Cómo quitar astringencia del caqui/Hacer persimons

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El manual del agricultor

El manual del agricultor

Күн бұрын

Пікірлер: 103
@angelesrodriguezgoas4182
@angelesrodriguezgoas4182 Жыл бұрын
Hola! Yo sé otro método, que lo hice el año pasado. Se trata de poner en una cacerola grande, u otro recipiente, un vaso mediado de una bebida con alcohol, yo puse ginebra, en el medio, y luego ir poniendo los caquis alrededor, tapar con film, para que no respire, por si la tapa no queda hermética, y en tres o cuatro días, están listos para comer, dulces. Pero este año, no sé si fué a consecuencia del largo período de calor, ya los puedo consumir directamente del árbol. Vivo en el norte de Lugo. Saludos!
@elmanualdelagricultor
@elmanualdelagricultor Жыл бұрын
Si yo también he probado ese método y funciona perfectamente 😜✅si te los comes directamente es que han madurado en el árbol naturalmente, estarán más rojos y blandos 💪
@rosao7465
@rosao7465 11 ай бұрын
Yo los pongo en una cacerola con manzanas y en unas semanas están buenísimos
@elmanualdelagricultor
@elmanualdelagricultor 11 ай бұрын
@@rosao7465 si?????se que adelanta la maduración pero se quedan como los persimon o muy blandos?
@josekayuyu
@josekayuyu 9 ай бұрын
Una caja de frutas de las de plástico la llenas de caquis en el centro una copa de alcohol y tapado bien con plástico negro las bolsas de basuras grandes son perfectas en una semana estás de muerte.
@empiema2
@empiema2 Ай бұрын
Ayer cogí algunos duros que estamos en temporada y los estoy haciendo con tu método. Espero que salgan de maravilla 😊
@xabi40
@xabi40 Ай бұрын
muy interante. el caki es una gran fruta. A mi me gustan bastante. En galicia tambien se dan los cakis...pero tienen un problema....que la humedad del aire y las lluvias, hacen que crezcan hongos en el caki, que se puede infliltrar hasta el corazon. LA buena noticia, es Que ese hongo no es perjudicial( o al menos no parece) para las personas...y se pueden comer igual aunque tengan manchas negras del hongo. De hecho en galicia, los hongos para algunas frutas son un problema habitual..y no solo las frutas......mas grabe es qeu se da tambien en los arboles con viento del noroeste......de hecho ese es la orientacion que todo hortifructicola quiere evitar en galicia si quiere tener fruta....
@mariacharpi1481
@mariacharpi1481 Ай бұрын
Aquí en España son caquis, en México , son Persimo está calidad también se da por Querétaro y por el norte.
@ideal681
@ideal681 10 ай бұрын
Me encantó el sistema de maduración de los Caquis,me encantaría alguna receta con caquis. Muchas gracias y bendiciones desde Argentina 🇦🇷
@elmanualdelagricultor
@elmanualdelagricultor 10 ай бұрын
Muchas gracias por tu comentario, traeré alguna receta por aquí 😜✅
@cristinasanchezruiz1408
@cristinasanchezruiz1408 2 ай бұрын
Lo has explicado fenomenal. ¡ Visca Valencia !
@elmanualdelagricultor
@elmanualdelagricultor 2 ай бұрын
@@cristinasanchezruiz1408 Muchas gracias, visca!💪🏻
@susanaescriba977
@susanaescriba977 Ай бұрын
Muchas gracias lo probaré. Yo quiero y Visca Valencia! 🙌
@ElenaGomezGomez-kk8qf
@ElenaGomezGomez-kk8qf Жыл бұрын
Yo, trituró los caquis ,cuando están maduros y los congelo, se puede comer como mermelada en yogur etc, son lacsantes suaves.
@elmanualdelagricultor
@elmanualdelagricultor Жыл бұрын
Que interesante, los trituras sin quitar la astringencia o se la quitas?Caqui en yogur de mis postres preferidos 😋
@marinobaron
@marinobaron Ай бұрын
Yo simplemente espero que se hagan maduros. Como dijiste al principio del video. Zero esfuerzo.
@FernandoPomaa
@FernandoPomaa Жыл бұрын
Buena explicación mi amigo, queria preguntarle y porque se van secando la planta de caqui poco a poco y se secan del todo, que patron de caqui es bueno para sembrar
@elmanualdelagricultor
@elmanualdelagricultor Жыл бұрын
Con secar te refieres a morir?Si te refieres a que ahora han soltado las hojas es normal, ya que es un árbol de hoja caduca y sueltan las hojas en invierno y vuelven a brotar en primavera 😜💪
@FernandoPomaa
@FernandoPomaa Жыл бұрын
@@elmanualdelagricultor No lo que pasa es que tengo plantas de caqui ya produciendo frutos y terminaron de dar frutos y algunas plantas se han muerto definitivo, porque será eso mi amigo
@FernandoPomaa
@FernandoPomaa Жыл бұрын
@@elmanualdelagricultor otra pregunta también me pasa que ahora las plantas de caqui ya brotaron, pero algunas plantas las olas se empiezan a marchitar y luego se mueren difinitivo
@FernandoPomaa
@FernandoPomaa Жыл бұрын
@@elmanualdelagricultor las semillas politizados de caquis son buenos yo veo que aka muchos viveros usan eso pero a mi punto de vista creo que no sirven porque luego la planta se mueren que opina usted de acuerdo a su experiencia
@elmanualdelagricultor
@elmanualdelagricultor Жыл бұрын
@@FernandoPomaa Tienes que asegurarte que tienes un patrón resistente, el más habitual es el lotus y a partir de ahi injertas de la variedad que quieras.Si tus árboles son de semilla probablemente te está pasando eso, tus plantas se mueren porque son de patrón débil.Para asegurarte lo mejor es comprar un plantón con el patrón lotus en un vivero especializado.Dime si lo que he dicho cuadra con lo que tienes sino hay otros aspectos que pueden ser.
@margaritasolis2170
@margaritasolis2170 2 ай бұрын
Gracias por el consejo , ahora mismo lo haré con un kg. que acabo de comprar
@elmanualdelagricultor
@elmanualdelagricultor 2 ай бұрын
@@margaritasolis2170 Gracias a usted, si los compra en mi web: elmanualdelagricultor.com, se los envío ya con la astringencia quitada y se lo envío a casa gratis 😊🙏🏻
@tomasbegue2194
@tomasbegue2194 Ай бұрын
Gracias por tu video. Puedes decirme como se llama y cómo se combate la mosca del kaki?. Saludos
@OrnellaCerulli
@OrnellaCerulli Ай бұрын
Debe bajar los cakis cuando están amarillos. Los lava, limpia y mete en canastos o pana plástica, forrada con papel, y los tapa con tela, papel o algo que deje pasar un poco de aire. A los pocos días, ya estarán maduros (anaranjado-rojo). Poner los caquis con el tallo, por abajo, cuando los esté madurando, para q no se rompan bajo su propio peso. Al menos, así hago yo y me vx bien. Saludos!
@eduardosiquiercortes7574
@eduardosiquiercortes7574 Ай бұрын
Yo cubro el fondo de la un recipiente con una bebida de alta graduación, coloco dentro una vaporera y sobre ella los caquis, tapo el recipiente y espero cuatro o cinco días dependiendo del tamaño de los caquis. El resultado es el mismo.
@AbelGutierrez7777
@AbelGutierrez7777 Ай бұрын
Una pregunta: tienes que esperar a que estén blandos? o sólo los días que dices y pierden la astringencia aunque sigan duros.
@lilianaandrada5435
@lilianaandrada5435 7 ай бұрын
Cuál es el producto para eliminar la mosca???
@vicentebarragan1271
@vicentebarragan1271 Ай бұрын
Por qué dices "kequi" en vez de "caqui"?
@manueljosebarbeito6640
@manueljosebarbeito6640 Ай бұрын
se puede ingertar en peral o manzano?
@JoseCantizaniMunoz
@JoseCantizaniMunoz Ай бұрын
Un Caqui SÓLO se puede injertar sobre otro Caqui. Y desconozco si un caqui japonés se podría injertar sobre un caqui virginiano(americano) o viceversa, pues biológicamente es el pariente más cercano al caqui japonés. Luego están la familia de los zapotes (blanco, negro) centroamericanos pero eso ya so arboles frutales comestibles mesoamericanos y "primos lejanos" del caqui virginiano
@mariacharpi1481
@mariacharpi1481 Ай бұрын
El persimon se da en México , sobre todo en e estado de Oaxaca y desde el árbol se pueden comer, sin hacer eso
@elmanualdelagricultor
@elmanualdelagricultor Ай бұрын
Eso es porque es otra variedad, sera sharon seguramente, aquí también hay👍🏻
@amaliarubiopascual5734
@amaliarubiopascual5734 2 ай бұрын
Tengo un árbol, casi ningun año puedo comerlos. Voy a probar este año a ver si tengo suerte. Gracias
@elmanualdelagricultor
@elmanualdelagricultor 2 ай бұрын
@@amaliarubiopascual5734 Tengo un montón de videos explicando como sacar buena producción miralos😜💪🏻
@JorgeGarcia-y3w8u
@JorgeGarcia-y3w8u Ай бұрын
Para tratar la mosca del kaqui
@joaquibf5999
@joaquibf5999 2 ай бұрын
Son caquis yo lo hice con anis y puse en una olla funciona
@Hernion666
@Hernion666 9 ай бұрын
Se puede hacer con aguardiente ?
@elmanualdelagricultor
@elmanualdelagricultor 9 ай бұрын
Si, por supuesto 😜💪🏻
@Hernion666
@Hernion666 9 ай бұрын
@@elmanualdelagricultor gracias ☺️
@elmanualdelagricultor
@elmanualdelagricultor 9 ай бұрын
@@Hernion666A usted 😜💪🏻
@elenagonzalez5908
@elenagonzalez5908 2 ай бұрын
Sí. En casa lo hacemos. Los ponemos en una nevera portátil.
@stacristina6526
@stacristina6526 Жыл бұрын
Y donde guardas bolsa?? En la nevera, al sol, en el suelo??
@elmanualdelagricultor
@elmanualdelagricultor Жыл бұрын
Fuera de la nevera y que no le de el sol directo.A la sombra✅💪
@auroraherreriasmoya6521
@auroraherreriasmoya6521 2 ай бұрын
En cualquier sitio menos en la nevera en la despensa cuarto del lavadero
@MilagrosLarriba
@MilagrosLarriba Ай бұрын
Dame recetas
@pooq-l3w
@pooq-l3w 3 күн бұрын
YO TODAVÍA LOS DEJO HASTA PODER COMERLO CON UNA CUCHARA. UNA AMIGA NO ME CREÍA Y ESO QUE TRABAJA EN UNA FRUTERÍA 😅😅😂😂
@auraestelagomezdezambrano7987
@auraestelagomezdezambrano7987 2 ай бұрын
Cómo es la semilla de la fruta?
@elmanualdelagricultor
@elmanualdelagricultor 2 ай бұрын
@@auraestelagomezdezambrano7987 No tiene semillas ✅
@familiaespinar6644
@familiaespinar6644 Ай бұрын
Y como salió el primer árbol??​@@elmanualdelagricultor
@nicolasbrun9795
@nicolasbrun9795 8 ай бұрын
compre unos kakis y tenian un gusto amargo y aspero pero mal mal.Comi medio kakis y me seco la boca.
@elmanualdelagricultor
@elmanualdelagricultor 8 ай бұрын
Eso es exactamente lo que pasa si no haces este tratamiento, hazlo y listo 😜✅
@rafaeldelamo9
@rafaeldelamo9 2 ай бұрын
Yo antes de saber ésto (El año pasado) los dejaba ponerse muy blandos y los comía con cuchara, como ha dicho al principio, mañana hago la prueba con los primeros de éste año
@juanperez1878
@juanperez1878 2 ай бұрын
Es que los aclaras en el árbol? Para que se hagan más gordos
@ManuelEugenioValbuenaRodriguez
@ManuelEugenioValbuenaRodriguez Ай бұрын
Por favor el caqui para que es bueno
@roberto6700
@roberto6700 Жыл бұрын
Yo quiero
@elmanualdelagricultor
@elmanualdelagricultor Жыл бұрын
Perfecto 😜
@isabelcortesbordas6231
@isabelcortesbordas6231 Ай бұрын
No se dice keki, sino caqui
@vicentcampsvilallonga
@vicentcampsvilallonga Ай бұрын
En valencia les llaman kekis.
@DragonSurPitahayaCadiz
@DragonSurPitahayaCadiz Ай бұрын
De chico mi abuelo tenia un campo y los cakis nos los comiamos blandos con yogur, buenisimos. Estos "persimons" parecen de plastico.
@GuillermaDeLaViuda
@GuillermaDeLaViuda 2 ай бұрын
Gracias tengo un kaqui y la mayoría los tenía que tirar por qué no se podían comer y me daba mucha rabia
@glicinia0
@glicinia0 Ай бұрын
Congelado, lo sacas 1 día y ya esta
@RicardoGomez-ej3dv
@RicardoGomez-ej3dv 6 ай бұрын
Por qué le dices "QUEquis" si se llaman "CAquis" ? 🤔🤣
@elmanualdelagricultor
@elmanualdelagricultor 6 ай бұрын
Jajaja no puedo evitarlo 😂😅en mi zona lo decimos así, es una especie de acento, el valenciano de pueblo
@ceciliaandrade3578
@ceciliaandrade3578 2 ай бұрын
Tengo un árbol de kaki y la fruta no tiene semilla la fruta es ovalada
@auroraherreriasmoya6521
@auroraherreriasmoya6521 2 ай бұрын
Yo ago persimon pero no hago todo ese proceso yo los pongo en una hoya grande pongo los kakis un vaso de los de agua lleno de coñac y 7. u 8 días testan para comerlos primero pruebo uno a ver si está si me gustan los saco y si les falta un poco los dejo algún día más
@Jaimen403
@Jaimen403 Ай бұрын
Caquis o quequis?
@BrigadaLopez
@BrigadaLopez Ай бұрын
Solamente he tenido una experiencia de astringencia en mi vida. No volveré a repetirla. Literalmente me absorbió toda la saliva de la boca, dejándomela totalmente seca. Pocas sensaciones son igualmente comparables y desagradables.
@glicinia0
@glicinia0 Ай бұрын
El sistema más fácil. Es congelarlo, se saca se deja 1 día
@stopfemotion
@stopfemotion Жыл бұрын
yo quiero!!
@elmanualdelagricultor
@elmanualdelagricultor Жыл бұрын
Perfecto 😜💪
@raulgarciatorcuato6476
@raulgarciatorcuato6476 2 ай бұрын
Porque le llamas quequis o kekis
@elmanualdelagricultor
@elmanualdelagricultor 2 ай бұрын
@@raulgarciatorcuato6476 Es la forma de hablar en mi zona😅
@raulgarciatorcuato6476
@raulgarciatorcuato6476 2 ай бұрын
@@elmanualdelagricultor jjj gracias solo es por curiosidad jjj
@elmanualdelagricultor
@elmanualdelagricultor 2 ай бұрын
@@raulgarciatorcuato6476 😜💪🏻
@sylvietresgallo1405
@sylvietresgallo1405 2 ай бұрын
A mí me habían dicho que el persimon era un injerto de manzana con caqui
@elmanualdelagricultor
@elmanualdelagricultor 2 ай бұрын
@@sylvietresgallo1405 No le informaron correctamente 👍🏻
@buceadorsr1824
@buceadorsr1824 Ай бұрын
Esta fruta en el año 1945 mi madre me decia que solo se lo comian los cerdos .
@elmanualdelagricultor
@elmanualdelagricultor Ай бұрын
@@buceadorsr1824 Porque no le quitaria la astringencia, si la quitas es un manjar
@Labia.53
@Labia.53 2 ай бұрын
El kaki sabroso es el que se come maduro con cuchara, una mermelada natural maravillosa.
@OrnellaCerulli
@OrnellaCerulli Ай бұрын
Pero, si la belleza del CAKI, es su miel........!!!! No entiendo!
@todoesunagranmentira8640
@todoesunagranmentira8640 Ай бұрын
No se dice keky.... jajajaja kekyeres que te diga
@lourdesjesusponceverdu9314
@lourdesjesusponceverdu9314 2 ай бұрын
¿Kekis?
@familiaespinar6644
@familiaespinar6644 Ай бұрын
Pero que es la astringencia por dios
@elmanualdelagricultor
@elmanualdelagricultor Ай бұрын
@@familiaespinar6644 No te recomiendo que lo pruebes 😂te deja toda la boca seca
@rosarioaparicio5644
@rosarioaparicio5644 2 ай бұрын
Congelad
@theloniousmonk81
@theloniousmonk81 7 ай бұрын
por que tiraste el kaki al piso!!!
@elmanualdelagricultor
@elmanualdelagricultor 7 ай бұрын
Esta picado, se pudre😅
@zangarrucho318
@zangarrucho318 23 күн бұрын
Que son kekis .
@matildeprego6629
@matildeprego6629 Жыл бұрын
Yo quiero
@JuanaMariaBonninPastor
@JuanaMariaBonninPastor 11 ай бұрын
Yo quiero
@monicaguerra4599
@monicaguerra4599 9 ай бұрын
Yo quiero
@erlantx
@erlantx 2 ай бұрын
Yo quiero
@Jaimen403
@Jaimen403 Ай бұрын
Yo quiero
@MarifinaJavaloyes-sf6xs
@MarifinaJavaloyes-sf6xs Ай бұрын
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ELIMINAR ASPEREZA DOS CAQUIS, sacarlle a astringencia 🍊 ||{NUSKA}
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