Cómo preparar TOFU PERFECTO SIEMPRE + 3 RECETAS DELICIOSAS ✨

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🍜 SOPA DE FIDEOS CON VERDURAS Y TOFU 🍜
-400 g de tofu firme
-120 g de fideos de arroz
-2 zanahorias picadas
-2 varitas de apio picada
-1/4 T de elote
-6 T de concosmé vegetal
-2 dientes de ajo picados
-1/2 cebolla picada
-1/4 c de pimienta negra molida
-1/4 c de pimienta blanca molida
-1/4 c de tomillo
-2 C de salsa de soya
🍫BARRITAS DE MOUSSE DE CHOCOLATE🍫
Base:
-1.5 T de harina de avena
-1/2 T de aceite de coco
-1/4 T de monkfruit o endulzante
-1 c de vainilla
-Pizca de sal
Relleno:
-400 g de tofu silken
-1/2 T de monkfruit o endulzante
-1/2 T de cacao en polvo
-1/2 c de polvo para hornear
2 C de maizena
-150 ml de leche vegetal
🌿 STIR FRY 🌿
Tofu:
-400 g de tofu firme
-1 C de aceite
-1 C de maizena
-1 C de salsa de soya
-1/2 C paprika
Stir fry:
-2 tallos de apio rebanados
2 pimientos rebanados
-1 T de brócoli
-1 manzana Granny rebanada
-3 diente de ajo picado
-2 cms de jengibe picado
-2 C de jarabe de maple o agave
-2-3 C de agua
-Cebollin picado
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