Cómo la sal negra del Himalaya se prepara a altas temperaturas en la India | Sigue en pie

#businessinsider #salnegra #india
Se necesita un día completo de trabajo a temperaturas de hasta 1000 grados Celsius para producir un lote de sal negra del Himalaya, o kala namak. Esta sal solía usarse como medicamento digestivo. Hoy en día, la sal es esencial en la cocina del Sur Asiático y es famosa por su sabor único a huevo y umami. Sin embargo, el proceso de su elaboración es tan largo y riesgoso que ha hecho que la gente se aleje del oficio.
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[@TheAlSalamy]

No me extraña que se quiera cerrar, directamente se acaba de ver que prenden con gomas de bicicletas...

[@pablosobal2163]

Y el sabor que obtiene de la caca de vaca uffff 👌👌

[@umbragd6853]

Quemando tantas gomas contaminan el aire

[@elizabethmery5099]

SUPER ECOLÓGICA 😅

[@alexvillegas9769]

Es la india. Allí no existe comida saludable

[@GoreOfBlood]

microplasticos para tus riñones xd

[@marcopimentel5509]

Llantas de bicicletas ó diesel? Chulada por la contaminación que genera

[@user-us9xr1gn9v]

Todo muy vegano y cuidadoso del ambiente.🤣

[@nicolaswarenycia9238]

Todo muy vergano jajaj

[@markosd.padilla617]

Igual los paises mas desarrollados son los mas contaminantes, la india esta de tercero a nivel mundial pero es el pais con mas habitantes, estados unidos y Australia son los paices mas contaminantes del mundo per cápita y no veo a nadie quejarse.

[@IgnacioHdez-ko9gd]

Los derivados del petróleo en la cocción o elaborado provoca cancer

[@saikospl8135]

nose como dais apoyo a negocios donde claramente se explota a los trabajadores y ni tienen medidas de seguridad ojala la cierren pronto porque es una verguenza que en 2024 haya gente trabajando en esas condiciones

[@ragc2302]

No creo que se le este dando apoyo simplemente ilustra y muestra lo que de otra manera no podríamos ver. Ver este tipo de documentales no solo sorprende por el proceso de elaboración de los productos sino que tambien crea conciencia. Prefieres seguir comprando sal sin saber de donde viene y el proceso de elaboración? Yo mil veces prefiero saber como es que se elabora y de ahí tomar la decisión si comprar o no un producto que gracias a este documental nos damos cuenta que claramente se basa en la explotación laboral y el daño ambiental. Asi que, en lugar de reclamar demos gracias que existen personas que quieren mostrar lo que en este mundo pasa sin miedo a que los juzguen.

[@sr.werito5684]

Ay... Que bueno que van a cerrar eso. Es mucho esfuerzo, sufrimiento y contaminación.

[@alexanderm8190]

Pues no hay trabajadores por qué deben pagar muy mal, a la gente no le importa trabajar duro siempre y cuando la paga sea equivalente.

[@germanarredondo8287]

Igual que la "sal de bambú", solo se complican vida por un puño de sal.

[@judithartigas7217]

Impresionante!

[@martinchavez6813]

Está demora que vive en New Jersey utiliza demasiado condimento Rica gastronomía pero con suciedad roedores ahora que está aquí es diferente

[@marinplatinogames]

que increible

[@judithartigas7217]

Aquí se usa mucho,con los veganos. No sabía que era tanto esfuerzo, eso da valor, yo empecé con la rosada ahora y estoy fascinada! No puedo creer el sabor ❤

[@user-us9xr1gn9v]

Así es un producto sumamente vegano y cuidadoso del medio ambiente, un comentario sarcástico claro.

[@paezmarina9410]

Vos crees que da valor? Un trabajo insalubre, que daña espantosamente la salud de esas personas y que hace añicos al medio ambiente, es valorable? O es cuestionable? Será que la explotación minera del siglo XXI de la Commonwealth también es subjetiva? No sé. Lo dejo a tú criterio

[@alexvillegas9769]

Solo es sal y ya

[@savanelli2648]

Definitivamente ya no te queda materia gris en tu 🧠, no te importa de donde viene el alimento mientras según tu sea vegano

[@jorgeismaelbarral6318]

q bueno q lo cierren tanta contaminación.

[@pablomanriquez6692]

Y el polvo que le echan que será. Sal rosa en polvo?🤔

[@isralara3479]

Ni siquiera guantes o lentes de seguridad, hasta por su propio bien, no son muy caras tampoco en la India, son desechables de fácil acceso por eso los van a cerrar

[@gabrielagarcia9447]

El planeta está sufriendo una subida de temperatura 🌡️, está contaminación lo q debilita la capa de ozono, pero tienen q producir sal jajajaja q locura 😵‍💫

[@stivenm_]

Cómo tendrán los pulmones los trabajadores, primero el humo del caucho, después todo ese humo mezclado con carbón y miércoles de vaca 🐄, luego el polvo que se levanta de las cenizas.

[@paezmarina9410]

Y todo eso mezcladito (no hay nada que garantice lo contrario en las imágenes) te lo llevas a tú cocina gourmet y los platos se cobran en dolares.

[@ma-wr1sl]

No me extraña que no encuentre trabajadores ,los tiene en condiciones penosas y les pagará una basura que espera…bastante suerte a tenido que le ha durado el negocio

[@manuelbenitezperalta3944]

Menuda asqueroridad.

[@marasmius0]

Sal con sabor a esclavitud.

[@omarxp9076]

mmm quemar neumaticos clausuren ese problema medio ambiental

[@juanbuscaglia1519]

El orgulloso propietario debe invertir en una fábrica más moderna y menos asinada, de lo contrario es muy insalubre.

[@marceloalejandroganon3631]

Mientras trabajen al gobierno le importa nada la seguridad laboral, parece. jaja !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@judithartigas7217]

Ojalá puedan mantener su tradición.

[@paezmarina9410]

Un trabajo insalubre, que daña espantosamente la salud de esas personas y que hace añicos al medio ambiente. Será que la explotación minera del siglo XXI de la Commonwealth también es subjetiva? No sé. Lo dejo a tú criterio.

[@martinchavez6813]

Cómo usted no está haciéndolo es fácil hablar pagueles bien dele sus uniformes dus materiales seguro medico beneficios Así quien no hace dinero Y encima tanto dinero y no tiene dientes

[@madoker93]

Y tan fácil que sería hacer más sustentable y seguro para los trabajadores. Falta de información y apoyo gubernamental!!!