO FANATICOS Y LIKES. GRACIAS SVIETA!!!!

[@alexdiedac7215]

Eres única ! Tendrías que tener un programa en TV , ver tus videos me alientan a cocinar! Saludos de Salta Argentina

[@Mikilictic]

Muchas gracias, voy en varios intentos de hacer pasta y me di cuenta gracias al video que me estaba faltando algo

[@omdintegral104]

Sos la mejor. Con respecto al tomate triturado en Argentina he probado varias marcas y son todas malas. El tomate es bordo oscuro.. conseguí semillas de tomate San Marzano , y voy a hacer mi salsa bien natural.

[@karolcorzo924]

La hice y a todos nós encantó 💕💕💕Gracias por tu maravillosa receta🤩

[@celena58]

Gracias Gracias Gracias, excelente.

[@maryruiz2092]

Gracias hermosa bendiciones

[@sandrinetribouilloy9473]

Me da la boca agua este receta. Mil gracias por compartirla.

[@perwetano]

Queste è il migliore video in youtubr n.n. amé tu tono de voz tan suave como porcelana... qué belleza tan refinada! Y tu genial sentido común, claro que es mucho mejor fai da te!!! 👏🙌👌

[@RossiRooss]

Amo la voz de esta hermosa mujer😍y hace que todo parezca fácil💕

[@pekekbre6561]

Qué voz tan dulce tienes!!! Felicitaciones!!!!👏👏👏👏👏

[@margaritaesteroviedo6569]

Un millón de grcias!!

[@trikesur8573]

Esbieta, la receta sale a la primera. La primera vez, hice con rulo y cuhillo los spaguetti y en vista de que gustó, me animé a comorar una máquina, barata, Ibilli, y es perfecto. Hoy hemos hecho pasta de nuevo, con una proporción harina/sémola 80/20 como indicas y también perfecro. Hemos almorzado spaguettis y me quedo con unas hojas de pasta para lasaña que congelaré. Muchas gracias por todo. La salsa es invencíon mía con lo que tengo en la nevera, un salteado de cebolla, puerro, pimiento verde, zanahoria y champiñones , y dos tomates, todo ello que tenía que consumir en breve o tirar y a lo que después de pochado le añado un poco de salsa de tomate triturado, todo a fuego lento hasta que esté tierno. Junto con la pasta y espolvoreando unas escamas de pimentón picante de La Vera de Extremadura, delicioso. Muchas gracias. Rafa desde Málaga.

[@marialopez5995]

Es la receta que utilizo normalmente, sin sémola, me resulta difícil de conseguir en mi ciudad, pero igual con la pura harina de trigo queda estupenda! y con ella hago los ravioles con queso y espinaca o bien con jamón y queso generalmente y los baño con crema de queso, también hago a veces y cuando tengo tiempo unos moñitos jjj y esos los hago con crema con atún. Deliciosa la pasta casera!!! Saludos y Bendiciones desde Chiapas, México. Besos.

[@sheshitarshc]

Aqui en mi pais se llama semolina, no semola como dice esbieta.

[@ambar1622]

Eres increible tia gracias a ti se me va a hacer mucho más facil aprender a cocinar! Explicas con una sencillez abrumadora😍 ni un español nativo hablaría tan claro como tú

[@zzzzz7107]

xD?

[@asisahamidahamida1769]

Gracias por las recetas explicas bien y tienes una voz muy dulce no solo lo digo yo mucha gente lo dice

[@miriamyaheliancoflores1325]

EXCELENTE ME SALIÓ DELICIOSA. MUCHAS GRACIAS.💯

[@AndressPatricio]

Maravilloso ...

[@terechavez8589]

Mil likes!! Me encantan tus tutoriales.. Mmm..!! 👌👌

[@FernandoTorres-tj9wy]

Hace tiempo ví tú video de la receta de la pasta casera, hoy me anime, entre a Amazón y pedí una maquina como la que muestras, ahora que la reciba, pondré manos a la obra e intentaré seguir tú receta, gracias Esbieta por compartir tu arte culinario,se agradece tambien que no seas como otras personas que se piereden entre tanta explicación inutil, Tú vas al grano, precisa, sencilla, exacta...

[@rodrigodiaz6157]

Hola! Acabo de hacerla y sale muy bien. También tengo la misma máquina de pasta y la estreno hoy 😊 llevaba con ella casi 2 años retrasando el momento mas feliz del día que ha sido cortarla por los rodillos. Gracias por explicarlo tan bien y sencillo. Un nuevo fan desde Madrid. 🙋

[@zoekonig]

Me enamore de sus voz.. Es tan correcta! 💓

[@jennyferb]

Hola, acabo de preparar la pasta a mano, sin máquina, para el almuerzo. Excelente, quedaron Espectaculares. Definitivamente, Esbieta es la mejor para explicar paso a paso sus recetas. Muchísimas gracias 🙏 Ya he compartido el video con todo mi entorno. Que sabrosos quedaron!

[@milagrodiaz7732]

Recién descubrí a Esbieta. Me fascina, su voz y explicaciones son perfectas para mi. Muchas gracias. FELICIDADES.

[@jennyferb]

@@milagrodiaz7732 hay seguir sus recetas y es un éxito seguro. Dulce, salado, aderezo.... Esbieta es una reina, una hada de la cocina. Pasta, pizza, khachapuri, donuts, tarta de manzanas, pan, focaccia, cookies, oladushki.... He realzado varias recetas y todas quedan espectaculares.

[@silviarojas4322]

Me encanta todo lo que prepara dulce y salados explícito y muy amable para ser su programa

[@susanarodriguez9506]

Felicitaciones sra Esbieta usted explica super bien y en su voz se nota mucha pasiencia y tranquilidad.Estoy de acuerdo su voz es especial para tv o radio.Susana R de NC 🇺🇸

[@e_lolii90]

Me encantó!!!! 😍😍😍 Saludos desde Argentina 💖

[@lolaaparici7631]

Yo me compré una maquinita como la tuya, hace un mes, y aún no la he estrenado, gracias a tus consejos me saldrá muy bien la primera vez que la use, porque en las instrucciones no explica nada de lo que tú has dicho, y seguro que me habría salido fatal y me habría desilusionado, muchas gracias, esa pasta tiene que estar buenísima 👑😘😘

[@RecetasdeEsbieta]

Y lo está! Un placer guapa!

[@yasminamarin8915]

Eres una excelente profesora. Escuchar cómo explicas es un placer, con tanta dulzura, amor y a veces con un toque de humor! Gracias!

[@wendyperea100]

amo este video me encanto la receta excelente sencilla, facil, rapida supero todas mis espectativas y hasta aprendi a decir muy sutilmente ... ¡¡¡¡¡¡¡ es una porqueria¡¡¡¡¡¡ me encanto ese toque felicidades y gracias por este grato momento de aprendizaje :)

[@donnzatha5819]

ÁNGEL HERMOSO DE LA COCINA, ERES MARAVILLOSA!!! 😍😊😍🙂

[@psicopsicodelia]

Como siempre, impecable!

[@RecetasdeEsbieta]

Gracias!

[@maritzamatamoros277]

Me encantan las recetas que me a enseñado la simplicidad con la que habla esta joven todo lo hace de acuerdo a cualquier nevel de vida... Me fascinó cuando dijo dejo una pelotita para hacerla sin máquina... Saludos..

[@luciagomez812]

Ame este video, que mujer tan dulce, amable. Fabuloso. Ella es una reina

[@normaayala7419]

Gracias se ve muy rica en estos dias la preparo y le digo como me quedo mil bendiciones

[@RecetasdeEsbieta]

Gracias!

[@metiches]

Ummm se ve muy riquisimo felicitaciones Saludos desde chile

[@normaalvarez9213]

Es delicioso oírte Esbieta, POR TU MODO DE EXPRESARTE..y tus recetas muy didácticas....

[@marcelopasquarelli8868]

Esbieta sos una Diosa del Olimpo !!!!

[@Btos_90]

Vi el video de la pizza 🍕 y me cautivó su voz tan suave, amable y su forma de cocinar 😍 muy agradable ver cada video suscrito de inmediato! Saludos desde chile 🇨🇱😁

[@danielbellini3236]

Buenas noches como te salió las pizzas

[@vannecerda93]

Ajajaja ame el video, mña la prepararé 🥰

[@enriquecaballos]

De todos los vídeos de cocina que he visto, éste es de los mejores porque todo lo que dice es importante y no es el lucimiento de la cocinera. Felicidades.

[@cubanforever7422]

Eres la mejor 👍👏👏👏👏💝desde Suecia pero soy 100% Cubana 😍

[@felipetorres6238]

buenos consejos y hermosa voz !!!

[@pilarmunoz9529]

Qué maravilla de todo lo que ase des Granada

[@carmepujolras6606]

Hoy he hecho esta pasta y ...GENIAL !!! tengo que decir que casi cada semana hago , pero ni de lejos el rico gusto de esta ,con sal y aceite bueniiiisima como todas tus recetas un éxito , tengo que probar tu salsa de tomate que seguro será riquisima también , gracias bonita 👏👏👏👏♥️♥️♥️

[@elizabethhuertafernandez8628]

Esbieta, Eres una persona Encantadora. Muchas gracias por todas las recetas.

[@mariateresaheininkval8526]

HOLA ESBIETA YO TAMBIÉN LA HAGO IGUAL, BUENÍSIMA.. UN SALUDO DESDE SUIZA. GUAPA 🇨🇭❤👠👠👜😊😊😊

[@RecetasdeEsbieta]

😘😘

[@ramonaalfonso3202]

🍓🙋ESBIETA GRACIAS POR COMPARTIR TODOS LOS DETALLES DEL ARTE DE HACER UNA BUENA PASTA 👍🍓👍👍👍👍😄

[@mariarosaroman1409]

Interesante los 2 métodos. gracias por tu paciencia ☺

[@hopesuu9840]

Gracias como siempre Esbieta por el cariño que nos procesas

[@Danielasalbeck]

Buena tarde Esbieta , muy amable en compartir tu receta , voy a realizaría porque no tengo fideos ,pero si los ingredientes, fuiste muy clara con las instrucciones,pienso que resultara, saludos a todos y viva la comida casera y las pastas 🤗🇨🇱💖