CÓMO PESAR CORRECTAMENTE LOS HUEVOS PARA NUESTRAS RECETAS!

En repostería, la cantidad de ingredientes a usar debe ser exacta a la que se nos pide en la receta y, la mejor forma de lograrlo es a través de su peso. Aquí te explico cómo pesar los huevos, ya sea que la receta nos pida huevos completos, claras o sólo yemas. Espero que estas técnicas te sean de utilidad. y si ya los sabías, entonces compártelas a alguien que pienses la necesite.
Gracias!
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[@claudianones2536]

Excelente , gracias por los consejos Lili

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Muchas gracias Clau! Siempre a la orden🤩👍👩🏻‍🍳

[@nereydahernandez9769]

Espectacular información 😊 gracias Chef. Bendiciones

[@CAKESLILA]

Muchas gracias! Siempre a la orden!🤩👍👩🏻‍🍳