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Hola amigos! El día de hoy les traigo un queso con eneldo vegano con ingredientes fáciles de conseguir y con un sabor excelente! Este queso es libre de gluten, lácteos y de productos de origen animal.
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/ @latinacocinapersa
Ingredientes:
120 g de Merey (nuez de la India, anacardo, castañas de cajú - cashews)
225 ml de agua
4 1/2 cdas de levadura nutricional
3 cdas de aceite de oliva
3 cdas de maicena (se puede sustituir por 7g de Agar Agar)
15g de Eneldo
1 cda de sal
1 cda de ajo en polvo (o fresco)
3 cdas de jugo de limón ___________________________________________________________________________