存了十多年的普洱茶，還能喝嗎？普洱保質期到底有多長？答案來了

[@cheongpoon4413]

40年前我在香港旺角英记。见过清朝的茶饼。但没有喝过

[@yuantian]

任何食品都是最新的好！放置久了，营养逐步损失，香气逐渐散去。一定不会在放置期间“增加”了营养。就似食品加工，做熟了的一定没有没有加热的营养全价。但是烹调能够杀菌，提高口味。只是在烹调中时间不要过久。 茶业一样。莫说十年，一年就可能受潮变质。腾讯网几年前报道，有一位先生花了五千元买了一斤普洱茶，找专业结构检验一下。结论，是真正的普洱茶。但是早就发霉变质，再次加工卖的！ 所以不提倡久存。香气就似芝麻香油，放置久了就似普通食用油一样了。 保存茶业最好的方法，放倒冰箱里冷冻起来。就似花生米经过夏天，油脂都变性（哈拉了）。而在春天结束前，花生米还是粉红色，放入半箱（保鲜也可以）就永远不会变成暗红色不好吃了。做豆浆的黄豆也是，春末放入半箱，永远入秋天新黄豆一样香气美好！

[@ahtsang8172]

收藏 65年嘅 沱茶 還有幾件

[@waterfung2186]

有，在國務院

[@paulpaul7805]

有谁知道答案，请直接告知

[@古永吉]

癈話太多，拖泥帶水

[@qtxqtx1]

机器人念的慢死了。。。

[@dahaarabia1084]

拉里拉杂言不及义。浪费大家时间。