Cómo iniciar y mantener un Cultivo de Orellana (Hongos comestibles) - TvAgro por Juan Gonzalo Angel

Twitter @juangangel
Programa: ORELLANA
Debido a que las esporas no contienen clorofila para comenzar a germinar (como semillas hacen), se basan en sustancias como el aserrín, grano, tapones de madera, paja, virutas de madera, o líquido para su nutrición. lo más común son semillas de granos (trigo) Una mezcla de las esporas y estos nutrientes se denomina “desove”. Para realizar un poco como el motor de arranque necesario.
Este apoya el crecimiento de la pequeña espora, de color blanco, raíces filiformes, llamado micelio. El micelio crece primero, antes de cualquier cosa que se asemeja a un hongo, empuja a través del medio de cultivo.
De La semilla se podría cultivar hongos, pero usted conseguirá mucho mejor cosecha de setas cuando se aplica del medio (trigo), a un sustrato o medio de cultivo. Dependiendo del tipo de seta, el sustrato podría ser de paja, cartón, troncos, astillas de madera, o compost con una mezcla de materiales tales como paja, mazorcas de maíz, algodón y semillas de cacao cascos, yeso, y los suplementos de nitrógeno.
Dónde cultivar las Orellana
Setas prefieren ambientes de cultivo oscuros, fríos, y húmedos. En una casa, un sótano a menudo es lo ideal, pero un punto debajo del fregadero puede ser todo lo que necesita.
Prueba de la ubicación propuesta por el control de la temperatura. La mayoría de los hongos crecen mejor en temperaturas entre los 20 y 28 grados c, lugares húmedos, y con aire fresco.
las Orellana pueden tolerar un poco de luz, pero el lugar que usted elija deben permanecer relativamente oscuras o con poca luz.
Formulación de sustrato para Orellana pueden ser muchas, las Orellanas crecen en una variedad muy grande de materiales, nosotros nos vamos a enfocar en dos, aserrín (menos de pino o eucalipto)y paja (cualquier paja). También necesitaremos una fuente de proteína usualmente es salvado de trigo, cal o talco, y energía (azúcar o melaza) todo esto se mezcla y se le humedece ni mucho ni muy poco.
Fuente :
www.setasdesiecha.com/cultivo-...
Juan Gonzalo Angel
www.tvagro.tv

[@DanielCas9209]

El mejor video que he visto sobre el tema

[@juangangelrTvAgro]

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[@ecoaventura4239]

Lo felicito profesor por ser tan didáctico en su exposición. Un proyecto muy factible en nuestros comunidades, que necesitan superar se y producir alimentos ( un saludo desde VENEZUELA). Gracias...

[@manuelrodriguez3166]

Saludos Eco Aventura. Yo tambien soy de Venezuela. En el Estado Tachira hay una empresa que produce diversos hongos comestibles y parece que proximamente sacaran a la venta packs para cultivar hongos orellana.

[@hugoparedes2476]

Hugo Paredes desde Chile.Felicitaciones ,muy buena descripcion del Cultivo del Hongo Ostra.Me voy a iniciar en este Emprendimiento. Gracias.

[@luishectorsilio4819]

Siempre ayudan tus videos, gracias, saludos desde Argentina.

[@juangangelrTvAgro]

Hola, gracias por tu comentario un saludos desde Colombia para ti. Recuerda suscribirte a nuestro canal para recibir más contenido como este. 💚💚

[@gustavovelazquez5754]

Hola buenas tardes ING Sr Gustavo lofelicito gracias por compartir su conocimiento q son muchos años de esfuerso dios lobendiga 👍

[@kicktaekwondo9755]

Increible, para esto es que pago internet, muchas gracias TvAgro.

[@ximenaordonez2737]

Que capítulo tan chévere. Respetos y agradecimientos a los protagonistas del video. Investigación al servicio del muno y la gente. Muy teso!! Gracias por compartir este video.

[@productoszana3536]

Hola profe Gustavo, que bello proyecto, te felicito, saludes de parte de una de tus alumnas... 😉

[@lilidelarosa1349]

Gracias profesor por ser bien explícito de como puedo empezar el cultivo.😊

[@jhonconstantine3122]

Profe Gustavo gusto verte, también estoy trabajando con hongos, saludos!! JMRC B7

[@andreitamartinez634]

Muy interesante. Quiero este mismos proceso y producción pero con el champiñón por favor

[@juliangarciagarrido8966]

Muy interesante.

[@melissav2303]

Que Proyecto tan interesante!! Muchas felicidades por ese trabajo y gracias por compartirlo! donde puedo conocer estas cremas??

[@ignaciotreskow1570]

Hola buenas me gustaria saber o tener mas informacion sobre las proporciones requeridas para el sustrato

[@oscarmarinoescobarmaruland8729]

Buenas tardes, ayer tuve la experiencia de conocer un cultivo de orellana en zona rural del municipio de palmira (Valle del Cauca) me hice muchas preguntas sobre este sistema productivo y hoy encuentro parte de las respuesta en el documental. Agradezco al orientador del SENA Ing. Gustavo Jaramillo, por apostarle a encontrar alternativas para la Seguridad Alimentaria, manejo de Residuos de Cosechas y postencial Agro Negocio que puede ayudar a generar renta en la economia campesina. Quiero preguntar y sobre la normatividad de inocuidad, si ya hay cultivos certificados en BPA?

[@julissaelizabethzenaquesqu4746]

interesante trabajo

[@paniproduce]

Excelente.

[@dctribalgear]

Buenas tardes amigo cómo se hacen los colgantes que sostienen a las bolsas de hongos??? Hay algún manual en internet que diga cómo se hacen?

[@yohoanasira28]

Me gusta ver el programa de TV agro

[@yessicapena875]

Que tipo de bolsa de utiliza para que resista la temperatura de la pasteurización?

[@abelardomarinprieto1347]

Excelente este tutorial, en donde se puede adquirir la semilla, y es posible recibir estos conocimientos en forma presencial? Gracias

[@amimerespeta]

Hola. Qué es lo verde que le añades en el minuto 10:00? En vez de melaza se puede usar panela rallada? Qué proporción?

[@edsiareciclados3873]

A que diametro de crecimiento se puede realizar la cosecha de la orellana?

[@user-im9ze3kg8w]

Exelente

[@marthapaolasolanotellez6122]

en cuanto tiempo de realizar la mezcla se puede sembrar la cemilla del grano

[@johnalexsalazar]

genial

[@cm8391]

de donde salen las semillas y como lo cultivas

[@bettykoremblum8398]

Me interesa mucho el cultivo de orellanas, quiero preguntarle cómo consigo asesoría para cultivar y comercializar esta especie.

[@pivetterojas9539]

Que se hace con las bolsas de plástico después de la.cosecha? Se usan muchas, se podrían usar otro material?

[@ps.margaritarueda5053]

Profesor Gustavo, hace poco vivo en el campo, en la ciudad de chiquinquira en Boyaca y estoy muuuuy interesada en comenzar con una unidad productiva de orellanas. no poseo mucho conocimiento al respecto y quiciera saber como podria recibir asesoria al respecto...te agradezco cualquier informacion

[@luiseduardoacostaclavijo9931]

una belleza profesor, soy Luis desde Bolivia, donde puedo comprar las semillas de orellana? y talvez una guía del cultivo y producción.

[@clemenciaortiz4513]

Buenos días. Yo las cultive con mis niños hace varios años y nos fue muy bien. Donde se puede consaeguir la semilla. IEJMSS BUENAVISTA

[@emirorueda7084]

hola quiero emprender estoy en ello saludos gracias

[@MauricioHernandez-bs2zi]

Los hongos siempre han estado en el medio natural, solo que en cultivo solo hace muy poco tiempo. El hongo djamour en estado natural en Colombia se encuentra desde 50 metros sobre cel nivel del mar., Pero en cultivo sólo en lugares más fríos.

[@angelmunozdelgado9440]

Gracias donde consigo mas información para empezar el cultivo gracias

[@juniorlr9609]

cuanto tiempo se demora para la cosecha ?

[@arturozermeno9855]

disculpa .. dime como se prepara la semilla? por favor

[@mirianblanco1076]

Myrian blanco Buenas tardes me gustaria saber para un curso para unas veinticinco personas del curso de orellanas tenemos un proyecto para iniciar. muchas gracias

[@benedictocanterotunubala2236]

Me interesa mucho y las semillas donde sera que consigue .gracias

[@alirioricardo5853]

Me interesa este cultivó como hago para tener uno en mi campo?

[@DanielRamirez-xm2kv]

muy buen trabajo señor lo felicito...yo se como cultivar el hongo en México llamado seta o de cazahuate es más grande... saludos...

[@joseesparza3505]

Daniel Ramirez buenas tardes me interesa el tema llo vivo en ensenada bc kisiera saber como iniciar en esto

[@HugoJoelMendezSandoval]

Daniel Ramirez, yo soy de México, pero no se cultivar los hongos de casahuate, los conozco en forma natural, incluso los he comido y son riquísimos, me gustaría que me ayudaras a aprender como cultivarlo, saludos, paisano, mi correo es: [e-mail]

[@sebastianarturocastillo4645]

hola, una pregunta: ¿es posible hacer el proceso de pasteurizacion antes de empacar sin afectar el sustrato para el cultivo?

[@marcoantoniohernandezpania7225]

Si

[@williamcastro9499]

Buenas tardes cómo puedo conseguir semillas de Orellana

[@santiagosaenz9054]

ola mi nombre es santiago como se conpra el miseli nesesito

[@hectorbedoya8440]

Como puedo pedir la semilla Regalame todo los detalles

[@hectorbedoya8440]

Sr Gustavo donde puedo conseguir las semillas estoy muy interesado en la fungicultura le agradesco la información que me pueda suministrar vivo en cali

[@nancybautista3098]

hola buenas tarde disculpe ese mismo agar se ocuparia como alimento para inocular el hongo de amanita caesarea

[@sariscotlamsal8551]

Nancy Bautista No es posible. La Amanita es una micorriza.

[@smg9665]

Min 9:10 dice después de someter la cepa al autoclavado... la cepa no se autoclava o si? Si la autoclavo no la mato?

[@godusa8284]

Para Ecuador puede enviar ?

[@rosalbagutierrezmontana5320]

Me gustaría el cultivo de hongos.

[@luzcruz4385]

Cómo obtener la semilla de Orellana en Colombia

[@arbustinam7166]

como se llama en argentina el orellana? porque no puedo encontrarlo

[@julioerbeyriveragilon4203]

Donde se consiguen semillas?

[@DaniGonzalez9]

buena tardes me gustaría saber donde puedo conseguir la semilla de hongos orrellanas y los cursos.

[@juangangelrTvAgro]

Si estás en Colombia, te recomendamos: casorellana.com/

[@lebe1964]

Si estas en Cundinamarca comunicate con [e-mail]

[@karentejadafernandez9169]

me podría proporcionar el correo del ing. Gustavo Jaramillo, Gracias

[@cesarzapata4388]

Daniela González Los hongos no se reproducen con "semillas", Sino por ESPORAS, y CUIDADO CON INHALARLAS, puedes terminas con MENINGITIS o NEUMONIA. Ejemplo: ASPERGIRUS.

[@elsayanetlopezceballos4364]

no funciona, gracias

[@adrianaacevedo3221]

Cómo hago para obtener más información?

[@gennyrosero8668]

Como puedo contactarlos para inisiar mi cultivo

[@hectorbedoya8440]

En que dentro del sena venden la semilla de las Orellana gracias

[@productoszana3536]

En el SENA de la salada, Caldas , Antioquia.

[@julianruiz15]

@@productoszana3536 hola me puedes dar la información, vivo en itagüi, necesito conseguir los micelios, me dices que en el sena de la salada los consigo? Por quién pregunto?

[@metododtm]

Buenas tardes , como puedo contactarlo.

[@K4M1K4Z3078]

Hola buenas noches quería preguntar si también sirve plantar un pedazo del champiñón 😊

[@vanessaguizado4256]

llo me pregunto lo mismo

[@fefee804]

yo creo que no ... porque los hongos no son iguales a las plantas , no les sale raiz asi como para que la plantes y ella pueda crecer y seguir viviendo .. ellos lo hacen x zetas o esporas la verdad no se como se llama .. yo creo que podrias tirar la cabeza del champiñon en un sustrato de arroz y mucha humedad y ver que pasa jajaj en todo caso no estoy segura ajaj saludos

[@menocham3587]

Para la producción de la "semilla" se podría, pero los champiñones requieren otro tipo de sustrato para crecer por ser hongos "secundarios" , mientras que los Orellana son "primarios".

[@hectorbedoya8440]

Donde queda tvagro y el telefono

[@miguelangelperdomo1517]

me gustaría saber si necesitan proveedor de orellana para alianza con ustedes

[@graficlasso7403]

buen dia: soy comercializador de orellanas. Mi nombre es Alejandro Lasso. Me gustaria saber en donde esta ubicado, que cantidades puede ofrecer y que precio. Gracias. mi mail es [e-mail] . mi cel. 3208675586 gracias

[@ceciliaestherblancocaballe2281]

Hola profe me gusta aprender amo el campo quisiera UD regalarme una llamada o como lo puedo contactar

[@hectorbedoya8440]

Como puedo contactar al sr gustavo jaramillo necesito el telefono gracias

[@celindacampos8310]

hola buenas tardes te escribo de chile estoy fascinada viendo las orellanas mi sueño es cultivar orellanas mi idea erairme al campo pero con los incendios en mi país fui perjudicada y no tuve alluda por que mi casa la tomaron como de veraneo y no tengo alluda ustedes me pueden alludar

[@mariadejesuscarrilloking9316]

Hola tengo Orellana para la venta

[@hectorbedoya8440]

como consigo el tel de el ingeniero gustavo Jaramillo

[@hectorbedoya8440]

Por mucho q averiguo no me dan ni dirección o un teléfono para saber dónde agosto un curso

[@angelappmys]

En el SENA

[@josecoffigny7757]

Not certain about the points made but ,if anyone else wants to learn about grow mushrooms at home try Vaxicorn Mushroom Maker Guide (Have a quick look on google cant remember the place now ) ? Ive heard some pretty good things about it and my cousin got cool success with it.

[@rosasantana3591]

Ua pregunta encontre en madera aglomerada ongos rojos nacida de una madera aglomerada

[@hectorcamilofonsecaespitia2860]