APRENDE A PREPARAR EMPANADAS | ELEVA TU JUEGO CULINARIO

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Giacomo Bocchio

Giacomo Bocchio

Күн бұрын

Esta fue una receta que me estuvieron pidiendo mucho, espero que puedan prepararla! No olviden etiquetarme si lo hacen y cuéntenme en los comentarios que otra receta quieren que les enseñe.
RECETA MASA DE EMPANADA DE CARNE:
500 g harina sin preparar
180 g manteca vegetal
70 g mantequilla
150 ml agua
60 g azúcar
C/N azúcar impalpable
8 g sal
2 yemas
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Пікірлер
@yubitza7614
@yubitza7614 3 ай бұрын
Para los seguidores espectadores en general se da like al video después de verlo completo con eso ayudamos mucho al chef para que su página crezca y llegue a más gente 😊
@ledyrodas5547
@ledyrodas5547 3 ай бұрын
Hecho 👍
@Chill7reader
@Chill7reader 3 ай бұрын
Parece algo obvio pero no muchos lo hacen, buen recordatorio!💪💜
@CarlosFreeTaleguero
@CarlosFreeTaleguero 3 ай бұрын
No le hace falta likes al chef lo hace con la pasión y amor al arte no necesita nada mas
@Cristianveng
@Cristianveng 3 ай бұрын
No es obvio , yo no sabía Que pasa si le doy like durante el video
@yubitza7614
@yubitza7614 3 ай бұрын
@@Cristianveng en toda plataforma tiene sus reglas y youtube detecta que la gente le interesa el contenido por que lo ve completo incluyendo comerciales anuncios si los vem completos eso le ayuda bastante al creador de contenido
@nellyrossinelli
@nellyrossinelli 3 ай бұрын
Gracias amigo querido por la mención 😊. Te quedaron hermosas y porsupuesto deliciosas las empanadas . Eres el más capo
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 3 ай бұрын
😊👨‍🍳🫶🫶🫶🫶
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 3 ай бұрын
Gracias querida Nelly 😊
@henrymillaguitocascaastora4345
@henrymillaguitocascaastora4345 2 ай бұрын
Giacomo es el bravo! 🎉🎉
@maritzamejia5699
@maritzamejia5699 2 ай бұрын
Las empanadas se ven buenas, usted dicen aprenda, pero ni siquiera veo la receta , por favor la medida de ingredients para la maza gracias
@maritzamejia5699
@maritzamejia5699 2 ай бұрын
​@@GiacomoBocchioChef por David la receta de cantidad de ingredients oara la maza
@SFBB300
@SFBB300 3 ай бұрын
Yo vendo empanadas y siempre recuerdo el tip que dio en uno de los programas, acerca del armado en serie. En ese tiempo no lo ha aplicaba, lo empecè a aplicar y còmo me agilizò el trabajo, gracias chef por Elevar nuestro juego culinario, Dios lo bendiga
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 3 ай бұрын
Cuánto me alegra leer tu mensaje! Que Dios bendiga siempre el trabajo de tus manos
@luzamparowalterosmoya6360
@luzamparowalterosmoya6360 3 ай бұрын
Cual es el truco por favor,gracias desde Colombia
@ismeniahernandez6968
@ismeniahernandez6968 3 ай бұрын
Por favor cuéntanos cómo se hace.
@SFBB300
@SFBB300 3 ай бұрын
@@ismeniahernandez6968 hola, para el armado en serie tienes que tener suficiente espacio en la mesa para colocar en filas la masas ya estiradas, luego rellenarlas, luego cerrarlas. Yo antes hacía cada empanada una por una, osea estiraba la masa, la rellenaba y la cerraba, luego proseguía con la siguiente, eso demora un montón, mejor es tener unas 20 masas estiradas, luego rellenar las 20 y luego cerrar las 20, te agiliza un montón. Espero haberme dado a entender 😅
@SFBB300
@SFBB300 3 ай бұрын
@@luzamparowalterosmoya6360 hola, para el armado en serie tienes que tener suficiente espacio en la mesa para colocar en filas la masas ya estiradas, luego rellenarlas, luego cerrarlas. Yo antes hacía cada empanada una por una, osea estiraba la masa, la rellenaba y la cerraba, luego proseguía con la siguiente, eso demora un montón, mejor es tener unas 20 masas estiradas, luego rellenar las 20 y luego cerrar las 20, te agiliza un montón. Espero haberme dado a entender
@marthasalcedogovea3579
@marthasalcedogovea3579 3 ай бұрын
Gracias Giacomo!! Por compartirmos tus recetas, eres una persona con muchos valores. Habrá gente mal intencionada envidiosa y,de mala sangre pero que no te afecte. Somos miles de miles quienes te apreciamos, admiramos y queremos. Te agradecemos por enseñarmos a elevar nuestro juego culinario.
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 3 ай бұрын
😊😊😊😊😊😊❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥
@antonietamedinacasariego4110
@antonietamedinacasariego4110 3 ай бұрын
😂​@@GiacomoBocchioChef
@lindaromero3037
@lindaromero3037 3 ай бұрын
La receta giacomo, no la publicaste como prometuste
@mercedesgonzalespalaveccin8288
@mercedesgonzalespalaveccin8288 7 күн бұрын
Hola Giacomo muchas gracias se ven muy bien, pero disculpa No hay Receta 😢😮 de las empanadas qué pasoo pasooo
@gabrielhuamani3177
@gabrielhuamani3177 3 ай бұрын
El pueblo lo pide y el chef Giacomo lo trae, agradecido por todos los conocimientos y conceptos culinarios que nos brindas
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 3 ай бұрын
👨‍🍳😊🙏🇵🇪❤️‍🔥💪🏻
@mariadisla2690
@mariadisla2690 2 ай бұрын
Mándame la receta de la masa en cantidades 😊plsss
@mariadisla2690
@mariadisla2690 2 ай бұрын
Me encantas. Te saludo desde la República Dominicana 😊
@anavera-o6o
@anavera-o6o 3 ай бұрын
Gracias Giacomo, desde que cocino con tus videos, mi familia come rico, tanto que mis hijos traen a todos sus amigos del cole a probar mi comida😀
@roxanasanchezdiaz4136
@roxanasanchezdiaz4136 2 ай бұрын
Te mando mi sincero agradecimiento y al igual que a tus queridos padres que hicieron de ti un gran ser humano, tengo un hijo de 4 años no tenía trabajo y gracias a tus enseñanzas puedo ganarme el sustento para mi hijo ya que no soy profesional pero amo la cocina mil gracias chef que Dios siempre cuide de usted y su familia ojalá hiciera más videos así y uno de cremas de ají de esos que dan en los grandes restaurantes bendiciones chef
@gizellahutter4292
@gizellahutter4292 3 ай бұрын
En Paraguay hacemos algo parecido. Se llama pastel mandi'o (a la yuca le llamamos mandioca de ahí el nombre). La diferencia es que el relleno es de carne y a la masa no le agregamos harina de trigo sino harina de maiz. Es una delicia de mi tierra que no puede faltar en las fiestas de San Juan.
@luismayorga2465
@luismayorga2465 3 ай бұрын
LA MEJOR MANERA D AGRADECERLE A NUESTRO SUPER CHEF POR SU DESPRENDIMIENTO Y PROFESIONALISMO ES UNIRSE A SU CANAL Y LLEGAR MUY PRONTO AL MILLON D SEGUIDORES.GRACIAS GIACO POR TANTO Y ENSEÑARNOS A ELEVAR NUESTRO JUEGO CULINARIO
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 3 ай бұрын
Y compartiendo el video q te guste con los tuyos!!! Muchas gracias 😊👨‍🍳🙏🇵🇪
@loulidesu
@loulidesu Ай бұрын
Creo que en todos los países de América tienen su versión de las empanadas y no dudo que todas sean ricas, disfrútenlos mucho y no menospreciar a los otros solo porque crees que el tuyo sea el mejor, los gustos son algo muy subjetivo y hay que respetar los gustos de los demás. 🥟🇵🇪🇦🇷🇦🇲🇧🇷🇬🇳🇨🇱🇪🇨🇨🇴🇲🇽🇺🇾 😋
@JemimaLy
@JemimaLy 3 ай бұрын
Muchas gracias chef por compartir sus conocimientos. Mi papito vende empanadas hace más de 15 años y nos pudo sacar adelante solo con eso. Me acuerdo que preparaba unas empanadas de pollo laqueado con miel y cerveza, buenazo. Un saludo y fuerte abrazo de una peruana en Argentina.
@violetaramirez273
@violetaramirez273 3 ай бұрын
En la selva mi Tarapoto se come empandaa de yuca, una delicia con salsa de cebollay aji charapita, muy rico, también plátanos maduros asados ala parrila con queso o chicharron, también con mantequilla de mani, un delicia..... Gracias por dar a conocer esta receta.
@carmenhernandez5710
@carmenhernandez5710 3 ай бұрын
En Argentina las comemos con o sin limón, depende de gustos. Gracias por elevar nuestro juego culinario!!!!!
@segundinasunicocarlos4773
@segundinasunicocarlos4773 4 күн бұрын
Gracias, Giacomo, me salieron buenazas, se hincharon, y eso q no las amasé, pero igual de buenas, a algunas las rellené con puré de manzana y las hornee, antes en una panadería de acá Barranco vendian unas caldudas de catne eran riquísimas, pero ya cerraron esa panadería, no sé si sabrás la receta, yo no me pierdo ninguna de tus recetas, he aprendido muchos trucos, gracias por compartir con nosotros tus conocimientos
@gblack2
@gblack2 2 күн бұрын
Tengo que probar esta receta de masa para empanadas!! Muchas gracias chef Giacomo 🙏😊
@haydeponce5406
@haydeponce5406 2 ай бұрын
Gracias Giacomo! Eres una gran persona y un señor Chef ! Se te tiene mucho aprecio y cariño en todo el país, no cambies .
@hectorsosa9011
@hectorsosa9011 3 ай бұрын
Desde Vinará, Santiago del Estero (Argentina). Mantequilla = Manteca (derivado de la leche de Vaca); Manteca vegetal = Margarina (derivado de aceites vegetales); Mantequilla de cerdo= Grasa de cerdo o porcina , también existe de la grasa bovina derivado de vacunos muy utilizada en panificación.
@rosac.2877
@rosac.2877 3 ай бұрын
Gracias por la información.
@yanetpapo8824
@yanetpapo8824 3 ай бұрын
Noo, es diferente, la manteca vegetal, es como manteca, solo q no es animal y tiene un sabor muy especial, para pies dulces, enpanadas aun tamales, muy rica y mucho mas saludable!
@teresapezo9078
@teresapezo9078 2 ай бұрын
Giacomo, gracias por tu generosidad al enseñarnos con esmero y sin omitir nada.
@mariavalvrde5906
@mariavalvrde5906 4 күн бұрын
Estimado Chef le agradezco mucho por compartir todos sus conocimientos ,lo mas pronto iniciare mi emprendimiento con rstas dos empanadas bendiciones
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 3 күн бұрын
Que Dios bendiga tu proyecto. Búscalo q El nunca se esconde 😊👨‍🍳🙏🇵🇪❤️‍🔥💪🏻
@marlene_hlj9227
@marlene_hlj9227 3 ай бұрын
Todo lo que preparas no tiene pierde. Es perfecto 👌
@virginialoo3560
@virginialoo3560 10 күн бұрын
❤ gracias mi Giacomo puedes hacer una torta helada facil para este verano por favor
@evelyngallardo4075
@evelyngallardo4075 3 ай бұрын
Excelentes tips, y más que eso Giacomo, toda su forma de transmitir sus conocimientos se agradecen!! Acabo de comprar su libro...y seguimos aprendiendo, muchas gracias!!🇨🇱🇨🇱
@luzamparowalterosmoya6360
@luzamparowalterosmoya6360 3 ай бұрын
Cómo se llama el libro por favor?
@roxanasilvestre2796
@roxanasilvestre2796 16 күн бұрын
Se ven deliciosos, que manera de explicar ❤qué paciencia y voluntad pones en tu cocina, encima con esos ojitos tal lindos color miel 😂todo lo que preparas es delicious 👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍No me pierdo el gran chef 🌹❤️❤️👍
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 16 күн бұрын
😊👨‍🍳🙏🇵🇪
@arelisortiz1053
@arelisortiz1053 3 ай бұрын
En República Dominicana la comemos mayormente frita, y le solemos poner catchup y mayonesa por arriba, gracias Giacomo por ayudarnos a elevar nuestro sentido culinario, Dios te bendiga y prospere
@MargaritaMartinez-xl6df
@MargaritaMartinez-xl6df 3 ай бұрын
Muchas gracias Giacomo!!!. Por favor prepara diferentes tipos de rellenos para las empanadas. Se ven deliciosas las empanadas que preparante.
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 3 ай бұрын
Con mucho gusto
@conchoroman8883
@conchoroman8883 2 ай бұрын
Y las cantidades don está... debería decir las cantidades cuando vas trabajando
@keylalossantos4238
@keylalossantos4238 2 ай бұрын
​@@conchoroman8883 La lista completa está en la descripción del vídeo chécalo ahí.
@jennydechale9626
@jennydechale9626 2 ай бұрын
30:39 ​@@keylalossantos4238
@mariaperezborda1716
@mariaperezborda1716 27 күн бұрын
​@@conchoroman8883Están...
@misaelborgetto304
@misaelborgetto304 3 ай бұрын
En 🇦🇷 A la manteca de cerdo le decimos grasa de cerdo o también podemos utilizar grasa vacuna. La manteca vegetal creo que debe ser la margarina. Ala mantequilla la llamamos Manteca. Saludos.
@karlaponcedeleon5681
@karlaponcedeleon5681 3 ай бұрын
La manteca vegetal no es la margarina es muy diferente, sería algo así como grasa vegetal
@nenkofer
@nenkofer 3 ай бұрын
La pella
@elsaarizaramirez9742
@elsaarizaramirez9742 3 ай бұрын
La masa de empanadas de carne cuánto tiempo dura en el frigider. Y la de yuca también se puede guardar o no gracias x compartir su conocimiento soy fiel admiradora un abrazom
@ellaglockson1671
@ellaglockson1671 2 ай бұрын
@@elsaarizaramirez9742
@g.g.v5716
@g.g.v5716 2 ай бұрын
@@karlaponcedeleon5681 esas porquerias industriales cancerigenas no deberian ser usadas para estas recetas, unicamente grasa animal sea de cerdoo vacuno y leche (mantequilla). Tambien se puede usar aceite de oliva o de coco(pero este le cambia el sabor)
@XPEPPER707
@XPEPPER707 19 күн бұрын
Súper empanadas! Hice las de carne con masa regular y fueron perfectas …. un éxito!
@erikagrant3886
@erikagrant3886 2 ай бұрын
Se ven riquísimas se ne antojaron en mi país se comen sin nada solo el relleno oero como aqui ahi muchos extranjeros que venden empanadas las ofrecen con chimichurri y salsas mi pais Panamá me encanta ver su gastronomía gracias por compartir tu recetas y conocimiento que Dios te Bendiga ❤
@marinahuanacunimamani4067
@marinahuanacunimamani4067 3 ай бұрын
Excelente Giacomo, muchas gracias por las dos versiones de empanadas, sencillas y de fácil preparación, siempre hay algo nuevo que aprender en la cocina, éxitos en tus proyectos, saludos desde tu tierra TACNA 😇😇🌄🌠💖💯💫🎉✨✨
@marypena4119
@marypena4119 8 күн бұрын
Mil gracias, gracias Chef Giacomo Bocchio por enseñarme hacer las Empanadas Uhmm Deliciosa 🧑🏻‍🍳😋😋⭐⭐⭐⭐⭐👏🏻👏🏻👏🏻mil gracias,voy. A prepararla . uhmmmm Delicioso 😋😋😋. Por favor puedes enseñarnos a hacer las empanadas fritas de mariscos ? 😋😋 Mil gracias ❤❤ por tus tips,no guardas nada ,eres muy bueno❤️ Dios bendiga tu vida grandemente 🙏🏻📖🕊️
@dallypenaramirez6330
@dallypenaramirez6330 12 күн бұрын
La enpanada se ve que esta delicioso muy bien preparado gracias saludos
@rosaveliz7877
@rosaveliz7877 5 күн бұрын
Se ve buenisima las empanaditas,,gracias por compartir tu receta..
@pherphick
@pherphick 28 күн бұрын
Me encanta la manera en la que explicas cada receta y los tips que das, también como enseñas términos usados en el campo culinario. Saludos desde Francia!
@luzamparowalterosmoya6360
@luzamparowalterosmoya6360 3 ай бұрын
Muy buen chef es Ud .Se ven deliciosas,explica muy bien ,felicitaciones desde Colombia❤
@mariadelcarmencabreramauri7433
@mariadelcarmencabreramauri7433 3 ай бұрын
Muy buenas Ahora yo trabajo mis ventas con tus recetas Son excelentes y de garantía.
@joiletvaca7031
@joiletvaca7031 3 ай бұрын
Se ve delicioso nos hace agua la boca la empanada de cecina debe ser delicioso este domingo voy hacer la receta tradicional Gracias por tu excelente explicación que Dios te colme de muchas Bendiciones te queremos mucho👏👏👏
@profesoraisabel51
@profesoraisabel51 3 ай бұрын
Gracias maestro. Por favor, no olvide mi pedido: Preparar sanguito. Muchas gracias.
@rocio65v16
@rocio65v16 2 ай бұрын
Me encantan ambas, fritas y al horno, he probado de alcachofa, pero tu receta de cecina me gusta
@glorisasatonaka6164
@glorisasatonaka6164 3 ай бұрын
Llegó tarde, pero igual lo veo. Buscando incrementar mi conocimiento culinario y AGRADECIDA con Giacomo por su excelente capacidad para transmitir conocimiento y contagiar pasión por la cocina
@luisaalida1023
@luisaalida1023 2 ай бұрын
Eres una maravilla enseñando gracias profesor .Hice el ljamón del país y los chicharrones estupendos mis hermanos quedaron maravillados gracias chef
@lubebu5605
@lubebu5605 2 ай бұрын
Gracias por compartir la receta. Giacomo. Dios te bendiga
@MariaNavarro-he4bm
@MariaNavarro-he4bm 2 ай бұрын
BENDICIONES GIACOMO ERES LO MAXIMO TUS ENSEÑANZAS NOS HACE EMPRENDER GRACIAS
@madalenalfaro6660
@madalenalfaro6660 Ай бұрын
Muy buenas prepararlas así de fácil super.... Giacomo me encanta tu cocina.... Pero las empanadas chilenas son super deliciosas de carne, ave, mariscos queso ave, camarón queso, jamón queso al horno o fritas no llevan azúcar si que son deliciosas y a comer.
@ruthiraola6321
@ruthiraola6321 3 ай бұрын
No se diga más estimado Giacomo. ¡Manos a la obra! Gracias por la receta.
@primitivavilca5687
@primitivavilca5687 14 күн бұрын
Que delicia quedó las empanadas 😋 gracias Maestro Giacomo bendiciones
@IsabelyMorales-lj3xs
@IsabelyMorales-lj3xs 5 күн бұрын
Que delicia de empanadas. Gracias Gran Cheff. Giacomo . Bendiciones.
@bettsy174
@bettsy174 2 ай бұрын
Gracias Maestro por tu amor a la cocina. No solo das recetas, te tomas el tiempo para enseñar en todo momento. Cuanto de cuadril utilizaste para esa cantidad de la masa?. Cuantas empanadas re salieron?
@carmenpando9970
@carmenpando9970 3 ай бұрын
Hola Giaco, cómo siempre brindando tu empatía, humildad y sapiencia para hacer las recetas y darlas a conocer con ésa transparencia que tú transmites! Gracias por éso y que Dios te Bendiga por Siempre y para Siempre!.❤
@angelobsz6135
@angelobsz6135 3 ай бұрын
Gracias por tus recetas, una recetita de salteñitas jjeje bendiciones maestro.
@koty061969
@koty061969 3 ай бұрын
Maestro segui al milimetro los detalles y salieron increibles... Le envie fotos por IG... deli deli!! Gracias por sus tips y su pasion culinaria.
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 3 ай бұрын
😊👨‍🍳🫶🇵🇪
@BerthaVentura-p3w
@BerthaVentura-p3w 2 ай бұрын
Yo lo veo todas las noches he aprendido mucho me gusta cocinar tengo 71 años cocino para mis hermanos y sobrinos que ricas empanadas estoy en Arequipa . Mi nombre es bertha siga adelante
@karlaponcedeleon5681
@karlaponcedeleon5681 3 ай бұрын
Gracias mi chef favorito por la receta me encantó las empanadas de yuca sin duda las haré, gracias Giacomo por enseñarmos tus ricas recetas siempre lo he dicho eres el mejor chef del Perú..... Te mando miles de bendiciones
@fbjvch
@fbjvch 3 ай бұрын
GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS GRAN CHEFF, Giacomo es lo menos q puedo decir al ver tus videos, tu forma de compartir es DESDE EL CORAZÓN y llega al mío, cocinas con tanta pasión q me haces vivir lo que preparas y lo q pruebas yo ya lo siento en boca. Soy una mamá de 64 años, amo la cocina y como bien dices es una de las máximas expresiones de amor que brindas a tus seres queridos y cuando los ves disfrutar lo q preparaste ...es EL MEJOR REGALO QUE PODEMOS TENER. Soy ama de casa y amo serlo y aprovecho de esto para engreír a mis hijos. Un abrazo grande y eres un ejemplo d ser humano y de profesional a seguir . Un abrazo desde Cusco ❤
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 3 ай бұрын
😊👨‍🍳🙏🇵🇪💪🏻
@fbjvch
@fbjvch 3 ай бұрын
@@GiacomoBocchioChef 🙏👏👏👏👏
@juanaayerbe6178
@juanaayerbe6178 Ай бұрын
Que rico😊 linda preparación me ecanta las empanadas
@ruthrudypenapfoccoalata5308
@ruthrudypenapfoccoalata5308 Ай бұрын
Wowww que delicioso se ve, gracias por compartir, bendiciones Chef
@americaorozco9177
@americaorozco9177 2 ай бұрын
Buen y Bendecido día. Gracias Bocchio, se ve exquisito.
@bethyrosagarciaflores9704
@bethyrosagarciaflores9704 2 ай бұрын
Que ricas empanadas sobre de yuca es delicioso a en Iquitos es un manjar.
@Cristina-px3vy
@Cristina-px3vy 3 ай бұрын
Hola Giacomo, Gracias nuevamente por compartir tus conocimientos de manera tan altruista y amena, eres un genio culinario y un docente que nos brindas tips de manera inagotable. Contigo si que se aprende! Esta receta de empanadas la voy a probar al igual que vengo realizando las de tu libro. Quisiera reiterar, como ya he comentado hace unos meses, que recibi tu libro muy rapidamente y en perfecto estado habiendolo ordenado en internet y ser enviado a NY donde vivo. No soy de comprar muchos libros de gastronomia porque muchas veces me ha parecido que son muy bonitos en su publicacion pero irrelevantes en contenido. Tu libro, por el contrario, es preciso y exacto, con explicaciones detalladas sobre como realizar preparaciones de manera sencilla y sobretodo, con exito. Asi que muchas gracias, sigue adelante en todo lo que emprendas, muchas felicidades en lo profesional y personal. Saludos, Cristina
@karinaalejandramenendez7737
@karinaalejandramenendez7737 2 ай бұрын
EMPANADAS ARGENTINAS RIQUÍSIMAS 🇦🇷 ....
@elenazegarra6461
@elenazegarra6461 2 ай бұрын
Gracias Giacomo Me encantaron estas empanadas. Probaré hacer las de yuca. Las horneadas las he preparado algunas veces pero sin grasa de cerdo. Lo intentaré para la próxima
@linaganoza4338
@linaganoza4338 3 ай бұрын
Me encató! Gracias por las recetas y por los consejos!!👍😊
@juanadiaz4197
@juanadiaz4197 Ай бұрын
Excelentes ❤❤siempre haces q las cosas se vean fáciles Gracias
@sabinahernandez9329
@sabinahernandez9329 Ай бұрын
Chef aprendí hacer la masa de empanadas contigo las de yucas me encantado gracias ❤
@marielalicera6112
@marielalicera6112 3 ай бұрын
Me encanta la opción que das, sobre la manteca, yo uso mucho manteca de cerdo, para todas mis comidas, y escucharte que puedo usar manteca de cerdo en las empanadas me parece genial, gracias chef, por tus enseñanzas, porfavor nunca dejes de enseñar. Que tengas un hermosísimo día,
@noracastro6457
@noracastro6457 Ай бұрын
Giaccomo como siempre Todo un Maestro!!! Se ven deliciosas.... Gracias x enseñarnos Tanto
@amac808
@amac808 2 ай бұрын
Te felicito, vídeos muy amenos instructivos,explicación de las recetas de forma muy sencilla y sobre todo por esos trucos de cocina que nos transmites.Gracias por tanta enseñanza
@yriszarate9877
@yriszarate9877 3 ай бұрын
Gracias por enseñarnos esta receta Giacomo, tus empanadas se ven espectaculares y muy deliciosas. Por fin la podré hacer😊
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 3 ай бұрын
😊😊😊
@doraocampo197
@doraocampo197 3 ай бұрын
Que ricooo se veen esas empanaditas 😊😊😊
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 3 ай бұрын
Gracias 😊
@angelobsz6135
@angelobsz6135 3 ай бұрын
Que recuerdos en la casa de mi abuela en mollendo, de niño viendola como preparaba la masa para sus empanadas, luego su relleno, nuevamente gracias maestro❤
@chiogiania
@chiogiania 2 ай бұрын
El fin de semana caen esas empanadas en mi casa si o si ❤
@reneeorrego4378
@reneeorrego4378 3 ай бұрын
Que ricas tus empanadas Giacomo, quiero hacerlas . Gracias por tu explicación y enseñanza.
@dionciogutierrez6758
@dionciogutierrez6758 3 ай бұрын
MUCHAS GRACIAS GIACOMO, EXCELENTE RECETA DE EMPANADAS, LA DE CARNE LA CLÁSICA MASA QUEBRADA , NOS DEDICAMOS A LA PRODUCCIÓN DE EMPANADAS Y OPTAMOS POR UTILIZAR EL METODO DE LA MASA COCIDA, PORQUE USA MENOS MANTECA. SALUDOS DESDE LA HEROICA TACNA CAPITAL DE LAS EMPANADAS EN PERU.
@anapatriciamarquez2205
@anapatriciamarquez2205 Ай бұрын
Giacomo Maestro...mil gracias por las empanadas, una delicia , me copié tu receta y todos comentaron lo ricas que están...en verdad que de muy bien en mi reunión de amigos...mil gracias ❤
@edybuenoiiiitfting7683
@edybuenoiiiitfting7683 2 ай бұрын
Muy buenas sus recetas y muy didactico ud gracias felicitaciones
@Eugen858
@Eugen858 2 ай бұрын
Senvillamente exquisitas! Se nota en el amor que le pones!!
@rosmerychicmana
@rosmerychicmana 3 ай бұрын
Yo preparé los Juanes y el ají de cocona y me quedó muy muy rico fue lo más rico en Juanes que probé, haré esta receta sin dudarlo 😅😅
@fabyacu8202
@fabyacu8202 3 ай бұрын
Ay noo!! No me gusta cocinar pero llevo al menos 3 recetas tuyas cocinando. Y ahora esta que hace tiempo estoy tratando de hacer y lo voy hacer este fin de semana. Así como dices nos enseñas a elevar nuestro nivel culinario y puedo dar fe de eso, gracias
@marielaroncalcancino6079
@marielaroncalcancino6079 3 ай бұрын
Me encantaaa!!!!! Las empanadas me traen muchos recuerdos de la niñez, mi mamá solía hacer unas muuuuy buenas. Voy a hacer la receta y usar el molde de empanadas que me trajo de Trujillo❤️❤️❤️❤️
@brendasantamaria4434
@brendasantamaria4434 2 ай бұрын
Muchas muchas gracias por compartir sus recetas, a seguir adelante con tus metas . Bendiciones.
@vero4790ify
@vero4790ify 3 ай бұрын
He elevado mi juego culinario haciendo y utilizando fondos. Hago tu mayonesa. Y ahora me has inspirado para hacer estas empanadas!! Gracias
@rosarengifo4675
@rosarengifo4675 3 ай бұрын
Buenazas las empanadas en especial la de yuca ... Gracias por esta clase👏👏
@Sandra-ix7gv
@Sandra-ix7gv 2 ай бұрын
MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR TÚS CONOCIMIENTOS CULINARIAS QUÉ DIOS TODO PODEROSO TE SIGA BENDICIENDO GRANDEMENTE EN ÉL NOMBRE DE JESÚS AMÉN AMÉN AMÉN AMÉN AMÉN AMÉN AMÉN Y AMÉN ♥️♥️♥️🙌😭🙌🙌🙌🙌🙌
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 2 ай бұрын
Muchas gracias 😊👨‍🍳🙏🇵🇪💪🏻 gloria a Dios 🫶
@RaulRamirez-m6w
@RaulRamirez-m6w 3 ай бұрын
Giacomo, eres un maestro compartiendo tus recetas. Intentaré hacerlo la de yuca, muchas gracias.
@joelouis9636
@joelouis9636 3 ай бұрын
Muy agradecido Maestro, grande cómo pocos que comparten y transmiten su conocimiento dejando un legado en vida. Siempre estarás un paso delante de mis expectativas el libro suyo es todo un logro que nunca me cansaré del volver a el, de manera infatigable, cada vez que quiera mejorar mi juego culinario. ¡Las empanadas me salieron buenazas!.
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 3 ай бұрын
Me alegra mucho leerte!!! Gracias!!! Ayúdame compartiendo con los tuyos el video
@elizabethcastro2759
@elizabethcastro2759 3 ай бұрын
Lo máximo chef🎉🎉 siemore he querido preparar empanadas pero me daba miedo que no me salieran bien y desperdiciar ingredientes...yo le tengo fe a sus recetas y enseñanzas, lo aplicaré 🎉❤
@roxanabenvenuto8549
@roxanabenvenuto8549 3 ай бұрын
Me encanta el arco de Tacna que tienes en la repisa 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 ❤
@silviagonzales8166
@silviagonzales8166 3 ай бұрын
Ví todo el vídeo de las empanadas y realmente que deliciosas, la empanada selvática me parece muy novedosa, muy rico todo, gracias Giacomo por compartir ❤❤ ❤
@maryesperanzamoyrobles3373
@maryesperanzamoyrobles3373 3 ай бұрын
Muchas gracias 🫂 ,siempre buena explicación y práctico con la elaboración de tus recetas
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 3 ай бұрын
Gracias a ti
@juliaroca9358
@juliaroca9358 Ай бұрын
Super interesante. Gracias por compartir.
@cristinadelrosariozegarra7137
@cristinadelrosariozegarra7137 3 ай бұрын
Chef Giacomo lo hace con una facilidad sus recetas Sus tips buenazos Bendiciones
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 3 ай бұрын
😀
@ysabelbaoraymundo4569
@ysabelbaoraymundo4569 3 ай бұрын
excelente muy bueno las empanadas lo hare gracias giacomo AHORA PREPARA LA CAUSAS POR FAVOR graias
@jorgemesonesmassa9585
@jorgemesonesmassa9585 3 ай бұрын
Gracias Crack!!!…un ejemplo para todos los Chef q se dedican a la docencia. 🧑🏿‍🍳🇵🇪
@francoimanolquispeflores8655
@francoimanolquispeflores8655 3 ай бұрын
yo hacia con leche de soya pero no me agradaba el sabor mucho, gracias por tu tips giacomo!
@GLADYSCALDAS
@GLADYSCALDAS 3 ай бұрын
Encantada con la receta de estas empanadas, tanto la preparación de la carne como la masa quebrada, que no conocía como se trabaja. En Argentina la manteca vegetal se le llama margarina y hay variantes ya sea para repostería y masas, mas consistente y para untar es mas liviana. También hay variedades como manteca de maní. Sigo este canal porque aprendo mucho. Gracias. Un saludo desde Mar del Plata, en la costa Atlántica, provincia de Buenos Aires.
@yanetleiva6455
@yanetleiva6455 Ай бұрын
Gracias Gacomo , tu sencilles , naturalidad , claridad , te hace un excelente profesional , eres de Michilin 🏆gracias🌷
@rosacabreradiaz2042
@rosacabreradiaz2042 3 ай бұрын
Gracias Giacomo excelente Receta
@noebertole
@noebertole 3 ай бұрын
Grande cheff por compartirnos tus conocimientos, en esta oportunidad nos esras dejando la receta, entonces a prepararla. Mil bendiciones en todo lo que hagas.
@AngélicaGarcíaSerna
@AngélicaGarcíaSerna 3 ай бұрын
Las empanadas se ven buenazas, Giacomo. Me encanta lo didácticas que son tus clases y te agradezco por tu calidad personal y profesional. Bendiciones para ti y tu Equipo!! 🙏
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 3 ай бұрын
😊👨‍🍳🇵🇪🙏💪🏻
@elenadelcarmenhurtadovasqu7345
@elenadelcarmenhurtadovasqu7345 3 ай бұрын
Excelente como todas las recetas que nos brindas no te ocultas nada bendiciones para usted y a todo tu equipo. Una seguidora desde Iquitos😊
@margaritamolina-sp3eh
@margaritamolina-sp3eh 3 ай бұрын
Deliciosas recetas chef ,muy buena técnica y muy amena su clase. Muchas gracias. Un abrazo
LES VOY A ENSEÑAR A PREPARAR EL MEJOR PAVO NAVIDEÑO | GIACOMO BOCCHIO
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