🛑 Cómo preparar crema CHANTILLY EN POLVO

[@lizzialmanza4877]

Los secretos que no vienen en el empaque hacen la diferencia ! Gracias por la receta, preparé hoy chantilly y no me quedó, pero después de hoy no me volverá a pasar! Gracias

[@AndreaRincon1921]

A mí no me queda así 😢😢 pero mañana mismo la busco y lo pongo en práctica ❤ Gracias

[@walko57]

Yo la preparo con lo básico (hasta con agua) pero con estos tips debe quedar todavía mejor,lo anoto.gracias.desde Venezuela.

[@aliciaeligon6419]

Mil gracias por la explicación y esos tips tan valiosos 👍🏻❤️ yo nunca la he preparado pero me voy a animar.

[@artesanosbaker]

Muchas gracias, espero que te guste el resultado 😊

[@JuanAnez-dm7ex]

Gracias se ven bastante buena y facil y como dices vos más económica . Venezuela presente

[@carmencecilia6278]

Hoy será la primera vez que la prepare con estos tips adicionales espero salga perfecta ❤❤❤. Muchas gracias

[@artesanosbaker]

Gracias a ti por ver el video, te deseo éxito en tu preparación 💞

[@Libertsarin]

Te salió?

[@carmencecilia6278]

​@@Libertsarinsí; dependiendo de la marca la firmeza cambia. Con menos cantidad de líquido queda más firme.

[@estherascanio1735]

Hola amiga buenas tardes olle nunca e preparado crema Chantilly pero con este video lo voy a intentar saludos desde Venezuela ❤️

[@MarianaZapata-t9g]

Gracias x su bella explicación la en tendí muy bien saludos desde Ecuador

[@artesanosbaker]

Siempre a su orden 🤗

[@maribelduarte6231]

Amiga buenas noches yo nunca he preparado crema chantilline pero aquí en Venezuela vende el polvo pero detallado por decir si no tiene azúcar se le puede colocar cuánto y que tipo de azúcar

[@yamiletortiz8184]

Aquí en Venezuela venden esa misma que usan en el vídeo ,yo la compré en Puerto La cruz y en Barinas también la hay

[@MaryuriMoreno-zb2or]

Ya eso tiene azucar no necesitas hecharle hay i as q vienen muy dulce

[@janethquintorenteria4273]

Tiene azúcar añadido, ya es a tu gusto saborizarla

[@nelsy2091]

Hace unos días. Yo compré la Chantilly del Video, aquí en Puerto Ordaz 🇻🇪 Si hay

[@dyanadelcarmengraterolbela242]

Hola. Muchas gracias por sus videos. Quiero emprender dulces para vender y con usted estoy aprendiendo mucho. Tengo una pregunta… que quiere decir hidratar? Gracias ❤

[@artesanosbaker]

Hola, gusto en saludarte🤗 Si vas a usar chantilli en polvo, debes hidratarla agregando agua, leche o el zumo de alguna fruta, dependiendo de que sabor quieras darle, y dejarlo reposar por algunos minutos para que absorba bien el liquido, a eso se le llama hidratar.

[@ruthporrello3156]

Muchas gracias 🫂 tengo una presentación sobre la colonia tovar y quiero darle a los jurados fresas con crema y justo compré esa Chantilly, espero que siguiendo tus pasos me quede perfecta 🎉

[@artesanosbaker]

Así será, éxitos con tú presentación 👍

[@milena73840]

Hola, gracias por tus videos, lo acabo de descubrir , he buscado mucha información de la chantilly en polvo y esta me pareció excelente, puedo saborizar con queso filadelfia y si se puede cuando y como incorporar? Agradecería tu respuesta, muchas gracias felicidades, me suscribo

[@artesanosbaker]

Hola, gusto en saludarte y que bueno que te gustara el video. El video de chantilly con queso crema se publicara el 8 de este mes, pero te adelanto que la cantidad de queso crema debe ser la mitad de la chantilly; es decir, por cada 200 ml de chantilly debes usar 100 gr de queso crema. Espero te sirva la información, activa la campanita para que KZbin te notifique cuando se publique el video. Saludos y un gran abrazo

[@milena73840]

@@artesanosbaker muchas gracias, ya lo hice y quedo perfecto, tenia que hacer una torta por el cumpleaños de mi hijo, el sabor riquísimo.

[@lizzialmanza4877]

Se le podrá agregar leche en polvo para estabilizarla ?

[@NoraimaRivera]

Me encanto

[@carmenrosasurcoauccahuaqui7706]

Disculpa si puede ser agua en vez de leche entonces respuesta porfas

[@MaribelViloria-t2h]

Hola esa crema es resistente al calor?

[@JuliCornejo]

Muchas gracias

[@artesanosbaker]

@@JuliCornejo Siempre a su orden 🤗

[@odalisreyes8826]

Feliz tarde puedo usar yogurt liquido en lugar de leche, agradeceria si puedes responder gracias

[@artesanosbaker]

Hola, gusto en saludarle. Si puede usar yogurt, ¡queda riquísimo!. Sólo asegúrese de probar el dulsor de la mezcla, pueda que necesite un poco más de azúcar, en cuyo caso recomiendo usar azúcar pulverizada

[@miriamstellavegamendoza3855]

Buenas tardes Preparada la chantilly, la puedo mezclar con queso crema para crema irlandesa?

[@artesanosbaker]

Si, no hay problema

[@marianopro17mogollon68]

Saludos quisiera saber si mantiene la consistencia al agregarle color?

[@artesanosbaker]

Si, pero te recomiendo el uso del colorante en gel

[@lisbethgarciademendoza3914]

Buenisimooo

[@rosanadellacquadesixto4112]

Hola! Se ouede usar leche descremada? Gracias!!

[@whitneyserabat168]

No. La crema necesita la grasa de la leche entera

[@luciablengio-vy6qk]

Holaa, es necesaria la leche condensada??

[@artesanosbaker]

Hola, no. No es necesario, pero le aporta mas sabor

[@yamiletortiz8184]

Yo la hago sin leche condensada para q no quede tan dulce ,si desea se la agregas al final eñ forma de sirop

[@gracielabeatrizditomasso9741]

Gracias por compartir❤

[@artesanosbaker]

Gracias a ti por ver el video 🤗

[@ireneblanco9305]

Bendiciones si quiero agregar gelatina sin sabor porqué dinde vivo hace demasiado calor ,cuanta gelatina de sabor y cuanto de agua a esta gelatina para esa cantidad de 209gr . gracias y bendiciones

[@raschellcardenas169]

Ese paquete es para 1L?

[@NuemiNina-p2r]

Disculpa la pregunta y esa crema no se corta como la otra crema por favor?

[@artesanosbaker]

Hola, esta crema al ser de origen vegetal no se va a cortar como la crema de origen animal. Si la llegas a sobre batir solo se pondrá porosa, y podrás arreglarla agregando un poco mas de crema o leche condensada y mezclas y suavemente con una espátula.

[@andreafernandez9319]

Puedo agregarle crema de leche en vez de leche condensada para que rinda más?

[@artesanosbaker]

Si claro, solo que la función de la leche condensada es aportar mayor sabor

[@adrianaaguilar3421]

Hola cual es ese polvo para chantilly

[@FranklinSieveres]

hola una pregunta, segui cada paso pero la crema de leche no me subió, no creció, quedó liquida que hago?

[@itanisima]

Como hago para ponerle chocolate, espero me respondas. Gracias

[@artesanosbaker]

Hola, gusto en saludarte 🤗 Para estas cantidades, puedes incorporar 30 gramos de cacao amargo en polvo y dejar que se hidrate junto a la leche y el polvo de chantilly, una vez que lo batas obtendrás una deliciosa crema chantilly de chocolate. Saludos y espero que le sea útil la información 🤗❤️

[@bestaliaesperanzaapontedeg5256]

Me encanta

[@artesanosbaker]

Gracias, saludos 🤗

[@omarlysreyes8348]

Si tengo leche en polvo que cantidad de leche debo agregarle al agua para hacer la leche que se le agrega al polvo chantilly?

[@yamiletortiz8184]

Haz leche normal eso no importa ,solo ten cuidado al agregar la chantilly en polvo con la cantidad proporcional de líquido

[@maryliannyferrer7718]

Hola!! Como podría saborizar esta cantidad de crema si la requiero de chocolate ?

[@artesanosbaker]

Hola, disculpa la demora. Para esta cantidad de chantilly (100 gr de polvo y 200 ml de leche), usa 30 gramos de cacao amargo en polvo. Debes hidratarlo junto a la chantilly para después montar.

[@jorgesolano8808]

​@@artesanosbaker Amiga disculpa la pregunta cuántos días dura la crema Chantilly en la nevera osea ya preparada?

[@artesanosbaker]

@@jorgesolano8808 Hola, gusto en saludarte, yo la conservaría por 3 días como máximo, mas allá de ese tiempo comienza a perder propiedades.

[@domenicafalasca9011]

Hola por qué mi crema chantilly en polvo queda con unos mini grumos

[@artesanosbaker]

Hola, nunca me ha pasado 🤔 Sin embargo, te voy a dar unos consejos para que se conserve en buen estado y obtengas una textura agradable. 1. Siempre hidrata y deja reposar de 10 a 15 minutos antes de batir; así garantizas que no le queden grumitos indeseados. 2. Siempre lee la fecha de caducidad del empaque. En la tienda he encontrado algunos ya expirados. 3. Una vez que abras el empaque y te sobre polvo de chantilli, lo mejor será sellarlo herméticamente para que no se vea afectado por la humedad. Si no tienes cuidado con los dos últimos ítems, la estructura y estabilidad de la crema podrían verse afectadas. Saludos, espero haberte ayudado 🤗 ❤️

[@yanellyvargasgarcia3118]

Buena tarde, creo debes pasarla por un colador. Digoo yo

[@domenicafalasca9011]

@@artesanosbaker muchas gracias por responder

[@domenicafalasca9011]

@@yanellyvargasgarcia3118 gracias

[@victoriacedenoobando6673]

Sirve la receta para cualquier marca, aún saldría así de consistente?? Porque mi crema se aguada😪

[@artesanosbaker]

Si, las proporciones son las mismas, inclusive si es pesada.

[@negrita1367]

Se le puede poner grenetina sin sabor para estabilizar 😊

[@janethquintorenteria4273]

Si, la he preparado y queda excelente, aunque de por si ella sola es muy estable, también le puedes agregar mantequilla para estabilidad y queda deliciosa con un sabor mas a leche entera(claro, mantequilla original)

[@dalcymercado9723]

Se le puede agregar color

[@katherinemonterorosales9836]

Si se puede

[@ManuelHernandez-oj5tn]

Puedp hcer helado ctemoso con esa crema

[@YeyaGe]

Sí se puede hacer helados. Toma en cuenta que la leche condensada debe ser: media taza por cada taza de crema para batir. Pero sí, es básicamente la misma receta del helado

[@jimnytrujillo2324]

Hola, gracias por los tips. 2 dudas... Que cantidad de crema sale con estos ingredientes? Cubre una torta de 15cm?

[@flavormaracaibo]

Gracias