Cómo preparar los cócteles más famosos

Cosmopolitan, mojito, caipirinha, bellini, gin tonic... Las recetas de los cócteles más famosos y populares. Cómo preparar los mejores cócteles en Combina2.
Los mejores cócteles: bit.ly/ZOiCHM
/ cafemadridgetafe

[@javierursuagarcia987]

En Cuba los buenos bartman preparan los mojitos con los tallos de la hierbabuena ya que si pones las hojas y las aplastas se destrozan y luego te las bebes. Ademas el tallo tiene mas clorofila y por tanto mas sabor.

[@MargarethOchoa]

super sabes por que por que tratan de sacar lo más sencillo de cada receta excelente

[@juanpetitti8968]

.0p

[@244andy]

y al mojito yo recomendaría solo el sumo del limon ya q la cascara le cambia el sabor y el sabor q tiene q sobre salir es la menta

[@cocktailsculture1131]

El limón no se aplasta, la menta no se rompe, el hielo tiene que ser en cubos, el azúcar tiene que ser en grano y blanco! Como se hace en la Bodeguita del Medio 😉

[@damianerwinlucasmoncada2888]

me gusta tu estilo felicitaciones

[@ignaciosciascio8731]

Si la idea era preparar la receta original hay muchos que no son asi y algo super importante que no mencionas son las medidas, si vas a enseñar a hacer los tragos no podes omitir la cantidad que lleva cada bebida, sino sale cualquier cosa

[@juanluque4379]

El pisco sour lleva clara de huevo, se sirve en otra copa y por último lleva angostura arriba ademas de lo que se muestra

[@DBatista1408]

muy bueno tu video muchos tragos en poquito tiempo

[@doncarleone2278]

Esta bueno el video, solo pecaste en el Pisco Sour, la caipirinha y la cairpirosca esta reativamente bien. Unas observaciones o consejos, el limon en ambas deve ser sin casacara pues le da un sabor a amargo por el sumo de la cascara, y necesariamente tiene que ser azucar y no "jugo de azucar". Solo esas cosas pero lo demas me parece bien. Hasta la proxima, saludos desde Brazil.

[@gastonfernandez3207]

Pisco sour, receta básica: 1 vol. zumo, 1 vol. sirope, 3 vol. pisco, hielo a discreción. Si se le agrega un poquito de clara de huevo mejor pero no imprescindible.

[@bettybetyna7375]

Buenas recetas,muy fáciles de preparar.☺️ Para todo hay gusto.🍸

[@user-ht8zy4is8c]

Mi cóctel favorito de hacer

[@leonelgodoy7712]

Tom Collins también trae azúcar o almíbar (sirope de azúcar) no se prepara en coctelera, es un cóctel directo (se hace directamente en el vaso) la Capirinha y Caipiroska no llevan ningún tipo de zumo, ni tampoco se prepara con sirope, si no con azúcar y se sirve con hielo partido, no picado. El Pisco Sour que preparaste es similar a la receta chilena, pero tampoco trae sirope, si no azúcar glas, ni está cerca del Pisco Sour peruano, ya que éste lleva también clara de huevo y gotas de angostura como garnish. Bloody Mary también es directo, no a coctelera. El Cosmopolitan se prepara con Vodka normal, no saborizado de ningún tipo. El mojito se hace con azúcar blanca, y está mal hecho, primero va la menta con la lima (o jugo de ésta) y el azúcar, se pisa suavemente para extraer los aceites y aroma de la lima y la menta, luego va el Ron y finalmente la soda. Prácticamente todos tus "cócteles" están mal hechos, ya que reemplazas ingredientes fundamentales, no respetas las medidas ni métodos de preparación de ninguna receta... y con el debido respeto, usted es un imbécil y no tiene los conocimientos ni habilidades para estar detrás de una barra, no tiene la más mínima capacitación que un camarero o bartender debería poseer. Y se lo dice un bartender. Y para cualquier persona que me diga "Ay, pero cada quién lo hace a su gusto", pues no, las recetas originales así son y deben respetarse a pie de la letra, y si no les gusta, pueden preparar una variante del cóctel que quieran o hacer sus propias invenciones.

[@sergiochaina434]

Leonel Godoy jaja yo me dí cuenta desde que ví su cosmopolitan y bloody mary cocteleado que algo andaba mal ddxdx

[@jonalb96]

en qué siglo viven? las bebidas deben de evolucionar para el gusto de nuevas generaciones. Es como decir que el gin tonic está mal porque fue servido en copa y no en highball.

[@ignaciosciascio8731]

@@jonalb96 Lastima que aca esta "Enseñando" a hacer LA RECETA ORIGINAL y no esta respetandola, ademas de que las medidas es imposible variarlas sin alterar el resultado (y ni hablar de cuando cambia por completo u omite ingredientes)

[@lauralopezmansilla2753]

Con el debido respeto pierdes toda la credibilidad insultando y mal barista o bartender no se, quizás no haga los cócteles perfectos pero no lo hace nada mal

[@daveink.8012]

El cosmopolitan va con absolut citron y es hierba buena, no menta

[@vichespikulev5806]

esta muy todo pero podrías hacerlo mejor con medidor de 1onza (30g) al menos sabemos cuanto echar por que eso a ojo no es muy justo y sabor cambia gracias

[@luisalfonsocrespo703]

Saludos Alexis Torres Cariamanga.

[@jeanmarclouis4951]

Bueno trabajo chico

[@josejimenez3188]

M gusto tu canal por q no eres como los otros canales..q miden todo l q l ponen sabes l q estas haciendo

[@ricardoechevarria2910]

Los cocteles tienen que ser preparados , por medidas exactas! De lo contrario distorcionan el coctel! Y el tio del video esta mal en casi todos , por no decir todos los cocteles! Pd: Pisco Sour sin clara de huevo? . . . mal!.

[@daniela19927]

Esta bien, pero te hace falta especificar las medididas

[@javierbaressi8299]

te doy toda la razon gaby

[@edgarrodriguezn3680]

los quiero probar TODOOS!

[@sandracastle6878]

Amo el gin tonic 💙

[@rolffyyucraarana2096]

Muy bueno los cocteles. Te falto un ingrediente en el pisco sour. Clara de huevo. Saludos desde Perú.

[@gabrielalexander3069]

Es opcional para los sours

[@juanapancocastillo3172]

mui bueno todo

[@liberato4751]

Las recetas originales de cocteles, bebidas y demas NO existen ya que cada quien prepara las cosas a su gusto y en muchas ocasiones las preparas con lo que consigues en tu lugar y el resultado son recetas salen con mejor sabor y cuerpo que la llamada "receta original" No hay que ser tan conservador y pensar que solo la receta original es la mejor!!

[@charlyhenrivhallen945]

Exacto en España y en USA se preparan diferente ya que en cada lugar dependiendo del gusto se preparar muy bien dicho

[@jeanpierrechriscarrascocal8177]

Las recetas tienen un simbolo para el que las hizo y para quienes se sienten identificados , asi que si quieres quitarle o añadir algun ingrediente a tus bebidas cambiale el nombre pero no la llames igual

[@ignaciosciascio8731]

Estas confundiendo las palabras, cuando dice ORIGINAL es como dice la receta de la persona que lo invento, de ahi podes cambiar lo que se te encante pero LA ORIGINAL ES UNA SOLA, igual aca hay varios que estan mal armados y sobre todo no dio medidas, algo super escencial

[@josecuentas5205]

Las recetas originales si existen (por eso son originales por que tienen un origen e ingredientes que se deben respetar). Ahora que se tenga la libertad de hacer cócteles como a uno le de la gana es otra cosa y tendría que llevar otro nombre. Cito ejemplo, lo que se hace en el video y el tipejo este dice "pisco sauer" es cualquier cosa menos pisco sauer pues falta clara de huevo y amargo de Angostura amen de que no se sirve en un vaso de wiski y no lleva hielo, pueda (derepente) que sepa bien pero no es pisco sauer.

[@eloyescobedo8663]

acaso no le falta angostura al pisco sour y azúcar al tom collins?

[@GabyBracamonte]

El Pisco Sour está muy mal preparado le faltan ingredientes como la clara de huevo y el amargo de angostura y no se sirve con el hielo. Si ese está tan mal hecho, no creo poder confiar en la preparación del resto de los tragos que enseña.

[@meztstyLE]

+Gaby B. Tienes razon, yo soy peruano y ese pisco sour esta mal preparado.

[@GabyBracamonte]

Oh, bueno, la clara de huevo le agrega espuma así que supongo que si logras esa espuma sin la clara también es correcto. Pero, espero en que coincidamos en que el Pisco Sour debe ser espumoso y ese, lamentablemente, no lo es.

[@HALR19]

La única manera de obtener una bebida sour es con la clara de huevo, de lo contrario la bebida no es sour.

[@chikifco]

si levpone sweet and sour mix no haría falta clara de huevo

[@leftrarocacique733]

es cosa de gustos amiga no necesariamente tiene que llevar clara de huevo mas bien es para darle mas cuerpo al trago que no queda mal por Sierto

[@JuanCPinero]

La Caipiroska/caipirinha llevan azucar granulada, el collins lleva jarabe de goma, el pisco sour albumina y angostura. Y el mojito se masera unicamente la menta/hierbabuena con azucar granulada, lleva 1/2 oz de jugo de lima, luego la unidad de ron y se completa con soda y se sirve con hielo en cubos... Ahi hiciste una caipirinha/mojito... Si vas a decir "recetas originales" guiate por mejores fuentes, la IBA por ejemplo

[@geanbravofarfan9479]

no distorciones las recetas

[@lilianatafur7123]

por favor como se prepara el coctel cero estres ( Hotel coral Flower lo prepara)

[@alonso3574]

Como Peruano que soy, estoy indignado de la receta del Pisco Sour!

[@cristian36ful]

espectacular... como kiero ser el q filma asi le doy una probada a cada trago... saludos

[@alanricciardi2697]

te moris porque estan todos mal echos

[@cristian36ful]

jajajaj como sabes q stan mal hechos .-...- vos los isiste???

[@sandracastle6878]

Wow tuve que ver este video justo cuando muero de sed, diablos! 😥😧😫🍹🍸🍺🍷

[@shirleynormasanchezzapata1564]

Tus cocteles si son faciles y no engañan como otros le dire a mis amigos que apoyen tu canal

[@angelosolano9560]

En la preparación del Gin Tonic, no entiendo cuál era la necesidad de enfriar la copa colocando unos hielos y moviéndolos, si después vas a rellenar la copa con hielo, está demás, simplemente quisiste impresionar 🖓🖓

[@flamenko]

el pisco sin clara de huevo ?

[@bladeandsoul-riazsenpai6175]

Men enserio ? Un pisco sour con hielo en vaso ?????? Dios refrescado -.-! Soy casi nuevo en la cocteleria llevo 1 año , pero si se como preparar el trago emblema de mi Pais.

[@alvaromaldonado6057]

me pueden explicar que diferencia hay entre la hierva buena y la menta

[@alone2902]

alvaro maldonado mi es timado son diferentes hierbas, diferentes aromas, la menta tiene un frescor.

[@israelantamba6408]

Proporciones??

[@LimonadaFria]

grande sensei..

[@ChristianBerduo]

Tu video no es para principiantes, una pisca, un poquito, no son medidas, si llevas tiempo preparando tragos lo podes hacer asi pero si no no te van a entender muy bien, el sabor del trago cambia si no le agregas la cantidad que son.

[@angeltd4]

esta crazy no sabe naa de bar :( que mal

[@gabrielcorreia8098]

estaría bueno que antes de hacer un vídeo sobre tragos x los menos te instruyas, están mal las recetas, la preparación, tómalo como recomendación

[@26jjgr]

Tendrás la receta correctas Porfavor?

[@daveink.8012]

@@26jjgr mira barman in red

[@EduardoMartinez-tg6up]

el blody mary no se ase en coctelera se ase en baso mesclador o vaso bostong

[@marleneventura9694]

La clara y la angostura?? Eso no es pisco sour

[@kevinhansmontenegrolivia5884]

toda la razón este vídeo pierde veracidad.

[@bartenders_cl]

El bartender prepara sour chileno; cuando es peruano se agrega albumina y angostura

[@titohidalgo19]

buen vídeo solo fallaste con el pisco sour por todo lo demás esta bien like

[@eduardogonzalez2717]

m gusta

[@manucaceres3302]

Y la clara de huevo. En el pisco sour?

[@riko-bar3261]

mira mano soy bartendert de peru y sta bien que prepares tus cocteles pero ojo no digas las recetas originales por que no lo son y por cierto para algunos k an comentado sobre el mojito les diria que estudien un poco mas el mojito original si es con menta solo que haora en muchos lugares y paices lo modifican a su manera pero si investigan en los principios del mojito veran k el original si es con mente

[@cinthiacanche6448]

nada que ver el pisco es distinto sour y lleva clara de huevo

[@jossytiicas]

el Bloody Mary se prepara en vaso mezclador no es coctelera ya que no se debe agitar. El americano no tiene agua con gas.

[@efrainleon719]

no se entiende algunas palabras que dice

[@elmenbcn]

El pisco sour no tiene nada que ver con el original.

[@SergioFernandez-zk7ox]

Le vas a echar sirope de azucar a todo o q

[@Victorflores-ty2qh]

me vas a disculpar pero eso que dice ser pisco SOUR ,.. NO ES PISCO SOUR . te falto un ingrediente ..

[@hansemilcordovavasquez3417]

Le falto 2 amigo... La clara de huevo y el amargo de angostura

[@rakiticguarnizmar8598]

El pisco sour orgullo peruano

[@colinadelsordo1]

Gaby tiene razon , el cantinero obvio la clara de huevo , o por no parecerle muy"coctelera" , o por no conocer la receta original . Tambien en aras de no hacernos larga la demostracion , no se detuvo mucho tiempo en cada bebida .

[@babyhotVanne]

De tan malos comentarios no se que hacer me metí para aprender y resulta que todo es un desastre..algún tutoriales que si sea efectivo??

[@Matasiete666]

Busca el canal de Barman in Red, aqui mismo en KZbin. Son recetas originales y luego pone algunas variantes. Un saludo. Yo soy bartender titulado, y es cierto que en este video algunos cocteles estan mal elaborados.

[@diegopazmino617]

ese barman in red es el amo

[@monserratchavezcarrillo9337]

Alguien sabe cual es el jugo de tomate!?

[@CarlosHernandez0483]

El que se saca del tomate :v

[@neouchiha9262]

la verdad que hay cocteles q estan mal hechos entre ellos el pisco sour, el caipiriña, blody mary y el mojito, al menos aca en Ecuador lo hacemos diferente el le pone menta y aca se lo prepara con hierba buena....

[@sebastiannores415]

Horrible tu Pisco Sour. Saludos desde Perú :)

[@alone2902]

Sebastian Nores totalmente, aunq originalmente el término sour era aguardiente en este caso pisco, limón, jarabe de goma y batir, eso fue creado por morris, ya el hotel mauri le añadió la clara para q tenga cuerpo.

[@ivann248]

@@yonnyaguilar3438 ? por que

[@wafercito]

Falta la clara de huevo y el toque final de una gota de angostura

[@kennedyrd4432]

Te odio xd

[@oscarchristianrodriguezavi155]

mui buena tu pajina

[@jorgecarlosgonzalezgarcia311]

Y el mojito ese de donde sera porque el original no es

[@erikaalbuera4486]

el mojito ORIGINAL es con AZUCAR MORENO Y LIMON

[@davidchilin2325]

yo lo preparaba con hierba buena :) no con menta

[@EduardoMartinez-tg6up]

lleba azucar blanca dos cucharadas menta ron habana club 3 años tambien maserar la hierba buena junto con la azucar y el habana y zumo de lima y se comleta despues de los cubos de hielo con agua con gaz

[@franciscoblaya5973]

¿Y las medidas? 😰😰

[@rusescuconstantin8968]

y eso niños es como no se hace :(

[@clausser2004]

mal hecho el mojito no se hace así, donde se ha visto sacar las hojas de la rama y encima lleva ron blanco

[@danigarzon403]

+Daniel Sah Vale que tiene mal hechos algunos cocteles pero tampoco vayas de listo xD que el mojito se hace con ron blanco el toque marron que tiene es por el azucar moreno que en realidad el autentico mojito no se hace con azucar moreno, sino azucar de caña (no es azucar blanco)

[@leftrarocacique733]

Daniel Sah tambien se prepra asi hombre no te quedes con una sola idea

[@maikyguzmanm.4455]

en este caso el havana 3 años es correcto, se considera ron blanco

[@kathadrums]

Onzas?

[@kathadrums]

No conozco las unidades de medita " un poquito" " un chorrito" ........

[@fatimaflores6139]

saben el nombre del bartender

[@Richiefromcuba]

no lleva sirope de azucar, ni menta. lleva azucar y llerva buena

[@csaraleguik]

soy chileno y es un insulto servir el `pisco sour en ese vaso y para los peruanos igual , se sirve en copas mas cortas o por ultimo en un catedra

[@josecuentas5205]

Y las partes que, uno se las va inventando?

[@markama]

terrible la info las medidas son muy importantes y no las suministra. aparte se queda muy corto en info

[@justinoaquino2691]

Justine

[@jorgecarlosgonzalezgarcia311]

Estos tragos están preparados un poco extraño cada preparación lleva su medida

[@fernndoochoa2124]

PdriA ser un poco mas despasio por favor corres mucho queremos tomar nota y no da tiempo grasias

[@alex-chan9801]

Chileno debe ser El Que odia El Pisco... Buen video bro

[@leo_bull2231]

saludos,, buenos y refrescantes cocteles.. pero el Pisco sour no es la receta original.. y el pisco ,,, y lo otro es mint julep no es mojito con mucho respeto colega pero hay que tener cuidado con eso... saludos .

[@DBatista1408]

+Eler Padilla pero esos no son los ingredientes que lleva el mojito?

[@jesusduranpineda1579]

El pisco sour no se hace así

[@carlosmanuelhuamanvargas6297]

menos mal que no se puede probar no se como saldra los tragos de este tio sin medidas. se le agradece la voluntad pero sin mediadas o experiencia jamas te saldra un igual al otro pero por lo que veo lo dudo que se aparescan al trago que dice ser

[@EduardoMartinez-tg6up]

el tom collin lleba angostura no le pones ni dises las medidas en onzas ni centilitros ni nada

[@zequiast8994]

Lo Caro Que Debe Ser Comprar Todas Esas Bebidas

[@aitorgardegarcian1]

Mucha ginebra, vodka y ron pero no veo ninguno con pacharan

[@donnabaiana]

Caipirosca original??? ahahaha

[@salvadormendoza373]

Lo único bueno que veo ahí es la cocina... Porque tus cocteles están fuera de la receta standar determinadas por la IBA.

[@link26leo]

Mi amigo, deberías ver cómo se hace realmente un Pisco Sour...está muy mal hecho

[@darkstarsgamer1089]

A tu pisco sour le falta dos ingredientes

[@manygarrido1405]

El Pisco Sour lleva clara de huevo....

[@dacar101]

El único cóctel, más o menos mejor preparado es el gin tonic

[@edgarlanao3489]

Si eso es un pisco sour, yo soy goku!

[@NAELA248]

Ese pisco sour a lo mucho llega a chilcano... y eso!

[@gersonmautino7522]

Sin duda el Pisco Sour no te saldra al sabor exacto ya que el mejor pisco sour es hecho en PERÚ

[@angelanavarrete1665]

Gerson Mautino Querras decir CHILE

[@carlosquinones7309]

9 y 11 anuncios y no quiere monetizar :v jajaja, andas perdido mijo

[@cesarjara3526]

Eso es cualquier cosa menos un pisco sour

[@fariayus]

En general se salta muchisimos pasos, cuando pica la menta del mojito me arden los ojos, además echa 4 gajos de lima y eso sabe super super acido y encima le pone jugo de lima cuando ya lleva demasiado. En el resto de los cockteles no lo hace con medidores, y tiene fallos esenciales en muchos de ellos. No recomiendo seguir estos pasos si lo que se quiere es hacer cocktailes de alta gama o elaborados de manera profesional.

[@sebasmaiden1]

Tus cucharadas soperas las veo como 5 ò 6, te fallan las medidas y unas ni siquiera las mencionas .

[@alanricciardi2697]

el bloody mary se mezcla, no se bate. la lima esta muy mal cortada son de 6 a 8 trozos y se remueve la parte del medio que da amargor. El pisco es con 1 clara de huevo por dios algo obvio... y la menta se deja macerar primero para que de toda su escencia....

[@alejandronotario5637]

y se pica el hielo con la hierbabuena, no con menta jaja

[@alanricciardi2697]

Depende en q pais estes.

[@jhorssrg6892]

jaja xd. algunos si son buenos pero el #Pisco sour perece una mierda.. esa receta es mentira , no lo hagan...

[@jeniffersanchez4905]

jhorss RG cotel de pina

[@andyaniceto2676]

Yo vivo en peru y todo el mundo le pone claro de huevon y canela molida XD y buenazo sino compruebalo lo tuyo mas par4ece un chilcano

[@viajandoconricky.]

Anda,,,,,!!!!jajajajajja

[@jorgereyesrosales3781]

Ese mojito de original no tiene nada,seria bueno que te instruyas mas del IBA(International Bartenders Association),la hierba buena es la protagonista no ese néctar de azúcar con tanta lima....te lo dice un cubano...Saludos desde Uruguay.