¿Cómo hacer una pasta de goma? - tutorial

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Tortas Dkari Karina Febres

Tortas Dkari Karina Febres

7 жыл бұрын

PASTA DE GOMA
(especial para modelar)
500 gr de azúcar en polvo
1 cda de goma tragacanto
1/8 tz de agua
½ cdta de manteca hidrogenada
¼ tz de glucosa

Пікірлер: 62
@lenysasskydelgadomontufar8354
@lenysasskydelgadomontufar8354 2 жыл бұрын
Antes compraba la pasta de goma en varías marcas pero ninguna buena..hice está receta macnifica una masa exelente para modelar..muchas gracias por compartir sus conocimientos mil bendiciones
@tortasdkarikarinafebres8142
@tortasdkarikarinafebres8142 2 жыл бұрын
muchas gracias Leny, me alegra mucho
@keranycamarenapareja1249
@keranycamarenapareja1249 3 жыл бұрын
Gracias por brindar tus conocimientos 😊
@Andre-qi4ou
@Andre-qi4ou 4 жыл бұрын
Obrigada por compartilhar seus conhecimentos.. ótima receita. Muchas gracias
@roselyalayo983
@roselyalayo983 5 жыл бұрын
Karina, gracias por compartir tus conocimientos todo muy bien explicado con receta incluida!!
@tortasdkarikarinafebres8142
@tortasdkarikarinafebres8142 5 жыл бұрын
gracias Rosaly, un abrazo
@melissasosa1903
@melissasosa1903 7 жыл бұрын
¡felicidades ! muy buen video , gracias por compartir sus conocimientos. bendiciones
@tortasdkarikarinafebres8142
@tortasdkarikarinafebres8142 5 жыл бұрын
Gracias Melissa, perdona la demora al responder
@maritquiroz5432
@maritquiroz5432 7 жыл бұрын
me encanta tu tecnica, que bueno que tengas tu canal 👍🙏👏🌹
@tortasdkarikarinafebres8142
@tortasdkarikarinafebres8142 5 жыл бұрын
gracias Marit, perdona la demora en responder
@marilusotoflores8606
@marilusotoflores8606 7 жыл бұрын
Felicidades sra Karina, bien explicado espero siga subiendo mas videos👍👍👏👏😊
@tortasdkarikarinafebres8142
@tortasdkarikarinafebres8142 5 жыл бұрын
gracias Marilu, perdona la demora en responder
@marbinsilva2249
@marbinsilva2249 4 жыл бұрын
Hola Karina esta masa nos sirve para hacer flores gracias bendiciones
@mery-13tre90
@mery-13tre90 6 жыл бұрын
Hola saludos desde México soy nueva en tu canal y mis preguntas son si no encuentro glucosa con que la puedo sustituir y también quisiera saber si las figuras pueden comerse
@charocastrillon8192
@charocastrillon8192 3 жыл бұрын
Kari. Esta masa también sirve para hacer flores? Qué masa usaste para hacer las rositas. Gracias
@greenwall228
@greenwall228 4 жыл бұрын
karina, como consigo la glucosa en bolivia , hay forma de sustituirla con algo parecido? gracias
@yndisol8074
@yndisol8074 6 жыл бұрын
hola, podrias darme por favor la equivalencia de la cantidad de agua en cucharadas y la glucosa?
@tomyjo6473
@tomyjo6473 7 жыл бұрын
Kari, saludos desde provincia, sube recetas de flores, la pasta de goma me sirve para drapeados? y cuánto de azúcar
@tortasdkarikarinafebres8142
@tortasdkarikarinafebres8142 7 жыл бұрын
hola Tomy, luego de publicar el video recién me percaté que no puse la cantidad, disculpa. Te dejo la receta:PASTA DE GOMA (especial para modelar) 500 gr de azúcar en polvo 1 cda de goma tragacanto 1/8 tz de agua ½ cdta de manteca hidrogenada ¼ tz de glucosa Si, te sirve para drapear, pero agrégale un poco de masa elástica o fondant para que puedas estirar bien. Es una manera de suavizar la pasta de goma porque la sentirás bien dura.
@tomyjo6473
@tomyjo6473 6 жыл бұрын
Saludos Karina!!! Mi consulta es laasta de goma es lo mismo k masa elástica? Y otra puedo utilizar fondant para.modrlat si estoy en apuros? Gracias!!!!
@tortasdkarikarinafebres8142
@tortasdkarikarinafebres8142 5 жыл бұрын
Puedes si, pero el acabado nunca será igual. tendrás problemas se te arrugará las piernas o el cuello del personaje a modelar
@paolapaucar6155
@paolapaucar6155 4 жыл бұрын
Q tiempo dura Los muñecos con esta masa gracias
@elisabethbissaco7501
@elisabethbissaco7501 5 жыл бұрын
Olá, aqui no Brasil é dificil encontrar tragacanto. Pode ser substituído? Gracias
@jaquelinemartinez1088
@jaquelinemartinez1088 4 жыл бұрын
Usa cmc
@veranodelocos4617
@veranodelocos4617 7 жыл бұрын
Buenos días cuanto tiempo me dura la masa gracias un saludo
@tortasdkarikarinafebres8142
@tortasdkarikarinafebres8142 7 жыл бұрын
hola, debes mantenerla refrigerada, aproximadamente 3 semanas.
@kameliagonza8144
@kameliagonza8144 2 жыл бұрын
Me interesan las glasés de moldeado de figuras cuando es y el costo soy Puerto Rico y como hago el pago
@meryclaudia70
@meryclaudia70 7 жыл бұрын
Hola Señora Kari, por favor quisiera saber a que le llama manteca hidrogenada, tambien cuando se guarda la masa se hace en una bolsa o envase cerrado, se deja al ambiente o se refrigera y por ultimo se usa para forrar tortas o solo para modelar? muchas gracias y disculpe tantas preguntas.
@tortasdkarikarinafebres8142
@tortasdkarikarinafebres8142 7 жыл бұрын
hola Claudia, la manteca hidrogenada es un producto elaborado a base de grasas de origen vegetal, su uso es frecuente en repostería, tanto para preparar masas de azúcar o para cubrir tortas o cupcakes tipo frosting en algunos lugares, dependiendo del lugar donde te encuentres, puedes buscar también manteca americana marca Crisco. Guarda siempre en bolsa y dentro de un envase, refrigera para que se conserve bien, te dura aproximadamente 3 semanas en refrigeraciòn. Es solo para modelar, no es para forrar. Saludos
@meryclaudia70
@meryclaudia70 7 жыл бұрын
Tortas Dkari Karina Febres muchas gracias.
@lizolivernoriega783
@lizolivernoriega783 6 жыл бұрын
Necesitamos una masa instantanea. Y tengo entendido que masa elastica es igual a masa de forro. Y la pasta de goma se usa para hacer modelado.
@tortasdkarikarinafebres8142
@tortasdkarikarinafebres8142 5 жыл бұрын
Asi es, la pasta de goma la harás cuando tengas que modelar y quieras un secado rápido, puedes hacer un muñeco en la mañana y por la tarde lo entregas en tu torta, así de rápida. La masa elástica o masa de forro o fondant (la que uses) es solo para cubrir tus tortas no es para modelar
@jacquelinemarinarroyo9339
@jacquelinemarinarroyo9339 7 жыл бұрын
Que cantidad de azucar en polvo utilizo. Gracias por compartir la receta 👍
@tortasdkarikarinafebres8142
@tortasdkarikarinafebres8142 7 жыл бұрын
hola Jacqueline, luego de publicar el video recién me percaté que no puse la cantidad, disculpa. Te dejo la receta:PASTA DE GOMA (especial para modelar) 500 gr de azúcar en polvo 1 cda de goma tragacanto 1/8 tz de agua ½ cdta de manteca hidrogenada ¼ tz de glucosa
@jacquelinemarinarroyo9339
@jacquelinemarinarroyo9339 7 жыл бұрын
Muchas gracias, el video esta exente 😊👍
@synthiaparimango7246
@synthiaparimango7246 6 жыл бұрын
hola Karina! una consulta, cuanto duran las figuras ya hechas?
@tortasdkarikarinafebres8142
@tortasdkarikarinafebres8142 5 жыл бұрын
hola, depende cómo la guardes, si está en una vitrina y no le dá el sol directamente, yo he tenido muñecos hasta 1 año, pero si la tienes en lugar húmedo o cerca a una ventana o luz directa máximo 1 o 2 meses
@idibom
@idibom 6 жыл бұрын
Qué es la goma tragacantos??? Qué otro nombre se le conoce, saludos desde Nicaragua
@tortasdkarikarinafebres8142
@tortasdkarikarinafebres8142 5 жыл бұрын
puedes buscarla como CMC en tu pais, es muy similar
@carmenmezafelix9866
@carmenmezafelix9866 5 жыл бұрын
cuanto tiempo dura la pasta?
@tortasdkarikarinafebres8142
@tortasdkarikarinafebres8142 5 жыл бұрын
Dependiendo, si ya está pintada con tinte vegetal puede durar 1 mes refrigerada, si está sin pintar hasta dos meses refrigerada
@lizvethflores6583
@lizvethflores6583 7 жыл бұрын
Buenas tardes Kari, por favor q cantidad el e azucar usaste
@tortasdkarikarinafebres8142
@tortasdkarikarinafebres8142 7 жыл бұрын
Hola, luego de publicar el video recién me percaté que no puse la cantidad, disculpa. Te dejo la receta: PASTA DE GOMA (especial para modelar) 500 gr de azúcar en polvo 1 cda de goma tragacanto 1/8 tz de agua ½ cdta de manteca hidrogenada ¼ tz de glucosa
@lizvethflores6583
@lizvethflores6583 7 жыл бұрын
Tortas Dkari Karina Febres. gracias 😀
@damarisguerrero7085
@damarisguerrero7085 7 жыл бұрын
q cantidad de azucar usa
@phone01asapco21
@phone01asapco21 5 жыл бұрын
cantidad de azúcar plis?
@tortasdkarikarinafebres8142
@tortasdkarikarinafebres8142 5 жыл бұрын
@@damarisguerrero7085 500 gr
@idibom
@idibom 6 жыл бұрын
La pasta de goma es lo mismo que la pasta de azúcar??? Qué es la pasta de azúcar con la que hiciste las rositas??
@tortasdkarikarinafebres8142
@tortasdkarikarinafebres8142 5 жыл бұрын
hola hay varias masas de azúcar, puede ser pasta de goma, masa de flores, pastillaje, masa elástica, fondant entre otras, la que uso es para MODELAR y hacer accesorios
@lilianamoreyra4212
@lilianamoreyra4212 5 жыл бұрын
Kari que ez manteca Hidrogenada...otro parecido
@tortasdkarikarinafebres8142
@tortasdkarikarinafebres8142 5 жыл бұрын
dónde vives? puedes encontrarla como Manteca Crisco o Americana
@marialeon2715
@marialeon2715 6 жыл бұрын
Que es goma tragacanto?
@tortasdkarikarinafebres8142
@tortasdkarikarinafebres8142 5 жыл бұрын
Es un estabilizador, si no consigues en tu país puedes buscarla como CMC tiene el mismo uso
@miryvictoria
@miryvictoria 7 жыл бұрын
Chicas a alguien. Le respondió , sobre la cantidad de azúcar en polvo
@tortasdkarikarinafebres8142
@tortasdkarikarinafebres8142 7 жыл бұрын
hola Miryam, luego de publicar el video recién me percaté que no puse la cantidad, disculpa. Te dejo la receta: PASTA DE GOMA (especial para modelar) 500 gr de azúcar en polvo 1 cda de goma tragacanto 1/8 tz de agua ½ cdta de manteca hidrogenada ¼ tz de glucosa
@roxanacirilo5072
@roxanacirilo5072 6 жыл бұрын
Hola kary, una consulta la masa de goma es la misma que la masa elástica?
@tortasdkarikarinafebres8142
@tortasdkarikarinafebres8142 5 жыл бұрын
hola, no la masa elástica es para cubrir tortas, la pasta de goma es para modelar
@luperufasto3538
@luperufasto3538 7 жыл бұрын
Es un kilo chicas de azúcar impalpable!!
@tortasdkarikarinafebres8142
@tortasdkarikarinafebres8142 7 жыл бұрын
hola Lupe, luego de publicar el video recién me percaté que no puse la cantidad, disculpa. Te dejo la receta: PASTA DE GOMA (especial para modelar) 500 gr de azúcar en polvo 1 cda de goma tragacanto 1/8 tz de agua ½ cdta de manteca hidrogenada ¼ tz de glucosa
@tomyjo6473
@tomyjo6473 7 жыл бұрын
Kari, saludos desde provincia, sube recetas de flores, la pasta de goma me sirve para drapeados? y cuánto de azúcar
@haydee.guillecastillo6283
@haydee.guillecastillo6283 5 жыл бұрын
Gracias por compartir sus conocimientos profesionales karina
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