Cómo Hacer Picones Clase 3 escuelita de panadería

Para la Masa
500 gr harina
95 gr Azúcar
100 gr Margarina
5 gr Sal
2 piezas de huevo
200 gr de Agua
Media cucharada sabor nuez
100 gr de nuez pedazo
20 gr levadura seca
Para la Pasta
150 gr de Manteca vegetal
150 gr de Azúcar
225 gr de Harina
1 pieza de huevo
3 gr de bicarbonato de sodio
unas gotitas de sabor nuez
donaciones para los materiales
4169160464002279
BanCoppel
César Iván Martínez Mendoza
Si se puede en Oxxo
Puedes mandar tu comprobante a mi WhatsApp [phone]
www.paypal.me/cesarivanmartinez

[@AlfredoLopez-cs9wv]

Gracias Maestro x su enseñanza

Para servirte ❤️

[@edithcardiel4375]

Gracias, me encantan!

Bendiciones 🙏

[@marthaperez3212]

Cual seria la razón por la que la masa no se infla en el primer reposo?

[@arieljimenez2166]

Muy ibteresante

Gracias

[@karlaherrera5485]

Disculparme la pregunta es el mismo resultado el amasar con las manos que con la batidora??

[@giulydreams759]

Buenas tardes tengo duda con cantidad de levadura seca usted pone 20 gramos para medio kilo de harina, está bien gracias

[@adrianorozco1269]

Y para aser la otra pasta para el picon

[@loidalopez5547]

Cuales son las cantidades de los ingredientes? Es la 1 ra vez que veo

[@marysolsainz5743]

Buenas tardes...ojalá pudiera contestarme y resolver mi duda. Hice su receta pero la pasta se esparcio demasiado quedando desparramada en la charola. A que se deberá?

Demasiado bicarbonato o huevo, ponle menos

[@marysolsainz5743]

@ pues no le puse bicarbonato se me paso 😬 a lo mejor el huevo. Gracias por su respuesta.

[@marysolsainz5743]

@ 😉

[@emmagarcia3185]

Que bien y las cantidades ,que? como que eso es bien importante verdad usted es "chef panadero" no puede pasar el detallito

Están en la bandeja de información

[@emmagarcia3185]

@ ok gracias

[@ofeliamartinez5290]

Candidates de Arina

En la bandeja de información

[@mirnazamora9143]

Hola chef como puedo obtener sus cursos❤

¿ERES FAN DEL PAN MEXICANO? 🧀🎂🍩🍰 Aprende a prepararlos de manera individual en nuestra CLASE en LÍNEA de Panadería Mexicana? 📲🧑🏼‍🍳🍯 PRECIO: 100 PESOS x MODULO SOLO 30 LUGARES DISPONIBLES,APARTA EL TUYO, YA QUEDAN MUY POCOS 🗣*NO necesitas conocimientos previos. MENU: MENU PRIMER MÓDULO: Día 1 Empanadas de Piña Día 2 Mantecadas Día 3 Semas de Pilóncillo Día 4 Rollos Día 5 Roles envinados MENU SEGÚNDO MÓDULO Dia 1 Galleta de Grajea Día 2 Jarochas Día 3 Conchas Día 4 Garibaldi Día 5 Madalenas MENU TERCER MÓDULO Día 1 Cuerno Danes Día 2 Rebanada y besos Día 3 Elotes y Girasoles Día 4 Cortadillo Rosa Día 5 Hojaldras de Mole MENU CUARTO MÓDULO Día 1 Ahuacata ( Sema con trozos de Pilóncillo ) Día 2 Pay de Queso Día 3 Polvorones Día 4 Tacos de hojaldre Día 5 Niño envuelto MENU QUINTO MÓDULO Día 1 Rosca de Reyes tradicional Día 2 Rosca de Reyes Hojaldre Día 3 Costeo de Rosca de Reyes Día 4 Rosca de Reyes Innovadora Día 5 Cómo Vender la Rosca de Reyes MENU SEXTO MÓDULO Dia 1 Bisquets Día 2 Donas Día 3 Mil Hojas Día 4 Galleta de Bolsa Cacahuate Día 5 Novias MENU SÉPTIMO MÓDULO Dia 1 Baguette fermentado integral Día 2 Galletas integrales Día 3 Bolillos Integrales Día 4 Pan de Caja o de molde 9 semillas integral Día 5 Conchas Integrales MENU OCTAVO MÓDULO Día 1 Pan de pulque almendrado Día 2 Picón de Yema Día 3 Pan de Mujer Día 4 Tarta de elote Día 5 Pan de Rancho de Azúcar de colores MENU NOVENO MÓDULO Día 1 Teleras Día 2 Bolillo Día 3 Pizza Día 4 Sema Poblana Día 5 Birote Salado MENU DÉCIMO MÓDULO Día 1 Puerquito Día 2 Coricos Día 3 Colchones de Naranja Día 4 Campechanas Día 5 Pastelada o Paloteado Suscribete 100 pesos el módulo, grupo de WhatsApp para preguntas y respuestas ❤️ Mi WhatsApp [phone]

[@teresssitadiaz4824]

Una pregunta las clases en línea son en vivo ? O son videos y usted pasa el link ? Ya que yo trabajo y aparte soy mamá y solo puedo tomar el celular en mi tiempo de comida en mi trabajo o por las noches ya que mi bebe se quedo dormido