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El ácido láurico y los antioxidantes de la leche de coco ayudan a mantener la salud del corazón, reducir la inflamación y mejorar los niveles de colesterol y triglicéridos. Asimismo, el ácido láurico ayuda a fortalecer al sistema inmunitario. El coco es altamente nutritivo y rico en fibra, vitaminas C, E, B1, B3, B5 y B6. Además contiene minerales como el hierro, selenio, sodio, calcio, magnesio y fósforo. A diferencia de la leche de vaca, la leche de coco no tiene lactosa, así que quienes sufren de intolerancia pueden usarla como sustituto. Por esto y mucho más la leche de coco es la mejor leche vegetal que puedes tomar.