Cómo limpiar una cocotte

¡Incluso la cocotte más requemada puede quedar como nueva! Si es una cocotte Le Creuset, conseguirlo además es muy fácil! Hoy te doy unos pocos consejos con los que la dejarás como nueva.
En el vídeo, te menciono un par de productos que pueden interesarte, el cepillo le Creuset (bit.ly/2Kra9oD) y el limpiador para utensilios vitrificados (bit.ly/2EQFRox). Aunque no son para nada imprescindibles, pueden resultaros útilies! En cualquier caso, cualquier duda ya sabéis que nos podéis escribir a la tienda. ¡Saludos!

[@cynthiadelacerdabanaled1166]

Muy buen vídeo Gracias

[@LovelyMaria238]

💫Gracias 💫

[@adnsanz9947]

Excelente video tutorial, yo amo cocinar con mi cocotte la uso para todo!!

[@Claudiaandjulia]

Muchas gracias!! Felices que así sea, gracias por el comentario. ¡Y a disfrutar de cocotte! :)

[@carterkareem2347]

I guess Im randomly asking but does anybody know a method to log back into an instagram account..? I was stupid lost my password. I would love any tricks you can give me

[@montei.3310]

Me chiflan esas ollas pero las pequeñinas, ya que considero que en la mesa puestas dan un toque rústico. Como siempre vuestros consejos me los tomo muy a conciencia. Gracias.

[@claudiajulia2870]

Gracias Rebeka! Grandes o pequeñas, son una gozada verdad :) Gracias mil por tu mensaje y palabras!

[@giovanniantola9160]

Hola! Muchas gracias por estos consejos! He comprado una cocotte redonda de Le Creuset que aunque es perfectamente funcional, tiene algunos años y el fondo lo tiene algo oscurecido. He comprado el limpiador de la misma marca pero no sé cómo aplicarlo,. Se hace en seco? También se puede utilizar para el exterior? Hay que enjuagar una vez finalizada la limpieza? Muchas gracias de antemano

[@jessicamagictuber2716]

Divinas

Gracias por el tutorial. ¿recomendaciones para los skillet Le Creuset?

[@claudiajulia2870]

Hola Rafael Jesús, La verdad es que los mismos consejos de limpieza te servirán para la skillet! Déjala en remojo para reblandecer los restos y puedes lavarla tranquilamente con esponja o estropajo, no la rayarás! :) Puedes trabajar con ella tranquilamente, con utensilios de silicona, madera o metálicos, y pude ir a fuego y al horno. Haremos vídeo en algún momento para recordar todo esto que te acabo de contar :) Saludos!! Y cualquier duda concreta puedes escribirnos también en [e-mail]. Hasta pronto!

[@silvanalaguardia2888]

En una olla de barro esmaltada por dentro, (como cerámica cocida) frité cebollas adentro y ahora tiene olor a pintura. Como podría sacarlo?

[@mariajosesalasperez8266]

Hola a mi me pasa, q las ultimas q he comprado el esmaltado de dentro se queda más oscuro y no se quita con jabón y estropajo. En las q tengo mas viejas no me ha pasado nunca.

[@monicaandrieu7938]

Hola Muchas gracias por el video. Una pregunta se puede usar vinagre blanco y bicarbonato diluido con agua? gracias

[@Claudiaandjulia]

sin duda! gran idea de solución de siempre ;) la cocotte quedará estupendamente y no se dañará si es lo que te preocupaba. SAludos!

[@peraltalicia]

Hola, gracias por tus videos, para la limpieza a mi me ayudó mucho ponerle al fuego bajo con agua y bicarbonato de sodio. Dime, a una cocotte de le crouset le dañe con una cuchara metálica la cerámica y se le desprendió. Que puedo hacer? Sabes, saludos y mi gracias.

[@Claudiaandjulia]

Hola Alicia, qué pena lo que comentas!! Mucho me temo qe poco podrás hacer para recuperar la olla, pero es un tema estético y práctico: puedes seguir cocinando en ella, debajo el recupbrimiento cerámico hay hierro, totalmente inocuo para la salu, así que tranquila que puedes hacer. Es estético y práctico por un tema de que en ese punto puede que se te pegue más el alimento, esto es todo. Saludos!

[@michaelromanoa7667]

buenas. Primero felicidades por vuestra página y vídeos. Tengo una pregunta. Poseo desde hace poco una cocotte LeCreuset "Evolution" con el esmalte interior color crema. El caso es que tiene pocos usos y no he usado temperaturas altas (como máximo 5/9 en mis fogones para dorar carrilleras), tampoco he rascado con nada agresivo y para limpiar la pongo a remojo con agua y jabón. Bien, pues me ocurre que el esmalte interior ha empezado como a "decolorarse" perdiendo el color crema y volviendose más blanco. Además, son como manchas "salpicadas". ¿qué puede estar ocurriendo?

[@Claudiaandjulia]

Hola Miguel, la verdad es que es la primera vez que escucho lo que me comentas. Lo que mejor me iría es que nos mandases una foto del fondo y así lo vemos, y si hace falta preguntaremos a Le Creuset. Escríbenos con esta explicación y comentario a [e-mail] por favor, y asi vemos el qué. Saludos!!

[@michaelromanoa7667]

@@Claudiaandjulia Hola de nuevo y gracias por responder. Me comuniqué con el servicio de LeCreuset y incluso les mandé una foto del interior de la cocotte. Según ellos es "suciedad" causada de cocer con el vino tinto y solo necesita de una limpieza profunda. El problema es que no se muy bien como limpiar este tipo de manchas. De todas formas, si estáis interesadas dadme una dirección de e-mail y os pasaré una fotografía. Saludos!

[@philippemarchalbazillac5485]

Interesante

[@linatuart]

Holaaaa muchas gracias por el video, me sirvió mucho para entender el mantenimiento de mi ollita, imagínate que el otro día sin querer adicioné agua a mi olla calientita después que había agregado el agua percibí que eso no se puede hacer 😞 el fondo acabó perdiendo un poco de brillo y le salieron unos huequitos súper pequeñitos por la olla, crees que se deba a ese factor? Ahora bien quería intentar por lo menos recuperar el brillo sabes de algún truco ? La mía es esmaltada también así como la tuya

[@Claudiaandjulia]

Hola! Lo mejor es que nos escribas a [e-mail] y desde allí te resolvemos todas las dudas, por aquí es algo complejo contarlo todo. Te dejo también un teléfono por si prefieres llamar [phone]. Gracias y feliz día!

[@mjolnir1987]

Hola, me han regalado una cocotte de le creuset negra con vitrificado, y tengo un par de dudas sobre la limpieza, en las instrucciones pone que no use detergentes abrasivos, ¿el tipico mistol o fairy se podria usar, o esos son abrasivos? Y otra, ¿tras cada uso y correspondiente lavado, simplemente la seco y listo, o tengo que darle una capa de aceite con una servilleta por toda la superficie? Gracias, un saludo.

[@Claudiaandjulia]

Hola Ronin, enhorabuena por ese regalo porque es una cocotte preciosa! (de hecho, una de las mías es así, me tiene loquita!) :) . En cuanto a la limpieza, para nada sufras! Puedes usar esos lavavajillas tranquilamente, son muy desengrasantes y te ayudarán a limpiarla estupendamente, sin dañar la cocotte. En cuanto a tus otras dudas, sécala y listos, no hace falta que le apliques ninguna capa de aceite. Sólo si crees que vas a estar muuucho tiempo sin usarla, puedes darle una capita, con un poco de papel de cocina, y sobretodo en el reborde superior, que es el único sitio donde, de no secarse bien, hay a quien le ha salido algo de óxido (pero frotando con el nanas mismo se va). Pero sobretodo, en caso de aplicar esa capa de aceite, antes de usarla pásale agua con esponja y jabón, porque el aceite la protege pero también atrae mucho el polvo!! y deberías retirarlo antes de cocinar en ella. Un saludo!

[@rosiporcel889]

Hola,yo tengo una cocotte y me salto el esmalte interior un redondel pequeñito que sé vé negro .mi pregunta es si sera tosico ???gracias

[@claudiajulia2870]

Hola Rosi, en tu comentario no me detallas la marca... no sé cuál tendrás, pero si se trata de una Le Creuset puedes estar totalmente tranquila - debajo del esmalte hay hierro y más hierro, así que puedes trabajar tranquilamente en ella. Lo único que te recomiendo es que después de lavarla la seques bien , especialmente en ese punto, y apliques una gotita de aceite con un papel de cocina para que no se te oxide por allí :) Saludos!

[@fernandahernandez7608]

tengo el mismo problema ¡¡¡... que bieno q te leí ¡¡¡... saludos desde México ....

[@TIBIRITABATA]

Como limpias por fuera la Olla,sobretodo la parte de abajo,donde la pones al fuego.

[@Claudiaandjulia]

jarabe de puño :) sin más problema, con jabón y la parte verde del estropajo. Saludos!

[@tonilacanarianohaymasqueun4933]

Hola guapa, cuantos centímetros de altura tiene?

[@Ekkaye]

Gracias por el video, pero como preguntan por ahí, como lo limpias por fuera si se queda sucia ?

[@Claudiaandjulia]

De igual forma, sin manías, parte verde de la epsonja si hace falta y jabón :) Saludos!

[@noelialopez4630]

Hola! Tengo una duda sobre mi cocotte. Hice una crema de verduras con ella y se me ocurrió pasar la batidora y así mezclar todo. El tema es q la batidora ha manchado la cocotte y se ven en el fondo pintados unos trazos grises, pero el esmalte está perfecto, no hay rasguños ni nada, además al tocar esa parte no se aprecia diferencia con el resto, es decir, q ha sido algo superficial q no ha dañado el esmalte, pero lo ha manchado. Habría algún modo de limpiar esos trazos grises? Sabéis si se podrían limpiar esas marcas generadas por la batidora? Hay algún limpiador especial para ese tipo de manchas? Muchas gracias por adelantado! Saludos.

[@Claudiaandjulia]

Hola Noelia, me extraña un poco que se haya manchado... normalmente si cambia de color es por haberse quemado el fondo, pero las manchas siempre marchan... Lo que puedes probar es de hacer una pasta con una cucharadita de bicarbonato sódico y unas gotas de agua, y lo pasas por la mancha frotando enérgicamente, a ver si se van. Deberían!! Sino, pásanos una foto a [e-mail] y miramos de ayudarte. Saludos!

[@quinoa.g.6421]

Se pueden dejar secar al aire o hay que secarlas con un trapo? Quiero decir, se puede oxidar? Como es hierro, no sé 😅

[@antonellacarra3400]

Si

[@nievesortiz6523]

Que diferencia hay en la negra ?

[@alejandravizcarra8128]

Hola, Tengo esa misma cocotte, un dia despues de cocinarla al horno quedo por fuera con manchas negras que con la limpieza basica que tu muestra no salieron mas. Esas manchas sabes como sacarlas?? Gracias

[@jessicamagictuber2716]

Vinagre por un buen rato o amanecer y lo quita sino ese limpiador que ella muestra

[@paulinarivas4878]

El limpiador se puede usar por dentro y por fuera o solo por dentro??

[@Claudiaandjulia]

por ambos lados! gracias!

[@maribelrodriguez4347]

Después de muchos años de uso, una de mis cocottes Le Creuset, la que más uso, tiene el fondo muy oscurecido, debido a que alguna vez se me ha requemado un poco un rustido largo. Cuando me ha pasado esto, la he podido limpiar bien, lo pegado se ha ido sin problema, pero con el tiempo la tengo oscurecida y es una lástima porque no queda bonito. Hay alguna solución para devolverle el color crema original?

[@bstr-ey6wl]

lejía... funciona. después aceite, y horno, para cerrar los poros, como antes de la primera vez.

[@maribelrodriguez4347]

@@bstr-ey6wl Gracias! Había probado con unas gotas de lejía diluidas en agua. Haré el proceso que explicas.

[@bstr-ey6wl]

@@maribelrodriguez4347 pienso que hervir agua 2 veces es bien, depues de la lejía. Nada mas.

[@Dionisio181]

Hola Claudia, compre una cocotte de 2da mano y estaba manchada por dentro, intente de todo para limpiarla y nada funciono hasta que probe a hervir 2 litros de agua con media taza de cloro. Fue casi milagroso, quedo limpia pero note que el brillo del fondo ya no estaba, le pasas la mano por dentro y mas que vidrio pareciera que es una ceramica un poco aspera. Cocino en ella sin problema sin embargo absorve mas facil la suciedad, se puede hacer algo o definitivamente no tiene arreglo?

[@Claudiaandjulia]

HOla Dal, sin verla es difícil de decir. Que no tuviera el esmaltado quemado, es lo único que puedo imaginar, y eso no se recupera. Puedes probar con el limpiador de cocottes LE cReuset, es lo mejor que podrías hacer... o también probar con lo que se llama "scouring cream", tipo VIM.... si dices que es ásperez lo que notas tal vez te funcione. Espro que te ayude. Un saludo!

[@Dionisio181]

@@Claudiaandjulia Muchas gracias!

[@ceciliaehuan4038]

Cuánto cuesta una cocotte en México y dónde se puede comprarla!!!

[@miguelpimienta3681]

Entre $2’000 y $8’000, depende del tamaño, pero solamente véalas en Palacio de hierro y Williams Sonoma y se dará una idea de los precios.

[@rosariocamacho1491]

Qupresi tien encontré

[@rosariocamacho1491]

Deme ase un poco caras

[@miguelpimienta3681]

@@rosariocamacho1491 vale la pena pagar eso por lo que te ofrecen, son para toda la vida.

[@adrixgallardoamador1903]

Buscala en Amazon como ollas de hierro fundido, hay muy buenos precios.

[@orteliogamboa1392]

Su número de teléfono no se ve número de teléfono cómo hace uno para llamar

[@Claudiaandjulia]

Hola Ortelio, me choca que no se vea... aquí te dejo la pa´gina con todos los detalles de contacto. SAludos: www.claudiaandjulia.com/pages/contactanos

[@paulinarivas4878]

Hola, tengo una pregunta, cómo la limpias por fuera. La mia la uso mucho para hacer pan y por fuera se ha ido dañando. Hay alguna forma de limpiarla? He estado pensando usar Easy Off, pero no sé. Tengo miedo!

[@Claudiaandjulia]

con el estropajo sin miedo ;)

[@miriamarnao1210]

Que es un cocote?

[@maribelrodriguez4347]

Una cazuela como la que ves aquí en el video. Normalmente (o siempre?) son de hierro esmaltado, cocinan muy bien y duran muchísimos años.

[@carmegarcia6935]

Solo tenemos que tener en cuenta que jamás podemos limpiarla en calienta, siempre dejar enfriar primero y luego proceder a su limpieza.

[@Claudiaandjulia]

Así es Carmen, gracias por tu aportación!!

[@mariaa4172]

Y por fuera igual?

[@michac8127]

Le creuset no se compara con Staub. Staub es la major marca de ollas de hierro esmaltado del mundo. Pesan casi el doble, el esmalte es mas duradero, las perillas de las tapas son de metal para cocinar en el horno.... en fin... son otra cosa

[@Claudiaandjulia]

Hola Micha, la verdad es qu no podemos estar de acuerdo, dado que creemos que Le Creuset es una gran marca. Lo que es verdad es que Staub es también una gran marca, pero para gustos colores, que dicen, así que tu comentario es más que bienvenido!! :)Muchas gracias, Un saludo!

[@maribelrodriguez4347]

@@Claudiaandjulia No se cuánto deben pesar las Staub, pero las de Le Creuset pesan lo suyo :) Yo estoy muy contenta con las dos que tengo. En cuanto a las perillas (supongo que son las piezas por donde coges la tapa), yo me las he comprado de metal en Le Creuset y las he cambiado en mis dos viejas cocottes, así pueden ir al horno. Dos veteranas Le Creuset que me regalaron mis padres hace más de 20 años!