Muchas Gracias amigos por su compañía! y anímense a preparar esta receta que no tiene pierde, pero cuidado que se deben respetar los pasos sobre todo de la fritura no exceder la temperatura de media, para que el,relleno se pueda cocinar bien y no solo arrebatar la,parte dela pasta externa, la proteína debe cocinar también!!!, la pasta siempre a temperatura ambiente y si gustan se pueden recalentar en horno suave 120º - 140º, sobre papel toalla para que puedan inclusive expulsar el exceso de grasa. ¡Buen Provecho amigos!! Espero les haya gustado la clase, la receta del tamarindo es la clásica, hay algunas que agregaban agua de Piña, u otras aguas frutales, pero esta es la que hace resaltar el sabor y aroma más frutal del tamarindo. ¡Bendiciones amigos, un abrazo y nos vemos el próximo lunes a las 7:30 pm!!🌟💐🤗👍🏼🙌☯️☮️💟
@luzperez6417Ай бұрын
Muchas gracias,sra.Paty. Muchas bendiciones.
@janetsalcedo1665Ай бұрын
Bella maestra Patricia muchas gracias por compartir sus conocimientos
@anazuniga7780Ай бұрын
Muchas gracias!!! vivo fuera del Peru y extraño mucho mis wantanes!!
@PMendoza93Ай бұрын
Gracias Chef
@AIDAGEORGINAАй бұрын
Excelente... Gracias
@Nelson-tg1keКүн бұрын
Al fin encontré alguien que enseña con sencillez, claridad y muy muy entendible. Soy medio chino, me apellido Wong y soy de Honduras. Mi padre murió cuando era niño y no tuve oportunidad de aprender sus guisos y por eso me encanta la cocina china. Gracias por compartir.
@anapatriciaduarte6617Ай бұрын
Que maestra la Chef Paty, tiene un carisma único para enseñar y un sentido del humor.... jajajaa
@anthonyhulo5222Ай бұрын
La humildad en la explicación se siente sin tener que conocerlos en persona, grandes personas, gracias Giaco y estimada Patty, ahora sí podré comer mis wantanes con la verdadera salsa de tamarindo.
@marilunoriafreyre6877Ай бұрын
Qué genial tener el honor de poder vee una clase con la GRAN Patty Chong!!!!
@silviasp9344Ай бұрын
Sólo puedo decir: GRACIAS Giacomo por permitir que la Sra. Paty nos dé sus recetas! Excepcional su enseñanza! ❤
@miraflowers155Ай бұрын
Que lindo ver a la maestra Patty Chong despues de mucho tiempo dando cátedra del origen de esta exquisita salsa fusión peruano-china!
@nancyhipkam8906Ай бұрын
Gracias maestra paty chong por compartir todo los secretos del verdadero tamarindo la verdad no lo sabía ahora que ya lo se lo prepare como es el verdadero tamarindo maestra Paty me gustaría que nos enseñe a preparar Minpao dulce y salado gracias por sus enseñanzas DIOS me la bendiga siempre
@GiacomoBocchioChefАй бұрын
🙏😊👨🍳🇵🇪
@Loquenosab1asАй бұрын
sii seria buena idea el minpao o los siu mai
@anitachipoco-jochamowitz8101Ай бұрын
Chef Patty porfa para la próxima el “Nabo Encurtido” aquí en USA ni lo conocen. 😢 y junto con los Wontons es la dupla perfecta, ya con eso me corono 👸 😂
@miguelallen580Ай бұрын
aca si lo sirven en los Dim Sum, y tambien hay en los super mercados chinos o vietnamitas: Pickled Daikon
@anitachipoco-jochamowitz8101Ай бұрын
@ gracias! bueno si, quizás los haya pero por acá en PBC ni la sombra 😂 y me quedo con el antojo, es más muchos Chinese restaurants ni hacen los fried wonton 😭 ya hasta me animo a hacerlos y vendérselos 🤣🤣
@Maritza-bm9muАй бұрын
Chef Patty Chong es una maravilla que este con nosotros. Gracias infinitas, tambien al Chef Bocchio por su generosidad, esperanza para los peruanos😊
@vivicampodonicob.251820 күн бұрын
Muchísimas gracias Giacomo por invitar a la Sra Patty. Me encantaría que para la próxima nos enseñe a preparar siumai y jacao. Mil gracias
@cristinamondejar108325 күн бұрын
Siempre la comida peruana con su excelencia y su riquísima variedad.... y acompañada con esa música cubana de fondo, es una combinación magnífica🇨🇺 ❤❤
@maxowen567Ай бұрын
Giacomo revelando los secretos culinario ahora la gran maestra Paty Chong es un gran Honor verla como conparte sus secretos Culinarios👍👍👍👏👏👏👏
@orisisorisis694629 күн бұрын
Una docente de alta gama, muchas gracias por su generosidad. Enorme abrazo.
@NOEMIJESUSBERAUNTOLEDO28 күн бұрын
Qué gran beneficio tenemos con nuestra Pati Chong, darnos a conocer todo lo que sabe de la cocina china, muchas gracias.
@davidmendoza234128 күн бұрын
Gracias Patty por ser tan generosa en tus explicaciones y a Giacomo por tenerte en su canal
@JesusoswaldoVicunavara-nf2nv27 күн бұрын
Saludos desde el distrito de la Perla - Callao . Gracias por enseñarme la receta de la verdadera salsa de tamarindo y la otra salsa de ketchup . Agradecido también por la receta del relleno y la técnica de como envolverlos . Yo e hecho wantan pero a mí manera . Pero ahora lo haré como UD enseña Gracias una vez más .
@estelaricard32914 күн бұрын
Excelentes recetas de salsas agridulces, muchas gracias por compartir...Saludos desde Bolivia (Santa Cruz de la Sierra ) me encanta la comida china, el Wantan es delicioso. ❤❤
@sofiaw.g.261628 күн бұрын
UNA CHEF DE LUJOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@guillermoblanco84928 күн бұрын
Excelentes clases de cocina china, a cargo de una maestra destacadísima como la Sra. Patty Chang. Muy didácticas y amenas sus clases. Me agradaría que preparase: pollo con verduras o pescado al vapor con mensi o tausi. Muchas gracias por sus valiosas enseñanzas.
@MariaMolero-Bounouagha-sz1sfАй бұрын
De Lujo !!! voy a prepararlo de pollito… please mas recetas !!!! un chaufita de pollo !!! un chicharron de pollito !!!! un nabito encurtido !!!! Felixidades ….
@RicoMenuАй бұрын
Madre mía, te quedó riquísimo, y la música perfecto. Graciaaas.
@marugrandz983725 күн бұрын
Una verdadera Maestra!!!. Gracias por compartir tus conocimientos. Gracias Giacomo!!
@lizawilliams778Ай бұрын
Caramba señora, que manera tan magistral de enseñar, explicar y decirnos el porque y para que se utiliza cada ingrediente yel tiempo de vida de la receta, mil gracias personas como usted se merecen todo nuestro respeto y admiración, me eennncccaannnto y de nuevo mil gracias, saludos desde Guatemala se merece un 💯
@GiacomoBocchioChefАй бұрын
Ayúdanos compartiendo el video con los tuyos 😊👨🍳🙏🇵🇪
@Soly_lanchАй бұрын
Larga vida a la Chef Paty 🎉
@alexwuyllisaavedraaguilar5174Ай бұрын
Muchas gracias por compartir sus recetas son espectaculares. Amo el chifa y admiro su pasión por la cocina chifa peruano. Gracias una vez más por el legado que nos dejan. Hay 2 platos que me encantan. En general me gusta todos los platos.pero me gustaría que preparará siyaukay y chupikay .saludos a todo su grupo de trabajo abrazos
@anitaarguedas6737Ай бұрын
Que ricooooo , se me hace agua la boca , hace más de 30 años que no preparo wantan frito , a mis hijos les encantaba cuando vivíamos en Perú, buen motivo para sorprwndwrlis , gracias Patty, Dios te bendiga !!!!!
@rosivazquezyramirez6421Ай бұрын
Muchas gracias, las voy a preparar se ve todo rico 😋 Saludos desde Mérida Yucatán ❤
@miriamchavezacosta6153Ай бұрын
Que genialidad de Giacomo traer a la chef. Me encanta poder ver sus recetas.
@GiacomoBocchioChefАй бұрын
Es una capa!!!! 😊👨🍳🙏🇵🇪🫶
@Rix45629 күн бұрын
Qué hermosos recuerdos y legado cultural nos están dejando en este canal. Un lujo poder ver unas clases particulares de la gran Pati Chong. ¡A disfrutar!
@GiacomoBocchioChef29 күн бұрын
Ayúdanos compartiendo con los tuyos este video para poder tener aún más alcance. Muchas gracias
@mariaangelicaserrutopalao605425 күн бұрын
Exelente la preparación, gracias por compartir, por favor la receta para prepararla muchas gracias de antemano .
@RamonGarcia-fx5xe21 күн бұрын
Cómo no aprendí antes ,de razón la comida Peruana es la mas deliciosa.tiene Mucha influencia asiática.
@josuecarlosespinozaygnacio5513Ай бұрын
Que gusto aprender de otra maestra como usted.
@joseluispinarivero2123Ай бұрын
Que magic descubrir Este talento y calidad. Te. Amo party Chong
@zulemarojasguzman90927 күн бұрын
Muchas bendiciones sra. Paty..Dios la bendiga hoy y siempre con mucha salud..y agradecer a Giacomo por siempre brindarnos ..Chefs muy destacados como es la sra Paty..muy agrsdecida y mil bendiciones💗
@gladysdiazyataco590425 күн бұрын
Hola Paticita, mañana voy a preparar sopita wantan,se que va a quedar delicioso,me gustaría que prepare min pao,, gracias Giacomo por tener como invitada a la chef Pati, muchas felicidades, éxitos y muchísimas bendiciones
@liliana.ah65Ай бұрын
me encanta la sra. Patty es una gran profesional ,tuve la oportunidad de estar presente en una de sus clases presenciales ,por cortesía de una empresa de línea blanca y desde entonces preparo aquel plato tan sabroso pollo chi jau kay. me gustaría que nos enseñe a preparar sam cu con verduras.
@NarsisaAlvarado-q1u18 күн бұрын
Mil gracias sra Patricia por si sabiduría. Y compartir un abrazo desde Manabi Ecuador
@olgabermudez639220 күн бұрын
Felicitaciones me encantó sus recetas es primera vez que las veo soy colombiana
@margaritaortizmaldonado4943Ай бұрын
Orgullosos de tener unos buenos cheff❤❤
@yanorysanchez8993Ай бұрын
Que maravilla aprender esas recetas directamente de la maestra Patty Chong. Muchas gracias al canal que se luce con esa calidad de chef.
@rosaelenahurtado5511Ай бұрын
Muvjas gracias Sra. Chong por su excelebte receta, extraordinariamente explicado aptebdi mucho y lo hare, muchos exitos.
@Consciente8888Ай бұрын
Gracias, chef Giacomo por permitir desde tu canal esta transferencia de conocimiento de la sra Paty, tambien gracias a ella, por sus enseñanzas un abrazo desde Bogota Colombia.
@hernanf427 күн бұрын
Saludos desde México Me encantó el video de la chef Pati Chong, aprendi cómo se prepara la salsa agridulce y de tamarindo, además que nació en Perú. Y sus recomendaciones son un verdero tesoro. Gracias por compartir 🙏🏾 🙏🏾
@MiaMojica-g1r24 күн бұрын
@@hernanf4 por favor si le entendiste dime cuánta Maizena disuelve y cuánta agua eso no lo dice te agrdecere
@hernanf423 күн бұрын
@@MiaMojica-g1r Hola, una disculpa Mia acabo de ver tu msg en mi bandeja de correo. En efecto no menciona las cantidades pero a ojo de buen cubero estimo utilizo entre 1/2 taza y 1 tz de agua, y de maizena puede ser 1 o 2 cuch, recuerda que la maizena al ser un almidón se usa como espesante o para darle cuerpo a la salsa de tamarindo, ademas no fue mucha la cantidad que incorpora al final. Puedes observar las cantidades que utiliza al preparar la segunda salsa que es la agridulce y te dará una idea pienso ;- ) Saludos Mia
@MiaMojica-g1r23 күн бұрын
@@hernanf4 muchas gracias lo entendí muy bien saludos desde México
@aurorareymundolopez65Ай бұрын
Gracias y mil gracias maestra Pati una clase genial nos han vendido o dicho salsa de tamarindo cuando en realidad nos daban salsa agridulce ahora ya sé la diferencia y se nota en el color y hasta el sabor
@IsabelyMorales-lj3xsАй бұрын
Grácias maestra Pati Chong. El canal de los excelentes chefs. Gracias Giacomo.
@silvianino2756Ай бұрын
Patty es un honor para mi volverla a ver y ahora aprendiendo de usted tantos platos deliciosos de la Comida China, por favor haga un Tallarin con pollo en trozos, y gracias Giacomo por haber tenido una gran idea de invitation a cocinar a la Gran Chef Patty Wong
@GiacomoBocchioChefАй бұрын
Ponte al día!!! Ese fue el plato de la semana pasada.
@deliabandini840828 күн бұрын
Si.es muy rica las empanadas chinas .arriba le ponían salsa tamarindo muy ricas empanadas salsita
@virginia8309Ай бұрын
Gracias por la Catedra Chef Pati Chong gracias por tanto por sus tips en la conservación de los insumos y en preparar nuestros platos preferidos de la cocina china .
@marthaporch352224 күн бұрын
Muchas gracias es la primera vez que veo sus videos y me gusto mucho espero preparar la salsa de tamarindo , bendiciones 👏👏❤️❤️❤️
@stephanieramos8986Ай бұрын
Me encanta mirar los videos de esta magnífica chef nunca he visto alguien que enseñe sin egoísmo ella enseña con tanta vocación ❤❤❤
@martajerez56008 күн бұрын
Me encantan sus recetas.las disfruto una gran Chef desde Guatemala Abrazos
@yubitza7614Ай бұрын
Excelente gracias chef Paty este canal está genial y cada ves se pone más bueno 😊😊
@MariaMartinez-kf7ylАй бұрын
Muchas gracias es un honor tenerla que bendiciones de Dios la bendiga siempre y la proteja y la cuide muchos años tenerla orofet Paty Chong
@sarasagastegui941121 күн бұрын
Se ven deliciosos, vivo en Cancún y por acá no hay buena cocina china... Estos wantanes se ven deliciosos, que la boca se me hace agua!!!! Felicidades a la sra. Que se ve, debe cocinar delicioso... Gracias
@socorrotiscareno538328 күн бұрын
Mil gracias por su deliciosa receta yo soy de Guadalajara Jalisco México
@olgamarialimacomartinez906428 күн бұрын
Linda Paty, una maestra!
@penelopeportalАй бұрын
🤩🤩🤩!!!Què delicia dios mìo !!! sòlo de ver la comida chifa se me hece agùita la boca !!!
@marypena4119Ай бұрын
Buenas noches cheff Patty Chong.de antemano mil gracias por todo lo que nos vas a enseñar y compartir tus secretos gracias,⭐⭐⭐⭐⭐👏🏻👏🏻 gracias, gracias 😊😊😊 Mil gracias Cheff Giacomo Bocchio 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻⭐⭐⭐⭐⭐
@nataliacristinatarazonagar3852Ай бұрын
Chef hice los wantanes q rico el relleno ,sabor a comida china, y el tamarindo diferente en color y sabor pero delicioso, muchas muchas l gracias ❤ ud y Giacomo son lo máximo
@celinacollao2837Ай бұрын
SABES. ME ENCANTAS PATI TIENES UN GRAN CARISMA. Y UN GUSTO PARA PREPA RAR TUS CHIFAS QUE ME ENCANTAN
@reinamontoya8082Ай бұрын
Grasia sra chef,por enseñarnos sus comidas orientales me gusta
@LydiaGarcíaMАй бұрын
Nuevamente una clase super didáctica, pues la pongo en marcha, gracias Sra. Patty. Me encantó su comentario de la cebollita china, que linda usted 😊.
@Melody-ed5veАй бұрын
Agradable la explicación del origen, en caracas restaurante chino vende TINSAN (asi se pronuncia) entradas con rellenos la pido con salsa de tamarindo o ciruelas.
@silviagonzales8166Ай бұрын
Gracias maestra Patty Chong ❤ por compartir toda su sabiduría en la cocina china peruana.
@matararicardomadera5905Ай бұрын
Me ha encantado todo. Estupenda mujer❤
@normasarmiento411Ай бұрын
Muchísimas gracias mi Señora muy profesional, Dios la bendiga con más sabiduría.
@nellymarthans8817Ай бұрын
Gracias Chef Patty y Gracias Giacomo
@luistavernie18 күн бұрын
Que rico....recuerdo a mi madre cuando nos enseño a preparar los wantanes fritos y para la sopa wantan.....Y claro, yo se les transmiti esa recetas a mis hijos...Te amo Irene Pratolongo Tavernie.
@rosariopineda5578Ай бұрын
Gracias maestra, excelente la receta, ingredientes y preparación. Me gustaría que haga kamlu wantan. Gracias.
@vincenthandabaka722314 күн бұрын
Chef patty eres lo maximo !!!
@raquelcaballero7851Ай бұрын
Yo siempre quise aprender hacer salsa agridulce pero ahora ya sé cómo hacer las dos salsas, aquí en cuba tenemos tamarindo , gracias por las recetas
@corazonpartio3702Ай бұрын
Qué hermosas texturas de las salsas , tersas , color ...
@chayomaradiaga8518Ай бұрын
Buenos dias mi señora geaciad por enceñarnos y soy .primera bes q la miiro ❤❤gracias a milloon3😂4
@Juan-he2giАй бұрын
Desde España descubriendo los secretos de la cocina peruana gracias a la marstra Paty Chong. Un saludo cordial.
@MariaLlerenaBerdejoАй бұрын
Sra muchas gracias exelente clase conservaré como es un tesoro está clase muchas bendiciones desde Arequipa
@lianymoracastillo9559Ай бұрын
Muchas gracias Chef Paty Chong, siempre quise aprender a hacer salsa de tamarindo y la salsa agridulce es un plus para variar. Saludos desde Ayacucho ☺️☺️🤗🤗🤤
@MerleyPimentelАй бұрын
¡ Excelente! Gracias Paty Chong. Ya hice los wantanes, salen deliciosos.
@alygarciaeventplanner5941Ай бұрын
Hice el tallarin maestra Paty, quedo divino, ahora haré salsa de tamarindo, que facil lo hace ud. Gracias Giacomo. Arroz chaufa para la próxima. Cracias cheff Paty es ud adorable
@CozyYellowHouse23 күн бұрын
Que agradable chef, muy profesional. Saluditos desde Mérida Yucatán, México.
@irisvideira3634Ай бұрын
Excelente clase maestra Paty y Giacomo, son uds unos genios, mil mli gracias, bendiciones
@nellyvega549613 күн бұрын
Mucho gusto soy ecuatoriana me encantaría tus recetas ya k explicas de forma muy especial
@elenamesiasrodriguez8459Ай бұрын
Siempre he querido aprender a preparar la verdadera salsa de tamarindo y ahora lo he aprendido. Muchas gracias, cheff Patty por compartirla. Abrazos!!!
@Erika_sweetАй бұрын
Se ve la delicadeza y el amor que le pone la Sra Chef Paty ❤ a todas sus preparaciones, espero con ansias Giacomo las recetas de navidad, saluditos 😊
@danielachaguevara8759Ай бұрын
Gracias Maestra! Gracias Giacomo! Son muy pocas personas de las cuales me gusta aprender, solo de las que veo que le gusta lo que hacen y buscan la perfección y ser de los mejores como tú! Exitos!
@MariaMolero-Bounouagha-sz1sfАй бұрын
Aqui en California hay tamarindo … me encantó!!! saluditos de una peruana en California !!!
@rosariogaribo2623Ай бұрын
Gracias Chef Patty, Las salsas se ven riquísimos y los wantones también. 👍❤
@FlorCarreteroLlerenaАй бұрын
Gracia Sra Patty Chong 🙋 aprendi por fin a preparar salsa de tamarindo 😋 y wantan frito...lo haré 💕 es usted una dama en la cocina ( chef ) quiero aprender chancho con tamarindo o pollo con piña....enseñenos por favor 🍝❤
@lunaceleste162828 күн бұрын
Yo nunca había visto recetas de salsa de tamarindo y se me ocurrió hacer una porque con solo saber que es ácido y con consistencia espesa ya se me hizo buen ingrediente para hacer una salsita 🤷♀️muchas gracias por su receta.
@Rodolfo391Ай бұрын
Muchísimas gracias apreciada chef Patty. Simplemente magistral su clase de cómo preparar wantanes fritos y las dos salsas. Agradezco su paciencia, entrega y amor que le pone a las cosas que le apasionan y ama. El Padre la proteja y bendiga generosamente. Ojalá pudiera enseñarnos a preparar siu mia /jacao. Gracias mil.
@jutolollaАй бұрын
Que señora para enseñar tan hermoso! Aprendí mucho más que solo la receta. Excelente
@MMSugranyes28 күн бұрын
Que divino!! El tamarindo es mi fruta preferida. Tengo un árbol y aunque es más dulce que agrio, lo combino con otros que consigo. Prefiero el tamarindo agrio. Puedo adaptarlo según lo que lo utilice. Salsa, sirope, jugos etc. Tuvimos una época de sequía que no dio muchos, luego de un año que hubo mucha agua. Muchos tuvieron hongos por la humedad tan alta. Pero igual compraba la pulpa. No puede faltar en mi casa! Me encanto sus recetas!🥰
@ildauramurga300926 күн бұрын
Maravillosa clase de cocina, muchas gracias Sra. Patty, es usted una gran maestra en la culinaria, realmente ha sido un honor atender su didáctica preparación. Dios la bendiga 🙏 👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋
@dinahsanchez3548Ай бұрын
Que delicias, muchas gracias por enseñarnos las salsas de tamarindo y la de agridulce. Felicitaciones🌹
@rosariodelacolina218Ай бұрын
Buenas noches cheff Paty 😊 que privilegio tenerla en el canal, Jehová la bendiga y nos siga compartiendo sus conocimientos.❤
@patriciachong2685Ай бұрын
Muchas Gracias Rosario!!! Bendiciones!!🌟💐🤗
@juliamelchoramarcatincolef7544Ай бұрын
Gracias. Me encanta como explicas...lo haces cer fácil.. y con historia..
@monicasolisdechavez6333Ай бұрын
Siempre es un gusto verla maestra 👍🙌🏼
@ElyGutierrrez28 күн бұрын
Receta que la hace muy practica y sus e xplicaciones muy sencillas gracias Paty por sus recomendacion, prepare hoy tallarin chino me salio delicioso con su sazon ...
@AngelopithecusАй бұрын
Tremenda maestra de la cocina peruana. Extraordinario video
@MariaCastillo-eh9szАй бұрын
Muchas gracias Giacomo por invitar a la señora Patty, una señora encantadora y gran maestra.
@GiacomoBocchioChefАй бұрын
👨🍳😊🫶🇵🇪🙏
@karlaponcedeleon5681Ай бұрын
Gracias Maestra Paty por tan magnífica receta es toda una genia en la comida oriental China, gracias a usted estoy aprendiendo esos truquitos que no sabía y me gustaría que enseñe a preparar kam lu wantán sería un honor ver su clase. Le mando miles de bendiciones y saludos cordiales.
@sheilamcmillan2915Ай бұрын
¡Geacias Maestra! No imagina usted, cuánto aprendo con cada una de sus recetas!! Y lo mejor!! Usted nos entrega generosamente sus secretos. La abrazo, muy agradecida!!