Cómo hacer TORTAS DE CHÓCOLO fritas🌽 (Choclo, Masitas o regañonas)

¡Te aseguro que éstas son las mejores torticas de chócolo que te vas a comer! 🤤🌽 ¿Y lo mejor? No necesitas un molino o ingredientes complicados, así que las puedes preparar desde cualquier parte del mundo🌎.
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🔸INGREDIENTES PARA 20 TORTICAS:
- 3 mazorcas (4 tazas o 570 gr.)
- ½ taza o 120 gr. De queso cuajada o campesino.
- 3 Cdas de harina de maíz.
- 1 pizca de bicarbonato o polvo para hornear.
- 3 Cdas o 35 gr. De azúcar.
- ½ Cdita de sal.
- 3 tallos o 35 gr. De Cebolla larga.
- 1 Huevo.
- Aceite (cantidad necesaria)
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👉SUGERIDO: ¿CÓMO HACER EMPANADAS CON HARINA PAN? • EMPANADAS COLOMBIANAS ...
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#RecetasColombianas #TortasdeChócolo #RecetasFáciles

[@MillennialEnLaCocina]

👋🏻😊 *Las cantidades las encuentras en la caja de descripción, que se despliega dando clic abajo del video.* - Estas torticas también se conocen como masitas de maíz o regañonas. En algunas regiones no le agregan cebolla. Pero en el Valle del Cauca y Antioquia, es común encontrarlas con cebollita🧅 y quedan súper ricas🤤. ¡Espero que les gusten mucho! _¿Tienes dudas o sugerencias?_ 📥Escríbeme al Instagram: instagram.com/millennial_enlacocina

[@user-mb4np8py6v]

Ya las hice Quedaron super ricas Las recomiendo.❤

[@princesa9682]

Comía las masitas de maíz fritas cuando estaba muy niña pero ahora con tu receta las voy a preparar están .. de locura 👍muchas gracias 🙏

[@deyanirabarrero1105]

Gracias paisana que delicia ya havia olvidado como hacerlas , mi. Madre que en paz descanse nos daba estas tortas y éramos muy felices, gracias por compartir Dios bendiga tus manos 🙏 un abrazo fuerte desde la ciudad de México 🙏❤️

[@anaguzman6309]

Gracias he estado buscando la receta de las torticas de maíz dulce hasta que encontré la tuya con las cantidades perfectas y muy bien explicada un abrazo grande Dioste bendiga

[@nohemypaniaguanohemypaniag951]

Me encantan estas torticas de mazorcas . Tengo la mazorca y todos los ingredientes. Hoy las haré. Gracias 🙏.

[@myriamceciliaparraiglesias6898]

Las hice y quedaron deliciosas muy buena receta hoy las comimos al almuerzo gracias👍👍👏👏❤️😘

[@rubyosorio9837]

Me gustó,muchas gracias.

[@bertahurtadomoreno7244]

Excelente receta. Seguí la receta al pie de la letra y las torticas quedaron deliciosas. Son las mejores tortas de chócolo que he preparado. Muchas gracias

[@blancainessanchez1245]

Amiga gracias por toda la clase

[@antoniomedranda6585]

Me encanto la receta.aqui las tengo a punto de freir. Vamos a ver como me salen. Gracias por compartir.

[@nellymontoya9122]

Yo las hacía desgranando la mazorca y con menos ingredientes . Son deliciosas.

[@cayitapaty1727]

Encontré tu receta y de inmediato las he preparado, quedaron súper deli!!!... Muchas gracias por compartirla!!!. 🤤

[@isabel-ef5qh]

Me encanta ... en unos minutos las voy a freír y espero me queden con la consistencia ideal , como tu receta ! Gracias 😍

[@Juliocesar-mh7xr]

Gracias, excelente

[@linef9555]

Por fin encontré la receta, gracias

[@hawyariastobar5160]

Hola ,,,hice esta receta y quedaron deliciosas,,,muchas gracias,,,,hasta ahora todas las preparaciones que he hecho han sido un éxito 🙌

[@MillennialEnLaCocina]

Me encanta que te estén quedando deliciosas todas las preparaciones. Buen provecho😄🫶🏻

[@carlosfernandodiazcadena7479]

Espero que me queden bien ricas Osino se ganará el más grande regalo que nunca le han dado en la vida Bendiciones Gracias

[@karenarias216]

@MillennialEnLaCocina De pronto tienes un video de como preparar envueltos de choclo dulces?

[@user-vq9df9di2t]

K ricas las boy hacer muchas grasias por compartir

[@dignarra5698]

Que bueno

[@noticicaguan]

Se las hice a mi esposa y quedó encantada 😸

[@juancordoba8423]

Se las voy a hacer a mi esposa!!

[@luzelenavargasescobar]

Por fin encontré las torticas que quiero hacer. Me suscribí a tu canal, ya veré que más delicias encuentro

[@MillennialEnLaCocina]

Son deli!!

[@nellymontoya9122]

Estas son las originales

[@EsTiempoDeBuscarADios]

Se ven buenas. Mañana debo hacer tortas de chócolo para el desayuno...

[@luznieto6328]

Riko deliciosas gracias gracias 👍 me ayudastes un montón ☺️ graciassssss 🇦🇲👌😊

[@mariaadelacastrillon579]

Muchas gracias, me encantó tu receta....

[@edgarzapata6988]

Gracias hermosa me encanto la receta

[@andreaa3228]

Genial la receta, ojalá me queden igual jsjs!

[@mariaeugeniaramirez8249]

Estas son las que buscaba

[@katerin4107]

Jhohana q delicia de receta pero tu receta de buñuelos es muy deliciosa los mejores q he comido johana he buscado como ha ser calado colombiano y no he encontrado tu lo sabrás haser

[@omairanaranjojojoa7588]

Ricas me encantan

[@Diajann]

Me quedaron deliciosas

[@gladismedina6295]

Bien

[@esperanzacastro7567]

Soy de Cali gracias por aserme este favor es que tengo más orca un poco duro por favor me dice si es bueno aserla ok gracias

[@hooverandreycorralesestrad5951]

Muy buen video 👌

[@edocmaba]

Muy deli las torticas de choclo...Donde conseguiste el soporte para la bolsa de basura, me parece muy practico...Gracias...!!!

[@alejandraramos2813]

Gracias

[@tvchallenger2351]

Es saludable, me gusta

[@rubyguerrero799]

Hola amiga siempre busco tus recetas me gustan mucho y las preparo al pie de la letra siempre veo tu canal gracias

[@luisperezalvarez6886]

Que delicia... Muchas gracias por compartir.. Bendiciones 😇

[@MillennialEnLaCocina]

A ti muchas gracias, un abrazo! 😊

[@morajazminavila5794]

Oxdnu ojkzk

[@ComerEsFacilconNatasha]

Tiene muy buena pinta, gracias guapa. Saludos desde España 😊

[@MillennialEnLaCocina]

Muchas gracias! Saludos💕

[@afranioperez5054]

Gracias Johana por la receta..se ven deliciosas. Pero en mi caso por ser diabetico puedo eliminar el azúcar y quedan igual de ricas? No se altera en nada la receta!? Gracias por tu asesoría. Felicidades. !

[@MillennialEnLaCocina]

Se altera mucho el sabor, pero si ya estás acostumbrado a comer sin azúcar, estarán bien para ti. Agrega un poco más de harina de maíz para darle más consistencia.

[@olgayorladyraigozaospina1592]

Ay gracias tuve que ver este video para que me quedarán como las hacía mi madre pero ella ya no está para preguntarle 😢😢

[@user-wv1sw5fd8v]

Buenos días puedo agregarle queso costeño? Gracias Bendiciones

[@marich6084]

Cual es la diferencia entre el polvo de hornear y el bicarbonato en la masa

[@jaquelinemacdonald1107]

Se ven deliciosas las masitas de choclo y creo que la receta es perfecta, igual que la de los buñuelos 👍🏼👍🏼. Para las masitas es harina de maiz precocida cierto?

[@MillennialEnLaCocina]

¡Hola! Gracias💕, sí para estas torticas necesitas mazorca, maíz dulce o elotes y también un poco de harina de maíz precocido.

[@rosamunoz5983]

@@MillennialEnLaCocina mlnoon

[@davidospina8378]

Ñpp

[@fabianmauricioariasvelez8552]

Joha que buen canal, saludos

[@MillennialEnLaCocina]

Fabi, mil gracias😊

[@dianapatriciaramirezlopez5878]

Sería bueno que dijera cuánto pesa el maíz desgranado

[@MARIAMER01]

Que medidas son para la receta

[@galiapardo3586]

muchas gracias x tu video me ha servido mucho! pero quisiera saber cuánto duran las tortas de choclo una vez que uno las fríe y si las hago el día anterior, podría al día siguiente en la mañana recalentarlas para su consumo? gracias de antemano

[@MillennialEnLaCocina]

Hola, sí las puedes conservar uno o dos días ya preparadas.

[@galiapardo3586]

@@MillennialEnLaCocina muchas gracias x tu respuesta :)

[@estellaalzate600]

Hola cuantas pueden salir de esa cantidad y a q precio se pueden vender

[@yelyll9855]

Delicioso 😋

[@carlosfernandodiazcadena7479]

Como hago para que no me queden grasosas

[@willjuegos7410]

Pensaria que en una olla freidora

[@user-uk1gk2ti9n]

Diana londoño Ramírez

[@valentinacifuentescastano988]

SE PUEDE QUESO COSTEÑO?

[@mercedesrestreporojas3665]

Se podría usa quesito. Gracias

[@MillennialEnLaCocina]

Hola, sí.

[@deycisoto3686]

A mi se me desbaratan cuando lasvfrito.q rabia..el maiz tiene que estar tierno o duro?.

[@olgaluciablandondiaz2243]

Yo las hice al pie de la leyra y me quedaron crudas por dentro 😮 que me faltaria

[@MillennialEnLaCocina]

La temperatura del aceite estaba muy alta.

[@olgaluciablandondiaz2243]

Gracias 🫂❤

[@Bryam1225]

Que delicia de masitas me podrías decir cuantas masitas me salen con esa cantidad

[@MillennialEnLaCocina]

Gracias💕 Claro que sí, aproximadamente 20. Esto depende del tamaño que las hagas.

[@linamarcelaserna6362]

La harina de bolsa para hacer arepas es la misma osea sirve?

[@MillennialEnLaCocina]

Sii esa es harina de maíz.

[@linamarcelaserna6362]

@@MillennialEnLaCocina disculpa otra pregunta si aun meto una o dos mazorca Como Aumento el resto de todo?

[@karitosilva3138]

No quedan dentro crudas 😏, como los buñuelos...yo creo que es como ella dice fuego media alto ...?

[@luzmarinacardona7142]

Buenas, me encantó tu receta pero túve un inconveniente las eche a freír y todas se disolvieron en el aceite, eso quedó una capa de la mazorca, te pregunto por favor yo le eche harina de trigo y vos decís que harina de maíz y no sé cuál es por favor me indicas porque de sabor me quedaron ricas y tuve que poner toda esta mezcla en una plancha para que quedara como una arepa pero casi no se aza. Gracias

[@MillennialEnLaCocina]

Hola, debes usar harina de maíz, esa la compras en cualquier tienda o supermercado. Generalmente se encuentra la marca Harina PAN, pero te sirve Doñarepa u otra marca de harina de maíz para hacer arepas.

[@luzmarinacardona7142]

@@MillennialEnLaCocina muchísimas gracias. Las voy hacer de nuevo.

[@anagloriaospina1982]

Me encanto la receta

[@milenaroman8065]

😢😢las estoy haciendo y siento que están tratando mucho aceite que debo hacer

[@MillennialEnLaCocina]

El aceite no estaba lo suficientemente caliente.

[@claralopez1849]

Son las mismas regañonas???

[@MillennialEnLaCocina]

Hola, creo que las regañonas son sin cebolla. Pero es similar.

[@luzmarinaacerodepadilla4632]

Porque cebolla si son dulces?

[@MillennialEnLaCocina]

Hola, en varias regiones se hacen de diferentes maneras. Esta receta la conozco así en el Valle, de donde soy.

[@user-fm9lx9ui3q]

Que delicia

[@sandrarivera7711]

Pues chocolo se dice en el occidente de Colombia

[@jennystephannieholguinsola6049]

Hola las mías se desicieron 😢, no le agregué queso por qué no tenía y aún así no me quedaron bien

[@MillennialEnLaCocina]

Hola... 🥲 Agrega otro poco de huevo o harina de maíz.

[@mariaeugeniaramirez8249]

Las huce pero no quedaron ricas para mi .paea mi esposo y mi sobrino si les gustó.que paso?pues no tenia garina de maiz ,pero si garina de choclo y me quedaron muy dulces jajaja pues esta harina es dulce y no lo tube en cuenta pero bueno mi esposo se las comera con cafe😜😜😜😂😂😂

[@castcardo8317]

Esas tortas no salen así, la receta no sale bien. Es mentira 😂

[@MillennialEnLaCocina]

Las tortas sí salen bien cuando usas los ingredientes exactos y las cantidades adecuadas. La he hecho montones de veces y siempre salen, en el video no oculto nada ni tendría por qué mentirles o subirles una receta que no funciona... Saludos!

[@elsadappiano7119]

Receta crema moka para decorar

[@ALEJANDRA-yl2tn]

Se me desarmaron horrible en la paila

[@MillennialEnLaCocina]

Les hizo falta textura... Un poco de harina de maíz y arreglas la masa.

[@lorettocastillo1888]

cebolla😱 nunca había escuchado eso. No es chocolo es choclo🤣 y solo llevan azúcar y queso o también anís

[@user-ks4bc2hl9d]

Nada más entretenido que desgranar las mazorcas , porque meterles cuchillo. Creo que es pereza , o falta de tiempo?😂

[@MillennialEnLaCocina]

Se llama practicidad. 😊

[@duniadenisemonteromonterro6059]

Señora la palabra es choclo no chocolos