Cómo hacer Pasteles de Yuca - Clau y Canela

¡Queridos seguidores! Bienvenidos a Clau y Canela, con todo cariño les ofrezco variedad de recetas hechas con mucho amor y pasión por mi cocina.
Ingredientes de los pasteles de yuca :
- un kilo y medio de yuca ya pelada
- hueso de pollo C/N para el fondo de pollo ( donde se cocinará el arroz )
- color una cucharada para la yuca
- color 1/2 cucharadita para el arroz
- 2 cubos de caldo de gallina o pollo ( opcional )
- una taza de aceite achiotado para el guiso o sofrito
- una cebolla cabezona blanca picada en cuadritos ( guiso )
- 3 gajos de cebolla junca , larga o de verdeo , incluyendo lo verde y picada en cuadritos
- 6 dientes de ajo bien picaditos
- 3 tomates bien maduros y rallados
- una cucharada de comino recién molido preferiblemente
- sal al gusto
- huevos de codorniz ( por cada pastel , un huevo , 18 o 20 huevos )
- 2 cucharadas de almidón agrio de yuca
- un buen aceite para sofreír los pasteles
- papel o servilleta absorbente
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Los invito respetuosamente a que si les gustó la receta se suscriban a mi canal y la compartan en sus redes sociales.
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[@marthaceciliaortizalonso9439]

Deliciosos ...aprendí....edpero mas recetas caserías.

[@clauycanela]

Con todo gusto , todos los sábados subí mis ricas recetas y me alegra que te gusten , bendiciones

[@lilianamariariosvillamarin7344]

Que delicia se me hizo agua la boca. Gracias por compartir.

[@clauycanela]

Gracias a ti por seguir a CLAU Y CANELA , infinitas bendiciones

[@nancymejia5413]

Sen ven deliciosos, los voy a tratar, gracias y saludos desde Texas.

[@clauycanela]

Muchas gracias Nancy, me alegra mucho que te guste mi canal. Te quedarán deliciosos, un abrazo y bendiciones

[@carmencelis7664]

Muchas gracias por compartir esta deliciosa receta. Un abrazo

[@clauycanela]

Graciassss me encanta compartirles con todo mi cariño y dedicación lo que hago para ustedes

[@sandralmayorga1078]

Que ricura 😋

[@clauycanela]

Gracias Sandrita , son muy fáciles de hacer , bendiciones

[@joseadolfogonzalez6353]

Me gusta mucho está receta 👍 estos Pasteles de Pan de Yuca, son excelentes para el desayuno o la cena 😉👌

[@clauycanela]

Son de yuca , su masa es de yuca molida , es muy rica

[@analuciarodriguezapraez9244]

Que delicia, hace muchos años no me como un pastel de yuca 🤤 gracias aprendí cómo hacer la masa

[@clauycanela]

Ves lo facil ? Ana , te recomiendo hacer la yuca y el arroz desde el día anterior y no dejar cocinar mucho la yuca , solo entre 10 y 11 minutos . Te quedarán deliciosos , gracias por acompañar mi sueño

[@rubenpatino118]

Un receta muy rica

[@clauycanela]

Siiiiiii deliciosa , gracias Ruben

[@mariadelpilargonzalezmarul8639]

Que delicia de Pateles de Yucas, se ven fáciles de preparar y perfectos para acompañar en el desayuno 🤗👍👌🌻

[@clauycanela]

Gracias María Del Pilar , prepáralos , no te arrepentirás

[@margelilizarazo9342]

Son muy deliciosos 😋😋😋

[@clauycanela]

Exquisitos y muy fáciles de preparar

[@inesnildarakuscek3398]

Muchas bendiciones señora riquísimos voy hacer tu reseta es deliciosa por sus ingredientes y Dios cuide de esas tan laboriosas manos saludos cordiales desde Argentina abrazó 🇦🇷😋🤗

[@rociolopez3174]

Genial como todo lo que haces, con mucho amor, clase y don de buena persona... Dios te bendiga y a esta empresa a la que le pones todo el empeño y dedicación.

[@clauycanela]

Doña Inés , como me alegra tu comentario , este canal es mi sueño , se lo pedí mucho a Dios y me lo dio , gracias muchas gracias doña Inés por seguir a Clau y Canela , le agradecería mucho que compartieras mis videos con tus amigos en tus redes , si es posible claro . Dios te bendiga grandemente

[@clauycanela]

@@rociolopez3174 muchas gracias , yo cocino y mi principal ingrediente es el amor y más cuando cocino para ustedes

[@miguelangelolartesanchez5333]

me fascinan los pasteles de yuca, mis tías Santandereanas de Vélez, hacían unos fantásticos y únicos, parecidos estos.

[@clauycanela]

Son absolutamente deliciosos

[@anllymiranda5283]

Que delicia! ✨ Una receta perfecta para compartir en familia o amigos

[@clauycanela]

Así es , deliciosa , muchas gracias Anlly

[@doraquintero215]

Excelente explicación

[@clauycanela]

Dora muchas gracias por tu comentario , me motiva hacerlo aún mejor . Te invito respetuosamente a suscribirte y a compartas en tus redes los videos que te gusten , me ayudarías mucho a crecer, es mi sueño . Te envío un fuerte abrazo y muchas bendiciones

[@lilianalopezlopez9795]

Que delicia de pasteles y facil de preparar

[@clauycanela]

Son absolutamente deliciosos , gracias muchas gracias por seguir a CLAU Y CANELA !

[@gladyspatriciaordonezpena9731]

Gracias🎉

[@clauycanela]

Mil y mil gracias 😊

[@luisadolfoleon897]

Que delicia como siempre. como admiró tu talento.

[@clauycanela]

Muchísimas gracias Luis Adolfo

[@yadirabustamante3709]

Mi Clau y Canela que delicia de pasteles! Qué chévere el molino o máquina de moler como le decimos en estás tierras!!😍🍴😋

[@clauycanela]

Era de mi madre , me lo regalo y yo ? Felizzzzzz

[@eduarmonsalve-yj8es]

​@@clauycanela muy buena receta para que

[@yadirabustamante3709]

Deliciosos, gracias Clau y Canela por tan cucuteñìsima receta!!😊😋🥰

[@clauycanela]

Gracias a ti siempre

[@consuelohanni6654]

👏👏👏👏🇨🇭

[@clauycanela]

Mil gracias Consuelo , te imaginas estos pasteles en tu país , con un buen café ? Un abrazo desde COLOMBIA y muchas bendiciones

[@marthaceciliaortizalonso9439]

Quería escribir caseritas

[@clauycanela]

No te preocupes, un abrazo

[@EdilsaBlanco-ul1vp]

Para 100 pasteles cuanta yuca se necesitaría? Gracias!

[@clauycanela]

Gracias por ver el video doña Edilsa, te recomiendo 10 kilos de yuca .

[@gabrielcandelogonzalez7343]

Querida Clau, gracias por tu receta. Los quiero hacer para vender pero solo me salieron cuatro buenos , la segunda tanda se me dañó 😢

[@clauycanela]

Grabriel muchísimas gracias por ver el video y más aún por hacerlos , si a mi también cuando los hago se totean uno o dos , son como los primeros , pero hay que agregarles o rociarle a la masa un poco de harina pan , la de arepas , esto hace que no se toteen . El hacerlos seguidos te dan la práctica , desafortunadamente es así , lo lamento , pero te agradezco mucho que hayas tenido la gentileza de ver el video , te invito respetuosamente a que te suscribas y a que compartas los videos que te gusten , me ayudarías muchísimo a crecer. Nuevamente gracias , un abrazo y muchas bendiciones

[@gabrielcandelogonzalez7343]

@@clauycanela gracias por responder, y claro, suscrito a tu canal desde ya.

[@PAULAROJAZ]

Que puedo hacer si la masa me quedo muy pegajosa ?

[@clauycanela]

Gracias Paula por ver el video , me alegraría mucho que te hubiera gustado . En el caso que tú me dices se le debe espolvorear harina pan ( la de hacer arepas ) o en su defecto , miga de pan . Paula aprovecho la oportunidad para invitarte respetuosamente a suscribirte y a que compartas con tus amigos y en tus redes los videos que te gusten , me ayudarías mucho a crecer . Te envío un abrazo y muchas bendiciones 🙏🌼

[@PAULAROJAZ]

@@clauycanela muchas gracias ... lo haré

[@marthaceciliaortizalonso9439]

De

[@clauycanela]

🙏🙏🙏

[@margaraurrea746]

No tengo e

[@clauycanela]

Que no tienes ?